冬天是最适合吃狗肉的季节,狗肉可以驱散体内的寒气,伴着小酒一盅吃着狗肉锅可以说是很多人冬天梦寐以求的生活。狗肉虽好,禁忌却不少,在吃好前,还要注意怎么吃才能避开危险的行为,吃得放心。
狗肉不能和什么一起吃
狗肉+商陆:狗肉的主要功能是滋阴补阳,而商陆苦寒与狗肉不相合。所以服用商陆的人应切记不吃狗肉。
狗肉+鲤鱼:狗肉和鲤鱼同属性温,两者同吃,不仅会产生上火现象,还会滋生热毒。
狗肉+茶:狗肉若和茶同食,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。鞣酸蛋白会导致肠道蠕动被弱化,引发便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内无法尽快排出,对健康十分不利,所以,吃狗肉后不能喝茶。
狗肉+西瓜:狗肉不宜与西瓜一起食用。因为狗肉属热,而西瓜性寒,两者相悖,同吃后会降低营养价值,且有碍脾胃。
狗肉+南瓜:狗肉与南瓜同属性热食物,两者同吃会导致上火。
狗肉+绿豆:吃完狗肉再吃绿豆,人体内会发生化学