河蟹的味道鲜美,所以在人们的餐桌上也是非常常见到的一道家常菜,尤其是在螃蟹盛产的季节。河蟹除了美味外,它还富含蛋白质和各种微量元素,对人们的身体有很好的滋补功效。那么在平时人们吃河蟹的时候,有没有什么时候不能同食的呢?接下来我们就来祥细了解下河蟹与什么食物相克。
与螃蟹相克的食物
1、柿子:寒凉腹泻。柿子中所含的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会出现腹痛、呕吐等症状。且柿子、螃蟹皆为寒性食物,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者更要忌之。
2、花生:中毒腹泻。花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻。
3、香瓜、梨:腹泻。香瓜、梨性味甘寒而滑利,能除热通便,但与蟹同食,就有损于肠胃,易致腹泻。
4、泥鳅:泥鳅性温补,而螃蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。
5、芹菜:影响蛋白