很多人在生活当中都非常关注自己身体上的一些变化,比如最近身体体质太虚,经常会引起一些并发症,这个时候大家就应该要注意,可以通过一些简单有效的食物,慢慢的去调节身体,食物本身没有什么相克的地方,尤其是韭菜可以和很多的食物搭配在一起,而且韭菜本身有一定的药用价值。
古时曾有"饮白酒,食生韭令人增病"的说法,而在《饮膳正要》中也有"韭不可与酒同食"之类的记载,其道理大致也与食物药性有关。白酒甘辛微苦,性大热,含乙醇约60%左右,1克乙醇在体内燃烧,产热7100卡,乙醇在肝内代谢,嗜酒者可引起酒精中毒性肝炎、脂肪肝及肝硬化。
酒性辛热,有刺激性,能扩张血管,使血流加快,又可引起胃炎和胃肠道溃疡复发。韭菜性亦属辛温,能壮阳活血,食生韭饮白酒,就像火上加油,久食动血,有出血性疾病的口才更要加倍注意。
主要价值
药用价值
补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血