中老年胃病吃什么好
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！积极而有效的不同人群的养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“中老年胃病吃什么好”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
中老年胃病吃什么好
1、板栗炖母鸡
原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。
制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。 再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。 最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显着。
2、桂圆松子仁汤
原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。
制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。
功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。 3、香菇粥配方:小米50克、香菇50克。 制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。 每日服3次,持续服用有效。
功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。
4、猪脾粥
配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克 制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥。
功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
老人胃疼怎么办
1、三餐要定时
老年人产给消化不好,因此更要三餐有规律,每天在规定的时间内食用三餐,不管肚子饿不饿,都要养成到钟吃饭的习惯,主动在固定时间进食,使胃坚持有规律的活动。
2、不要暴饮暴食
老人家吃饭最好每餐都有固定的量,不要饿的时候吃很多,不饿的时候就一点也不吃。
3、温度合适
饮食的温度应以“不烫不凉”为度。否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病。
4、细嚼慢咽
老人家吃饭更要细嚼慢咽以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
5、少吃油炸食品
因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
6、少吃腌制食物
腌制食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,老人家更不宜多吃。
7、饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。
8、少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
老年胃病的防治
1、未病先防
科学的饮食习惯:每日饮食应富有营养且易于消化,使每日由膳食提供的热量和机体每日的总耗能保持平衡。应荤素搭配。饮食宜软(烂)、宜鲜、宜淡、宜少、宜洁、宜缓(慢嚼细咽),多食易消化之品。忌食辛辣、热烫、粘腻、凉、硬、陈腐之物。树立良好心态,壁免激烈的情绪波动和过重的心理负荷,以免肝气郁结横逆犯脾土,而加重胃病。应有良好的生活习惯,合理的休息,充足的睡眠,戒烟、控制饮洒。坚持适宜的锻炼。
2、重视早期发现
应重视老年人早期的消化道的症状。因老年人感觉迟钝,所以,早期的消化道症状不能忽视,应严密观察,如无禁忌证应及早做胃镜及胃肠钡透和病理检查。
3、防治原发病
有原发病应积极治疗,如治疗糖尿病、冠心病、胆囊炎、胆石症等。
4、注意病机及转化
老年人由于脏器功能的减退,胃之受纳腐熟通降功能减退,再加上饮食不节、劳倦内伤情志失调、损伤脾胃。总之,该病病机多虚弱,脾运不及,胃失腐熟,受纳之功。并在虚劳基础上形成气滞、食积、瘀血等病理变化,从而出现虚实兼夹的证候,明确这些病机特点,对老人胃病防治有指导意义。任何疾病的病机都是处于不断变化的过程。胃病也是如此,有时虚实相兼或本虚标实,在不同阶段又偏虚偏实。如:病的初期多实证为主。随着病情发展。脾胃之气受损,出现虚实挟杂的病理变化,最终出现气血化生乏源。气虚者容易导致饮食停滞、痰湿停滞,气病及血,老年人胃病日久多致血行不畅。如萎缩性胃炎、胃癌等均不同程度出现瘀血征象。
5、慎服药物
老年人常因心血管疾患或失眠,因周身痛常服非甾体类、激素、镇静药等对胃粘膜都有直接损害作用。又老人对胃痛反应迟钝。出现胃痛人们习惯立即服用颠茄片、普鲁本辛、654-2解痉止痛,虽多疼痛很快缓解,但也常掩盖病情,贻误治疗时机。
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老年人有胃病吃什么好
1、板栗炖母鸡
原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。
制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。 再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。 最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著。
2、桂圆松子仁汤
原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。
制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。
功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。
3、香菇粥
原料:小米50克、香菇50克。
制法:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。 每日服3次,持续服用有效。
功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。
4、猪脾粥
原料:猪脾、猪胃各1具、粳米100克
制法:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥 功效:健腹益气。
功效:适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
5、牛奶
牛奶味甘、性平,归肺、胃经。作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
6、菠菜
菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
7、红薯
红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
老年人有胃病的注意事项
1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
9、注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
10、补充维生素C:维生素c对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果!
养生导读：中老年人是一个庞大的社会群体和特殊人群，普遍消化功能减退，代谢降低，内分泌和免疫功能下降，那么中老年人吃什么好呢？中老年人如何补钙、补充其他必要的维生素呢？下面为您介绍。
中老年人饮食注意事项
中老年人的胃肠道蠕动功能下降，容易造成胃肠胀气和便秘。蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌。
肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，需要蔬菜和水果来维持体内酸碱平衡。经常吃红肉有增加患肠癌风险，在确保酸碱平衡的同时，最好以白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等代替红肉。
随着年龄增加味觉会降低，在烹饪时候要注意食物的色香味俱全，来刺激老人的食欲，并且食物要切碎，尽量用蒸、煮来烹饪食物。少用炒、煎来烹饪食物。
中老年人代谢下降，水分减少，在突发情况下容易脱水，所以应当多喝水。由于老人肾功能下降，喝水时候应该少量多次的饮水。
多吃粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首选。购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包，如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。
用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含Ｂ族维生素、维生素Ｅ的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。
中老年人吃什么蔬菜好？
花椰菜：维生素Ｋ、钙和维生素Ｂ２含量高，可延缓记忆力、口头表达能力和注意力等的减退。
莴笋：含钙、磷、铁、维生素Ｅ十分丰富，有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。
土豆：含大量多种抗老防病的重要成分，如Ｂ族维生素、微量元素、优质淀粉及纤维素等。
木耳：高铁有助于补充血红蛋白，弥补老年人血液循环功能衰退；高钙有助于防治骨质疏松。
冬笋：所含的铬可活化细胞、通便；所含的硒可防衰老、保护人体免疫功能。
芥蓝：维生素Ｃ含量高，可促进铁的吸收、增强免疫力；含钙丰富，含有大量的膳食纤维。
中老年人吃什么保健品好？
１、４０岁以上的
男性可以选择预调节血压和血脂类的保健品。例如：螺旋藻，沙棘油胶囊，海狗油胶囊等。中年人运动量开始减少，体重发胖，容易引发高血压，高血脂。这个年龄段事业，家庭和孩子三方面操心最多，压力最大，可以用些减缓压力的植物萃取物，Ｂ族维生素等都有效。女性开始进入更年期，可以选择更年期类保健食品，羊胎素，卵巢呵护素胶囊等。
２、５０、６０岁的
由于高血压、高血脂引起的中风、冠心病、心肌梗塞等突发性疾病，多发在这个年龄段，这个年龄的人群可以选择调节血压类和血脂类，可以用纳豆红曲，银杏提取物，沙棘油等胶囊。
３、７０岁以上的
身体是衰老加剧很明显，脑萎缩加速，脑萎缩导致老人记忆力下降，严重的导致老年痴呆症，骨质开始变得疏松，易骨折，股骨头坏死等，这个年龄段的老人食用保健品应选延缓衰老类、补脑类和调节血压类的，钙也是这个年龄段需要补充的。可以吃些卵磷脂、健脑素、钙、羊胎素、蜂胶等保健食品。
中老年人养生食谱
银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料：银耳１５克，大豆１００克，红枣五枚，鹌鹑蛋六个。
制作：银耳用清水泡发２０分钟后，洗净，撕成小块；鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水，大豆和红枣用清水洗干净后，与银耳一同放入锅内，文火炖至烂熟，起锅前再把鹌鹑蛋加入，稍煮片刻后，根据个人不同口味，可适当加入少许盐或白糖调味，饮汤吃各物。每日一次，可常服食。
田七党参黄芪炖鸡汤
材料：党参３０克（或西洋参１０克），黄芪３０克，三七１０克，酸枣仁２０克，１～１.５公斤重的鸡一只。
制作：鸡宰杀后，去毛洗净，剔去内脏，切成小块，与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅，加适量清水，小火慢炖１～２小时后，加入盐、味精调味。吃肉喝汤，分顿食用。每日一次，连服１０～１５天。
山楂首乌熟地炖猪脑
材料：山楂３０克，首乌２０克，熟地３０克，猪脑两具。
制作：将猪脑剔去血筋、洗净，加入以上三味药材，同放入沙锅中，加适量清水，锅盖盖严，文火慢炖。炖至熟烂后，加入少量食盐、味精调味，饮汤吃肉。每周可服食１～２次，可经常服用。
柿饼红枣桂圆蜜饯
材料：柿饼１００克，红枣３０克，桂圆肉１５克，党参２５克，黄芪２５克，山药３０克，莲子２５克，陈皮１０克，蜂蜜、红糖适量。
制作：柿饼切四瓣，莲子去皮、心，党参、黄芪捣碎，鲜山药去皮、切片。将上述原料装入瓷罐中，加入适量红糖、蜂蜜和少量水，上锅用文火隔水蒸２～３小时。若有汤汁，再用文火煎熬，浓缩至蜜饯状，凉后即可食用。每日食２～３次，每次１～２匙。可常服食。
核桃枸杞山楂汤
材料：核桃仁５０克，枸杞子３０克，山楂３０克，菊花１２克，白糖适量。
制作：将核桃仁洗净后，磨成浆汁，倒入瓷盆中，加清水稀释、调匀，待用。山楂、菊花洗净后，水煎两次，去渣合汁１０００毫升。将山楂、菊花汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内，加白糖搅匀，置火上烧至微沸即成。代茶常饮，连服３～４周。
枸杞红枣淮山狗肉汤
材料：枸杞子３０克，红枣３０克，淮山药３０克，狗肉１０００克，黄酒２匙，姜片、葱段、盐、味精、胡椒面适量。
制作：将狗肉洗净切小块，用葱段、姜片共入热油锅中炒三分钟，烹入黄酒，加入枸杞子、山药、红枣、精盐，再加入适量清水，小火慢炖两小时，至肉烂离火，拣出葱、姜，加入胡椒面、味精即成。每日两次，每次一小碗，２～３日食完。也可佐餐服食，连服７～１０天。
天麻山楂荷叶排骨汤
材料：天麻１５克，山楂１５克，荷叶半张，排骨５００克。
制作：将山楂洗净、切丝，天麻洗净后切成薄片，荷叶洗净后撕成细丝，排骨斩成小块，以上四味共入沙锅内，小火炖１～２小时。待炖至肉烂脱骨时，加入适量食盐、味精，调味后即可佐餐食用。每日一次，可常服食。
老人胃病吃什么好
1、一般胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。
2、注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。
3、当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复。酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
4、桂圆松子仁汤 原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。 制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。 功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。
老年胃病的防治
1、未病先防
科学的饮食习惯:每日饮食应富有营养且易于消化,使每日由膳食提供的热量和机体每日的总耗能保持平衡。应荤素搭配。饮食宜软(烂)、宜鲜、宜淡、宜少、宜洁、宜缓(慢嚼细咽),多食易消化之品。忌食辛辣、热烫、粘腻、凉、硬、陈腐之物。树立良好心态,壁免激烈的情绪波动和过重的心理负荷,以免肝气郁结横逆犯脾土,而加重胃病。应有良好的生活习惯,合理的休息,充足的睡眠,戒烟、控制饮洒。坚持适宜的锻炼。
2、重视早期发现
应重视老年人早期的消化道的症状。因老年人感觉迟钝,所以,早期的消化道症状不能忽视,应严密观察,如无禁忌证应及早做胃镜及胃肠钡透和病理检查。
3、防治原发病
有原发病应积极治疗,如治疗糖尿病、冠心病、胆囊炎、胆石症等。
4、注意病机及转化
老年人由于脏器功能的减退,胃之受纳腐熟通降功能减退,再加上饮食不节、劳倦内伤情志失调、损伤脾胃。总之,该病病机多虚弱,脾运不及,胃失腐熟,受纳之功。并在虚劳基础上形成气滞、食积、瘀血等病理变化,从而出现虚实兼夹的证候,明确这些病机特点,对老人胃病防治有指导意义。任何疾病的病机都是处于不断变化的过程。胃病也是如此,有时虚实相兼或本虚标实,在不同阶段又偏虚偏实。如:病的初期多实证为主。随着病情发展。脾胃之气受损,出现虚实挟杂的病理变化,最终出现气血化生乏源。气虚者容易导致饮食停滞、痰湿停滞,气病及血,老年人胃病日久多致血行不畅。如萎缩性胃炎、胃癌等均不同程度出现瘀血征象。
5、慎服药物
老年人常因心血管疾患或失眠,因周身痛常服非甾体类、激素、镇静药等对胃粘膜都有直接损害作用。又老人对胃痛反应迟钝。出现胃痛人们习惯立即服用颠茄片、普鲁本辛、654-2解痉止痛,虽多疼痛很快缓解,但也常掩盖病情,贻误治疗时机。
白领胃病吃什么水果好
1、白领胃病吃木瓜好
木瓜含有木瓜醇素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,同时木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜性偏寒,不宜空腹、胃寒及体虚者食用。
2、白领胃病吃金橘好
金橘具有止咳润喉的作用,除此之外还具有理气、解郁、化痰、除胀、醒酒的作用。金橘还具有非常有效的促消化以及缓解胃胀气的功效,不管是气滞型腹胀或是食滞型腹胀,金橘都可以有效促进消化,缓解各种不适。
3、白领胃病吃菠萝好
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
4、白领胃病吃香蕉好
香蕉具有益胃生津、开胃下气、清热除烦、嘈杂反胃等作用,但香蕉性偏寒凉,对脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者不宜食用。
5、白领胃病吃葡萄柚好
葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加,促进消化功能,营养也易被吸收。
6、白领胃病吃桂圆好
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
7、白领胃病吃菠萝好
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
8、白领胃病吃樱桃好
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
适合白领的养胃粥
1、核桃粥适合白领养胃
做法:先将核桃和米分别用清水浸2小时,接着,一起放入锅中加入适量的水,直至煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味。
功效:核桃具有养胃保健功效,常食用核桃,可健胃开胃、增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外,核桃还能防癌抗癌,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
2、泥鳅土豆大米粥适合白领养胃
材料:泥鳅200克,大米100克,胡椒粉1克,土豆150克,醋15克,精盐2克,葱段10克,姜片2克。
做法:先将泥鳅宰杀、洗净、下锅,加水、葱段、姜片煎30分钟,再取汤。泥鳅汤下锅,加入大米、土豆丁煮成粥,根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。
3、薏米山药红豆粥适合白领养胃
做法:山药切块,红枣切碎;薏米大米洗净放足量水,放入山药;放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防止胃病。
哪些习惯让白领易伤胃
1、晚餐过饱导致伤胃
早饭遗忘在匆忙间、午饭简单对付、晚上“大吃大喝”睡前来点夜宵,健康的消化系统往往就会在这样的饮食习惯中被破坏。晚饭过饱或临睡前吃夜宵,不仅会影响睡眠、导致肥胖,还会迫使胃肠道处在超负荷的紧张工作“中,胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜,长期如此,就会导致糜烂、溃疡等疾病。
2、饮食不洁导致伤胃
盛夏时节,各种致病性细菌的繁殖速度很快,食物容易腐烂变质。如果吃了不清洁或不新鲜的食物,就很容易引起急性胃炎,出现胃痛、胃胀和呕吐等症状。
3、多吃冷食导致伤胃
胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官,人体受到冷空气刺激后,胃部容易发生痉挛性收缩,从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。一般人都会在秋冬季节注意防寒保暖,殊不知在夏天,贪吃冷饮、凉性的瓜果或长输处在空调环境中,也会使胃部受寒,从而影响胃肠道功能。
白领夏天胃病吃什么好
1、白领夏天胃病的食谱
1.1、木耳炒肉片的做法
将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气,特别适合因为情志不畅所致的胃病。
1.2、砂仁羊肉汤的做法
将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者。
1.3、山药百合大枣粥的做法
将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者。
2、白领夏天胃病吃的水果
2.1、味苦、酸,性凉的水果
主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠萝、西瓜、甘蔗、猕猴桃、西红柿、柠檬等,这类水果具有益胃生津、开胃下气等功效。
2.2、味甘、酸,性平的水果
主要有橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、苹果等,这类水果具有补脾益胃、益气生津的作用,运用于脾胃虚弱,消化不良等患者。
2.3、味甘、酸,性微温的水果
主要有荔枝、樱桃等,这类水果有健脾益气、温中养胃的功效。对脾胃虚弱病者较适宜。
3、白领夏天胃病饮食禁忌
3.1、饮食规律
一定要吃早餐,早餐可以适当吃一些养胃的食物,如小米粥,能有效调理胃功能。也不要暴饮暴食,既不能太饿,又不能太饱,尽量保证每餐吃七分饱。吃饭的时候也不可以狼吞虎咽,每口饭能嚼20下是最好的,如果实在不行,可以把米饭换成粗粮,能增加咀嚼频率。
3.2、忌辛辣刺激食物
切忌不要经常吃刺激的食物,过冷过辣过硬过烫都是伤害脾胃的,如凉性的水果、海鲜、冷饮,刺激性的辣椒大蒜等,都要少吃。
3.3、不要随意服药
经常胃痛的人,如果本来就有服用药物的习惯,最好能够向自己的主治医师或药师请教,看看这些正在服用的药物是否会刺激胃部,导致胃不舒服。
3.4、养成良好的生活习惯
平时多喝水,特别是热水。胃的脾性是喜燥恶寒,所以要多摄入温热的东西。饭后不宜马上运动,影响胃的消化功能。
胃病不能吃什么
1、胃病不能吃坚果
避免食用硬质的坚果。难消化的坚果在胃痛的时候会令胃更难受。
2、胃病不能吃油炸食物
油炸食品总的来说都是不卫生不健康的,特别是对于肠胃病患者来说。炸鸡块属于高脂肪食物,不利于消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸,会加重消化道负担,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖,吃多了还会引起恶心甚至腹泻,对健康非常不利。
3、胃病不能喝绿茶
绿茶具有抗癌的作用,绿茶营养成分最高,但是绿茶也是凉性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
4、胃病不能吃蟹
蟹性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。
胃病的危害
疼痛,这是胃病最常见的症状之一。导致隐痛的原因很多,表现形式也复杂。病因包括受寒、气滞、血瘀等,表现形式有隐痛、刺痛、绞痛。
气胀,这也是胃病最常见的症状之一。如果脾胃运化失职,或者因寒受阻,或者其他因素,都会导致胃内的气体不能及时、不能正常排出,从而导致气胀。
由于各种各样的因素,胃不能正常消化食物,或者或者肠胃蠕动过慢,都会导致食胀。
中医理论认为,脾开窍于口,如果脾受困,或其他原因导致脾虚,都会引起患者口不知味,不欲食。
1、南瓜
南瓜内含有维生素和果胶,含有的果胶可以保护胃粘膜,加强胃肠蠕动,帮助消化。有胃病且又喜欢吃南瓜的人不妨多吃一些。
2、包心菜
包心菜含有的维生素C等营养成分,有助于止痛及促进溃疡愈合,是健脾养胃、解毒消肿的好菜品,卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煮也不失为好方法,可以减轻胃病的疼痛;含有的维生素U可以保护黏膜细胞,对胃火及胃溃疡的预防有一定的帮助。
3、牛奶
补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。胃病吃什么食物好?腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
4、粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
5、汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
6、苹果
健脾补气益胃,生津润燥。胃病吃什么食物好?宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
7、温性水果
胃病患者可以多吃温性水果,可以补充胃病患者所需的营养,且不会造成对胃部的刺激,比如石榴、樱桃等水果可以多吃,但需注意,热性凉性的水果则要尽量避免食用,以免造成胃部不适。
8、菠菜
胃病患者可以多吃菠菜,菠菜富含营养,可以有效地缓解胃病症状,但需注意的是要把菠菜煮得软一些,清淡一些,才有助于促进胃部消化。
胃病老人食疗
1、板栗炖母鸡
原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著。
2、桂圆松子仁汤
原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。
功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。
3、香菇粥
配方:小米50克、香菇50克。制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。每日服3次,持续服用有效。
功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。
4、猪脾粥
配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥。
功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
老人怎么保养胃部
1、养成良好的生活习惯
少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
2、改变饮食习惯
按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3、积极食疗和按摩保健
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
白领胃病吃什么食物好
1、白领胃病吃什么主食好
1.1、粥类
粥类食物更加的容易消化,并且也能够起到很好的养胃作用。常见的粥类有很多,八宝粥是比较常见的一种,分别含有花生、杏仁以及白糖等等,能够起到很好的养胃的作用新鲜的花生中含有大量的蛋白质以及脂肪,能够很好的保护脾胃。想要做好养胃的工作,那么早餐非常的重要,一定要吃一些不具有刺激性,但是容易消化以及具有营养的食物。
1.2、汤水
其实最养人的食物并不是粥类,而是汤水。这里所说的汤并不是我们日常所说的肉汤,肉汤中酸性比较高,所以还不如选择各种应季蔬菜,这样效果更佳。
由于南北差异的关系,各地的主食都是不一样的,例如北方喜欢的是面食,南方则是喜欢米饭。如果想要达到养胃的效果,那么应该少吃米饭,因为米中含有的酸性比较多,而是应该多吃一些面条。如果一定要吃米饭或者是粥,那么可以加入适量的苏打,这对于胃部有好处。
2、白领胃病吃什么蔬菜好
2.1、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。
2.2、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。
2.3、红薯
正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
2.4、南瓜
经常服用南瓜,不仅能够达到补中益气的目的,同时还能够有效的杀菌止疼。南瓜之中含有大量的果胶,这种物质能够有效的吸附众多的细菌以及有毒物质,然后一起排出体外。
2.5、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,这种物质能够有效的在人体的身体中转换成为维生素A,所以能够有效增强身体之中的抵抗力,对于治疗各种呼吸道疾病效果也是超级的好。
3、白领胃病吃什么水果好
3.1、木瓜
木瓜含有木瓜醇素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，同时木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
3.2、苹果
苹果味道甜爽，中医方面认为性凉，多吃能够有效的啊到养胃、健脾、润燥以及补气的作用，特别适合那些出现阴虚的胃病患者。
3.3、金橘
金橘有非常有效的促消化以及缓解胃胀气的功效，不管是气滞型腹胀或是食滞型腹胀，金橘都可以有效促进消化，缓解各种不适。
3.4、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
3.5、香蕉
香蕉具有益胃生津、开胃下气、清热除烦、嘈杂反胃等作用，但香蕉性偏寒凉，对脾胃虚寒、脘腹冷痛、便溏腹泻者不宜食用。
3.6、葡萄柚
葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加，促进消化功能，营养也易被吸收。
白领胃病吃什么粥好
1、核桃粥
做法:先将核桃和米分别用清水浸2小时,接着,一起放入锅中加入适量的水,直至煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味。
功效:核桃具有养胃保健功效,常食用核桃,可健胃开胃、增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外,核桃还能防癌抗癌,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
2、泥鳅土豆大米粥
做法:先将泥鳅宰杀、洗净、下锅,加水、葱段、姜片煎30分钟,再取汤。泥鳅汤下锅,加入大米、土豆丁煮成粥,根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。
3、薏米山药红豆粥
做法:山药切块,红枣切碎;薏米大米洗净放足量水,放入山药;放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防止胃病。
白领胃病要注意什么
1、忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调。
2、忌饥饱不均
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
3、忌过度疲劳
无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。
4、进食要软而缓
选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
职场女性胃病吃什么好
1、职场女性胃病吃甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
2、职场女性胃病吃南瓜
因盛传吃南瓜有减肥美容功效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属,铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免 受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
3、职场女性胃病吃胡萝卜
胡萝卜具有小人参的称呼,胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素A,能够明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,胡萝卜与肉一起炖,具有护肝养胃的疗效。
4、职场女性胃病喝牛奶
牛奶是富含多种营养物质的食品,能为人体健康加把劲。对于胃病患者而言,多喝牛奶能治疗阴虚胃痛、津亏便秘,一直被用于消化道溃疡和习惯性便秘患者的饮食调理中。
5、职场女性胃病吃菠菜
菠菜能够促进胃部以及胰腺的分泌物质的分泌,能够增加食欲,有利于消化,含有的丰富的纤维素还能够促进肠胃的蠕动,有利于排便,不过菠菜草酸含量过高,能阻止钙质的吸收,所以应该避免与豆腐以及紫菜等高钙食物同时食用。
职场女性胃病的食谱
1、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。
做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡。红枣去核,猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
2、桂圆红枣山药汤
材料:12颗红枣,300克山药,2匙桂圆肉,砂糖适量。
做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁。接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟。再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。
功效:山药有补脾胃的功效,而红枣和桂圆能补血益气,同时也可以健脾胃。
胃病的饮食注意事项
1、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
4、规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5、定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
8、饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
1、中老年体检项目
体检主要包括3大部分
是一般的体格检查,包括内科、外科、妇科、五官科、肝病科的专科检查;
是功能检查,包括心电图、X光、B超(包括肝、胆、脾、肾和生殖系统)等影像学检查;
是生化检验,包括血、尿、便三大常规及血糖、血脂、肝肾功能、乙肝五项的化验检查。此外,还有肿瘤三项(甲胎蛋白、EB病毒、癌胚抗原)检查,及前列腺癌、宫颈癌、乳腺癌的早期筛查等。
2、中老年体检正常值
心脑血管检查血压正常心电图检查无心律失常。 肝、胆、胰腺B超及胸透无异常肿瘤与肥大。 眼底检查无白内障、青光眼,眼底动脉无硬化。 血糖和血脂检查血糖指数正常。 骨密度检测骨密度处于正常水平。 胃肠镜检查无发现胃大肠息肉、大便潜血。 妇科检查妇科检查或前列腺检查。前列腺无增生、肥大,提示需要检查生殖系统。
3、中老年检查过程
依次进行对心脑血管检查、肝、胆、胰腺B超及胸透、眼底检查、血糖和血脂检查、骨密度检测、胃肠镜检查。 女性进行妇科检查妇科检查。 男性进行前列腺检查。
中老年体检注意事项
1、注意采血最佳时间并空腹
采血化验的最佳时间的早晨的7:30～8:30之间,采血需空腹,患者应禁食禁水8～12小时。在完成所需空腹检查后,可按日常习惯进食并服药后,再进行其他检查。
2、注意体检前不宜贸然停药
采血要求空腹,但对慢性病患者服药应区别对待。比如高血压患者应在服完降压药后再来体检,同时向医生说明服药情况。而对糖尿病或其他慢性病患者,也应在采血后及时进食、服药。
3、注意不能随意舍弃检查项目
体检表内设定的有些检查项目,如肛门指诊检查,对四十岁以上受检者直肠肿物的发现尤为重要。有的受检者因怕麻烦或害羞,自动放弃该项检查,若受检者真有病变,自然也就失去了治疗的最佳时机,其后果不言而喻。
4、注意重要病史的陈述
病史是医生判断受检者健康状态的重要参考依据,所以,不要故意隐瞒而使医生漏诊或误诊。病史陈述要力争做到客观、准确,重要疾病不可遗漏。
5、重视体检结论
体检结论是医生根据各科体检结果,经过综合分析对受检者开的健康处方,对纠正不良生活习惯,预防和治疗疾病有重要的指导意义。因此,要仔细阅读和认真实施,使体检的意义得以体现。
中老年体检的好处
一是能发现预防多种疾病。随着生活水平的提高,很多疾病如高血压、糖尿病、脑血管病、肿瘤的发病几率越来越高,发病年龄也逐渐提前。全国首部《企业健康管理及公司人心理健康状况大调查白皮书》显示,企业人所患疾病年轻化,超重、颈腰椎病、贫血为前三位疾病。现代医学研究表明,这些疾病是多个危险因素长期综合作用的结果,通过体检发现危险因素,实施有效干预,可以有效阻断疾病发生,是慢性病预防的最佳时机,也是投入最少、效果最好的初级防病措施。
二是节省巨额的医疗费用。美国健康体检与健康管理研究人员经过20多年的研究,得出了健康体检与健康管理的“90%vs10%”规律,即通过健康体检和健康管理,90%的个人和企业的医疗费用会降低到原来的10%;而未做健康体检和健康管理的10%的人,医疗费用比原来上升90%。而有案例表明,每投入1元健康管理费用,初步估算每年就可以直接减少医疗费用支出10元。
三是解决看病贵的最佳手段。国家目前实行的新医改旨在解决看病难及看病贵的难题。目前我国的医疗模式是:90%的医疗资源集中于疾病的中晚期治疗阶段,中晚期病人比例高,是看病贵的一个重要因素。在我国医院收治的病人中,中晚期病人占90%以上。中晚期的疾病很难治疗,当然很贵,而疾病的早期治疗费用不会太贵。定期的全面健康体检可以早期发现疾病,是解决看病贵的根本途径。
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