五谷杂粮食疗养生配方

了解五谷杂粮的性味，才能掌握食疗食养的原则。

小麦：含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素e，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品;另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。

小米：性味甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。

玉米：世界公认的“黄金作物”，纤维素比精米、精面粉高4-10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。

大豆：性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。

绿豆：性味甘寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。

豇豆：性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。中医用豇豆作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、调养经脉。

莜麦：蛋白质比大米、面粉高1.6-2.2倍，脂肪则多2-2.5倍，而且莜麦

五谷杂粮其实大家都应该要清楚是可以起到养胃的目的，让自己的胃肠道黏膜变得更加好一些的，但是有些人却不知道该如何去做五谷杂粮来吃的，其实这也是比较简单的，有很多的美食都是使用五谷杂粮来制作的，比如说玉米面粥和八宝粥等当中的食材都是属于五谷杂粮的，对于胃部都很好的。

玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊。边倒边搅拌，待粥开后再多煮一会儿就成了。

腊八粥：腊八粥是传统的粥，它的用料因地区与口味的不同而略有差异。做法多添加珍珠米、薏仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。

另可自制黑米花色粥、二米粥(把小米和大米放在一起煮粥)、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、红薯粥、南瓜粥等。

五谷杂粮面包

材料：

中种面团：824公克，速溶酵母10公克，水494公克，主面团：103公克，黑麦粉103公克，小麦蛋白质51公克，枫糖51公克，盐19公克，奶粉51

现在的人基本上都是吃细粮，但是如果是长时间吃细粮的话，虽然营养比较丰富，但是对于我们的身体而言并不一定是好吃，适当的吃一些五谷杂粮才可以让您的身体处于一个更好的状态之下。有很多朋友吃五谷杂粮的时候，都习惯将其做成杂粮面条，这对于喜欢喝粥的南方人来说并不适合。

所以在南方的各个城市，使用五谷杂粮做成的养生粥，就比较符合当地人的口味。不过有很多朋友因为不知道五谷杂粮粥如何搭配食材来熬粥，所以想要了解一下五谷杂粮粥配方是什么。

粳米25克，糯米50克，麦仁米25克，玉米25克，薏仁米25克，葛仙米50克，饭豆100克，白莲子50克，白云豆50克，小枣100克，大枣10枚，杏仁25克，核桃仁25克，栗子25克，花生仁25克，蜜桂花50克，红糖100克。

制作方法：将大白云豆提前(最好头一天晚上泡，第二天用)泡发至胖大;白莲子用热水涨发，去绿色芯，同白云豆先下入煮锅煮20分钟，再加入大米、糯米、麦

养生是现在很多人常选择的，对中老年人来讲，这时候进行养生，对延年益寿有很好帮助，而且养生对预防疾病效果也是非常不错，不过在养生的时候，方法选择很关键，每个人在养生方式上，都是不同，那五谷杂粮养生营养粉是不错之选，对养生有很好效果，五谷杂粮养生营养粉配方都有什么呢?

五谷杂粮养生营养粉配方：

1、安神助眠食疗配方：莲子、芡实、红枣、黑芝麻

2、生地乌发食疗配方：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实

3、养颜美容食疗配方：薏米、银杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、红枣、葛根

4、健脾开胃食疗配方：淮山、荞麦、红枣、薏米

5、通便排毒食疗配方：燕麦、荞麦、淮山、黑芝麻、糙米、葛根

6、孕妇安胎食疗配方：南瓜籽、核桃、黑芝麻、红枣、黑米、阿胶

7、降血压、血脂、血糖食疗配方：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃

8、纤体减肥食疗配方：淮山、红豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻

9、贫

五谷杂粮煎饼的配方，很多人都是知道的。经常在外面跑的人，就会发现最近几年在很多汽车站和火车站的外面，有很多人在卖五谷杂粮煎饼，这点相信很多学生也是知道的，因为在很多学校的附近，同样也有很多卖五谷杂粮煎饼的人，特别是在大学的旁边，卖五谷杂粮煎饼的人更是多了，其实这也是市场的需求。

五谷杂粮煎饼之所以这么受欢迎，那是因为现代人追求养生的人是越来越多的，而且五谷杂粮煎饼对于养生的功效还是比较多的。对于那些卖五谷杂粮煎饼的人来说，一般都是自己做的，所以他们是知道五谷杂粮煎饼的配方的。下面就来说说五谷杂粮煎饼的配方。

五谷杂粮煎饼既好吃又营养，深受大众的追捧，小到街边的小推车，大到有名的大餐馆，都可以找到五谷杂粮煎饼的身影。其实自己做五谷杂粮煎饼也是一个不错的选择哦，那五谷杂粮煎饼怎么做呢。

五谷杂粮煎饼配方：杂米面(稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类)2把、鸡蛋2枚、生菜叶5个、小葱3颗、甜面酱或者炸酱

现在很多人特别重视养生，五谷杂粮已经成了很多老百姓，养生的最好的一种饮食选择，很多人都想通过五谷杂粮，让自己不缺乏营养，所以有很多人想具体了解一下五谷杂粮养生坊配方的标准有哪些？为了你能尽快来了解配方的标准，就来看看下面介绍。

1简介

五谷杂粮养生坊[1] 是指按照一定的配方，对五

谷杂粮进行加工的养生场所。国内首家五谷杂粮养生坊是至青春保健养生超市，大家在这种养生坊可以买到比较全面的五谷杂粮养生食品。一般包括五谷杂粮粥、饮品、和现磨类。因为五谷杂粮养生在近些年的热门，五谷杂粮养生坊也变得更加普及。

2主要形式

五谷杂粮养生坊分为广义和狭义的两种形式，狭义的主要是指 粟、豆 、麻、麦、稻 为原料的五谷杂粮养生坊，现在基本上没有了，现在这种养生坊越来越少。广义的养生坊则还包括红枣

、燕麦、南瓜籽、淮山、薏米等温补食品的养生坊，以超市形式居多。广义的养生坊在产品方面比较有优势，是未来发展的主流

养生的方法有很多，有的人选择锻炼，有的人选择五谷杂粮养生，所以有很多人认为，五谷杂粮养生，能通过饮食就能保障自己身体的健康，保障自己的长寿，所以很多人想了解一下五谷杂粮养生配方有哪些?为了你能尽快了解，就来继续看看下面介绍。

1：产品名称：降压配方 【原 料】红莲子、菊花、黑豆、玉米 【养生功效】软化血管，降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，提高组织胺的浓度，使外周血管扩张，具有降压作用

2：产品名称：抗衰老配方

【原 料】a、茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花 【原 料】b、芝麻、菊花、红枣片、黑米 【养生功效】保持内分泌的正常，增强体质，延缓衰老，益寿延年，降低血液中胆固醇含量

3：产品名称：减肥瘦身配方

【原 料】荞麦、黑米、糙米 【养生功效】收缩体内脂肪，滋养调气、利水消肿，抑制肥胖

4：产品名称：美容养肤配方

【原 料】a、百合、核桃、芡实、荞麦 【原 料】b、芝麻、黑豆

肾亏这种情况在现如今越来越容易出现在人们的身上，引起原因有很多，比如不良的饮食习惯、睡眠习惯等生活习惯、精神压力过大等等。当人体出现有肾亏的情况时影响是比较大的，比如精神萎靡不振、腰膝酸软、盗汗等等需要人们能够及时采取措施来调理一下，通过吃五谷杂粮就是不错的选择，下面就来介绍一下补肾的五谷杂粮配方有哪些。

如果仔细研究“黑五类”的营养，就会发现，其中个个都是养肾的“好手”。

米中的珍品——黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;

豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;

有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;

黑核桃仁为高档食

人吃五谷杂粮，婴幼儿从开始添加辅食起，就应该给他多做一些有营养的杂粮食品。婴儿五谷杂粮糊配方一般包括红豆，花生，核桃仁，小米，紫米，糯米等，以及各种坚果都可以添加，然后放入电饭锅中先将其煮烂，一般1-3岁的宝宝都可以食用，不仅营养价值很高，而且味道可口，宝宝们都很喜欢。

婴儿五谷杂粮糊配方

1、将红豆、芸豆、花生、核桃仁等不易煮烂的材料提前在凉水中泡1晚，或者先在锅中加少许水煮开，可以多焖一会儿。

2、泡好的杂粮、坚果连同大米、紫米(黑米)、糯米、小米等放入电饭煲中，加入适量的水和椰汁(可以多放一些，会让饭更加松软香甜)。

3、加入去掉枣核的红枣、蜜饯或果脯(蜜饯或果脯的种类和量可以依宝宝的个人喜好)，点4～6滴烹调油。

4、盖上盖，让电饭煲煮。煮好后稍焖一小会儿就可以吃了!适合人群：1岁3个月以上宝宝。

一、宝宝常吃五谷杂粮的好处？（婴儿五谷杂粮糊配方）宝宝吃粗粮可预防骨质疏松。宝宝喜欢

粗纤维一般都取决于五谷杂粮里面，而我们生活中所需要的营养五谷杂粮也是必不可少的，并且经常吃五谷杂粮，还能够消耗脂肪，不利于我们长胖，甚至有一些人认为，如果咱俩里面含有的营养成分，能够使白发变黑发，再加入一些何首乌效果会更好，那么五谷杂粮乌发配方都有什么呢?

要食用五谷杂粮达到乌发长发的效果，比如：黑芝麻核桃黑豆粉，食用后有防止脱发、预防白发、健脾暖胃、健脑益智、补肾强腰等功效

五谷杂粮豆类营养配方

养颜美容类:茯苓、黑米、红米、燕麦、黑豆、薏米、红枣、黑芝麻、小麦、玉米

排毒通便宜食:燕麦、玉米、花生、黑米、黄豆、糙米、红米、黑芝麻

养心安神宜食:小麦、糙米、黄豆、燕麦、黑芝麻小米、莲子、芡实、小孩类:糙米、小麦、小米、莲子、淮山、高粱、白芝麻核桃、

功效:促进大脑发育,提高免疫力,增强肠胃消化吸收功能。中老年人类:燕麦、糙米、黄豆、黑芝麻、莲子、玉米、小米、红米功效:血糖,促进睡眠,降血