老年人冬天吃什么保护心脏？
天下只有养生之道，没有长生之药。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何进行不同人群的养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“老年人冬天吃什么保护心脏？”，希望能为您提供更多的参考。
人上了年纪之后，身体各方面的机能就会下降，许多慢性疾病就会找上门。在冬天，心脑血管疾病高发，尤其要保护好心脏。那么，老人在冬天保护心脏吃什么好？
1、水果
老人心脏不好可以多吃富含纤维质，钾元素丰富的食物，如苹果，香蕉，樱桃等水果，除了可以补充人体所需的足够纤维质，对人的心脏和肌肉功能有好处，降低心脏病发病率之外，还可以起到减肥作用。
2、谷类
谷类食物中含有大量的纤维素，能有效降低低密度胆固醇，防止血管硬化。老年人群的食谱中尤其应该加入粗粮食物，如含麸面粉做的面包，褐色糙米，燕麦等。
3、蔬菜
有叶蔬菜为老人身体提供了大量纤维，维生素和微量元素。老年人多吃蔬菜可以帮助降低血液中的胆固醇，防止心脑血管硬化；亮色蔬菜不但含有丰富的微量元素，维生素和纤维，还含有抗氧化的生物素，可以帮助老人降低血脂，防止血管硬化，维持机体健康，减少心血管疾病患病危险。
4、菌藻
香菇，海带，木耳，紫菜等菌藻类食物中含有多种微量元素，纤维质，维生素和抗氧化生物素，可以帮助老人降低血脂，防止心血管硬化，还能防止细胞组织老化，预防癌症。
5、豆类
豆类食品中含有大量对心脏健康有利的植物蛋白，脂类和纤维，老年人以豆制品代替肉类，可以减少摄入体内的饱和脂肪酸，帮助减少体内的胆固醇，防止心血管硬化，保护心脏健康。
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老年人早睡早起身体好，但是由于冬天季节的特殊性，冬季早起还是有许多地方需要注意的，那么老年人冬天早起有什么禁忌呢？下面为您介绍老年人冬天早起有什么禁忌，看看吧。
1、老年人有早起晨练的习惯，但是到了冬天就不能够像其他季节那样进行了。因为冬天特别冷，室内外温差是很大的，如果受到寒冷的刺激，会使得血压升高，从而诱发心脑血管疾病！所以喜欢晨练的人们在冬天应当适当比其他季节晚起、晚出门些，简单地活动下就好，把锻炼时间挪到下午四点最好不过。
2、早上排便，是个好习惯，但是要注意别太用力了，因为早上是个特殊期。早上的时候血压都是偏高的，使劲的话有可能会导致血管破裂！即使是便秘、不太畅通，也不能够屏着气使劲，因为这样是非常危险的。可以在平时生活中多吃点水果和蔬菜，香蕉是很利便的，适当喝点酸奶促进肠胃蠕动也是很不错的，万一不行就去找医生开药。
3、清晨除了血糖偏低外，人体血液粘滞，加上气温低，血管收缩等因素，若空腹运动就可能人因低血糖和心脏疾患而瘁死，故中老年人早晨起床要舒缓，适当进餐、饮水后运动。早餐要搭配合理，要以清淡为主，要兼顾各种营养。可以吃点全麦面包、馒头，一颗鸡蛋，视情况配以粥类、牛奶，或者豆浆等，时间允许的话，进食点蔬菜和水果。千万不要吃油腻或者太咸的食物，吃这样的不仅不利于养病，就连我们身体正常机能的进行也是不利的。
4、有的人早上闹钟一响立马就会做起来，这样是很不科学的，特别是在这么冷的冬天里。这样有可能会使血压升高，严重的还会造成血管破裂。正确的做法是，醒来之后躺着赖床两分钟，做起来赖个两分钟，穿好衣服坐床边再赖一分钟才下床，这时候拖拉未必是件坏事。
5、晨练注意保暖，防止受凉。刚刚做完运动时，由于血液循环很快，身体正在迅速散热，所以短时间内感觉不到寒冷。但此时毛孔张开，冷空气很容易刺激身体，造成隐性伤害，等感觉到冷时，其实身体已经受到很大程度的侵害了。身体受凉很可能带来肌肉痉挛、运动疲劳反应加重、抵抗力下降等到不适或发病隐患，因此运动后也应当及时穿上外衣，做好保暖工作。
6、冬季天气冷，血管收缩，血液循环不畅，肌肉和韧带也比较紧，这时猛一发力，很容易造成肌肉拉伤、韧带撕裂甚至骨折。因此，准备活动一定要做好，不但剧烈活动前应该如此，即使走路、慢跑也是一样。
7、当冬季温度很低时，在户外使用健身器材最好避免直接跟皮肤接触。有生活常识的人都应该知道，在零摄氏度以下时，当人体皮肤接触到冰冷的金属，很可能造成皮肤与金属粘连，带来伤害，所以在使用金属器械时，最好戴上手套。从摩擦力等方面考虑，在做双杠或脚蹬器等器械时，最好戴上皮质手套或穿上胶底鞋，以免脱手或滑倒。
8、要保持身体的体温，穿着不会妨碍到行动，相对较薄而且通风良好的服饰，是最好的选择。另外在寒冷的天气里，不要把手、鼻子、耳朵等暴露在外，应该用相应的措施保护起来。
9、患有心脏病、高血压的人在天气突然变冷时，血压往往会出现升高的现象，这样的人群在冬季进行户外运动会有一定的危险性。一般在清晨气温下降，温度较低，在白天，应该充分利用好时间，进行一些简单的运动。
10、冬季运动应养成用鼻子呼吸的习惯，因鼻子里有很多毛，它能滤清空气，使气管和肺部不受尘埃、病菌的侵害。另外，寒冬气温低，冷空气进入鼻孔后即可得到加温。
11、雾是由无数微小的水珠组成，这些雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，运动时由于呼吸量增加，肺内势必会吸进更多的有害物质，因而冬季运动养生应避开大雾天气。
12、早上起床不要喝热水，应该喝温水。喝温水的好处应该是众所周知的。清晨的血液比较黏稠，容易形成血栓。起床后，应尽早喝一大杯温开水，这样能较快稀释黏稠的血液。水10分钟就可通过胃和肠道吸收，进入血液循环，减少中风和心肌梗死的发生。
老年人冬天早起有什么禁忌，以上就是为您介绍的内容，供参考。
老年人饮食把握“十个拳头” 膳食平衡保健康
良好的饮食结构与习惯不仅有利健康，还能延缓衰老、预防疾病，尤其能预防肥胖、癌症、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松等慢性病的发生。
近日，中国营养学会老年营养分会提出了老年人平衡膳食的“十个拳头”原则。记者专访了著名营养学专家、复旦大学附属华东医院临床营养中心主任孙建琴教授，请她为大家解读这“十个拳头”。
中国营养学会老年营养分会的专家日前总结出老年人日常膳食的“十个拳头”原则，从而帮助老年人简单、清晰、形象地记住每天各类食物的大概进食量，并根据自己拳头的大小估计食物的重量，一个拳头的生食物重量大约为150克。
“十个拳头”原则具体为：
两个拳头的谷类(各种主食，包括粗粮、杂豆和薯类)；五个拳头的蔬菜水果；一个拳头的肉类(包括鱼、禽、蛋、肉)；两个拳头的奶类和豆制品(包括牛奶及其制品、豆制品)。
与此同时，老年营养分会的有关专家还在《中国居民膳食指南》即一般人群膳食指南的基础上，根据老年人的特点，增加了四条“老年人膳食指南”：
一，重视预防营养不良和贫血；
二，合理安排饮食，提高生活质量；
三，食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收；
四，多做户外活动，维持健康体重。
两个拳头的谷类
谷类的营养成分非常丰富，是人体所需维生素B1、膳食纤维的重要来源。
越来越多的科学研究表明，以植物性食物为主的膳食结构可以避免欧美等发达国家高能量、高脂肪和低膳食纤维膳食模式带来的缺陷，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。
随着生活水平提高和对食品口味要求的改变，粮食的加工越来越精细。精制米面虽然白净细腻、口感好，但最大的缺点是营养损失多。谷类食品是B族维生素的主要来源，并含有丰富的可溶性膳食纤维、矿物质等，这些营养素大多存在于米面的皮层和谷胚中，粮食加工越精细，营养成分损失越多。如果长期吃精白米面，会引起B族维生素和膳食纤维摄入不足。
孙建琴教授建议，老年人每天应该选择2到3个以上品种的谷类食品，有意识地多选择粗杂粮，做到粗细搭配。老年人每天最好能吃谷类200克到300克，其中粗粮、杂粮应占到50克到100克。
五个拳头的蔬菜水果
蔬菜水果有“四宝”：丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和多种抗氧化物质，而且在人体代谢中呈碱性，能中和动物性食物代谢造成的酸性体质，对维持人体健康有着特殊的作用。
大量研究表明，蔬菜水果是多数肿瘤预防的首选，且对预防心血管疾病、肥胖、白内障等也具有重要作用。特别是红、黄、绿等深色蔬菜水果的作用更为明显。
老年人要尽可能每天吃蔬菜400克到500克，其中深色蔬菜最好能占到一半；吃水果200克到400克。保证每餐有一到两种蔬菜，每天吃两到三种水果。
一个拳头的肉类
随着年龄的增长，老年人的消化功能逐渐减弱，食量逐渐减少，容易产生蛋白质、维生素A、B1、B2、钙、铁等缺乏。而鱼、禽、蛋和瘦肉是优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源。因此老年人应经常吃些鱼、禽、蛋和瘦肉，保证每日摄入鱼虾、禽肉50克到100克，畜肉50克，蛋类25克到50克。
孙建琴教授提醒说，猪肉含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多可能会增加患心血管疾病的风险。因此，老年人要少吃肥肉和内脏。鱼类的脂肪含量一般较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，有些海产鱼类富含二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(DHA)，对预防血脂异常和心脑血管疾病有一定的作用。禽类的脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高，其脂肪酸组成也优于畜类脂肪。蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全。
两个拳头的奶类和豆制品
研究表明，我国老年人钙的摄入量远远低于推荐摄入量，而随着年龄增加，老年人对钙的需要量也大大增加。为了保护中老年人骨质和牙齿的健康，预防钙缺乏相关疾病，老年人要特别注意喝奶。孙建琴教授指出，老年人应保证每天喝1到2杯奶，且最好选择低脂牛奶。
牛奶除了有利骨骼健康，还有利于降血压。牛奶脂肪中的一些成分还具有一定的抗癌防癌作用。因此，人类终身都不应“断奶”。
大豆不仅含有丰富的优质蛋白质和人体必需的维生素，还含有大豆低聚糖以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物，有利于保护心血管、预防肿瘤。老年人每天应该吃100克左右的豆制品。
人到晚年身材发福变胖是很常见很正常的，但肥胖老人是高血压高血脂等疾病的高发人群，适当减肥还是很有必要的。那么老年人减肥吃什么呢，下面为您介绍老年人减肥食谱和食物。
老年人减肥食谱
萝卜杏肺汤：萝卜160克，苦杏仁5克，猪肺l00克。三物同放锅内炖至烂熟，调味服食。
葱头爆羊肉：羊肉200克，葱头100克。素油50克，加花椒，辣椒少许，炸焦后捞出，放入羊肉丝、姜丝、葱头丝，急火爆炒，加盐、味精、醋、黄酒适量，熟后出锅。
苡仁赤豆汤：苡仁30克，赤小豆30克，红枣5个。先将孩仁、赤小豆洗净，加水炖至七成熟，再加红枣继续炖至酥烂。
荷叶粥：鲜荷叶1张，粳米100克。将荷叶切丝，加水煎煮，去渣取液备用。另将米洗净加入荷叶煎汁及水煮成粥食用。
西瓜冬瓜皮：将西瓜皮刮去蜡质外皮，冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮，与黄瓜皮一起，在开水锅内焯一下，待冷却后切成条状，放入少许盐、味精，装盘食用。
石苇茶：石苇6克，绿茶l克。石苇洗净加水煮沸，用石苇连同沸水冲泡茶叶，加盖，三分钟后可饮。
红小豆：每日两次红小豆粥，可作早晚餐食用，久服可利水湿、健脾、减重。具体做法是：红小豆30克，粳米50克。将红小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成粥。
冬瓜皮：冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌做成鲜拌三皮。西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。
莲藕炒绿豆芽：绿豆芽150克，莲藕100克，鲜荷叶200克。将荷叶煎汁，浓缩为50毫升备用，再将鲜藕切丝，与绿豆芽煽炒，至六成熟，加盐、味精适量，并加入荷叶淀粉汁至汤汁明亮后出锅即可。
凉拌马齿苋：马齿苋洗净用开水焯后，去涩水，将菜放入盘中，加姜末、蒜泥、酱油、醋、盐、味精、香油拌匀食。
葱头爆羊肉：羊肉200克，葱头100克。素油50克，加花椒，辣椒少许，炸焦后捞出，放入羊肉丝、姜丝、葱头丝，急火爆炒，加盐、味精、醋、黄酒适量，熟后出锅。
荷叶粥：鲜荷叶1张，粳米100克。将荷叶切丝，加水煎煮，去渣取液备用。另将米洗净加入荷叶煎汁及水煮成粥食用。
老年人减肥吃什么
鸡肉：每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，而脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于身体健康，也不会引起肥胖。
白萝卜：白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。
兔肉：兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多。每百克兔肉中含蛋白质21.5克，含脂肪少，每百克仅0.4克。兔肉中还含有丰富的卵磷脂，并且含胆固醇较少，因此，是胖人比较理想的肉食。
黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，胖人适当多吃些黄瓜，减肥的效果好。
瘦猪肉：瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可达29克。每百克瘦猪肉的脂肪含量为6克，但经过煮炖后，其脂肪含量还会降低。
韭菜：韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的养分。
冬瓜：冬瓜含的热量要比其它蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。
辣椒：除含有营养物质外，还含有辣椒素。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当多吃些可助减肥。
牛肉：牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低。因此，牛肉特别适合有肥胖、高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病的人适量食用。
绿豆芽：它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
大豆及豆制品：大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。
鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
肥胖老人进行适当的健康减肥，可以减少疾病的发生率，可以试试喔。
1、老年人补肾吃海参
海参是一种海产品,具有补肾壮阳的功效,而且,海参中含有较多的胶原蛋白,经常食用的话,可以起到延缓衰老的作用,所以,建议老年人常吃海参,不仅可以补肾,还可以让自己变得更年轻。
2、老年人补肾吃羊肉
经常吃羊肉可以起到较好的补肾作用,而且羊肉的营养价值较高,非常适合老年朋友食用。羊肉的做法多样,可以红烧,也可以做汤喝,此外,涮羊肉也是不错的选择。
3、老年人补肾吃韭菜
韭菜这种蔬菜是非常常见的,它还有一个外号叫做壮阳草,每天吃韭菜可以起到补肾壮阳的作用,对于改善腰酸背痛是非常有帮助的,每次炒菜的时候可以放一些新鲜的韭菜进去,既可以补肾,还可以使菜品的味道更加的好。
4、老年人补肾吃梨子
性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1～3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
5、老年人补肾吃无花果
能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
6、老年人补肾吃荸荠
能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
老年人补肾喝什汤
1、苁蓉寄生羊肉汤
材料:肉苁蓉15克、桑寄生15克、羊肉500克、盐2克。
苁蓉寄生羊肉汤的做法:羊肉切小块,放入沸水中焯烫,捞起,然后与肉苁蓉、桑寄生盛入锅内,加1800毫升水以大火煮开,再转小火续煮50分钟,起锅前加盐调味即可。
功效:具有较好的滋阳补气作用,但注意吃完羊肉后不宜喝茶,否则容易便秘。
2、川牛膝炖猪蹄
功效:川牛膝宣散降泄、具有活血通经、祛风除湿、补肝补肾、强筋健骨、通利关节、利尿通淋的功效。猪蹄性平、味甘咸,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。川牛膝与猪蹄同炖、补肾强身的功效更为显着。
原料:川牛膝、猪蹄、黄酒。
调料:盐、味精、胡椒粉。
川牛膝炖猪蹄的做法:猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块, 与牛膝一起放入大炖盅内,加水500毫升,隔水炖至猪蹄熟烂,去牛膝,余下猪蹄肉和汤食用。
老年人补肾喝什茶
1、菟丝子
做法:将菟丝子和红茶一起碾碎之后加入开水进行冲泡,服用的时候可以根据口味的不同加入少量的冰糖。
功效:这道方子对于阳痿、遗精的情况具有很好的治疗效果,能够起到很好的补阴益阳的作用,对于眼睛还有不孕不育、性能力低下以及消渴症等等具有很好的调节作用。
2、益智仁茶
做法:将益智仁捣碎,然后和红茶一起放入杯子之中用开水进行冲泡,十分钟之后就可以取下盖子开始服用了。
功效:这道方子具有非常好的温肾壮阳的作用,对于一些由于肾虚所引起的腰酸还有阳痿、滑精的作用,另外,如果出现了心烦意乱的情况,服用这道益智仁茶具有很好的功效。
3、人参姜茶
慢性心衰、心肾阳虚、下肢水肿的老人可以准备人参3克、生姜6克、鸡蛋1个。将人参和生姜切碎,放入锅中,加水煎煮到150毫升,去渣待沸腾时,将蛋清加入药液中,调匀、空腹饮用。人参大补元气,生姜温胃散寒,蛋清味甘又能中和人参、生姜的热性,对于缓解病情很有帮助。
步骤四、择食养目。β胡萝卜素、维生素A和叶黄素对眼睛健康很有帮助,尤其是叶黄素,它在人体内转变成玉米黄素,成为视网膜黄斑的主要色素,能有效地过滤紫外线和蓝紫光,避免眼睛受到伤害,有效预防功能性退变。
步骤五、四季护目。春、秋、冬季风大尘多,夏天紫外线强烈,对眼睛都有伤害,老人外出最好戴上墨镜。
步骤六、眼疾治目。对老人眼睛伤害程度最大的莫过于眼疾,青光眼、白内障、眼底黄斑变性、角膜炎、视网膜病变等疾病在老年人群中发病率都比较高。
三、人到老年 四大眼疾检查不可少
1、老花检查如果远视力好而近视力不好,可以初步考虑为老花眼,这是多数老年人最常见的眼病,在40岁以上的人群中比较多见,但年轻时为近视眼者,老花的年龄可能后延,这种情况下应检查角膜、前房、虹膜、瞳孔、晶状体等部位的情况。
2、青光眼检查有些类型的青光眼患者,大多无任何自觉症状,就是靠每年一次的健康体检查出来的,青光眼预防和早期发现是关键。出现青光眼时可以发现眼底的视杯扩大,杯盘比值增加,再进一步检查眼压和视野、房角等,就可以确诊了。
3、白内障检查这是老年人需要做的一项检查,部分老年人可能要在滴眼药水扩大瞳孔后,才能进行这项检查,所以建议老年人一定要定期去医院做白内障检查,以确定自己是否患病,如果患病,及时治疗为宜。
4、眼底检查老年人怎样预防眼病,眼底检查是眼科体检中最重要的一项检查,最好是在扩瞳后检查,中老年人患有糖尿病、高血压等病时,都需要查眼底,一方面可帮助诊断,另一方面也能了解眼底视网膜的病变情况,所以老年人一定要重视眼病的预防。
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