牛舌烤多久
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“牛舌烤多久”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
牛舌也是牛身上的一个部位，而且牛舌在法国菜中特别受欢迎，并且也是不能够缺少的主菜。更重要的是牛舌与牛肉比较起来热量含量更低，所以也更不容易让人长胖。而在制作牛舌的过程中制作步骤较为复杂，因为想要牛舌保持外酥里嫩的状态的话就应该烤牛舌。但是牛舌大概需要烤多长时间呢?
想要知道烤牛舌要烤多长时间，那要看烤箱的温度哦。烤箱一般预热200℃左右，牛舌如果事先已经腌制，用刀背拍打松弛后，可以加热15分钟左右就能够成熟。如果烤箱的温度高一些的话，可能烤10分钟就差不多了呢。厚切更美味，但是要烤久一点了。大家如果事先没有腌制好牛舌，再加上牛舌是厚切的话，那么最好是烤1个小时比较合适哦，这样才能彻底烤熟而且能带出牛舌独有的肉类香味，令人欲罢不能的美味。
烤牛舌的营养价值
热量低：牛舌VS牛肉，热量低更赞!牛舌主要是脂肪含量比较低，不过其它的蛋白质、各种维生素和微量元素的含量倒是和牛肉差不多，是一种非常健康的营养食材。
健脾养胃：肠胃不好?来点牛舌可好?从食物的性质来看，牛舌的味道甘，而性质平，对脾胃有非常大的好处，可以健脾养胃，所以脾胃不好的人不妨试试哦。
补血益气：多吃牛舌的话还能补血益气，这可是很多人都想不到的呢。
强筋健骨：此外，吃牛舌可以强筋健骨，对增强机体抵抗力有着一定的效果，身体孱弱的软妹纸或者是软男纸，不妨试试牛舌哦。
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牛舌顾名思义就是指牛的舌头了，虽然很多女孩子认为牛的舌头实在是有一些恶心，但是生活中喜欢吃这种食物的人非常非常多，甚至还有一些老年人专门吃牛舌，而不是吃牛肉。在烧烤店当中也有牛舌，而烤制过后的牛舌有着非常难以拒绝的香气。那么，烤牛舌怎么腌制?
烤牛舌的做法
牛舌?太重口味了?相信很多软妹纸一听到这样的一种食物，顿时就眉头不展了，只想避而远之啊!其实牛舌可是个好东西，是一种非常健康的营养食材，吃了对我们身体健康大有裨益哦。牛舌的做法有很多，烤牛舌就是其中一种。经过烤制之后的牛舌更是香气四溢，让人垂涎三尺。什么?想吃但是不知道咋弄?别折腾，小编手把手教大家制作烤牛舌，有需要的小伙伴赶紧过来围观吧。
材料：牛舌、葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、胡椒粉、白糖、黄油等
做法：
第一步：先把牛舌对半切开，放锅里煮一下。目的是为了方便去舌苔。去完舌苔后，将牛舌切片，放入葱、姜、蒜、盐、味精、酱油(深色酱油+浅色酱油+寿司酱油)、胡椒粉、白糖、黄油等腌制;
第二步：将腌制好的牛舌放入烤箱(烤箱之前已预热)。烤箱温度200度左右，烤15-20分钟。
烤牛舌的营养价值
牛舌虽然听起来让人觉得不是很舒服，但是这可是个好东西。牛舌的做法有很多，熏腌烩炖皆宜，而今天小编要给大家介绍的是烤牛舌。经过烤制的牛舌香气四溢，真的是让人吃上一口就停不下嘴!当然大家喜欢吃烤牛舌不仅是因为牛舌美味，还有一个原因在于烤牛舌的营养价值颇丰。什么?口说无凭?那就让小编来给大家详细介绍一番吧。
热量低：牛舌VS牛肉，热量低更赞!牛舌主要是脂肪含量比较低，不过其它的蛋白质、各种维生素和微量元素的含量倒是和牛肉差不多，是一种非常健康的营养食材。
健脾养胃：肠胃不好?来点牛舌可好?从食物的性质来看，牛舌的味道甘，而性质平，对脾胃有非常大的好处，可以健脾养胃，所以脾胃不好的人不妨试试哦。
补血益气：多吃牛舌的话还能补血益气，这可是很多人都想不到的呢。
强筋健骨：此外，吃牛舌可以强筋健骨，对增强机体抵抗力有着一定的效果，身体孱弱的软妹纸或者是软男纸，不妨试试牛舌哦。
烤地瓜一直都是比较受大家欢迎的小吃，而且有很多人都喜欢将地瓜烤的软软的，再吃这样吃起来地瓜非常的甜，大多数人在第一次烤地瓜的时候都没有掌握好火候，这样就可能会出现地瓜没有烤熟或者是地瓜烤糊了的情况，其实地瓜的时间是可以根据地瓜的大小来判断的，那么烤地瓜要烤多久呢?
1烤红薯能放几天
一般来说，烤红薯最好在一天之内食用完毕比较好。如果储藏的话也没什么意义，因为冷了或者放了太久就不好吃了。烤熟后的物质不会发生改变，依然是碳水化合物。如果烤熟后放24个小时再重新加热可能会导致内部组织进一步软化，口感会变得很差。冬天的时候烤红薯放冰箱可以放一到两天，夏天的话，最好当天食用完毕。
2红薯怎么烤好吃
烤红薯片
原料：红薯，鸡蛋
做法：
1、红薯洗净后用厨房纸巾抹干，切成厚片;
2、将红薯片拖上薄薄一层蛋液,铺在烤盘上;
3、烤盘放微波炉里中高火5分钟;
4、取出烤盘将每片红薯都翻个面，放微波炉里中高火再转5分钟就好咯。
奶酪焗红薯
材料：红薯500克、黄油40克、砂糖15克，淡奶油2大匙、鸡蛋黄1个、奶酪适量。
做法：
1、选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开;
2、放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软;
3、用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用;
4、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀;
5、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平;
6、将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。
3吃烤红薯的注意事项
1、不要吃烤红薯的皮
烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。
2、吃烤红薯不可过量
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。
3、挑选烤红薯外观
选择表面光滑、干净、坚硬发亮的，而表面凹凸不平、有小黑洞的红薯不新鲜，内部有可能已经腐烂，不要买。
4、别和过甜的东西同吃
红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
扇贝在夏季的大排档中有着和生蚝小龙虾一样的地位，因为烤制出来的扇贝肉质鲜嫩，并且大多数烤扇贝中都会加入粉丝，这让扇贝的味道变得更好。更重要的是制作扇贝的方法也较为简单，只要在烤扇贝的时候，将扇贝完全烤熟，以及烤扇贝之前将扇贝有效去腥。在烤扇贝的过程中，大概需要多长时间才能够将扇贝烤熟?
扇贝怎么烤
主料：扇贝1000g
辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、酱油适量
【步骤】
1、扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物;
2、在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。
3.、蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀;
4、把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上;
5、再把做好的扇贝摆在烤架上，入烤箱，180度5~8分钟即可。
小贴士
1、因为没有细粉丝所以没有放，不过这样也不影响口感;
2、拌馅的时候还是少放一点酱油，颜色浅一些卖相会很好;
3、烤出来的扇贝味道鲜美，很好吃。
扇贝的营养价值
1、扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。所以多吃些贝类海鲜，是补锌的捷径之一。
2、扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。
3、扇贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
海鲜煮熟煮透吃了才安全
总之，不管是什么海鲜，煮熟吃绝对是没错了，是很健康安全的。没有煮熟煮透的海鲜里面呢，含有大量的致病菌，人生食了这样的海鲜或没有煮熟煮透的话，那么这些细菌就会进入人体会导致发病，引起一些食源性的疾病。比如细菌性痢疾和这个诺如病毒感染性腹泻等等。
预防这些疾病最重要的就是不吃不熟的水产品，用醋盐酒腌制水产品，虽说可以起到一定的消杀作用，但往往不彻底。所以要是吃海鲜的时候一定要煮熟煮透。
人们常说的烤地瓜，其实就是只烤红薯，每年在冬天的时候，城市的很多地方都有烤红薯卖，烤红薯吃起来味道非常鲜美，而且冬天吃烤红薯是暖身子的好方法，经常吃一些烤红薯，好处是非常多的，首先可以补充淀粉以及维生素等营养，另外还具有美容养颜以及治疗便秘等功效，下面教大家烤地瓜的方法。
烤地瓜要多久？
烤箱烤红薯的时间和温度
材料：红薯6个，清水适量
1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
2、将洗好的红薯沥干水分。
3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。
4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。
5、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。
小贴士
1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小，以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大，烤的时间要长一点。
2、在选择红薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。
3、在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。
红薯什么时候吃最好
红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
这是因为吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
早上空腹不宜食用红薯。由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
红薯不宜晚上吃。红薯在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
需要注意的是，由于一次性不宜吃太多红薯，所以红薯的食用方法也是大有讲究。首先，生吃红薯不好，因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏，很难在人体中消化。其次，红薯也不宜单吃。可以把红薯和米面搭配食用，并控制一次的食用量；其次，吃红薯时，搭配一些咸菜、咸汤作为中和，另外，可以用少量的明矾溶液、碘盐水浸泡生红薯，然后再加工成各种熟食。
但并非人人都适宜吃，下面这些人尽量少吃红薯：一是有草酸性肾结石的人，因为红薯含有大量的草酸盐；二是慢性胃病、返流性食管炎和胃溃疡的人，因为食用可能引起吐酸水和烧心感，使病情加重；三是脾胃虚弱的人，食用易引起腹部不适，甚至拉稀。此外，孕妇可少食红薯，但不宜多，因为红薯营养价值不高，能量低、蛋白低，而孕妇需要更多的能量和蛋白质，以保证胎儿的正常发良。
相信大家都吃过烤鸡，这是一道非常受欢迎的美味佳肴，看起来就让人食欲大增，吃起来味道非常好，但这里要提醒大家注意，烤鸡的含油量一般都是比较高的，热量也比较高，所以要尽量少吃，尤其肥胖的人一定要少吃，否则很容易变胖，虽然大家都吃过烤鸡，但是真正动手考过的人很少，那么烤鸡大概要烤多长时间呢？
烤鸡要烤多久？
烤鸡因为口感香酥，受到很多人的喜爱。自己用电烤箱烤鸡不仅快速方便而且烤出来的鸡更健康卫生。但是用电烤箱烤鸡尤其要把握烤制的时间才能保证口感，那么烤鸡要烤多久呢？
烤鸡的时间
烤制的时候，要注意观察，本文给出的时间仅供参考，因为每部烤箱情况不尽相同，要根据实际情况来调整。其实用烤箱烤肉类，温度和时间是比较灵活的，可根据实际情况来调整温度高低和时间长短。如果发现着色不均匀，在有可能烤焦的地方用一小片锡纸盖住就可以了。
烤鸡的步骤方法
主料：小个的整鸡1只（约900克）
腌料：新鲜柠檬汁1大勺（15ML），植物油1大勺（15ML），盐1/2小勺（2.5ML），孜然粉1/2小勺（2.5ML），辣椒粉1/2小勺（2.5ML），生姜粉1/2小勺（2.5ML），白胡椒粉1/2小勺（2.5ML），新鲜香菜末2大勺（30ML）
蜜汁：麦芽糖30克，清水30克
制作过程：
1、将鸡洗净擦干，去掉鸡头、鸡爪、脖子等部位。将鸡以胸部朝下，背部朝上的方式放置在案板上，用厨房剪刀从脖子开始，把脊骨一侧的骨头剪断，一直剪到尾部。
2、接着用剪刀把脊骨另一侧的骨头剪断，将脊骨完整的取下来。
3、将鸡打开（就像翻书一样），先用剪刀剪断胸骨两侧与脖子连接的部位，然后从尾部开始，将鸡胸软骨和胸骨慢慢从鸡肉上剥离。
4、一直剥离到脖子部位，将软骨和胸骨完整的取下。
5、把鸡翻过来。在两侧鸡胸靠下的皮肤处各用刀划一道长约1.5CM的口子。
6、把鸡腿从划开的口子处穿过（步骤5-6步不是必须的步骤，但这样能让鸡在烤的时候形状保持更完整，也能避免腿骨断口处烤糊，更加美味）。
7、最后，把翅尖剪掉，并把鸡翅埋在鸡身下方，鸡就处理好了（翅尖是最易烤糊的部位，剪掉后就可以更放心的烘烤了）。
8、准备腌料。把腌料的所有材料混合在一起即成腌汁。
9、鸡放在大碗里，将腌汁均匀的擦在鸡身内外侧。用保鲜膜盖住碗，腌制12-24小时。
10、腌好的鸡肉，倒出多余的腌汁，把香菜末尽量的清理干净。麦芽糖和水混合调成蜜汁，在鸡身两面都刷上蜜汁。把鸡放在烤网上，鸡皮朝下。
11、烤箱选择上火+热风模式，预热到210℃，在烤箱最下层放一个铺了油布或锡纸的烤盘接油，将鸡放入烤箱，烤30分钟后，取出将鸡翻面并再刷一次蜜汁。继续烤20分钟左右，烤到表面焦黄即可。
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