面对痛风这种疾病,日常中,我们可以采取一些简单的食疗。痛风患者平日生活保养也是很重要的,因原发性痛风的病程较长,如果自我养护得当,注意保护肾脏,经过合适的防治和饮食疗法相结合,我们可以达到意想不到的效果。下面就给大家介绍一下痛风饮食疗法有哪些?请看如下:
痛风的饮食疗法如下:
1、萝卜:性凉,味辛甘。属碱性食品,含有多量的水分和维生素,而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。
2、卷心菜:俗称包菜,又名甘蓝,基本上不含嘌呤,它含有大量的维生素c,具有排泄体内有害物质的作用。因此,痛风之人宜食之物。
3、马铃薯:是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。
4、芹菜:有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。
5、黄瓜:属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸,吃生或作凉拌菜皆可。
6、青菜:俗称白菜、菘菜,基本上不含嘌呤,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。所以,痛风患者一年四季均可常吃。
7、茄子:有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,还有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
8、甘薯:基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。
9、南瓜:性温,味甘,是一种碱性食物。所以,慢性痛风者可食用南瓜。
10、冬瓜:性凉,味甘淡,有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对痛风病人的尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风之人可常食之。
以上就是痛风饮食疗法的内容,大家一旦发现这一症状的话,可以根据上面的食疗方来进行治疗一下,很多的蔬菜也是可以治疗疾病的。更多的内容可以随时关注小编,小编会继续为大家诚心奉献的。
肺炎——化痰润肺
肺炎是由肺炎双球菌或病毒引起的呼吸系统急性病。肺炎是指肺实变的炎症,由于其感染的因素不同,可分为细菌性、病毒性、过敏性、霉菌性、肺炎支原体性等。
中医学属“温病”、“咳嗽”范畴。发病原因为温病初期,肺卫首先受病,若正气不足,卫表不固,不能御邪于外,温邪阻滞于肺,肺气壅闭,失于宣达而发病。饮食疗法推介:
【茉莉豆腐汤】原料,鲜茉莉根120克,豆腐250克。将鲜茉莉根和豆腐入锅加水炖,功效是清热败火,化痰润肺。
【南瓜牛肉汤】原料,瘦牛肉250克,生姜6克。加水炖煮牛肉八成熟,加去皮南瓜500克,同炖至熟,加盐、味精调味,功效可化痰、排脓、利肺。
慢性胃炎——养胃暖胃
慢性胃炎是由多种原因引起的胃黏膜慢性炎症性病变的疾病,根据形态变化可分为浅表性、萎缩性和肥厚性胃炎;以部位又可分为胃体胃炎、胃窦炎。
本病的发生常由饮食伤胃、湿热内蕴、肝气犯胃和脾胃素虚引起。饮食疗法推介:
【羊奶】原料,羊奶适量,煮沸,适用于萎缩性胃炎患者。
【姜枣汤】原料,红枣7枚,红糖100克,生姜50克。将红枣、红糖、生姜入锅煮汤,吃枣饮汤,每日1次,慢性胃炎虚寒疼痛患者宜食用。
水肿——利水养肾
水肿是指体内水液潴留,泛溢肌肤,引起眼睑、头面、四肢、腹背、全身浮肿,甚至出现胸水、腹水。相当于西医学的肾小球肾炎、肾病综合征、充血性心力衰竭、内分泌失调以及营养障碍引起的水肿。
水肿发病有内外二因,外因有风邪外袭,肺失通调,或疮毒浸淫,内归肺脾,或因水湿浸渍,脾气受阻;内因有饥饱劳倦伤及脾胃,或久病房劳伤及肾元。饮食疗法推介:
【冬瓜赤豆丸】原料,冬瓜1只,赤小豆适量。冬瓜切盖去瓤,以赤小豆填满,盖合固定,以纸筋泥封固,晒干,入糠两大筐内,火煨至糠尽,取出将冬瓜切片,同豆焙干,研末,水糊为丸如梧桐子大。功效是消炎、利水、养肾。
【三皮饮】西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各30克,水煎,当茶饮用,消炎、利水、补肾。
糖尿病——清热降糖
糖尿病是一种全身慢性进行性疾病,属于常见的代谢内分泌障碍病。它是继癌症、心血管疾病之后,居第三位危及人们健康与生命的疾病。
糖尿病与其他疾病相比,其独特之处是患者的真正医生是自己。因为许多防治措施都要靠自己来掌握,尤其是要自己掌握好饮食原则,利用对治疗糖尿病有益的食物进行辅助治疗。饮食疗法推介:
【苦瓜炒肉丝】原料,鲜苦瓜250克,瘦肉100克。将苦瓜剖开去籽,洗净,切丝,锅中加入适量植物油,油热后,加入肉丝,生姜丝,料酒,煸炒一会,加入苦瓜,精盐、味精,大火炒熟即成。清热、明目、降糖、利肾。
【洋葱炒柿椒】原料,洋葱150克,柿子椒即甜辣椒150克。将洋葱揭去老皮,洗净切片,柿子椒洗净,切开去籽,切片。锅中放油,烧热,将洋葱与柿椒一起倒入煸炒,加入适量精盐、米醋、味精,以脆而不烂为准。清热、降糖、利肾。
痔疮——凉血消肿
夏日暑热、暑湿,致使痔疮易发,出现疼痛、肿胀、出血等症状,除药物治疗外,应注意日常饮食,忌辛辣、刺激性食物,保持肛门部位的清洁卫生十分重要;生活要有规律,劳逸适度,这样利于缓解痔疮发作时的症状。饮食疗法推介:
【丝瓜瘦肉汤】原料,丝瓜250克,猪瘦肉200克,精盐少许。将肉洗净切块,加水适量煮至近熟时,加切段的丝瓜煮汤,酌加精盐即成,分2次食肉喝汤。功效是凉血,泻湿热,适用于内痔便血初期。
【绿豆肠】原料,绿豆100克,猪大肠1段。将大肠处理洁净,装入洗净的绿豆,绿豆先浸泡1小时,肠的两端用棉线扎紧,入锅加水适量煮熟即可,分3次吃。能培补气血,消肿止痛。
贫血症——养气生血
【皂矾炒大豆】原料,黄豆250克,皂矾30克溶于水。取黄豆洗净入锅炒,炒的过程中频频加进皂矾水,直到豆子炒熟,每日3次,每次食豆15克。养气生血。
【四物汤】原料,鲜荸荠100克,春笋100克,葫芦干100克,柿饼100克。将荸荠洗净,去皮,切块,竹笋切片,柿饼用手掰成块,葫芦干洗净,共入锅内,加水1000毫升,煮30分钟即成,每日1次,连汤一起食之。功效是利尿、消肿、养血、健脾。
2.胡桃取肉,栗子炒热后去壳捣碎加糖食,亦可单食胡桃
3.麻雀肉煮熟食之,每日吃三至五只。
4.菲菜一五O克、羊肾一二O克,各种调料适量放铁锅内同炒熟调味佐食,每天一次,七至十天为一疗程。
5.韭菜一五O克、鲜虾仁一五O克、鸡蛋一个、白酒五十克,韭菜炒虾仁,鸡蛋做佐料,喝白酒,每天一次,十天为一疗程。
6.大米五十克、羊肉一OO克、肉苁蓉十至十五克、食盐、葱白、生姜各适量。先将肉苁蓉放砂锅内煎汁,去药渣、入羊肉、大米煮粥。熟后加盐、葱、姜调味服食,每天一剂,五至天为一疗程。
四.抑郁伤肝者:以精神不悦、胸闷不舒、阳痿不起为特点,治疗宜舒肝解郁。可用:
1.大麦磨细,煮粥食用。
2.将橙切开,用凉水浸泡十五分钟左右,略去酸味,加蜂蜜煎汤频饮。
3.橘饼泡汤代茶,频故。
4.大米五十克、薤白十克,同煮粥服食。
5.佛手一OO克、生姜六克,水煎去渣,加白糖温服
6.鲜香橼两个,切碎放入带盖碗中,如入适量麦芽糖,隔水蒸数小时,以香橼稀烂为度,每次服一匙,早晚各一次。
胆结石饮食疗法
胆结石是一种常见的疾病,在我国人群中有15%的人患有此疾病,胆结石的病因有很多种,有些因素是不可避免的,但是有些因素可以避免,比如注意饮食也可以降低胆结石的发病率,石的患者经常不知道吃什么比较好,什么样的饮食有注意病情的好转。
1、大金钱草蒸猪肝
组成:准备好60克的大金钱草,250克的猪肝,1.5克的狗宝,备用。
准备好60克的大金钱草,250克的猪肝,1.5克的狗宝,备用。
用法:金钱草,狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗干净,沥去水分,切成片,放在碗内,撤 上药末,拌匀,加葱节,姜片,清汤,入笼中蒸30分钟左右, 取出,泌出汤汁,加食盐,味精调味,用以佐餐。
作用:疏肝利胆;适用于胆道结石。
2、 玉米须茶
组成:做备好50克的玉米须,留着备用。
用法:将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用。
作用:清热利胆;适用于胆道结石。
3、白茅根炖肉
组成:鲜白茅根50克,猪精肉500克。
用法:将白茅根,猪肉洗干净,将肉切成一片一片,白茅根切成一小段,一起放入砂锅中,加入调料,放入清水,再用大火烧沸,再用小火温至肉熟烂,吃肉喝汤。
作用:清热利湿;适用于肝胆湿热,胆道结石,胁痛隐隐。
4、 金钱草粥
组成:新鲜金钱草60克 ,粳米50克,冰糖15克。
用法:金钱草洗净,水煎取汁,粳米淘洗干净,倒入药汁,加水适量,煨煮成粥,入冰糖攒拌溶化,随宜服食。
作用:清热祛湿,利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆,胆道结石,肋下常痛,厌食油腻。
5、胆石通糖浆
组成:郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量。
郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量。
用法:以上七味药物共入砂锅中,加清水煎,滤取药液,浓缩,白糖溶化倒入即成,时时服饮。
作用:清肝利胆;适用于肝胆气滞,胆道结石。
6、吃苹果
简单有效的苹果治疗法,如果您已经确知有胆结石,则可喝苹果汁加泻盐加以排除。
7、柠檬汁、苹果汁
现在的胆结石多为胆固醇结石,而苹果汁、柠檬汁中含有的丰富果酸可以达到溶解胆固醇的作用。
8、多喝水
水占人体的70%,多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能,有利于将体内的结石物质排出体外,缓解病情的发展,是胆结石食疗方法中最简单实用的。
胆结石饮食要注意什么
1、要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜,胡萝卜,番茄,白菜等,平时应多吃些香蕉,苹果等水果。
2、要用植物油炒菜,所吃的菜以炖,烩,蒸为主。
3、三要常吃些瘦肉,鸡,鱼,核桃,黑木耳,海带,紫菜等。
4、要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌,有利胆作用的食物如山楂,乌梅,玉米须(泡茶慢慢喝)。
5、要吃早餐,不可空腹的时间太长。
6、要经常运动,防止便秘。
7、要减肥。
8、忌胆固醇较高的食物,如动物心,肝,脑,肠以及蛋黄,松花蛋,鱼子及巧克力等。
9、忌高脂肪食物,如肥肉,猪油,油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。
10、忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎,局部绞痛等。
11、忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒,胡椒等。
12、忌烟,酒,咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛,胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
胆结石怎样预防
1、饮食调控是防止胆石症、胆囊癌发生的最理想预防方法。
1.1、预防胆结石应注意饮食调节,膳食要多样,此外,生冷、油腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助湿生热,使胆汁淤积,也应该少食。
1.2、富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石,应该多吃。
2、生活要有规律,注意劳逸结合,经常参加体育活动、按时吃早餐、避免发胖、减少妊娠次数等也是非常重要的预防措施。
3、家里父辈如果有胆结石的患者,要注意相关的预防体检。
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚
用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。
■淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《教你痛风病的饮食疗法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“胆养生饮食疗法”专题。
饮食养生
运动养生