安化黑茶茯砖茶怎么泡
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安化黑茶茯砖茶对于我们来说是十分常见的茶类，安化黑茶和茯砖茶都是我们比较传统的茶类，不仅营养价值比较丰富，而且经常饮用对身体健康也有很大的好处，而冲泡茶也是非常关键的，首先需要准备好茶具，将茯砖茶进行撬茶，用沸水开始冲泡即可。
安化黑茶茯砖茶怎么泡?
烹煮法首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶的温度，在将茶叶按照1：40的比例放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用;如在此时截断热源，在将茶水放置5分左右口感会更佳。(不过这种方法泡出来的茶味道比较浓，如果第一次喝茯茶可能不太适应。如果您一般口味比较淡的话，建议使用冲泡法。)
冲泡法首先用茶具冲泡，盖碗或者紫砂壶等。先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，便可饮用。
安化黑茶茯砖冲泡的方法
闷泡法。用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入泾渭茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用。
调饮法在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等等，是茶汤的口感更适合人们的需求，该种方法最长用于边疆少数民族使用。
安化黑茶茯砖冲泡的方法
很多第一次喝茯砖茶的很多朋友都不知道拿这块硬砖怎么办，如果用蛮干的方法。
冲泡步骤
1、撬茶
茯砖茶是紧压茶，是砖块状，这时要先用茶刀将茶叶撬开。
安化黑茶茯砖冲泡的方法
2、投茶
将分开的茯砖茶小心置入盖碗中。
3、洗茶
在盖碗里冲上沸水，大约5-8秒，将汤倒掉。汤黄亮，第一道冲泡后的茶水不喝，是为了去掉茶叶中的杂味、杂气，使茶叶舒展。洗茶也是黑茶冲泡的一道艺术性的步骤。
安化黑茶茯砖冲泡的方法
4、冲泡
在洗茶之后，要把盖碗的盖子拿开，即醒茶。约30秒后，用沸水冲第二泡，冲泡的速度不能太快，水沿盖碗内弧边慢慢流入，10秒钟后就可以饮用了。而后的三到七泡则时间可更短至6-7秒，置入水的速度可以稍加快，八泡以后时间又需稍加长至12秒左右，时间上应“慢一一快一一慢”。
5、品饮
第二泡至第四泡的茶汤松烟味较浓，微涩，汤色红而亮，第五泡至第十泡的茶汤金黄明强，口感甜醉而不腻、滑爽，带“菌花香”。
安化黑茶茯砖冲泡的方法
好的冲泡方法加上冲泡安化黑茶的技巧，才能冲泡出一壶好茶。安化黑茶的茶叶内含物质非常丰富，只有正确的泡法才能体会出安化黑茶独有的品质。
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很多人平时都有喝茶的习惯，有些人喜欢喝绿茶，有些人喜欢喝红茶、有些人喜欢喝花茶，但是有些人喜欢喝黑茶，黑茶是一种比较特殊的茶，不管是什么茶，大家在冲泡的时候都是有先后顺序，或者注意事项的，那安化黑茶怎么泡？下面介绍安化黑茶冲泡的方法，让大家品尝出黑茶特定的味道。
安化黑茶怎么泡？
准备工具：沸水（润茶用）、煮茶器、安化黑茶
步骤1、在煮茶之前，先用沸水把安化黑茶润一润，就像醒茶一样；
步骤2、煮茶器盛好适量水，放置在桌上，插上电源，待水煮开；
步骤3、水煮开后，放入适量已准备好的安化黑茶，不用加壶盖，继续煮；
步骤4、水再次煮开，2分钟后关电，加盖焖泡3到5分钟；
步骤5、最后把渣过滤后即可饮用。
小tips：黑茶有醇、陈的特点，所以把安化黑茶焖一焖它的味道会更香醇，一般来说，把茶倒入保温暖水瓶后焖1到2个小时就可以了。
如果你不喜欢煮茶，觉得麻烦，那就要用沸水冲泡，水温最好能在100，因为像安化黑茶这样的茶要用温度高的水。
【冲泡注意事项】
1、注意冲泡时间的长短
冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲，品饮安化黑茶，冲泡时间宜短，一般约2分钟左右，冲泡黑茶的次数可达5-7次，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。
冲泡时最好先倒入少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用。当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至三分之一茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
2、选用适合的泡茶器皿
冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具，一般以厚壁紫砂壶或如意杯为主；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，此茶过滤后用玻璃杯饮用，其汤色十分漂亮，极具观赏性。
3、是要讲究水质的好坏
古人对泡茶用水的选择，讲究活、甘、清、轻，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等。
4、是注意冲泡的水温
冲泡安化黑茶，因每次用茶量较多而且茶叶粗老，一般用100度的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。水比例：高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右，粗老砖茶为1:20左右。
安化黑茶金花茯砖是比较常见的一种茶叶，属于黑茶当中的贵子，平时适当的喝一些，有很好的调养保健的作用，它能够促进消化，能够促进脂肪的代谢，在降低血压，降低血脂方面的效果都是不错的，具有一定的减肥的功效，另外它里面的一些营养物质具有一定的抗氧化性，能够延缓身体细胞的衰老。
安化黑茶金花茯砖功效1、补充膳食营养安化黑茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类物质等营养成分，对于饮食中缺少蔬菜和水果的地区人们来说，长期适量饮用安化黑茶，有助于补充各种维生素、矿物质等营养成分。2、助消化安化黑茶含有大量的咖啡碱成分，能刺激肠胃，提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。喜欢吃肉的朋友们，不妨多喝安化黑茶，有助于解油腻、消食哦。
3、降脂相关的流行病学调查表明，长期坚持饮用适量的安化黑茶，对人体的血压、血脂、血管硬化具有良好的调节作用，还可以有效地调控体重和体形。4、延缓衰老常饮安化黑茶，具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效哦。主要是由于安化黑茶含有丰富的抗氧化物质，这些物质都具有清除自由基的功能。5、防治糖尿病
在相关的含量测定中，测定结果表明安化黑茶的茶多糖含量极高，是降血糖的主要成分。因此，经常饮用安化黑茶，有助于预防和治疗糖尿病。6、降血压日本报道指出，茶叶中的氨基酸、茶氨酸等成分，具有抑制血压升高的功效。安化黑茶富含氨基酸，所以，饮用该茶具有降血压的功效。各位高血压患者，不妨试试。7、杀菌消炎安化黑茶九大功效中的杀菌消炎功效，主要归功于茶黄素和茶红素等成分。这些成分对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、蜡样芽孢杆菌等有明显的抑制作用，能抵抗流感病毒的侵袭。
8、利尿解毒安化黑茶含有大量的咖啡碱，咖啡碱能刺激膀胱，提高肾脏的尿液量，促使体内的有害物质及时排出体外，既能利尿，又有助于解毒。
黑砖茶顾名思义就是与砖有关，这可不是用砖制作而成的茶，而是其形状类似一块砖一般。其实黑砖茶的制作原料其实就是黑毛茶，从表面上看其颜色还是比较黑的，大部分情况下都是安化生产。很多时候砖茶并不是用来直接冲泡，但是黑砖茶是例外的。那么，黑砖茶怎么泡?
清饮法
烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茶量一般以茶水比1：20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。
泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶(茶水比1：20——30)、润茶、冲泡12秒钟，(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可闻到茯砖茶特有的菌香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
调用法
奶茶：先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20，煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5——1/4的鲜奶(纯牛奶)煮开，然后用滤网去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。
菊花茯茶：将茯茶以茶水比1：20的量投入壶中，煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰冻再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。
产自于湖南省的安化黑茶，是一种非常有名的茶，这种茶泡出来非常透明洁净，而且香味扑鼻，并且安化黑茶对人体健康有非常多的好处，比如具有降血脂的作用，还能够促进肠道的消化，特别适合那些脾胃虚弱的人喝，另外喝黑茶还具有抵抗力等功效，下面教大家泡安化黑茶的方法。
安化黑茶怎么泡最好的？
安化黑茶无论是用料还是工艺，较其他茶类都截然不同。所以，在泡饮之时，其方法也是不尽相同。高马二溪黑茶原料内涵丰富，茶品品质较高，口感汤色均为上品，使用正确的泡饮方法，将茶的滋味完美的释放出来，方不至辜负了这天生好原料的皇家珍品。
器具选择。为了更好的泡饮高马二溪黑茶，高马二溪专门定制了一套适合自己的茶具：高马二溪腾云茶具套装。使用腾云茶具，既能将茶的滋味完美释放，也能将汤色完美展现。
冲泡用水。泡茶用水一般选用泉水、井水、矿泉水、纯净水。如果能用山泉水冲泡，当是上佳之选，茶水比为1：40左右。
水温控制。高马二溪黑茶用料成熟，冲泡水温要高，才能将茶中内含物质析出，用100℃沸水冲泡最佳。
泡饮方法。
『天尖茶』
1、洗杯：将开水倒入杯中，倒满为宜。用开水烫一遍后，用茶夹夹住杯子将水倒掉。
2、洗茶：取茶约5克左右，置入盖碗，将水烧沸，倒入碗中，随即出汤倒掉。
3、冲泡：冲入沸水，习惯喝淡茶者冲泡约1分钟，习惯喝浓茶者冲泡约2分钟，即可出汤饮用。
『茯砖茶』
1、撬茶：茯砖茶是紧压茶，是砖块状，这时要先用茶刀将茶叶撬开。
2、投茶：取约5克左右，置入盖碗中。
3、洗茶：倒入沸水，大约5-8秒，将汤倒掉。
4、冲泡：洗茶之后，把盖碗的盖子拿开，即醒茶。约30秒后，用沸水冲第二泡，冲泡的速度不能太快，水沿盖碗内弧边慢慢流入，10秒钟后就可以饮用了。而后的三到七泡则时间可更短至6-7秒，置入水的速度可以稍加快，八泡以后时间又需稍加长至12秒左右，时间上应“慢--快--慢”。
『黑砖/花砖/千两茶』
1、撬茶：黑砖/花砖茶紧压程度较高，沿着茶块侧方纹路比较容易撬开；千两茶一般选用已经锯开的千两饼，沿着树状纹路撬开即可。也可以用专用的剪子剪开。
2、投茶：取约5克左右，置入盖碗中。
3、洗茶：倒入沸水，大约5-8秒，将汤倒掉。
4、冲泡：洗茶之后，把盖碗的盖子拿开，即醒茶。约30秒后，用沸水冲第二泡，黑砖/花砖/千两茶比较紧压，刚开始的冲泡时间要比茯砖茶略长。约3泡之后，可仿照茯砖茶冲泡方法冲泡。
煮饮方法。
很多人认为黑茶更适合煮饮。无论是泡饮还是煮饮，皆随自己喜好吧。
1、取茶约5克左右。
2、将水倒入壶中，同时将茶叶置入壶中，盖上盖子。
3、将水烧沸之后，等待约30秒到1分钟左右，即可倒出品饮。
无论是泡饮还是煮饮，一切随自己喜好即可。只要真正的用心体会，感受其中滋味，从中获得喜悦，即是品茶之最大乐趣与意义的所在了。
我们都知道茶叶是自古流传下来的，不仅在日本有着茶道在我国也有茶道，想要将一壶好茶沏出最好的味道，不仅对对水蛭有着特殊的要求，对沏茶的手法煮，茶用的壶都有着特殊的要求，特别是对一些名贵品种的茶叶来说，如果只是简单的冲泡，那就暴殄天物了，那么安化的黑茶怎么喝好呢?
人们在一天中的三个时间里喝安化黑茶对人体健康更有利，这三个时间分别是每天早餐、午饭、晚饭后一小时。
1、早餐一小时后喝
人体在经过了一整晚的休息后，体内消耗了大量的水分，血液的浓度也随之变大。每天早餐一小时后，喝上一杯淡淡的安化黑茶，不仅能及时的补充身体所需的水分，帮助清理肠胃;还有助于稀释血液哦。
需要注意的是，早上喝安化黑茶一定不要喝浓茶，喝淡茶对人体健康才有利。
2、午饭一小时后喝
每天午饭一小时过后喝安化黑茶，对于“三高”人群来说，具有较好的缓解和辅助作用。同时还有助于肠胃消化，起到消食、去腻的作用。最适合长期面对电脑且缺乏运动的办公室一族，既有助于消化，还能提神醒脑和提高工作效率哟。
3、晚饭一小时后喝
有许多人对晚上喝茶存在一些误解，怕影响睡眠。其实只要掌握好时间和喝对茶，对睡眠的影响不会很大的。但千万不要喝绿茶哦，因为绿茶是不发酵茶，含有大量具有提神作用的茶多酚、咖啡因等。
建议大家选择喝安化黑茶，此茶在发酵过程中已把茶叶中的茶多酚、咖啡因等成氧化分解，因此对人体刺激不大。晚饭一小时后喝安化黑茶，能助消化。睡眠质量差、失眠、神经衰弱者，适当饮用可以起到安神助眠的作用。
安化黑茶是湖南益阳安化县的一个有名的特产，是中国国家地理标志的一种产品，它属于六大基本茶类之一，属于后发酵的一种茶饮料，平时在喝安化黑茶的时候也要了解一些注意事项，比如说在吃中药的时候尽量不要喝安化黑茶，避免产生一些副作用反应，另外尽量不要喝新茶，不要喝头遍茶。
注意事项
第一，忌喝新茶。新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。第二，忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。第三，忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。第四，忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。第五，忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。第六，溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。第七，忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
品质特性
安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。
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