秋季干燥,很容易引发慢性咽炎,免疫力低下的老年人格外容易出现咽喉肿痛的问题,食疗是不错的方法。那么老年人咽喉肿痛喝什么汤呢?下面为您介绍老年人咽喉肿痛喝什么汤,看看吧。
1、黑豆排骨汤
排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许。
排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水。黑豆洗净以冷水浸泡约5小时,备用。洋葱、红萝卜洗净、切成块状。蒜头去膜,备用。
取一汤锅,放入水1800cc,以大火煮沸后,放入排骨转小火续煮约30分钟。将其余材料加入汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加盐调味即可。
2、花生萝卜汤
花生300克,白萝卜1条,红萝卜2条,大葱1粒,白胡椒粒少许,蚝干少许,盐少许。
先把白萝卜和红萝卜削皮,再切成块状待用。花生用热水泡大约45分钟至一小时,待用。
把水倒入饭煲至一半,稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。约过了30分