凤梨又称菠萝,通常3月至6月在热带地区生长。菠萝富含纤维、维生素、矿物质、营养素、抗氧化剂和超过80种营养素。美味多汁,无人不爱,好处多不胜数,以下是最为人知的健康益处:
维生素和矿物质: 菠萝含丰富维生素a、维生素c、纤维、钾、磷和钙。
抗氧化剂: 抗氧化剂非常重要,能对抗伤害身体细胞的自由基,有助预防很多疾病,如动脉粥样化、心脏疾病、关节炎和各种癌症等。
防寒: 菠萝含丰富的维生素c和菠萝酵素,能对抗病毒和感染。伤风、咳嗽时,服药并进食菠萝有助加速痊愈。
增强骨骼: 矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织。一杯菠萝汁能提供每天所需的73%锰。
促进牙龈健康: 菠萝有助巩固牙齿,并进一步加强牙龈。
黄斑变性: 黄斑变性是一种疾病,可导致成年人失去视力,令他们无法阅读和正确识别对象,原因是视网膜受到破坏。菠萝的-胡萝卜素有助视力,应经常食用。
抗炎: 菠萝含抗炎功能,能预防关节炎,并增强骨骼。鼻