气血不足吃什么药膳最有效
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。古往今来，人们都普通注意养生！养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。就中医养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《气血不足吃什么药膳最有效》，希望能对您有所帮助，请收藏。
大家都知道，从一个人的脸色方面就可以大致看到出这个人的身体健康状况如何，而平时我们常说的脸色不好其实也就是指一个人的气血不足。气血是健康之本，相对来讲生活中女人更易出现气血不足情况，这可不是小事，一定要赶快调理才行，否对身体健康影响极大。那么，气血不足吃什么药膳最有效呢?
由于人们平日时养成的不良生活习惯和饮食习惯等原因，在我们身边有不少人都出现了气血不足的情况，对此是一定要提高警惕的。尤其是女性朋友如果气血不足，就会显得病恹恹，面色不好。在日常调理气血不足上，最方便且最享受的就是选择药膳，即吃到美味又调理好了气血，何不试试看呢?
气血不足试试看六款药膳
一、爆人参鸡片
功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
制作：1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1、6厘米、厚0、16厘米的片;人参洗净，斜刀切成0、66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。3、将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。5、将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。
忌宜：感冒患者禁食。
二、补血四物汤
材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮
做法：1、将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出;2、桂枝用无纺布袋包好;3、锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。
提示：如果怀孕，则不要放桂枝。此汤最好在月经前后喝。如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度，在适当的时候取出药材。喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味。
三、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，而银耳为凉补，有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。
用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
四、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血食物，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，常喝可以改善气血不足的毛病。
小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
五、归参山药猪腰
材料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。
六、黄豆雪梨猪蹄汤
材料：猪蹄、雪梨、大豆、姜片、盐。
做法：猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块;锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火继续沸煮15分钟后转慢火煲1小时;汤煲好后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
气血不足的影响大危害也大，因此调理气血不足是当下很多人都要面临着的一个健康问题。而生活中可以帮助我们调理气血不足的方法除了日常饮食方面还有很多的药膳，再加上平时注意规律作息相信是会调理出良好体质的身体的。
yS630.Com相关推荐
气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰。气血不足导致的症状是会非常的多的。那么，这种症状应该怎么治疗?治疗的偏方又有哪些?赶紧来看看吧!
归参山药炖猪腰
原料：猪腰500克、左右中间切开剥去白色筋膜与人参5克(或党参30克)、当归10克、淮山16克同放锅内。
制法：加适量水煮汤。煮熟后捞出猪腰切片拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油调味食用。有益气养血补肾壮腰作用。适用于气血亏损之心悸气短腰酸痛失眠自汗等症。
羊肉鹌鹑汤
原料：鹌鹑1只去毛及肠杂，羊肉250克，小麦50克。
制法：同煮汤，用少量食盐调味食用。有补气补血，滋阴壮阳作用。适用于年老或病后体虚，血虚头晕，身体瘦弱，面色萎黄，体困神疲等气血两亏之症。
牛肉粥
原料：鲜牛肉100-150克。
制法：剁成肉末，与大米(或小麦)100克同煮粥，粥熟时加适量姜末，熟后加油盐调味食用。有健脾强胃，补中益气，强筋健骨，祛寒消肿作用。适用于病后脾胃虚弱，气血两亏，食欲不振，大便溏泄，体虚浮肿，营养不良，下肢湿疹等症。
莲藕炖猪脊骨
原料：莲藕250克，猪脊骨300克。
制法：炖熟食，隔3天1次，2-4次可见效。治气血虚弱。
麻雀肉饼
原料：麻雀5只去毛及内脏、瘦猪肉250克。
制法：同剁成肉末加入适量白糖.淀粉.食盐.酱油.黄酒拌匀做成饼状蒸熟食用。有补肾壮阳作用。适用于中老年人阳虚怕冷精神疲倦气血虚弱等症。
牛肚粥
原料：牛肚250克用。
制法：开水泡洗刮去黑色粘膜切块与大米100克同煮粥加少量食盐调味食用。有健脾强胃助消化益气血作用适用于食欲不振气血虚弱小儿病后体虚消化不良等症。
枸杞炆牛肉
原料：牛肉500克。
制法：切小块撒上适量食盐和胡椒粉后再用面粉拌和放入油锅内炒成赤色加入两个切片的洋葱共炒倒入番茄汁1杯枸杞子30克共煮1小时再加入胡萝卜片约100克土豆片150克快熟时加入洋葱3个(切片)豌豆荚一把适量食盐调味即可食用。有补益强壮作用对儿童和老年人是营养极佳的大补菜肴。治气血虚弱。
蒸乌骨鸡
原料：乌骨鸡一只。
制法：宰杀时从肛门开口取出内脏洗净将熟地、白芍、当归、知母、地骨皮各11克塞入鸡腹内缝合切口加适量食盐、水。蒸熟食用。可治气血虚弱引起的潮热盗汗月经不调等症。
气血不足吃什么好
龙眼肉
我们常说的桂圆肉其实就是龙眼肉，不管是干的龙眼肉还是新鲜的龙眼，适量食用都具有很好的补血功效。
海藻
海藻其实同样也具有补血的功效，只是由于在海藻中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，这些营养物质都可以促进人体对铁质的吸收，从而达到补血的功效。
甘蔗
甘蔗的补血功效应该是人尽皆知的，特别是甘蔗榨成的甘蔗糖，其补血功效更加显著。而且甘蔗还具有滋补清热的作用，作为清凉的补剂对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
红糖
红糖也是最常见的补血补气的食物，红糖在补血的同时，还能解决很多女性痛经的烦恼。
乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用，可以达到促进伤口愈合的效果，如果用乌鸡炖汤，是补血补气的最好选择。
结语：通过这篇文章的仔细阅读，相信绝大多数的读者朋友们对治疗气血不足的偏方都有了一个清醒的认识。这里推荐的几种偏方的效果都是比较不错的，但需要提醒的是，治疗的同时尽量吃一些养生的食物哦!一定不要乱吃东西哦!
导读：气血不足吃什么中药好？气血不足在中医学里面被称为气虚和血虚，那么气血不足吃什么中药好？下面一起来看看吧。
气血不足吃什么中药好
1、八珍
八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材，因此得名八珍。这几味药中，人参、白术、茯苓、甘草补气，当归、川芎、芍药、地黄养血，其补血与补气是同步进行的。
2、四味
这款汤的主料是羊肉。何为四味呢？四味指的是四味药材，即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身，又能治病。
3、黑枸杞
黑枸杞是一种中药，也是一种食材，还是一种茶，含有丰富的花青素，能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。
4、人参
人参是补气血的中药。人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等，具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。由于人参大补元气，可常用于呼吸微弱、四肢厥冷，脉微弱，血压低的休克等症。此外，由于人参有补益强壮作用，可抗衰老，适用于久病体虚，心悸怔仲，自汗肢冷，气短，虚脱，心衰，神经衰弱等症。
5、当归
中医认为，当归味甘而厚，甘入脾，厚养血，具有补血的功效。《本草正》记载：当归，其味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，诚血中之气药，补血中之圣药也。由此可见，当归的补血效果可见一斑。
6、黄芪
性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。
7、阿胶
用驴皮炼成，可使血红蛋白量、红白细胞明显升高；动物实验，认为补血作用优于铁剂。用生血片（胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成）治疗贫血及再生障碍性贫血，每次2片，日3次，治疗100例，总有效率达86%。或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服，作者在实践中，认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。
8、乌鸡
乌鸡可谓是女人补血补气最佳食物，不仅能补虚强身，治一切虚衰疾病，又能治消渴及噤口痢，以及胸胁腕腹绞痛，益产妇，也能治产后虚弱、崩中带下。
9、三七
清代名医赵学敏在他所着的《本草纲目拾遗》中说：人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，称三七为中药之最珍贵者。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处，其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。
10、山药
从营养上讲，山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。
中药也会有副作用，所以女性朋友在选择养血中药时，一定要咨询医生，正确选用养血中药哦。
以上就是一些气血不足的相关知识，如果想了解更多关于气血不足的内容，请继续关注中医养生频道。
肝肾是人体的重要器官之一，但是在现代社会由于工作，手机，电脑等一系列的原因 人们老是坐着而不运动，导致身体素质很是差劲，尤其是女人，常常因为气血不足而导致在经期很是痛苦，而气血不足是不正当的生活习惯引起的，今天我们来给大家分享一下气血不足和肝肾的调理。
一、气血不足的调理
脾虚、气血不足对女人的危害是非常大的，若是不怕麻烦，可以试试以下的食疗补气血的方法:
1、
黑糯米补血粥:黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好食品，再加上营养价值很高的山药、黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，一起熬粥。2、
当归红枣排骨汤：排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。二、肝肾的调理
1、
肾虚食疗山药粥:山药100克,白米100克,白糖100克,清水1公斤.将鲜山药削皮后切成块,煮到七成熟时加米煮成粥,再加糖煮片刻即可.2、
芝麻粥:芝麻50克,白米100克,蜜糖50克,清水1公斤.煮好后加入蜜糖即可.注意事项:
此粥能补益肝肾,润肠通便和乌须发,更有美颜作用.现实生活中肾虚者不乏其人,人平素需要常吃一些补肾食品.这类食品是针对肾虚所致的腰膝酸软,阳痿,遗精,排尿异常等症,进行滋补,扶助的上品,可根据个人饮食爱好选用合适的品种及烹调方式.
3、
动物肾脏：食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现.因其含有丰富的蛋白质,脂肪,多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。4、
海参，虾，芡实：可与枸杞子同煮粥食.此外,动物肉类,鸡蛋,骨髓,黑芝麻,樱桃,桑椹,山药等也有不同程度的补肾功效.5、
取白鸽肉半只,巴戟天10克,淮山药10克,枸杞子10克,炖服,喝汤食肉.或上药配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥.6、
取白鸽蛋2个,枸杞子10克,龙眼肉5克,煲白鸽蛋服用,食用时可加入少许冰糖,不喜吃甜者,可放入少许细盐调味,又可作引药入肾.现在正是冬春交际时节，虽然冬季的脚步渐渐远去，但是寒气还未完全散去，所以天气还是比较寒冷，天气变化多端，最容易被疾病缠上。这个时候是疾病高发的季节，因此要注意预防疾病。预防疾病，需要从生活各方面着手。饮食不能忽视，日常饮食对预防疾病也有很重要的作用，想要预防疾病，可以试试下面三款中医药膳。
一、山药粥
材料：干山药片30g，糯米50g，砂糖适量
做法：将材料放入锅内熬粥即可。
功效：这款粥能补脾胃、润肺补肾，用于脾虚腹泻、大便秘结、虚劳咳嗽、气血不足等症。
二、莲子白木耳羹
材料：莲子肉30g，白木耳20g
做法：所有材料加适量清水慢火煮烂，加冰糖调味即可。
功效：此羹能补脾胃，气阴双补。
三、猴头菇孔雀汤
材料：孔雀肉500g，瘦肉100g，猴头菇350g，淮山10g，扁豆10g，芡实10g，莲子10g，陈皮1小片
做法：孔雀肉、瘦肉飞水，与余下材料一起放入煲内煲开后慢火煲两小时即可。
功效：能排毒养颜，调理肠胃。
药膳是中医养生不可或缺的一部分，四季养生要顺应世界，什么季节适合什么药膳有一定的要求，以上3款药膳只是适合春季养生的一部分药膳，春季容易生病，因此养生防病更重要，春季想要远离疾病，除了饮食之外日常生活也要注意保暖和锻炼，养成良好的习惯才能促进身体健康。
下面，我们给大家推荐女性进补药膳四款，以供参考。
女性进补药膳一：当归乌骨鸡
功效：滋补肝肾，养血调经。
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6～8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
女性进补药膳二：阿胶糯米粥
功效：可养血止血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适合于孕妇。
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
女性进补药膳三：四物木耳汤
功效：补血活血养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳（干）15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。
女性进补药膳四：玫瑰猪蹄
功效：理气通经，活血化瘀。
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6～7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖调味收汁即可取食。
最后，需要提醒的是，女性进补药膳在服用时一定要注意禁忌，如忌食生冷、少食油腻、经期忌补、生病忌补等。另外，对于女性进补药膳最好通过咨询专业医生，并在医生的指导下服用，方能取得最佳的补益效果。
大家都知道气血不足的危害，身体会出现很多不适症状，而导致气血不足的原因很多，比如有的人运动量特别少，如果经常不运动的话，经脉就会变得不畅通，气血的运行就会受到阻碍，从而导致气血不足，其次，很多人生活不规律，晚上经常不睡觉，导致睡眠不够，也容易出现气血不足，还有的人因为生活原因，平时过度劳累了，这会造成血的生存动力不足，同样会出现气血亏损，总之，原因非常复杂。一旦发现身体有气血不足的情况，推荐大家使用下列这些中药来治疗。
补气血的中药一、八珍。
八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材，因此得名“八珍”。这几味药中，人参、白术、茯苓、甘草补气，当归、川1芎、芍药、地黄养血，其补血与补气是同步进行的。
补气血的中药二、当归。
所用药材更简单，只有当归和黄芪两味，补气血的效果相当好。
补气血的中药三、四味。
这款汤的主料是羊肉。何为四味呢？“四味”指的是四味药材，即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身，又能治病。
补气血的中药四、黑枸杞。
黑枸杞是一种中药，也是一种食材，还是一种茶，含有丰富的花青素，能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。
补气血的中药五、人参。
最名贵的补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。
补气血的中药六、黄芪。
性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。
气血不足的您，可以试试以上的补气血的中药吧！补气血中药虽好，但需警惕的是，当您长时间出现气血不足时，应及早到医院检查并针对治疗，在不了解病情的基础上，切勿盲目喝中药治疗。
很多疾病在生活当中都会因为一些因素侵入人们的身体，尤其是一些身体素质比较差的人们，很多女性在月经的时候非常容易出现气血不足的情况这个时期也是疾病非常容易侵入的时期，失眠就是一种在这个时期经常出现的疾病，但是很多人都不知道怎么治疗。那么，气血不足失眠吃什么药呢?
第一，气血不足失眠吃什么药呢?这个可以食用黑枸杞，大枣等，能益气补血，黑枸杞选用青海格尔木野生黑枸杞，纯天然，直接泡水喝，还能补肾，护肝明目，常饮无副作用一些朋友的睡眠状况不是很好，老失眠，经常会出现入睡困难、睡眠较浅、易被惊醒、失眠多梦、打呼噜、夜尿多等症状。对于出现上述症状的朋友来说，一定很想知道造成睡眠状况不好的原因。那么，失眠是不是气血不足导致的呢?怎么调理气血不足导致的失眠呢?失眠和气血不足有关失眠和气血不足有关，也是气血不足的常见症状。如果经常出现失眠的情况，多半就是气血不足导致的，此时就需要好好地补气血，否则对身体带来的危害是比较大的吃补气血的食物对于气血不足而导致失眠的朋友来说，不妨吃一些具有补气血效果的食物，能有效改善失眠
第二，对于气血不足而导致失眠的朋友来说，不妨吃一些具有补气血效果的食物，能有效改善失眠的症状。常见的可以补气血的食物如下：山药、土豆、葡萄、阿胶、桂圆、枸杞、龙眼、鸡蛋、胡萝卜、金针菜、红糖、牛奶、花生、菠菜、瘦肉等。坚持泡脚很多气血不足的朋友都存在血液循环不良的情况，这就会加重失眠的症状，不妨在每天晚上泡一泡脚，可以促进血液循环，从而改善失眠的症状。需要注意的是，每次泡脚的时间不能太长，一般建议在20分钟以内，泡脚水的温度最好在40多度，不宜过烫。
气血不足失眠吃什么药呢?坚持适当的运动对于气血不足的朋友来说，不妨每天坚持适当的运动，也可以起到促进血液循环的作用。长此以往的话，还可以增强体质，让自己的体质变得更好，从而在一定程度上起到调理气血的作用。以上就是关于失眠是不是气血不足导致的
气血不足的情况实在再常见不过了，用饮食的方法来调理气血是非常不错的方法，今天我们就一起来了解一下补气血的食物，看看这4款药膳吧！
一、归参山药猪腰
材料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。
二、补血四物汤
材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮。
做法：将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出；桂枝用无纺布袋包好；锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。
提示：如果怀孕，则不要放桂枝。此汤最好在月经前后喝。如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度，在适当的时候取出药材。喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味。
三、爆人参鸡片
材料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
做法：将鸡脯片切片；人参洗净，斜刀切小片；冬笋、黄瓜切片；葱、姜切丝；香菜切段。鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。
四、黄豆雪梨猪蹄汤
材料：猪蹄、雪梨、大豆、姜片、盐。
做法：猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块；锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火继续沸煮15分钟后转慢火煲1小时；汤煲好后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
生活里很多人都有气血不足的毛病，中医认为，用饮食来调理气血是不错的方法，今天就一起来看看气血不足吃什么药膳好。
气血不足试试这4款药膳
一、补血四物汤
材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮。
做法：将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出；桂枝用无纺布袋包好；锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。
提示：如果怀孕，则不要放桂枝。此汤最好在月经前后喝。如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度，在适当的时候取出药材。喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味。
二、归参山药猪腰
材料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。
三、黄豆雪梨猪蹄汤
材料：猪蹄、雪梨、大豆、姜片、盐。
做法：猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块；锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火继续沸煮15分钟后转慢火煲1小时；汤煲好后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
四、爆人参鸡片
材料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
做法：将鸡脯片切片；人参洗净，斜刀切小片；冬笋、黄瓜切片；葱、姜切丝；香菜切段。鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。
饮食养生
运动养生
