每年过圣诞节都有引起一段吃苹果的热潮,一般吃苹果会选择平安夜的晚上,到哪这种习俗的真的健康的吗?之前网上有流传“早上的苹果是金苹果,晚上的苹果是毒苹果,”那岂不是说平安夜吃苹果不利于身体健康?事实上,晚上吃苹果好吗?下面就来告诉你答案?
晚上吃苹果好吗?
晚上吃苹果是完全可以的,只要你的肚子不太饱,需要摄入食物,吃苹果完全可以。至于说“晚上的苹果是毒苹果”并没有科学的依据,所以平安夜想要吃苹果,肚子留个吃苹果的空间就可以了。
其实不管是苹果还是其他食物,都没与特别要分早晚吃,事实上,只要吃进东西,消化系统就会开始运作,都会开始消化食物,并不受早晚的影响。选择什么时候吃什么东西,完全是个人习惯的问题,没必要纠结吃的时间。
【吃苹果的好处】
苹果能为人提供的营养元素:热量、维生素B、维生素B2、维生素C,以及钾、钙、铁等矿物质元素。
吃苹果有利于减肥:一天用一个苹果代替正餐,是可以帮助人减肥的,不过不能完全就吃苹果,一直不吃正餐,容易导致营养不良。
通便:苹果中的有机酸以及纤维素类,可以促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,防治大便干燥引起的便秘难题。
防治高血压:苹果属于高钾低钠的健康水果,吃苹果可以帮助人体维持体内钾钠的平衡,对高血压患者来说也是一种非常健康的水果。据了解,苹果可以使血液中胆固醇降低,防治高血压疾病。
当然,苹果再好也是建立在合理、健康饮食的基础上,所以平时喜欢吃苹果的人也不可以多吃,每天1~2个而已足够了。
苹果的属性
1、科属
蔷薇科,苹果属。
2、产地
原产欧洲、中亚西亚、北美。全国各地均有销售。
3、别名
平安果,智慧果,平波,超凡子,天然子,苹婆,滔婆。
4、简介
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们最常食用的水果之一。
蔷薇科,苹果属落叶乔木,高达15米,树干灰褐色,老皮有不规则的纵裂或片状剥落,小枝幼时密生绒毛,后变光滑,紫褐色。叶序为单叶互生,椭圆形到卵形,长4.9~10厘米,先端尖,缘有圆钝锯齿,幼时两面有毛,后表面光滑,暗绿色。花白色带红晕,径3~5厘米,花梗与花萼均具有灰白色绒毛,萼叶长尖,宿存,雄蕊20,花柱5,大多数品种自花不育,需种植授粉树。果为略扁之球形,径5厘米以上,两端均凹陷,端部常有棱脊。花期4~6月;果期7~11月果熟。
苹果的芽按性质分为叶芽、花芽两种。叶芽呈三角形,尖长而弯曲,展叶后长成枝,叫做新梢或营养枝。枝条按生长状况可分为:徒长枝、普通枝、纤细枝、叶丛枝:苹果的花芽为混合芽。
苹果的营养价值、吃苹果的好处
1、苹果是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
2、苹果中的维生素C是 心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
3、吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。
4、苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
5、苹果是碱性食品,吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
6、苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥目的。
7、苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”,营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙,能有效双向调节人体内分泌,促进细胞微循环,提高细胞活性等。
吃苹果的最佳时间
一般7~11月食用苹果最应季。
苹果的选购方法
苹果有很多品种,常见的有:红富士、嘎啦、红将军、乔纳金、红星、秦冠、黄元帅等等。不同的品种挑选方法是不同的。
红富士:
1、看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。
2、看苹果身上是否有条纹,越多的越好。
3、苹果是越红,越艳的好。
秦冠:
1、挑大小匀称的(最好是中等大的)
2、用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。
3、颜色要均匀。
黄元帅:
1、挑颜色发黄的,麻点越多越好。
2、用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。
苹果的副作用
1、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
2、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
3、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。
4、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
5、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
6、溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
老百姓常说的:一天一苹果,医生远离我。说明苹果在生活中是挻重要的,但是,每天吃苹果真的可以远离医生吗?吃苹果有什么好处又有什么要注意呢?下面就和小编一起来看看吧。
常吃苹果好处多
苹果确实是好处多多,但是如果只吃苹果,不吃别的,那么也会因为缺蛋白质而生疾病。还有的人每天吃高脂、高胆固醇、高钠的食物,吃苹果也不能远离医生。所以说,一天一苹果医生远离我是建立在合理饮食、适量运动的情况下的。
1、预防心脏病
因为苹果中所含的黄酮类物质有抗氧化的功效,可以对预防心脏病的产生积极的作用。
2、预防骨质疏松
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,能有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
3、预防呼吸道疾病
苹果能使肺变得更健康。英国诺丁汉大学的一份研究报告表明:每周食用超过5个苹果,能减少包括哮喘在内的呼吸道疾病的发生。
4、降低血脂
苹果可以降低血脂。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三醋,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
吃苹果当心这四大难题
1、要不要削皮
这一直都是一个有分歧的问题。苹果皮里的营养成分非常丰富,但人们又担心会有农药残留。其实,目前正规种植的苹果,基本都符合无公害 标准,并且在苹果小时候就已经套袋',基本接触不到农药,可以用水洗净直接吃。一般来说,果形整齐、果面光滑、色泽较淡、不同果实之间差异较小的, 往往是套袋生产的。在流动摊贩那里购买的廉价苹果,或是残次苹果产品中夹杂的落地果,受农药污染的几率较高,削 皮后再食用更安全。
2、哪种苹果最有营养
从红富士、黄元帅到澳洲青苹,虽然这些苹果外观差异很大,但只是糖分、有机酸等含量有异,营养几乎相同。但从口感、口味来说,金冠软、富士硬、青苹酸、国光甜,大家可以根据自己的喜好选择。
3、每天到底吃多少
一般来说,建议每天吃200-400克水果,基本上一个大的富士苹果就能满足。但没有必要恪守每日一 苹果,每周3-4个即可,可以穿插吃些其他时令水果。此外,由于苹果质地较硬,吃的时候最好细嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免损伤肠胃。吃苹果最好的时候 是在两餐之间。付金如说,苹果当做加餐可以提供身体、大脑所需的水分和营养,还可以带来饱腹感,减少正餐的饭量。
4、果汁果酱能代替苹果吗
在苹果制品的加工过程中,果汁的营养损失最少。果酱由于需要加热,可能会损失部分水溶性维生素,并会添加较多的糖。果干分为两种,冷冻干燥 的营养保存较完好,油炸的营养损失多且热量高。其他的苹果制品还包括苹果酒,度数不高但口感清醇,老人可以喝一点;苹果醋有减肥功效,但尽量别空腹喝。
晚上吃苹果要注意的事项,苹果是一种对人体健康维持有着重要作用的水果,而大多数的人在平时对于苹果的功效也是十分认可的,对于养生者来说,其一般是会坚持每天都会吃上一个苹果的,而对于吃苹果的时间选择,有的人则会倾向于夜晚,接下来就和小编看看晚上吃苹果要注意的事项!
有句俗话这样说:一天一苹果,医生远离我。这说明苹果的功效与作用是很多的,常吃苹果的好处多多,但晚上入睡前两个小时是不能吃包括苹果在内的任何食物的。因为此时的消化系统处于休整状态,如果进食,则会加重肠胃消化负担,对身体产生不良影响过。
基本上水果是在两餐之中吃比较好,饭后2小时,饭前1小时。很多人晚上饿了习惯吃苹果,这对身体益处不大。在英国有这样一种说法,即上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅.上午吃苹果,可帮助消化吸收,有利通便,而且苹果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃苹果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
苹果的进食时间应为:
饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。
饭后半个小时吃苹果是不科学的,苹果是收敛性的食物,会使食物在胃肠中停留的时间过长,而且刚吃完饭没多久,苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
注意事项:
1、不吃有毒的苹果。
有毒苹果的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
2、刚刚吃晚饭不能吃苹果。
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
3、苹果核不能吃。
苹果核里含有氢氰酸,是一种剧毒的物质,如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核,一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话,就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。
看了文中的介绍之后,相信大家对于晚上吃苹果对身体有害的情况已经有了一定的认识,总的来说,人们在平时如果能经常吃苹果的话,对身体产生的好处也是不言而喻的,但是,进食苹果的时间选择,其实是很重要的。
谁应该阅读《晚上吃苹果要注意的事项》答案是:几乎所有人都应该阅读《晚上吃苹果要注意的事项》是当代的热点话题,
我们经常说每天一苹果,医生远离我,苹果的热量很低,评价100克产生60千卡热量。苹果营养成份的可溶性大,易被人体吸收,故有活水之称,特别有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩,同时苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质,被称为全方位的健康水果.但是,吃苹果的时间非常重要,有人说早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果,这是真的吗?
早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果是真?
事实上,一天中无论是早、中、晚,不管什么时间段,吃苹果对健康都是有好处的。说苹果有毒,主要还是跟身体消化吸收的能力主要是与消化液的分泌状况和胃肠蠕动能力有关,与进食的时间并没有直接关系。那为什么会有这样的说法呢?
早上是金苹果
早上吃的话,相对来说补充的维生素的效果最好。这主要是因为,早晨起来胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的维生素已极度匮乏,如果这时吃些水果蔬菜,维生素会很快吸收。早上吃苹果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,好心情也就自然来了。
中午是银苹果
下午3点多的时候,因为刚刚过了午餐时间,吃苹果的话有利于促进肠胃的消化,但是也因为苹果中含有大量的糖分,对于刚刚吃完午餐的人们来说,促进消化的功能不是很强,还有点饱,所以此时苹果的作用就不是很大。
晚上是毒苹果
晚餐的时候,人的一般的能量需求都是比较少的,如果你晚餐已经吃得很饱了,再吃大量的水果,等于又加了一顿夜宵,加重肠胃的负担。对于一些肠胃消化不是很好的人来,晚上吃苹果会加重肠胃消化的重担,所以不建议晚上吃苹果。
吃苹果的最佳时间
基本上水果是在两餐之中吃比较好,饭后2小时,饭前1小时。苹果中的鞣酸、有机酸等物质有收敛作用;果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用,所以能利肠止泻;有机酸和纤维素可促进肠蠕动,从而起到通便作用。因此,治疗慢性腹泻和大便干燥,只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。
但也要注意不要吃太多,因为苹果含有大量苹果酸,维他命C跟柠檬酸,空腹吃太多苹果会跟胃酸起化学反应,结成不易融化的块状物,导致胃部急性发炎。
而且空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。
饭后半个小时吃苹果是不科学的,苹果是收敛性的食物,会使食物在胃肠中停留的时间过长,便秘的朋友可
不要有饭后吃苹果的习惯哦,而且刚吃完饭没多久,苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
苹果的确对人健康极其有益处,这都归功于苹果的营养价值,里面富含的一些营养素都人体需要的,对健康大有益处,那么苹果的营养价值具体有哪些?苹果虽好,但健康食用还是要注意某些问题的,一起来详细了解下吧。
【苹果的营养价值】
苹果中富含各种糖类、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类等营养物质,其中每100克苹果中含果糖6.5~11.2克,蔗糖1.0~5.2克,葡萄糖2.5~3.5克,能及时为人体供能。其中维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素(转化成维生素A);矿物质微量元素包括钙、磷、锌、铁、钾等。
吃苹果要注意什么?
1、别啃苹果核
苹果核中含有一种有毒物质——氢氰酸,这种物质若达到一定的量会致命,如果体内沉积大量的氢氰酸会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重的出现昏迷。当然,偶尔吞下一个苹果核影响不大,但心里应该清楚苹果核不能吃。
2、苹果并非吃越多越好
再好再养生的食物都讲究适量,所以苹果也是同样的道理,其实一日个一苹果就够了,已经可以为人体健康做出一些贡献了。均衡是饮食搭配才是王道,苹果和其它各种水果搭配吃,可以弥补对方所没有的营养,这样吃水果更健康哦。
一般水果生吃营养价值更高,但天冷了的话,人就不爱吃水果了,所以冬天其实可以将水果煮着吃也是OK的。
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