桃胶炖木瓜功效与作用
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“桃胶炖木瓜功效与作用”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
桃胶炖木瓜，顾名思义，就是一种用桃胶和木瓜共同制作而成的食物，这种食物对于人体的健康也是有着很大的好处的。因为无论是桃胶，还是木瓜，都有着很高的营养价值。那么，桃胶炖木瓜的具体功效作用有哪些呢？下面就为大家介绍一下桃胶炖木瓜的功效、做法以及食用注意事项！
一、桃胶炖木瓜的功效
1、润肠通便
桃胶是补品，亦是药品，但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。
2、养颜嫩肤
桃胶有很好的清血降脂，缓解压力，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃还能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽哦。
3、生津止渴
都说女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又觉得很渴，又想喝。其实，这是因为体内津液异常导致的，吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。
二、木瓜炖桃胶做法
材料：木瓜1只，桃胶10克。
做法：
1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十克桃胶，足够吃上两顿的。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
三、桃胶食用注意事项
市面上的桃胶主要从2方面挑选，一是从顏色上，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好；二是从个头大小来挑选，选择大粒径营养价值更佳。
1、孕妇不要吃桃胶；
2、有过敏体质者不宜；
3、每次吃适量；
4、不能自行採集景观区的桃胶，防止有农药残留。
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桃胶是一种养生功效很大的桶脂，桃胶含有多种对人体健康有很大帮助的元素，在中医桃胶是一种治疗疾病的良药，由其是对于治疗石淋，痢疾，等疾病具有很大的疗效，同时日常生活中也可以把桃胶当成一种增稠剂，乳化剂也都是很不错的选择的。
可以说桃胶就是一种养生功效很好，同时又可以在临床中发现很多的作用，这种天然的透明的树脂，而这种树脂在临床的应用很大会和，因此了解桃胶的功效与作用是很重要的。
桃胶，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，拉丁名 prunus persica(L.) Batsch, p.davidiana(Carr.)Franch。为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。植物形态详见"桃仁"条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。
化学成分
树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
古籍考证
出自《名医别录》。《纲目》："桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝干用。"《本经逢原》：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。
功效主治
性味归经：
《唐本草》： "味甘苦，性平，无毒。"入大肠、膀胱经。
治石淋，血淋，痢疾。
①《别录》："主保中不饥，忍风寒。"
②《唐本草》："主下石淋，破血，中恶疰忤。"
③《纲目》："和血益气，治下痢，止痛。"
用法与用量内服：煎扬，0.5～1两，或入丸、散。
实用选方
治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)[1]
治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
治疗胃痛、胃炎：取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。(雨后到桃园桃树上去摘(春夏秋季桃树上都有，冬天有干的也管用)，不用花钱，偏方治大病)
桃胶在中医的应用很广泛，虽说可以利用桃胶治疗很多的疾病，但是是药三分毒，桃胶其实也是一种中药，因此日常生活中如果要利用这种中药治疗疾病的话，最好也可以根据药性进行选择，同时不同的药方，治疗的效果也都是会很大的不同的。
桃胶炖银耳对于很多人来说是不了解的，虽然大家都知道，桃胶炖银耳是一道菜品，但是一般人是没有吃过的，这其中最主要的原因应该就是大家对于桃胶的不了解。说到桃胶，大多数人是真的不了解的，有的人甚至是没有听说过这个名字的。趋势在一般的市面上，是很少能够看到桃胶的。
但是要说起银耳，知道的就多的去了，很多人现实中是经常吃到银耳的。银耳通常人们会把它拿来做菜或者炖红枣，对于人体都是有一定的好处的。而且我们经常吃的八宝粥里面也有银耳的存在。下面就来介绍下桃胶以及桃胶炖银耳。
桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝，拉丁名 prunus persica(L.) Batsch, p.davidiana(Carr.)Franch。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。植物形态详见"桃仁"条。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
桃胶15克、银耳1朵、冰糖适量。
桃胶炖银耳做法如下：
1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。
2、泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
3、泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。
4、把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
5、下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
所以，相信通过上面文章对于桃胶以及桃胶炖银耳做法的详细介绍，很多人现在对于桃胶炖银耳已经有了充分的了解而且在了解之后，我们可以发现一个问题，桃胶一般是不具有食用价值的，但是桃胶炖银耳却是营养价值十分丰富的。而且桃胶炖银耳对于大家的身体还有着不少的作用，所以以后大家可以适当的食用。
对于爱美的女性来说，护肤品是必不可少的一道护肤工序。但是使用护肤品也存在着很多副作用，有些护肤品的材质并不太适合敏感肌肤的人群使用。因此更多的女性愿意选择使用一些具有美容养颜功效的食材进行保养皮肤，而桃胶和燕窝都是我们熟知的两种高滋补性的食材。那么食用桃胶炖燕窝到底能起到什么功效呢？
1、预防细纹
肌肤长期干燥缺水会大大加速细纹诞生,眼部皮肤最容易出现问题，燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。
2、滋阴养颜
女人是以阴血为主，日常保养要多注意养阴。在这方面，燕窝的确是一个不错的小能手，不管怎样燕窝中的表皮生长因子都会为容颜竖起“防护墙”。
3、提高免疫力
燕窝能够提高免疫力，是因为其中含有能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂的物质。燕窝中的唾液酸成分更可以帮助提高人体免疫机能，修复受损细胞。
4、修复伤口、治疗便秘
桃胶含有大量的维生素，纤维素和树脂。这些物质可以很好的补充人体的胶原蛋白。特别是身体受到了刀伤，可以选取一点点桃胶。然后放到锅中加热。加热之后等到温热的时候再将桃胶放到伤口上面。每次放一勺子就可以。这样可以很好的止血，也可以很好的修复伤口。它还可以治疗人体的便秘，可以使大便通畅，大便的形状正常。
5、治疗胃痛
《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天。
说到桃胶，可能很多人都不知道这是什么东西。的确，在人们的生活周围和桃胶是没什么打交道的地方。很多人对桃胶的理解都是跟桃树联系在一起的，但是对于桃胶的功效与作用却不是很清楚。所以，很多人经常都忽略了桃胶的作用，不重视。其实桃胶对人体是很有效的，可以治疗很多疾病。
治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。
治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。
治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。
治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。
治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。
治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。
治疗胃痛、胃炎：取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。(雨后到桃园桃树上去摘，春夏秋季桃树上都有，冬天有干的也管用，不用花钱，偏方治大病)
桃胶因为和人们没什么交集，所以很多时候，人们在治病的时候都不会想到桃胶。但桃胶的功效与作用最大的就是治疗疾病，很多疾病都可以通过桃胶来缓解病情。像如果不知道桃胶要怎么用的，也可以去咨询一下医生，看看桃胶可以怎么用。
桃胶熬糖水的时间一般是2个小时，而且桃胶熬的时候是需要先进行浸泡的，需要隔天晚上就浸泡了，主要是因为桃胶是树皮分泌出来的树脂，粘性比较强，如果没有泡发是很难煮熟的，而且口感也会比较差，所以我们煮桃胶糖水之前要做好浸泡的时间，并且需要浸泡的食材都是提前准备。
桃胶需要炖多长时间
由于桃胶是树皮中分泌出来的树脂，是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，从而产生固体。如果桃胶煮的时间太久，容易从固体变成液体，一般来说，桃胶泡发后，烹煮时间控制在30分钟内为宜。
辨别桃胶的真假方法
1、原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，色泽也是深浅不均匀的，它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。
2、精加工的桃胶，原料也不一定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理，是个二次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高，产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。
桃胶的吃法(做法)大全
一、做甜品
木瓜炖桃胶
原料：桃胶、木瓜、冰糖。
做法：
1.桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块。
3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
西洋参莲子炖桃胶
原料：西洋参3克、莲子50克、桃胶15克、水适量、老冰糖1小块。
做法：
1.干桃胶用冷水泡10个小时以上，完全泡发后没有硬心，如果桃胶里有黑点用手摘掉。
2.取3克西洋参。
3.莲子洗净也用冷水泡软。
4.把泡好的桃胶、西洋参、莲子放入锅中。
5.加适量的水，水大约为材料的3-4倍，在火煮开后转小火转30分钟以上，莲子绵软为止。
6.加入冰糖，煮到完全融化即可。
燕窝这是由于燕子嘴中分泌出来的口水再加上其他物质而制作来的巢穴，而燕窝这种燕子的巢穴却是可以当做一种滋补品来供人体食用的，燕窝既有野生的也有人工养殖的，相比之下还是野生的功效比较好。桃胶是在桃树表面上分泌出来的一种油脂，而后经过加工处理制作成的，燕窝和桃胶搭配在一起食用，那么燕窝桃胶的功效有哪些呢？
桃胶的功效与作用：
桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。
功效1：治疗胃痛
《纲目》记载，桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。
功效2：降脂养颜
据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效，桃胶的吃法详见《桃胶的吃法大全》
功效3：古代药用选方
治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
木瓜中含有丰富的营养，可以有效补充人体的养分，所以受到了很多人的喜爱。那么你知道木瓜的功效与作用有哪些吗？你知道木瓜的吃法有哪些吗？今天小编帮大家总结了木瓜几大养生功效，让我们一起来了解一下吧。
木瓜的功效与作用
1、健脾消食
木瓜中含有木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。
另外，木瓜中的酵素能消化蛋白质，有利人体对事物进行消化和吸收，固有健脾消食之功。
2、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病的、功效，可帮助通乳及治疗淋巴性白血病。
3、预防感冒
木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等。
其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。其中，维生素C能够预防感冒。
4、丰胸美容
木瓜可帮助刺激乳腺分泌乳汁，增加母亲授乳的分量。青木瓜排骨煲烫、木瓜炖雪蛤是广为人知的催乳妙方。
大部分瓜类偏寒性，因此胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易腹泻或胃寒想吐，是食用时特别注意的地方。
吃木瓜的禁忌
1、每次食量不宜过多
木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，所以每次食量不宜过多，过敏体质者更要慎吃。
2、煮熟的木瓜失去杀菌保健作用
木瓜有丰富的营养价值，是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成。
煮熟的木瓜中，胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到保健作用。
另外，吃木瓜可以帮消化、清理肠胃，消灭人体内某些细菌和蛔虫，靠的是木瓜蛋白酶的作用。
但煮熟的木瓜经过高温加热会破坏蛋白酶，失去杀菌的效果。但要注意，北方木瓜不可以生吃，南方的番木瓜则可以。
3、木瓜搭配有禁忌
木瓜不能和海鲜一起吃，同吃会上火;木瓜不能和油炸食物一起吃，会引起肠胃不适。
并可能导致腹泻、呕吐;孕妇不宜吃木瓜，会引起子宫收缩、腹痛。
木瓜的最佳搭配食物
1、木瓜+玉米笋
木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有大量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。
二者搭配对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。
2、木瓜+凤尾菇
木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用。
凤尾菇有补中益气、降血脂、降血压，以及提高免疫力的作用。两者搭配适合肥胖症患者食用。
3、木瓜+带鱼
两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。
4、木瓜+牛奶
两者搭配含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质。木瓜有明目清热、清肠通便的功效。
5、木瓜+莲子
莲子很适合高血压、冠心病患者食用，有养心安神、健脾止泻的功效;对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。
木瓜能帮助消化，清理肠胃，还可以抗癌、防衰老和降血压。两者配伍，功效加强，是高血压、冠心病的理想药膳。
木瓜的吃法
木瓜芦荟酒
材料：芦荟鲜叶1千克、木瓜子数粒、米酒1.8千克、砂糖50克
做法：
选用芦荟鲜叶洗净，切细。将木瓜子切破。将其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1个月，将果实取出，再放2周~3周。
如果多放点木瓜子，对低血压症特别有效。 这种酒特别有利于低血压者饮用。
木瓜鲜奶露
材料：木瓜600克，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200克，玉米粉3汤匙。
做法：
木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖烧开，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用文火慢煮。
用小半杯开水调匀玉米粉，逐步加入奶露中，再煮至稠状即可食用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道木瓜有哪几大养生功效了吗？你知道木瓜的吃法有哪些了吗？它的营养价值很高，可以在平时做菜的时候加些木瓜，或者做些甜点，都是极好的搭配。
木瓜有一个功效我相信绝大多数人都是知道的，那就是丰胸。这个对于女性来说木瓜牛奶常见的温和的木瓜丰胸的食品，可以刺激女性分泌荷尔蒙使乳腺畅通达到丰胸的目的。再就是木瓜还可以减肥，主要是它可以分解很多物质，使我们的消化加快，不会造车食物在肠道里停留很久。
木瓜减肥
木瓜里的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。多吃木瓜能帮你除去身体的多余脂肪，促进新陈代谢。还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
青木瓜丰胸
青木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。
木瓜美容
木瓜酶，还能帮助润滑肌肤，丰富的维生素C加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有效果。木瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，对身体非常重要，β胡萝卜素也是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的自由基。
因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。
抗痨杀虫，祛除邪毒
木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶，它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。
舒筋通络，解痉止痛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者适宜。
清热润肺，止咳平喘
用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。冰糖木瓜，具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。至于番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。
木瓜是很多女性比较熟悉的一种食物，我们都知道它有丰胸美容的作用，但除此以外其他的作用不是很了解。其实木瓜还有很多对人体有益的作用，那么木瓜具体都有哪些功效与作用呢?它怎么吃才好呢?下面小编带大家一起看一下。
木瓜的功效与作用
健脾消食
木瓜可以将人体的脂肪分解，现在研究发现，木瓜当中含有一种能消化蛋白质的酵素，它有利于人体的消化吸收，因此，可以健脾消食。
抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
丰胸美容
木瓜可帮助刺激乳腺分泌乳汁，增加母亲授乳的分量。“青木瓜排骨煲烫”、“木瓜炖雪蛤”是广为人知的催乳妙方。
胃寒和体虚的人不能多吃木瓜，这是因为大部分瓜类都偏寒性，如果多吃，容易腹泻，这点是需要特别注意的。
补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
预防感冒
木瓜味道香甜多汁，而且含有多种营养素，包括维生素A、B、B1、B2、C及蛋白质、铁、钙、木瓜酵素、有机酸及高纤维等。其中维生素A及维生素C的含量特别高，是西瓜及香蕉的五倍。其中，维生素C能够预防感冒。
木瓜怎么吃
木瓜牛奶茶
准备牛奶，蜂蜜和木瓜。将木瓜切成小片，把牛奶和切好的木瓜片放入果汁机，加入清水和蜂蜜一起搅拌，之后就可做成可口的木瓜牛奶茶了，可以消食美容。
现在正是荔枝上市的季节，常常见到超市中荔枝被冰镇着售卖。大家都比较喜欢吃荔枝，然而大部分人却不知道荔枝有哪些品种，都有哪些功效与作用，食用荔枝又要注意哪些，下面小编就跟大家一起学习一下。
荔枝的功效与作用
补脾益心
荔枝果肉可以补脾益心、理气补血、温中止痛，还可以补心安神。它的核还有止痛、理气等功效，对人体有益，它还可以止腹泻、止呃逆，对呃逆及腹泻的患者十分有益。此外，荔枝还可以健身补脑、开胃益脾，可以促进人的食欲。
防止雀斑
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
消肿解毒，止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、疔疮恶肿、外伤出血等病。
补脑、补充能量
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
增强免疫功能
荔枝果肉当中含有丰富的蛋白质和维生素C，有利于人体免疫功能的增强，可提高人体的抗病能力。
止呃逆，止腹泻
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
木瓜粥
木瓜一个(干品20g)，大米50g，少量白糖。先把木瓜煮汁去渣，水开后，然后加入洗干净的大米，小火熬煮，待粥成时，调入少量白糖就可以食用。佐餐服用。舒筋活络，化湿和胃。风湿痹痛，筋脉拘挛，脚气肿疼，饮食不消，吐泻等。本粥不宜多吃，可间断服用，奏效后即停服。
木瓜枣肝汤
木瓜一个(去皮与籽)，猪肝120g，红枣20枚。木瓜洗干净切块，猪肝切块，和红枣共煮汤而食。佐外食用。可治月经不调。
木瓜雪耳糖水
原料：一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。
制作：将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人，而雪耳的胶质元素滋补且爽口，莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物，百合的营养价值很高，富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及，加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合，令这款甜品清新味美得令人停不了口。
木瓜蜂蜜糖水
材 料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做 法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。
功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热。熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒;柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
总结：通过对本篇文章的阅读，各位朋友应该对木瓜更加了解了，它除了可以丰胸美容，还可健胃消食。此外，小编还给大家介绍了好几种食用木瓜的方法，爱美的人士可以尝试做一下哦，味道很不错呢。
木瓜含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质等成分，可以合理补充人体所必需的营养。 而且木瓜具有净化血液，调节人们身体荷尔蒙代谢平衡的功能，那么除此之外，你还知道木瓜的其他功效与作用吗？今天小编就来告诉你木瓜的功效与作用，让你食用木瓜来健康养生。
一、三大功效
1.减肥功效
其实在日常生活中多吃些木瓜还可以起到很好的减肥功效，这是由于在木瓜中含有大量的木瓜酵素。
尤其是青木瓜，其中所含有的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，而这些木瓜酵素就是为什么木瓜能够减肥的原因了。
在研究中发现，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，同时还可以有效的进行分解脂肪，通过脂肪的分解可去除赘肉，缩小肥大细胞。
不仅如此，在日常生活中多吃青木瓜还能够有效的促进新陈代谢，从而把体内多余的脂肪更好的排出体外，这样就起到减肥的目的了。
因此对自己身材不满意的女性朋友，在日常生活中可以通过吃木瓜来达到减肥的目的。
2.丰胸功效
在我们的生活中有很多具有丰胸功效的食物，而木瓜丰胸的作用是所有食物中效果最好的。这是由于在木瓜中含有大量的木瓜酶，它对乳腺发育提供了很大帮助。
除此之外在木瓜酵素中还含有丰富的丰胸激素及维生素A等养份，这两种物质都能够刺激女性荷尔蒙的分泌。
而且木瓜中所含有的木瓜酶以及木瓜酵素等营养物质都能够刺激卵巢分泌雌激素，从而使乳腺畅通，并且达到丰胸的目的。
3.美容功效
木瓜中所含有的木瓜酶不仅仅具有很好的丰胸效果，同时还能起到同样功效的美容作用，经过研究发现，在平时多吃木瓜可帮助润滑肌肤。
而且在木瓜中还含有大量的维生素C，其含量比苹果还要高出48倍。再加上木瓜酶助消化能力，适量的食用木瓜便能够尽快排出体内毒素，由内到外清爽肌肤。
木瓜中含有的木瓜酵素能促进肌肤代谢，同时还能够有效的溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。
因为这样在很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，因此面对吃木瓜有什么好处的问题上，美容是它另一个诠释。
二、六大作用
1、健脾消食
木瓜中含有一种特殊的蛋白酶称作木瓜蛋白酶，这种蛋白酶可将脂肪分解为脂肪酸。
而且现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫
木瓜含有的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等功效，因此可用来杀虫抗痨。
3、通乳抗癌
木瓜中有一种称作凝乳酶的成分，有通乳的作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。
4、补充营养，提高抗病能力
木瓜中的营养成分非常均衡，不仅含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强身体的抵抗力和免疫力。
5、抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
6、助消化
特有的木瓜酵素可帮助消化，防治便秘，减轻人脸部黑斑、色斑、青春痘的产生，可淡化已生成的色斑、黑斑，润肤养颜，并具有明显的丰胸效果。
木瓜四款美味做法
1.木瓜炖牛排
原料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。
做法：1、 用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
2、 将木瓜切成条状，先用小火过油。
3、 用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
4、 用太白粉勾芡，再加入木瓜均匀炒熟就可以了。
2.椰奶炖木瓜
原料：木瓜1个，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖适量。
做法：1、木瓜去籽，切块放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。
2、将处理好的材料入蒸锅，大火蒸30分钟以上，至果肉软烂，取出。
3、糖水放凉后，入冰箱冷藏20分钟左右，风味更佳。
3.银耳炖木瓜
原料：银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
做法：1、 将银耳用清水浸透发开，洗净。
2、 木瓜削皮去籽，切成小块。
3、 南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
4.木瓜莲子乳
原料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量。
做法：1、 选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。
2、 莲子肉、红枣分别用清水洗净。
3、 莲子去心，保留红棕色莲子衣;红枣去核备用。
4、 将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道木瓜的功效与作用有哪些了吗？木瓜的三大功效，六大作用分别是什么你都知道了吗？大家在平时可以学着去烹饪木瓜，将木瓜的功效与作用发挥出来，食用木瓜来养生，不是挺好的一件事吗？
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牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和pO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的，只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙，才能更好地被人体所吸收利用。
牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克，居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍，它不但含量高，而且牛奶中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故"牛奶能补钙"这一说法是有其科学道理的。
对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，(牛奶：13毫克/100克;瘦肉：77毫克/100克)。值得一提的是，牛奶中某些成份，还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
牛乳的化学组成，因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间， 生活及健康状况、气温等不同而各异。每100 g 牛乳含水份约87 g ，蛋白质3 .1 g，脂肪3 .5 g ，碳水化合物6 g ，灰分0 .7 g , 钙120 mg ，磷90 mg ，铁0 .1 mg , 硫胺素0 .04 mg , 核黄素0 .13 mg , 尼克酸0 .2 mg , 抗坏血酸1 mg , 维生素A140 IU。牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质，也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛乳的脂肪主要是棕榈酸、
硬脂酸的甘油酯， 也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。
药性功效
牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促进睡眠安稳，泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性
牛奶能润泽肌肤，经常饮用可使皮肤白皙、光滑，增加弹性;基于酵素的作用，牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;儿童常喝鲜奶有助于身体的发育，因为钙能促进骨骼发育;老人喝牛奶可补足钙质需求量，减少骨骼萎缩，降低骨质疏松症的发生概率，使身体柔韧度增加。
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