秋季养生吃羊肉可以吗

叶酸这种东西对于胎儿的发育是非常重要的，在怀孕初期的时候是需要适当的补充一些叶酸的，因为缺乏叶酸是会引起胎儿出现畸形的，也会增加胎儿患病的几率，所以在怀孕期间要注意叶酸的含量。如果孕妇不吃叶酸，那需要保证体内有充足的叶酸足够让胎儿发育所需，并且要了解叶酸对胎儿的作用。

怀孕不吃叶酸可以吗

叶酸是为了防止胎儿的神经管畸形的药物，需要在怀孕之前的三个月服用到怀孕之后的三个月才能有效的防止的，这个是一个预防的药物，当然不吃也是可以了，但是增加患病的几率。目前在优生优育的角度考虑，叶酸的服用还是非常必要的，因此，建议还是需要按时按量服用叶酸的。

叶酸的作用及功能

1、预防孕妇贫血，孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示，中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足，也可能会使孕妇贫血。

2、降低宝宝出生缺陷的风险，服用叶酸可以减少新生儿15%的重大体表畸形、30%唇腭裂和35%先天

1.肺阴虚证

是肺阴不足，虚热内生所表现的证候。多由久咳伤阴，痨虫袭肺，或热病后期阴津损伤所致。肺主清肃，性喜柔润，肺阴不足，虚热内生，肺为热蒸，气机上逆而为咳嗽；津为热灼，炼液成痰，量少质黏。肺阴亏虚，上不能滋润咽喉则咽干口燥，外不能濡养肌肉则形体消瘦。虚热内炽则午后潮热，五心烦热；热扰营阴为盗汗；虚热上炎则颧红；肺络受灼，络伤血溢则痰中带血；喉失阴津濡润，并为虚火所蒸，以致声音嘶哑。舌红少津，脉象细数，皆为阴虚内热之象。

2.心阴虚证

心阴虚是指心阴亏虚，不能濡养本脏，以致心主血脉、神明等功能减退所表现的临床证候。其形成原因主要有：久病耗损阴血，或失血过多，或阴血生成不足，或情志不遂、气火内郁、暗耗阴血，导致全身阴血不足，心阴虚损。

3.胃阴虚证

是指胃阴不足所表现的证候。多由胃病久延不愈，或热病后期阴液未复，或平素嗜食辛辣，或情志不遂，气郁化火使胃阴耗伤而致。

4.脾阴虚证

是脾脏

生吃白萝卜是可以的，而且白萝卜当中有多种抗癌活性物质，具有防癌抗癌的效果，但是也要注意，每一次生吃不能够过多，而且需要细嚼，不能与橘子梨，苹果等这些水果同食。

生萝卜中含有多种抗癌活性物质，它们发挥着很好的防癌抗癌作用。这些抗癌活性物质遇热会被破坏，因此要保持萝卜防癌抗癌的良好作用，必须生吃、细嚼、而生吃萝卜还有下列一些讲究：

1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜。

2.生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。

3.不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生萝卜以后，人体内可迅速产生硫氰酸盐，并很快代谢成一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质，若同时吃橘子等水果，其所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而可能诱发和导致甲状腺肿。

4、不过胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与

鸡蛋的营养价值是公认的，而且鸡蛋可以说是老少皆宜的一种食物，但是吃鸡蛋当然应该注意正确的方法，因为如果方式不正确的话，不仅无法吸收鸡蛋中的营养，那么也可能会在无形当中，给自己的健康产生一定的影响，下面要为大家介绍的是，关于生吃鸡蛋的一些问题。

专家建议不要生吃土鸡蛋，因为：

一、生鸡蛋的蛋白质不易被消化吸收。

二、久食生鸡蛋会患上生物紊缺乏症。

生鸡蛋的蛋清部分，含有一种对人体有害的碱性蛋白质—抗生物素蛋白，这种物质会阻碍人体对生物素的吸收。

三、食用生鸡蛋会增加肝脏负担。

若大量未经消化的蛋白质进人消化道，会产生较多的有毒物。这些有毒物质一部分随粪便排出体外，一部分则需由肝脏进行解毒处理。

四、食用生鸡蛋易患胃肠炎。

鸡蛋如果受病原体污染.当人食用了受病原体感染的生鸡蛋后，容易使人产生畏寒发热、恶心呕吐、腹痛腹泻等症。

从以上内容分析，我们可以发现，其实并不建议生吃鸡蛋，因为这样的饮食方

现在很多的食物都被拿出来生吃，因为大家认为生吃会更加原汁原味，纯天然，要比起熟着吃更能养生，就连现在很多的鸡蛋也被人拿来生着吃，生吃鸡蛋虽然营养价值高，能直接被人体消化，没有经过高温的烹饪，是不会破坏营养的，很多人还会以为是能壮阳的，其实生吃鸡蛋并不能壮阳，相反可能会给身体造成危害，现在的鸡蛋并不是无害的，里面会有一些寄生虫和细菌的成分，人体在比较弱的情况下，会因为生吃鸡蛋感染沙门氏菌病毒，所以鸡蛋确实能补肾，但是并不要生吃，可以把鸡蛋做到半熟或是用油稍微热一下再吃。

吃生鸡蛋对于健康是有害处的

要是长时间的生吃鸡蛋对于健康是有隐患的，通常情况下，人们吃鸡蛋是为了吸收鸡蛋中的蛋白质，而在这吸收过程中是要靠胃蛋白酶、小肠中的胰蛋白酶。

但是，在生鸡蛋中有一种抗胰蛋白酶的物质，这样的物质是能够阻碍鸡蛋中蛋白质的吸收的，而区别于生鸡蛋，熟鸡蛋中这样的抗胰蛋白酶是不存在的，是更加容易被身体吸收的。

秋季是河蟹大量供应的季节，河蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。

但需要注意的是，不可食生河蟹。因为河蟹是在淤泥中生长的，以动物尸体和腐殖质为食，它的体表、鳃及胃肠道中布满各种细菌。因此，在食用前应清洗干净，蒸熟煮透后再食用。

由于活蟹价格较高，有些人会买些价格便宜的死蟹食用。养生专家特别忠告说，蟹死后，其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组氨和类组氨物质。组氨会引起过敏性食物中毒，类组氨会使食者呕吐、腹痛、腹泻。因此，要忌食死蟹。

养生专家还表示，蟹不仅味美，还是一味治病良药。中医认为，河蟹性寒，味咸，具有清热散结、生精溢髓、和胃消食等功效，可用于跌打损伤、产后腹痛、黄疸、疟疾、健忘、风湿性关节炎等症状，但脾胃虚寒者、过敏体质者，以及慢性肠炎、疥藓等皮肤病患者，均应少食或不食。

三文鱼的肉质非常的鲜美，而且可以当做火锅来身体，还可以煎炸炖煮，怎么制作都是非常的好吃，用新鲜的三文鱼蘸上酱料可以生吃，肉质非常的鲜美，而且得爽滑可口，通常我们吃的鱼都是冷冻的，那么冷冻三文鱼生吃会有什么样的功效，对于人体来说可以起到怎样的作用?是否是可以生吃的呢!

三文鱼主要来自北欧、澳洲等地，经检测单增李斯特氏菌呈阳性。另外，即使在口岸检验合格，也有可能在超市或家里进行冷藏时滋生病菌。

李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多，李斯特氏菌食物中毒在日常生活中比较常见，中毒原因主要是食品未经煮熟、煮透，冰箱内冷藏熟食品、奶制品取出后直接食用，中毒食品主要是奶及奶制品、肉制品、水产品和水果蔬菜等。

李斯特氏菌广泛分布于自然界，存在于土壤、污水、动物的粪便、蔬菜、青贮饲料及多种食品中，人体也可能是健康带菌者。

吃了李斯特氏菌污染的食物后，一般在8～24

三文鱼是饭桌上的常客，因为它富含比较多的蛋白质，以及各种营养物质，在生活当中我们也提倡多吃鱼肉，可是有一些人会疑问，对于冰鲜的三文鱼到底能否生吃问题，所以针对这样的疑问，下面来为大家分析介绍一下，到底宾县的三文鱼是否可以生吃。

这没有绝对的，市场上的三文鱼分2种，1种是冰冻的整条价格1斤在25左右，1种是冰鲜的的整条价格1斤在45左右。

大型超市都是在卖冰鲜的去好皮骨的1斤在65-70左右，你看新不新鲜那要看他的包装是否密封，还有好的三文鱼颜色鲜红还有脂肪和蛋白质多，分泌出1层油脂，那样才是好的，如果颜色不是鲜红的那就说明已经不怎么新鲜了。新鲜的买回用柠檬水洗下，就可以用芥末粘食，如果1般的三文鱼就要制熟再食用了

因为很多人都会觉得，有一些食物生吃的话，能够更好地吸收它最原始的营养物质，但是大家也应该注意遵守健康饮食的原则，因为并不是所有的食物都适合生吃，有的食物生吃的话可能会在无形当中带

不知不觉，秋天已经悄悄地来了，周围的空气好像都逐渐变得干燥起来。在这个季节里，养生是一件重要的事情啊，秋风吹起，肺会变得干燥起来，此外我们的皮肤也会很容易变干燥起来。在本篇文章中，会给大家介绍一些秋季适合的食材和食谱。

一、秋季养生吃什么蔬菜好

1、莴笋

莴笋吃起来清脆爽口，人们一般把它炒着吃。对于高血压患者来说，多吃莴笋具有很大的益处。此外，多吃莴笋还对牙齿有很大的保护作用。另外，莴笋叶的用处也是很大的。它所富含的维生素也多于茎，我们可以加以食用。对于容易咳嗽的人来说，多吃莴笋叶也是很有帮助的。

2、豆芽

豆类食物中有蕴有很丰富的的蛋白质、碳水化合物等等,以及还具有钠元素,此外，我们在秋季多吃豆芽还可以帮助我们消除疲劳。

3、番茄

番茄也是秋季蔬菜里少不了的。在秋天，番茄已经很成熟啦,它所具有的番茄红素已经是最丰富的时候了,我们在这个时候吃也可以避免吃到打了催生素的番茄。另外，多吃番茄

随着现如今社会的快速发展，人们的身体质量也都在逐渐下降，多吃一些可以帮助我们改善自身身体素质的食物，效果是非常不错的，可以多吃一些蔬菜和水果，可以帮助我们补充体内所需要的维生素，还可以多吃一些富含蛋白质的等鸡蛋的食物，简述一下秋季养生吃啥吧。

原材料：

老鸭、酸萝卜

汤汁蘸料

油碟配制：一般用香辣酱作调味油碟。也可根据个人爱好，喜食麻辣的用麻辣酱，喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。

普通做法

老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上;酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。

制作材料

老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。

制作流程

1、将老鸭取出内脏后洗净，切块;酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。

2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即