核心提示:常言说:老从脚下起。合理的有计划地散步,是老年人推迟衰老,增强机体适应力的重要因素。概括起来有以下好处。
1.可以保持关节的灵活性,同时增强腰部肌肉和韧带的张力与弹性,是防止肢体过早僵硬的好办法。
2.有益于心血管系统。它可以加速血液的循环,提高血管的张力,并将血管壁上的沉积物冲走,能有效地预防动脉硬化等各种心血管病。
3.可使全身肌肉周期性收缩,帮助血液和淋巴液循环,加速代谢过程,提高肌体免疫力。
4.能大大提高脑力与智力的劳动率,并有助于改变急躁性格,增强对各种环境与事物的适应能力。
5.对于肥胖的老人是既稳妥又省钱的减肥疗法。专家们计算过,如果时速为5.3公里,则每分钟可消耗4.8卡路热量。
散步的速度可根据个人情况而定。体弱有病的老人,每分钟可走80步,而身体健壮的老人可走120步。散步最好在早上6至8点,因这时空气清新。在新鲜空气里散步,耗氧量等于坐着时的4倍。
因而腹部被喻为:“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源。” 坚持揉腹能通和上下,分理阴阳,去旧纳新,充实五脏,祛外感之病邪,消内生之瘀痰。
现代医学认为,坚持揉腹可促进腹部肌肉和胃肠道的血液与淋巴液循环,增强胃肠蠕动,增加消化液的分泌,从而有助于防治消化不良、胃炎、胃下垂、慢性结肠炎和便秘等疾病。
另外,坚持揉腹还可消除积存在腹部的脂肪,有助于防治肥胖症、高血压病、糖尿病和冠心病等疾病.
可取仰卧位或坐位,先做数次深呼吸,以放松肌肉,排除杂念,然后将右手掌贴于脐部,左手掌放在右手背上,以脐部为中心,稍稍用力,作顺时针按揉,按摩的范围由小到大,再由大到小,连续按摩50次;再更换左右手位置,逆时针按揉50次,如此反复3-5次。
很多老年人因怕血脂高而不敢吃油,而香油具有浓郁的香气,不仅能弥补他们“餐中无油”的缺憾,还可起到软化血管等鲜为人知的特殊保健功效。
保护心脑血管:香油中富含维生素E,有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能,减少体内脂质的积累,具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的效果,从而保护心脑血管。同时,香油中所含的卵磷脂也很丰富,它们都是益寿延年、抗衰老的重要成分。
促进胆固醇代谢:香油中含有亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,易被人体分解吸收,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物,起到保护血管的作用。
润肤祛斑防脱发:香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发。
增食欲促进营养吸收:香油具有浓郁香味,对消化功能减弱的老年人来说,可增进食欲,促进营养成分的吸收。香油的消化吸收率可达98%。古代养生学家陶弘景称其“八谷之中,惟此为良”。
需要指出的是,香油中油脂含量丰富,提供热量多,高血压、糖尿病、高脂血症患者不宜多食,以免病情加重。有慢性腹泻者也应少食,以免加重腹泻。
香蕉主要优点包括以下几种:
促进排便顺畅
香蕉含大量的水溶性纤维,可以帮助肠内的有益菌生长,维持肠道健康,做好体内环保,坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。
防治胃溃疡
香蕉中含有一种化学物质,能够刺激胃粘膜的抵抗能力,增强对胃壁的保护,可以预防胃溃疡的发生。对于一些需应酬喝酒的朋友,酒前可先吃点香蕉。
降压通脉
香蕉含A、B、C、E等多种维生素,且含钠及胆固醇也低,常食能有效地防治血管硬化,降低高血压和血中的胆固醇。
调整心情
研究发现,香蕉里面含有丰富的色胺酸和维生素B6,进入人体后,可以使人的大脑生成一种基色氨,促使人的心情改变,使人兴奋,减轻或消除人的低沉抑郁的情绪。
补充热量
香蕉含大量的碳水化合物(淀粉),属于高热量的水果,并容易短时间内吸收,这也是很多运动员在比赛中为补充能量首选香蕉和巧克力的原因。
软化角质,补充皮肤的矿物质
香蕉皮中含有可以抑制真菌和细菌生长繁殖的蕉皮素,各种由癣引起的皮肤瘙痒症状,用香蕉皮涂一涂,即可减轻症状,冬季皮肤干燥、龟裂,用香蕉果肉涂三五次即愈。对于爱美的美眉们,可以将香蕉捣碎(别用搅拌机)将面部及身体洗净后做面膜或体膜。敷20分钟后,用加少量水的牛奶将香蕉面膜、体膜洗净,皮肤立刻变得细嫩光滑。
改善免疫功能
经科学研究表明,香蕉越熟它的免疫活性越高,抗癌效果越好,食用它能增加白血球,改善免疫系统的功能,还能产生攻击癌细胞的物质“TNF”。
值得注意的是尽管香蕉的优点很多,但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的人,都不适合吃。糖尿病患者和减肥者也要少吃。
捏脊疗法是传统养生术,是一种比较特殊的背部按摩法,通过对老人脊背捏、拿、揉、按等手法来进行康复治疗,具有疏通经络、补肾壮阳、延缓衰老的作用。对神经衰弱、腰背疼、高血压、哮喘、腹泻等老年病具有良好的康复效果。方法如下:
老人脱去上衣,俯卧在床上,两腿伸直,全身放松。老人的家属将双手用热水温暖(夏季不需要),然后在老人背部由上而下轻轻按摩三遍,使其肌肉松弛。捏背的具体操作有两种,一种是用拇指指腹与食指、中指对合,挟持肌肤,拇指在后,食指、中指在前,然后食指、中指向后捻动,拇指向前推动,边捏边向前推移。自骶尾处开始,一直推到项枕部为止(这是常用的方式)。另一种是手握空拳,拇指指腹与屈曲的食指桡侧部对合,挟持肌肤,拇指在前,食指在后,然后拇指向后捻动,食指向前推动,边捏边向前推移。也自尾骶部开始,一直捏到项枕部为止。上述两方法选一种即可,一般重复三遍。
除了“捏”的手法,还有一种“提”法。捏完三遍后,仍从骶尾部开始,每捏三次,提一下,称为“捏三提一法”。单捏不提刺激量较轻;“捏三提一法”刺激最强。在“提”的手法中,在老人腰部、下背部都能听到“叭”的一声或数声声响。无论是捏还是提,都要掌握手法力度,开始用轻手法,然后逐渐加重,结束之前再用轻手法,否则老人会有痛感。家属的手法熟练程度逐渐提高,老人的耐受性也会逐渐适应。
“捏”、“提”结束后,术者两手大拇指分别按在老人肾俞穴位置,同时,各以旋转式手法按摩30圈。然后术者横站,以双手沿脊背按摩数遍,令老人有微温感觉。
捏脊疗法每日一次(大约10分钟左右),每七次为一个疗程。休息3-7天再进行第二次。若老人脊背部位有皮肤破溃、炎症或红肿,则可暂停两天。对于头昏、高血压老人,捏背时,只能由上往下捏,不可由下往上捏。捏背最好在老人临睡前进行,捏背手法不难,即使是不学医的人,平素多观察和练习,也可以帮助老人疗疾。
老年人该如何养生,选择怎样的食物养好自己的身体,不妨多吃一些坚果,对身体大有帮助。下面我们一起学学老年人应多吃哪些坚果……
板栗
栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以变质的栗子不能吃。
葵花子
是瓜子中的佼佼者,营养相当丰富。每天吃一把葵花子,就能补足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠、增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
开心果
可谓“心脏之友”,可降低胆固醇含量,减少心脏病。但贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
南瓜子
具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。美国的研究发现,每天吃50克左右南瓜子可较有效地防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子中含有丰富的泛酸,而泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多。南瓜子最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
花生
富含优质蛋白质、脂肪及多种微量营养素,在调整人们(特别是孩子)的营养平衡方面有很重要的作用。最近科学家发现,花生中含有大量的精氨酸及白藜芦醇,前者具有潜在的抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散。因此,花生是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解的作用,故高黏血症者宜去皮食用。人体对花生的消化吸收率较低,过量食用花生会加重胃肠负担,需引起注意。
松子
被誉为“长寿果”,含有蛋白质、脂肪、糖类,而且松子中所含的脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于人体健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。松子存放时间过长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食松子。
榛子
营养丰富,含有人体所需的8种氨基酸,且含量远远高过核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于营养丰富、味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果。榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
甜杏仁
常食杏仁的冠心病患者心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,是糖尿病患者的食疗方法之一。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
老年人在日常膳食中适量地吃点生姜和姜制品是会有防病健身、延年益寿效果的。那么下面我们就具体来了解下老年人吃姜益处多的内容吧!
老年人吃姜益处多
抗氧化,抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
开胃健脾,促进食欲
因为人体唾液、胃液分泌会减少,因而影响食欲,如果饭前吃几片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
抑制老年斑
人的机体在进行新陈代谢时,会产生有害于身体健康的氧自由基,能攻击细胞膜上的不饱和脂肪酸,产生有毒的脂质以及脂褐质色素——老年斑,氧自由基还可以损害体内的核酸、蛋白质、酶类,引起一系列对细胞有破坏性的反应,导致基因突变,细胞癌变和细胞衰老。而生姜中的姜辣素经消化吸收后,能产生一种抗衰老过氧化物歧化酶,抑制体内老年斑的产生和沉积,延缓中老年人细胞的衰老。
预防胆结石
生姜中所含的姜酚,能抑制前列腺素的合成,并有较强的利胆作用,可防止胆结石的形成,预防胆结石症的发生和发展。
治疗口腔疾病
可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
强心降血脂
姜性味辛温。入肺心脾胃四经,具发表、散寒、止呕、开痰的功效。据营养学家研究证实,生姜中所含的姜醇是有效的强心剂,有强心、利尿、解毒的功效。生姜中可提取与阿司匹林的水民酸接近的一种特殊物质,经稀释做成血液稀释剂,可防止血液凝固,不仅效果理想,还不产生任何副作用;而且对降血脂,降低血液中胆固醇的含量,维护血管的弹性,防止动脉硬化、血栓及抗心肌梗塞又有特殊的疗效。
杀菌解毒
科学研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是对沙门氏菌效果更好。
防治胃肠炎
在炎热的夏季,容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,适量吃些生姜可起到防治作用。
抑制皮肤真菌
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。
吃姜时应注意以下事项
姜适宜于伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用,阴虚内热及邪热亢盛者忌食。
吃姜一次不宜过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。
烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物。
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