女性容易气血不足,但是很多人都没有及时调养,才会让自己的皮肤变的越来越差,人总是没有精神,平时可以多吃这三款药膳,补气血的功效很好,不久就会发现自己变的更年轻了。
1、阿胶
阿胶是一种对女性极好的补品,含有各种蛋白质、氨基酸、钙质等,可以促进体内红细胞生成,滋阴补血。
阿胶炖瘦肉
阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块,洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞,瘦肉切成片状,与红枣、枸杞、阿胶碎一起,放入炖盅,最后隔水炖化。
2、百合
适合秋季进补,百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神,是良好的女性营养品,尤其对生病过后,神经衰弱的人食用尤佳。
新鲜百合炒牛肉
牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后,把鲜百合下锅爆炒,放入牛肉翻炒几下,最后注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
3、生地黄
对女性来说,生地黄具有养肾补气血的作用,同时还可以保护肝脏,防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用,对多种真菌的生长有抑制作用。
生地龙骨汤
生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水,再将全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2个小时就可以了。
1.花生米大枣烧猪蹄
原料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许,盐适量。
制作:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
2.当归黄芪乌鸡汤
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:补血补气,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
3.人参大枣汤
原料:人参10克,大枣5枚。人参切片备用。
制作:大枣洗净备用。人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。本方有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损者。
4.黄芪桂圆粳米粥
原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g、红枣10~15枚。
制作:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加入红枣,再加适量白糖即可。
现在不少女性都有手心冰冷情况,这是身体气血不足的表现。手心温度过热,或者是手心出汗、手部冰冷等,都是体内气血缺乏的表现。下面就为大家推荐四道补血补气药膳……
1.花生米大枣烧猪蹄
原料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许,盐适量。
制作:花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
2.当归黄芪乌鸡汤
原料:乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。
制作:乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:补血补气,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。
3.人参大枣汤
原料:人参10克,大枣5枚。人参切片备用。
制作:大枣洗净备用。人参放入砂锅中,加清水浸泡半天,加大枣,煮约1小时即成。本方有大补气血功效。适用于气血亏虚,虚弱劳损者。
4.黄芪桂圆粳米粥
原料:党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g、红枣10~15枚。
制作:原料洗挣,党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸,加入桂圆肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加入红枣,再加适量白糖即可。
气血不足是很容易引起头晕眼花的,女性气血不足是很容易观察出来的,头发,皮肤都会没有光泽,人看起来也没有精神,要及时调养,可以多吃补气血的食物,下面这些食谱会让您气色更好。
一:十全滋补牛腩
原料:牛腩500克、白萝卜1000克,当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。
做法:牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3~4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
二:鸡肝西红柿汤
原料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。
做法:先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。
三:当归生姜羊肉汤
原料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。
做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
四:香菇豆腐汤
原料:干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。
做法:先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。
五:苓归乌鸡盅
原料:乌鸡1只,茯苓、当归各20克,盐、味精、鸡精适量。
做法:乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。
现代社会讲究一个健康养生,所以日常生活中吃的食物也要更加健康一些。比如喝一些具有保健功效的汤,效果就非常的不错。对于很多女性来说,因为受到月经的影响,所以身体一定要及时进行补血补气,这样才不至于被月经的副作用折磨。那么,夏天补气血汤到底都有哪些?
1、五味乌鸡补血汤
主料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。
做法:1乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。2将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。
2、乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净)辅料:天麻调料:姜、盐特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。
3、补品三套禽
主料:乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。
做法:1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。
4、乌鸡白凤汤
主料:乌鸡(宰杀干净)辅料:枸杞调料:葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。
女性养生中最重要的就是滋补气血,因为女性也是最容易出现气血不足的,气血足了身体才能够健康,脸色才能够更红润有光泽,生活中的哪些食物能够滋补气血呢,大家来了解一下。
一、阿胶淮杞炖水鱼
材料:水鱼1只,清鸡汤适量,淮山、枸杞、阿胶、生姜、绍酒、盐、味精各适量。
做法:1、水鱼宰杀洗净,切成中块,飞水去其血污,淮山、枸杞用温水浸透洗净。
2、将水鱼肉、清鸡汤、淮山、枸杞、生姜、绍酒置于炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。
3、待锅内水开后用中火炖两个小时,放入阿胶后再用小火炖30分钟,加盐、味精调味即可。
功效:阿胶能补血、止血,枸杞能补肾经、养肝明目,常食能让人长寿。
二、芝麻润发汤
材料:乌骨鸡300克,红枣4个,黑芝麻50克,盐适量,水适量。
做法:1、乌骨鸡洗净,切块,氽烫后捞起备用,红枣洗净。
2、将乌骨鸡、红枣加黑芝麻和水,以小火煲约两个小时,再加盐调味即可。
功效:乌骨鸡性平,具有滋阴清热、健脾的作用,常食乌鸡,可提高生理功能、延缓衰老、对防治骨质疏松、妇女缺铁性贫血症有明显的功效。
三、木耳大枣汤
材料:黑木耳30克,大枣10个,红糖适量。
做法:1、将黑木耳用温水泡发,清洗干净,撒成小片。
2、大枣洗净,去核备用。
3、锅内加水适量,放入黑木耳、大枣,小火煎沸10-15分钟,调入红糖即成。
功效:黑木耳、大枣均有补血功效,此汤养血美容,滋补强身,适用于贫血患者食用。
四、生津补血汤
材料:黄芪300克,熟地25克,太子参50克,天门冬100克,麦门冬150克,土茯苓50克。老姜4片,牛蛙300克。盐适量。
做法:1、将牛蛙宰杀砍成块,所有药材洗净。
2、所有中药材放入煲中加清水先煲20分钟,再放入牛蛙煮熟。
3、调入盐即可。
功效:熟地滋阴补血,适用于女性血虚、心悸、失眠、月经不调、崩漏等症,黄芪可补气益血,合用有非常好的滋补气血效果。
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