茶叶不容易辨别保质期,外行的人买到过期茶后,不仔细观察发现不了。我们买回来的茶叶如果放久了,虽然泡好后一样有茶叶味,但是它的营养价值就会大打折扣。还有的人认为茶叶不会坏,无论放多久都可以,因为它是晒干过的,是不是这样呢?
茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开后一段时间没喝时,重新喝茶时要注意一些问题。
茶干若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,可利用冲泡法来解决。
方法一:水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。
方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。
方法三:最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点。
夏天天气炎热,暑气又大,很多朋友难免都会出现上火的情况。上火的症状主要有口腔溃疡、脸上长痘痘等等。体内有火就得想法子去火,去火的方法也有很多种,除了平时可以多吃一些清热性凉的食物,还可以多喝一些茶饮解暑。那么夏天上火喝什么茶好呢?下面就为大家介绍几款。
凉茶
凉茶是夏天去火降燥,防止中暑的经典饮品,一般你可以自己在家里煎制,也可以去超市直接购买现成的罐装来饮用,但是不适合大量长期饮用,因为其中的夏枯草成分过量会引起中毒。
薄荷茶
薄荷叶子晒干后,可以制作出薄荷茶,夏天自己冲泡一杯薄荷茶,不仅喝起来特别的凉爽,而且也可以起到去火气的作用,同时搭配一些柠檬皮,更有美白功效的哦。
菊花茶
菊花茶四季都可以喝,而且对肝脏和眼睛特别的好,脸上容易长东西的人也可以长期喝,一般来说没有什么大的禁忌,属于百搭茶品。
绿茶
绿茶相对红茶而言,具有良好的去火气和解渴生津的作用,绿茶也是最传统的茶饮料之一,冰镇的绿茶不妨在夏天一试。
决明子茶
决明子也是可以起到去火气的作用的一款茶,对咽喉炎和视力不好尤其有效,近视眼的朋友们可以在日常生活中多喝一些这款茶。
如果您一到夏天就容易上火,不妨在上面介绍的这几款茶中挑选一些适合自己口味的平时喝一喝,相信对去火也是能够起到很大作用的。喜欢喝甜味饮品的朋友们,也可以适当的在茶中加一些自己喜欢的蜂蜜或是冰糖一起饮用。
很多人都有喝茶的习惯,人们喝的茶有很多种类,大家会根据不同的季节,而且会考虑到自己的身体情况,综合选择适合自己的茶来喝,比如在夏天的时候适合喝绿茶,到了秋冬季节的时候,喝红茶的效果会更好一些,适当喝茶对健康有很多好处,那么茶叶水有没有消炎的作用呢?
茶叶水能消炎吗?
茶有杀菌消炎和收敛的作用,这主要是由于茶叶里含有茶多酚的缘故。神农《本草》里说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”这虽然是神话,但饮用茶叶能消炎解毒是劳动人民长期积累下来的经验。据研究,茶多酚对大肠杆菌、葡萄球菌、肺炎菌的生长繁殖有抑制作用。暑热天气应用“午时茶”来治疗痧气;民间用茶姜合剂来治疗赤白痢;医师给施行手术的病人饮用绿茶,促使伤口愈合;在农村中,习惯用茶汁来洗涤烂疮口,不使之发炎等等,都是利用茶的消炎收敛的功效。
为什么茶有收敛作用?因为茶多酚能把蛋白质凝固起来。细菌多是由蛋白质所构成的,茶多酚与细菌结合,即凝固变性。据研究,把霍乱杆菌放在浓茶汤里浸六分钟以上,多数细菌就会失去活动力。茶单宁呈淡黄白粉末,可使铅、锌等金属和生物碱等毒汁分解排去。在水质不良的地方,水里可能含有植物性毒,茶叶中的茶多酚能凝固水中的悬浮物,并能使之沉淀下去,能防止霍乱、肠胃炎、伤寒、赤白痢等传染病。所以,在干旱季节或遇饮水浑浊,或行军、勘探、旅行时,茶叶是不可缺少的保护健康的良伴。居住在沙漠地带的人们,特别珍惜茶叶,这也是原因之一。
一般茶叶有无机矿质元素约有27种,茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。没有消炎的作用。
茶叶和咖啡都具有非常好的提神功效。当今,在如此快节奏的生活背景下,人们的生活压力 工作压力都非常大,每天有各种大大小小的事情等着他们去做。如何在非常疲倦的状况下仍能很好完成各种任务,这时茶叶咖啡无疑成为最佳的选择,它能让疲倦不堪的你重新充满活力投身于工作中,同时也让你提高了工作效率。
咖啡有提神的功效,但是过多喝咖啡不利健康。要提神,除了咖啡,还有更健康的选择吗?答案是肯定的。为你介绍3种有助提神的健康饮食小窍门,关注健康的你千万不要错过。
1、多喝水,保持水分充足可提神
人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。
2、摄入富含镁的食物,保持能量
矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。
3、吃菊糖抗贫血,精力更充足
从能量棒到燕麦片,很多食物的配料单上都有菊糖。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。
菊糖不仅可以让你饱腹感更长久,还有助于保持常态(处理便秘无疑是件耗精力的事),而且还可以促进身体对铁元素的吸收,因此也有助于抗贫血。可以试试烤姜片,把它加在汤里。人们认为它们还富含可以提高人体免疫系统的益生菌。我们都清楚,即使一点点小病,也会使人的精力暴跌的。
以上是我们关于茶叶咖啡提神的介绍,工作狂来说都是极其普遍方便的提神饮品,他们对这些白领,工作狂等起这非常重要的作用。但不是说就只有这两种饮品有提神的作用,其实现在有很多饮品也有提神的功效,只要找到适合自己的就是最好的,反正最终都能达到提神的功效。
很多人其实是非常喜欢喝茶的。但是自从出现了茶水会解药性的说法之后,很多的人在服药期间,就会减少或者不喝茶水。那么,茶水真的会解药性吗?相信很多的人并不是十分的了解,今天我们就来给大家解答这个问题。还希望大家在服用药物的时候,能够注意一些细节。
吃药时不能喝茶
吃药的时候是不能喝茶的,因为茶有解药的特性,药物在用茶水服用或在吃药后服用茶水,茶水在胃内会是部分药性失去作用,起不到治病的效果,更甚至会产生一些沉淀物质,胃肠难以消化,也能以排出,容易引起胃肠的炎症或癌变。
茶水解药吗:
茶水解药不能一概而论。
在多数情况下,不主张用茶水服药,尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、拘椽酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药,遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀,会降低或失去药效。此外, 茶叶 中含有咖啡因(亦称“咖啡碱”),具有兴奋作用,因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送股,避免药性冲突降低药效。有些中草药,如麻黄、黄连、奎宁、钓藤、黄芩、人参等,一般也不宜与茶水混饮,不然中药会被茶沉淀而失去药效。服用酶制剂,如蛋白酶、淀粉酶时,也不宜饮茶, 茶叶 中的多酚类可与酶结合,降低酶的活性。然而,服用维生素类药物、兴奋剂、利尿剂、降血脂、降血糖、升白类药物时,一般可用茶水送服。例如,服用维生素C后饮茶, 茶叶 中的儿茶素可以帮助维生素C在人体内的吸收和积累。 茶叶 本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖、升白等功能,服用这类药物时,茶水有增效作用。
了解了茶水解药吗后我们来看看吃药后多久可以喝茶。
多长时间可以喝茶,要看服用的是哪一类药。
胶囊和片剂的一般溶解速度较慢,在肠胃停留时间长,吃药前后2小时内不要饮茶。
如果是含化片剂、液体药剂和冲剂类的,溶解吸收速度都很快,吃药前后1小时内注意不要饮茶就可以了。
如果是长时间缓释胶囊或者类似糖尿病人携带的胰岛仪器,请询问医生再饮茶。
吃药后是不要马上喝茶的。因为茶叶中的草酸是会和药物产生化学反应而产生另外物质。使药物明显失效。吃药的前后都不要喝茶。
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