什么食品养胃

2021-06-21 │ 什么食品养胃 养胃食品

什么食品算是垃圾食品

垃圾食品是一个耳熟能详的名词,但到底什么是垃圾食品并没有明确的定义,众说纷纭。还有垃圾食品,到底有没有标准。有人甚至不承认有垃圾食品的存在,也有人把有缺陷的食品都视为垃圾食品。这两种极端认识都是错误的,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。

垃圾食品的确有不同的标准,你认为是垃圾食品,他认为不是,但这并不否定垃圾食品的存在。实际上,我们每个人都应该有属于自己的垃圾食品标准,有所吃,有所不吃!其目的不是争论,也不是贬低哪种产品,而是为了更好地为自己补充营养。

消费者都应建立自己的垃圾食品标准,不吃或尽量少吃自己认为是垃圾食品的东西。这符合自我管理或自我控制的健康理念,因人而异、因地制宜地改善饮食营养水平。

菜瓢谷定义的垃圾食品是指含大量能量、饱和脂肪或反式脂肪、糖、盐、香精、色素及其他添加剂,而蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分很少的食品。它们或许是合法的、合格的产品,但营养价值很低,安全隐患很高,弊多利少,吃不如不吃,多吃不如少吃,越少吃越好。

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方便面是垃圾食品吗?


中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授告诉记者,方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:

一是油脂含量高,因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出,与炸薯条、汉堡包等相比,方便面中的油脂含量并非很高,平均每份所含 油脂在16%~18%,其中,11%都是棕榈油,也就是对人体健康有利的植物油,而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右,比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。胡教授说,一说到添加剂大家就谈虎色变,觉得它是不利于健康的物质,这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂,目前国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的,大家可以放心食用。

三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出,所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物,因此,炸薯条中有,方便面中肯定 也有。但是,他们所进行的实验证明,方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。

针对很多人认为方便面没营养的看法,胡教授颇不以为然。他说,随着方便面的制作工艺越来越先进,里面的营养成分也增加了不少。在方便面的面块和调料 包中,人体必需的6大营养素水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了。

因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营 养,只不过因为量比较小,所以方便面中维生素含量稍显不足。但膳食平衡是建立在食物合理搭配的前提上的,只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。他还告诉记者,目前国内外都在开发新的营养型方便面,比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面 等,将来可满足不同人群的营养需要。

婴幼儿吃钙片=吃垃圾食品


因为伦理上的原因,没有人也不会有人拿婴儿做试验,去测试人类的孩子到底要补充多少钙质。我们只是通过动物实验知道,市面上出售的各种钙剂,不论使用了多么华丽的广告词汇,其中钙的吸收率不会超过30%,奶粉中钙的吸收率在80%以上。有证据表明,母乳中钙的吸收率比奶粉更高,于是营养学界就认为婴儿每日所进食的母乳中的总钙量等于婴儿每日需要摄入的钙量。

对于婴儿补钙,医生观点如下:

1.正常哺乳的婴儿根本不需要另外补充钙剂。

2.符合国家标准的配方奶中的钙含量高于母乳,并且有较高的吸收率。

3.国际上普遍认为安全的药用钙剂是精加工的碳酸钙,也是目前最常见的钙片主要成分。因其吸收率低,对消化道刺激大,只适用于不宜进食牛奶的成人。其实,碳酸钙就是常见的石灰,常用于产蛋鸡等家禽的补钙。

4.不论钙片起了多么花哨的名字,进入消化道后都会以钙离子的形式起作用,都不会比碳酸钙强多少。

5.国内一些企业,包括中医药喜欢用牡蛎壳或煅烧后的牡蛎壳作为钙剂,并冠之以天然钙剂的名头,实际上因为此种贝类生长在近海,如今受重金属(铅、镉等)污染日重,给孩子服食是没有安全保障的。

所以,医生的结论就是,钙片是婴儿的垃圾食品。

白米饭是垃圾食品?教你几招变营养


本文导读:近日一则题为“白米饭——垃圾食品之王”的帖子可谓掀起了一阵大争论,小编认为这种说过未免过于绝对,如果白米饭是垃圾之王,那我们每天都在吃垃圾?


白米饭是我国南方居民最主要的主食,但是,近日却有人说白米饭是垃圾食品之王,这到底是怎么回事?看看下面的文章。

白米饭是垃圾食品?

俗话说,人是铁饭是钢,可近日一则题为 白米饭 垃圾食品之王 的帖子在微博、微信圈广为流传。网帖称,南瓜、地瓜、土豆、芋头、大豆,可以提供丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、蛋白质,且它们都是足够却不过量的碳水化合物(糖)的来源。而白米饭却完全不同,几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质 只有淀粉和糖。这是真的吗?

白米饭是垃圾食品的说法过于绝对,食品没有好坏之分,不能一味地否定或绝对地肯定某一类食物,最重要的是要做到食物多样化。白米饭属于主食,主要为人体提供碳水化合物。为日常生活提供能量,是人体不可缺少的物质。而微博中说白米饭几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质 只有淀粉和糖的说法就更不对了。米饭中含有蛋白质和少量脂肪,做米饭时闻到淡淡的米香就是米饭里所含脂肪散发的香味。而且米饭中也还有维生素,其中最主要的是B族维生素。但米饭中却不含维生素C。所以,吃米饭的时候一定要搭配菜。白米饭还含有矿物质,包括钾、镁、磷、硫等。这些矿物质可促进人体新陈代谢。由此可见,米饭的营养成分并不单一。

教你几招让白米饭变营养

1、控制淘米次数

淘米次数越多,泡时间越长,水温越高,大米里的维生素B1、B2,还有矿物质都会有不同程度的损失。在正规超市购买的有包装的米,用凉水淘洗一次就可以煮饭,选用精煮,口感会更好。糙米的矿物质含量较高,与精米搭配吃,南北方米搭配吃,都可以营养互补。

2、合理烹调:

减少营养损失一般来讲,成年人一天需要摄入3~5两主食。米饭做为主食的一种,是获取能量的主要来源,一日三餐不能缺少主食。主食以白米饭为主的人群,应注意烹饪方式,要合理烹调菜不会损失营养。

3、搭配其他食材

如何做到食物多样化?人吃饭难免有各种疾病,比如有些人会出现一些不同程度的便秘,在煮米饭时,注意各种食材的搭配,既可以补充身体能量,有能满足身体对不同营养的需求。蔬菜米饭:在大米中加胡萝卜丁、南瓜丁、玉米粒煮饭。这三样食物可以一起加,也可以分着加。加这三样食物后,不仅米饭颜色好看,而且是米饭更有营养。橙黄色的食物含有胡萝卜素,可以保护老年人呼吸道粘膜,修复呼吸道受损的细胞。还可以防治皮肤干燥,保护眼睛。

举例营养米饭:

1、香菇米饭

香菇洗净,清水泡半小时,香菇切丁,放入大米中,用泡香菇的水煮饭,营养丰富。香菇含香菇多糖,可增加免疫力,防癌抗肿瘤效果好。

2、牛奶米饭

将煮饭用的清水,换成等量的牛奶或豆浆,可给身体补充丰富的优质蛋白和钙。


白米饭作为主食并不是一时的流行,它是经过长期流传下来的传统,白米饭是垃圾食品之王的说法并不可取,我们也没必要因为这一说法就完全否定白米饭的营养功效,只要注意烹饪搭配,白米饭还是我们的主食。

什么减肥食品好呢


我们都知道身体肥胖会导致出现脂肪肝或者心脏病等,这样不仅会严重的影响自身形象并且对健康非常不利的,但是引起肥胖与饮食有着直接的关系,一般都是由于饮食不规律加之暴饮暴食所引起的,那么想要减肥就需要调整好饮食,只有做到饮食营养的均衡喝吃低脂肪的食物才能更好的进行减肥,下面一起了解一下什么减肥食品好呢。

什么减肥食品好呢

1、冬瓜。  具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

2、黄瓜  内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

3、丝瓜  丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜  含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜  纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。

6、韭菜  含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。

7、海带  含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽  水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。

9、辣椒  具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。

10、苹果  含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。

上面就是对什么减肥食品好呢的介绍,通过了解之后我们知道想要减肥就需要科学的合理膳食,平时多吃一些青菜和水果,并且一日三餐要保质保量的进行尤其是早餐,长期不吃早餐不但不利于减肥反而容易使身体变得更胖,另外平时要多进行体育锻炼。

抗癌保健食品


二、抗癌饮食要注意什么三、预防癌症要注意什么

抗癌保健食品

1、抗癌保健食品有哪些

1.1、绿色蔬菜

深绿色叶菜富含类胡萝卜素,这是一种抗氧化剂。它能去除体内自由基,预防癌症。

1.2、柑橘类水果

研究发现,经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。

1.3、全谷物

全谷物富含抗氧化剂和膳食纤维,因此能预防癌症。主食中最好有1/3都是粗粮。

1.4、三文鱼

研究证明,三文鱼等鱼类是抗癌的高手,不过,千万不要油炸或油煎,最好用蒸或者是烤的方法。

1.5、蓝莓

蓝莓包含大量叫做花青素的抗氧化剂,被认为有预防癌症的作用。事实上,花青素也是至今为止最强大的天然抗氧化剂。对抵御乳腺癌,肺癌,膀胱癌和皮肤癌特别有好处。

1.6、亚麻籽

是一种可以当做保健品使用的抗癌食品。亚麻籽包含植物雌激素,能帮助预防肺癌,乳腺癌和皮肤癌。

1.7、花粉食品

提高智力,促进发育,补血,增加耐力,延缓衰老,具有激素样作用,增强抗病能力等。

2、抗癌保健食疗方

2.1、苦瓜煲绿豆

苦瓜500克,绿豆120克,盐少许。将新鲜的苦瓜切开洗净,去瓤,切成大件。绿豆用清水浸泡,洗净沥干水。瓦煲内加适量清水,猛火煲至水滚,放入苦瓜和绿豆,煮至绿豆开花,以少量盐调味即可饮用。适宜于口腔癌、口唇溃疡经久不愈,或舌痛肿大且继发感染、溃疡味臭者食疗。身体虚弱、脾胃虚寒的人不宜。

2.2、滋润双耳汤

黑木耳、白木耳各200克。黑木耳、白木耳用水发,煸炒,加入鲜汤、调料,烧浓入味后再勾芡。可作为手术后及放疗后的滋补佳品。

2.3、黄芪山药饭

黄芪200克,山药150克,大米250克。黄芪煮水,用黄芪水煮大米成饭,将熟时,将山药切成小块,和入饭中,再煮至熟。黄芪、山药健脾补气,对肺癌、胃癌、肝癌有脾胃虚弱者都适用,平时家居也可常吃吃饭,有强身防病作用。

3、抗癌怎样饮食

3.1、少吃高热量、高脂肪、低营养的食物

加糖和高脂肪的食物会导致体重增加,并且会占有大部分的空间,给更健康,预防癌症的食品留下的空间就会很小。你仍然可以享受你喜欢的食物,只是只能吃小分量的高热量的食物。

3.2、多吃水果和蔬菜

多吃水果和蔬菜包括豆类等,这些食物能有助于降低某些癌症的患病风险。每一餐中,要有一半的食物是应当被各种五颜六色的水果和蔬菜所填补的。

3.3、不要过细

现代人吃的粮食过于精细,使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收,使体力下降,故每天10-30克为宜。

抗癌饮食要注意什么

1、烧焦的肉不吃

鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物质。在烹调鱼、肉等食物时,千万注意不要烧焦,已经焦的部分不要吃。

2、不要过油

调查显示,如果油、动物蛋白的摄入量增加,大肠癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺,可能相关,而水煮及微波炉蒸则不发生。

3、不宜加用食碱

在烧煮豆类食物、蔬菜时加些食碱,可使食物酥软,但却会使维生素C大量被破坏和失效,降低蔬菜的营养,因此最好不要用。

4、少饮酒

口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌等几种癌症都跟饮酒息息相关,饮酒还会增加结直肠癌的风险。癌症协会建议,即使男性日饮酒量控制在2杯,女性每日1杯,仍然会增加癌症发病率。

预防癌症要注意什么

1、每年一次防癌体检

在中国,自觉进行防癌体检的人非常少,健康人群有意识检测癌症的意识相当淡薄,人们还未意识到体检查癌的重要性。有一些范围较小的癌症,如小肝癌,如果在体检中发现,只需要12分钟的射频治疗就可以根治了。

2、戒烟,戒二手烟

烟草中有4000多种物质。潘医师提到一位病人,曾经烟瘾很大,一次性要把四支烟捆在一起抽,因此49岁就得了肺癌,已经向脑部转移。

3、一天最多饮酒1次

每天喝酒的量最好不要超过250ml啤酒、100ml果酒、25ml(2两)白酒,要愉快地喝、慢慢喝,不劝酒,不同时抽烟、吃药,不喝到深夜,一天最多喝1次,要经常查肝功能,酒后多喝水排出酒精,吃富含蛋白质食物。

4、防癌,运动比饮食重要

防癌,运动比饮食重要,建议:“将游泳、遛狗和买菜”作为防癌处方,越是辛苦忙碌越是要运动,比如在上班之前去游泳半个小时是好习惯。

男性的壮阳食品


泥鳅——泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

驴肉——俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘 性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

牡蛎——牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

鹌鹑——鹌鹑俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。祖国医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

鸡蛋——鸡蛋是人体性功能的营养载体,是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜性爱的美满。而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁,体力消耗较大,补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。

蛇肉——近年来,食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时,会持续很长一段时间 (蝮蛇可达 6~ 24小时 ),食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。

鸽肉——白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。

(1)取白鸽肉半只,巴戟天 10克,淮山药 10克,枸杞子 10克,炖服,喝汤食肉。或上药 配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥。

(2)或取白鸽蛋 2个,枸杞子 10克,龙眼肉 5克,煲白鸽蛋服用,食用时可加入少许冰糖,不喜吃甜者,可放入少许细盐调味,又可作引药入肾。

狗肉——狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉 ,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食。

天然“性”食品指南


天然“性”指南

所谓“食色性也”,专家建议,可借助以下食物来刺激你的欲念增进你的性生活。说了也许你会不信,与你的生活竟然有如此密切相关的作用,但那的确是真的。当你食用我们推荐的食物之后效果产生时,你会发现食物的魅力不仅仅是满足了你的食欲,还令你的生活多姿多彩呢。

红酒:含有肉豆蔻(一种温和的幻觉剂)和肉桂(具行血作用)。

菌类:特别是含有素的块菌,发出的香味可挑起你的情欲。

三文鱼:含有刺欲的脂肪酸和油。

朱古力:直接提高脑部5—羟色胺(一种产生飘飘然感觉的荷尔蒙)。

草莓:据称单是它的香味,已可增加血液流向。

鸡蛋是人体性功能的载体,是后元气恢复的最好补剂。阿拉伯人在婚礼前几天就是以吃葱炒鸡蛋为主,以保证新婚之夜的美满。印度的医生则建议夫妻在性生活之前应多喝用鸡蛋、牛奶、蜂蜜煮成的大米粥。在我国的民间也流传着新婚晚餐前煎鸡蛋的习俗。因为新婚燕尔性生活频繁,体力消耗较大,食用鸡蛋可以帮助恢复体力。

鲜虾、麻雀肉在中医里都属于补肾的食物,它们的滋肾壮阳作用早就得到了共识,可以温暖身体,增加精力,对性欲低下或是性功能弱的人尤为适宜。

近年来,不少人热衷于食蛇,只是因为蛇在交尾时能够持续很长时间,比如腹蛇可达6—24个小时。

能够增强性生活能力的不仅仅是动物类食物,一些看似很普通的食物也有助性的作用。比如说葱,就可以促进人体性激素的分泌。韭菜又被叫做起阳草,是一种生长力旺盛的植物,顾名思义对于性功能有促进作用。 松子也是一种传统的壮阳,特别对疲劳感强、有贫血倾向的男性以及缺乏勃起力度的人更有效。松子可直接食用,也可以煮粥食用,每天只吃一点即可。

龙眼肉又称桂圆,对于体质虚弱的都有强身助性的作用。

许多人相信食用上述这些食物只要持之以恒,就可以起到预期的效果。

食品级火碱


食品添加剂大家在日常生活中是比较常见的,其实火碱也是一种食品添加剂,火碱不仅应用于工业,有的食品中也含有火碱添加剂,火碱有工业级、食品级(食品添加剂氢氧化钠)之分,两者的主要区别不在于其纯度高低,而是铅、砷、汞等有毒物质的含量有差异,工业级的因有毒物质含量较高而不得用于食品行业。

加工助剂是食品添加剂的一种,跟其他食品添加剂的区别在于:“加工助剂一般应在制成最终成品之前除去,无法完全除去的,应尽可能降低其残留量,其残留量不应对健康产生危害,不应在最终食品中发挥功能作用”。

在食品中,烧碱是高效的酸度调节剂。在食品加工过程中,经常有一些步骤需要把pH降低或升高。

比如说纯化蛋白,如果原料是中性的,而蛋白质在某个低pH下沉淀,那么就可以加酸把原料调到那个pH附近。沉淀下来的蛋白质就可以通过离心操作分离出来。这样的“蛋白酸浆”是酸性的,而我们希望最终的蛋白粉是中性的,就需要加入碱把pH调到中性,再进行干燥。最常用的碱,就是烧碱。

烧碱的强腐蚀性来源于它的强碱性。不管如何用,不管加多少,食品的最终pH一般都是在中性附近,氧化钠也变成了钠离子和水,从而被“去除”了。即便是有一些食品保留了较高的pH值(比如皮蛋),也不会超过pH10,碱性并不算强,残留的氢氧化钠也不会危害健康。

不过,如果在加工过程中上下调节pH次数较多,加入的酸和碱就会比较多。虽然最后都会中和,但引入的钠含量会较高。为了减少钠的引入,有时候就会用氢氧化钾来代替一部分氢氧化钠。对于多数人而言,适当增加钾摄入量是有益健康的。钾含量过高会有苦味,所以也不能全用钾,二者混用是比较合理的选择。

食品生产中又还会用到氢氧化钙,也就是熟石灰。跟氢氧化钠和氢氧化钾相比,熟石灰也能高效地调节pH。不过,熟石灰在水里的溶解度比较低,不像氢氧化钠和氢氧化钾那样方便配成浓缩溶液使用,也就限制了它的使用。熟石灰的阳离子是钙,增加了钙的含量,比钠和钾都要有利于健康。但它容易与食物中的其他成分,比如蛋白质和一些多糖反应,导致它们凝固成胶,所以它虽然可以补钙,但在食品中的应用受到了许多限制。

作为食品加工助剂使用的烧碱需要“食品级”,而不少报道提到的是“不法商贩使用工业烧碱”。工业烧碱和食品级烧碱的主要成分都是氢氧化钠,用的生产工艺一般都是电解氯化钠。二者的区别,在于“食品级烧碱”对于重金属杂质有要求,而工业级的没有。“没有要求”并不意味着它一定会“含有大量有毒重金属”,而是说不会去监控。

“食品级氢氧化钾”也是如此,和工业级的都是通过电解氯化钾来生产,而食品级和工业级的氢氧化钙,都是通过煅烧石灰矿得到生石灰,然后与水结合得到的。食品级和工业级的区别,也在于是否去监控重金属杂质的含量。

其实,在食品中使用氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙这样的“危险品”,危险是由工作人员来承担的。在最终食品中,它们的“腐蚀性”早已不存在。至于用“工业级产品”,则属于使用“不合格原料”,应该打击,不过这跟是否可以用这些“加工助剂”,是两个层面的问题了。

男性壮阳食品荟萃


男性壮阳荟萃

虾——虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补。人常食虾,有强身壮体效果。

淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。

泥鳅——泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。

驴肉——俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘 性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

牡蛎——牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。

鹌鹑——鹌鹑俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。祖国医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。

鸡蛋——鸡蛋是人体性功能的营养载体,是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜的美满。而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频繁,体力消耗较大,补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。

蛇肉——近年来,食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时,会持续很长一段时间 (蝮蛇可达 6~ 24小时 ),食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。

鸽肉——白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。(1)取白鸽肉半只,巴戟天 10克,淮山药 10克,枸杞子 10克,炖服,喝汤食肉。或上药 配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥。(2)或取白鸽蛋 2个,枸杞子 10克,龙眼肉 5克,煲白鸽蛋服用,食用时可加入少许冰糖,不喜吃甜者,可放入少许细盐调味,又可作引药入肾。  

狗肉——狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉 ,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。

韭菜——韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜 ,如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”;宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘”。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。据分析,每500克韭菜中含蛋白质 10克以上,脂肪 3 .0克,碳水化合物 19克,钙 280毫克,磷 225毫克,铁 6.5毫克,维生素 C95毫克,胡萝卜素为 17.5毫克 (在叶菜中,除金花菜外,含量最高 )。

现代医学研究证明,韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外,它还含有挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此,对高血脂、冠心病病人有益。 韭菜还是一味传统的中药,自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道:“韭菜温中下气 ,补虚,调和脏腑,令人能食,益阳。”《本草纲目》又说,韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服,可治盗汗、自汗。

荔枝——荔枝含果胶、酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素 B1、维生素 C及粗纤维等成分。中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。现代医学研究发现,荔枝有改善人的消化功能,改善人体血液循环,故有润肌美容作用;可改善人的性功能,用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症,并可改善机体的贫血状况,以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑、阳痿早泄者,取荔枝干 10个,五味子 10克,金樱子 15克,水煎服,每日一剂,久服,可强身健体,治疗疾病。但荔枝性温,不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。

麻雀——麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素 B1、维生素 B2等。据《增补 食物秘方》记载,雀肉能“补五脏,益精髓,暖腰膝,起阳道,缩小便,又治妇人血崩带下。 祖国医学认为,雀肉能补阴精,是壮阳益精的佳品,适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰 痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮,有温阳作用。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳,熟食,能治男子阳痿、遗精等症;雀卵有助肾阳、补阴精功效。对治疗阳痿、腰痛、清冷症有效。 雀肉大热,春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。

羊肾——羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素 C、钙、铁、磷等。其味甘,性温。有生精益血、壮阳补肾功效。《日华本草》说,羊肾能“补虚损,阴弱,壮阳益肾”。适用于肾虚阳痿者食用。

枸杞子——枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多 种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。现代医药学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用,性欲亢进者不宜服用。

松子——松子是重要的壮阳。中医认为,松子仁味甘,性微温,有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。现代医药学研究发现,松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体,提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。是中老年人滋补保健。对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。松子含有油脂可滋养肌肤,使皮肤细腻柔润。

麻雀蛋——麻雀蛋 含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维生素 D、维生素 B1、维生素 B2、铁 、磷、钙等。中医认为:麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾功效。 适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。

男性壮阳食品大全


对于女性来说,滋阴是非常关键的,可是对男性来说,壮阳也是至关重要的,尤其是正处于四五十岁的男人,由于年龄的衰老和体质的衰弱,就很有必要吃一些壮阳的东西来补充身体营养,强健一下体魄了,那么除了比较常见的几种养生食物还有什么别的食物能达到养生的目的而且效果又不错呢,所以今天就给大家来介绍一些男性壮阳食品。

男人壮阳食物大全

1.韭菜 :韭菜可温肾助阳,活血散瘀,理气降逆,别名又称"起阳草",既可轻易让他亢奋,又能提高耐久力喔!掺酒效果更佳。

2.鲑鱼 :含高蛋白质,增加体内荷尔蒙。

3.生蚝 :海鲜中的一种,含锌,有助于合成男性荷尔蒙,维持摄护腺正常运作,生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。其他如龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵、贝壳类、海藻类等等也不错。

4.人参 :这不只是老人家用来进补的补品,其中所富含的植物性荷尔蒙可提升固酮的含量,并增加精子的制造量和性活动频率。

5.巧克力 :巧克力中含有一种名为pea的化学物质,有兴奋作用,有助减低压力,性趣当然就能提高?!

6.红酒 :内含的肉豆蔻是一种温和的幻觉剂,肉桂则能增进血液循环,能让他放松身心、更享受你们美好的夜晚。虽然没有提振性欲的实质效用,但是却能助长心理层面的性欲,配与营养丰富的乳酪,是真真切切从内在助长性趣的!

7.当归 :当归含有天然的植物性荷尔蒙,可纾解因内分泌失调引起的症状,也有补血的作用,能让人气血顺畅、性趣盎然。

8.鱼子酱 :鱼子酱含有丰富的蛋白质和荷尔蒙,是很有效的催情食物。而它昂贵得令人咋舌的价钱,绝对会让他不好意思说它不管用喔!

9.罗勒 :古罗马人经常用罗勒作菜,充当催情药,它强烈的气味,被公认对催情有很大的帮助。

10.蘑菇与香蕉 :功效不怎么样,就它们外型的性暗示意味,就是很好的催情品了。

11. 鸡蛋 :鸡蛋是性爱后恢复元气最好的“还原剂”。世界之大,不少地方都有新婚晚餐吃煎鸡蛋的习俗,其目的在于保证新婚之夜性爱的美满。鸡蛋味甘,性平。含蛋白质、脂肪、多种维生素、锌、钙、磷及铁等。能养心安神、补血、滋阴润燥。蛋黄中的锌可补中益气,养肾益阴,是性成熟的营养素。

12. 果仁 :果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质,对增强性功能有帮助。如小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。核桃与大枣的功效更为突出,健肾、补血、益胃、润肺……简直就是催情的活宝。

13. 维生素c :象蕃茄、马铃薯、红绿辣椒、南瓜、香芹、卷心菜……还有多种多样的水果,每天做一碗清清爽爽的蔬果沙拉,性交之后食用既营养又见效。

14. 洋葱、大蒜、大葱 :这些看上去好冲的东西却饱含刺激勃起中枢的物质,能让强精效果更上一层楼。不信你可以拿半个洋葱切成碎碎的,和蛋黄拌在一起,淋上酱油浇在热饭上吃,就是很不错的“强精食品”……

是不是很惊讶一些大葱大蒜等蔬菜也能达到壮阳的效果呢,其实还不止这一些,这只是男性壮阳的食品中的一小部分,如果你正遭遇着觉得自己体质虚弱,阳气不足的问题,就更应该好好的了解男性壮阳食品,然后再平时的生活中试着多吃一点,补一补身体才是极好的。

眼睛不好?明目食品推荐!


好像就是从电脑电视开始逐渐的普及到我们的家庭时开始,患上眼科疾病的人越来越多。例如眼干眼涩,近视眼,视力衰退等等,因此,我们需要在日常生活中注重对于我们的眼睛的护理,常吃对眼睛有益的食物,利于呵护眼睛健康。各类明目食品提供给大家!

明目水果

1、草莓

草莓中含有大量的胡萝卜素,而胡萝卜素是合成维生素A的不可或缺的物质,所以多吃草莓可以通过补充胡萝卜素来间接补充维生素A,从而起到明目护肝的功效。

2、蓝莓

在国外蓝莓被称为“神奇果”,因为除了常规营养成分如蛋白质、维生素、矿物质和微量元素含量丰富外,还含有大量特殊营养成分“花青素”。花青素中的花青苷色素对人体的眼睛有很好的效用,不仅可以缓解眼疲劳,抵抗近视,而且配合蓝莓中含有的维生素A,可以加速视网膜中视紫质的再生,防止视力退化,让眼睛更明亮,也就是我们常说的“明眸”,因而蓝莓有“美瞳之果”的别名。

3、橘子

橘子的口味,甜中带酸,气味芬芳怡人。在中医里,认为橘子有祛风邪,止癔病的作用。橘子中的维生素,特别是维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘情况的预防、肝硬化患者的免疫的增强,尤其是解毒、健胃、强脾等作用,是十分明显的。另外,橘子含有丰富的维生素C,也有明目的功效。

4、乌梅

乌梅以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。 

5、葡萄

葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

明目药膳食谱
猪肝炒胡萝卜
原料:猪肝250克、胡萝卜100克。
做法:将猪肝洗净切片,放于大碗内,放入碗内,加盐、酒、姜、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上,倒油于锅内,烧热,将胡萝卜放入锅内煸炒,然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。 佐餐食用。
玄参炖猪肝
原料:玄参15克、猪肝500克、花生油、淀粉、糖、酱油、料酒、葱、姜、精盐、味精各适量。
做法:取玄参片洗净用纱布包好,与猪肝同煮1小时,取出猪肝切片备用;将油锅烧沸,入姜、葱煸炒,再放入猪肝片,加酱油、糖、料酒少许,加入猪肝原汤,湿淀粉勾芡,加入精盐、味精调味即可。 佐餐食用。
沙苑子白菊花茶
原料:沙苑子30克,白菊花10克。
做法:上两味,同入锅,加水煎煮成300毫升。  分6次,当茶饮,温服。当日服食完。桑椹酒  
原料:桑椹5000克,大米3000克,酒曲适量。
做法:取桑椹捣汁煮沸;将米煮熟,沥干,与桑椹汁搅匀蒸煮,加入酒曲适量搅匀,装入瓦坛内;将瓦坛放入棉花或稻草中发酵,根据季节气温不同,至发酵到味甜可口时,即可取出。 每次4匙,开水冲服。每日2次。
银杞明目汤
原料:银耳20克,枸杞子10克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、精盐、味精各适量。
做法:将鸡肝洗净切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、精盐拌匀备用;水发银耳洗净切成小片,用清水浸泡备用;茉莉花择去花蒂洗净,放入盘中备用。将锅置中火上,放入清汤,加入料酒,姜汁,食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞煮沸,撇去浮沫,待鸡肝煮熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即可。 早晚佐餐食用。菊花鱼丸火锅
原料:鲜菊花瓣、鸭肠各50克,净草鱼肉250克,金针菇100克,莴笋尖150克,水发粉条75克,豆腐200克,生姜20克,葱15克,精盐10克,料洒30毫升,胡椒粉3克,味精4克,麻油15克,鸡蛋5个,骨头汤2000毫升。
做法:金针菇、莴笋尖、粉条洗净理好,沥干水;豆腐入开水中汆一下,捞出切块;鸭肠用醋、盐揉匀,洗净沥水,切段。以上各料放入盘中待用。 草鱼肉去刺捶茸;菊花瓣洗净剁成碎末;生姜、葱各用10克洗净切末;鸡蛋去黄留清;将鱼茸、菊花末拌匀成花鱿泥。鸡蛋清中加入适量清水,再加入味精2克、精盐5克、料酒20毫升、香油5克以及葱、姜末,拌匀待用。 火锅置火上,倒入肌头汤烧开,下入生姜、盐、料酒、胡椒粉,烧开,撇去浮沫;将菊花鱼泥用小勺做成丸子,再放入蛋清裹匀,入火锅中,下香油,烧开,即可饮汤、烫食其它原料,并吃鱼丸。 以直接食用和饮汤为宜。杞子炖羊脑
原料:枸杞子30克、羊脑1具、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:将羊脑洗净(注意不要碰破)放入器皿内,加水、盐、葱、姜、料酒,隔水炖熟,加入味精调味即可。 佐餐食用,每日2次。
羊肝粥
原料:羊肝50克切碎,白米50克。
做法:如常法煮米做粥,临熟入羊肝,煮熟调匀。晨起食之。补肝虚,明目 ,凡患眼疾者,均可辅食此粥。羊肝性微寒味苦,功专补肝明目。古有羊肝丸专治目疾。适用于视物昏花,肝虚雀目等症。
苦瓜泥可利肝明目
原料:生苦瓜1条,白糖60克。
做法:先将苦瓜洗净捣烂如泥,加入白糖后拌匀,2小时后将水汁滤出,一次凉饮之。
粳米凤头粥
原料:凤头实(即芡实米)30_50克,粳米50克。
做法:先煮芡实米至熟,研如泥,再与粳米同煮作粥,亦分两次食之。加入冰糖少许。炖蚌肉
原料:鲜蚌肉50---100克。
做法:将蚌肉捣烂,取水炖煮,1日食2---3次,温吃。
当归肝
原料:当归10克,羊肝60克(或猪肝)。
做法:当归与肝同煮,肝熟后切片,作为正餐之辅助菜食之。
黄花菜马齿苋饮
原料:黄花菜30克,马齿苋30克。
做法:以水同煮,去滓,代茶饮。明目药茶
菊花茶
菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中治疗疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。
枸杞子茶
枸杞子适量,用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。
枸杞菊花茶
枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
决明菊花山楂茶
决明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。明目粥
枸杞粥
杞子20克,大米60克与大米同熬成粥食用。非常适当那些常常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。
枸杞子猪肝汤
枸杞子适量,猪肝适量,同煲成汤。猪肝所含维生素A丰富,二者匹配养血明目。枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚养血明目,山药、红枣平补肺肾、益气健脾。视力疲劳者如能每天早晚两餐,长期服用,即可以清除眼干疲劳症状,又可以增强身体素质。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米同煮,八成熟后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮好后加入调味品。补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,非常适当那些眼干不适,面色发黄,视力减退、视物含糊的体弱者。

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