火龙果糖分
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《火龙果糖分》，相信能对大家有所帮助。
火龙果有许多人们都非常爱吃，这种水果吃起来水分是非常充足，尤其是在夏天的时候去食用是可以起到相当好的一个解暑效果，而且还具有很好的减肥功效，所以说就算是处在减肥期间的人们也是可以放心的去食用火龙果，里面含有的糖分其实是比较少，算得上一种低能量的热带水果。
火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。
花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康带来多种益处。所以，在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。
它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视，以致各种水资源受到了严重重金属污染，除了直接饮用水中毒外，人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。
而白蛋白在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排除体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的火龙果，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良，稳定性极佳。
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火龙果的营养是很丰富的，比如含有丰富的膳食纤维，还含有多种维生素，经常吃一些火龙果，具有增强食欲的作用，另外容易出现骨质疏松的人，吃火龙果还能够增加骨密度，除此之外，经常吃火龙果还能够预防贫血，另外大家也知道，火龙果吃起来有香甜味，那么这种水果的糖分含量高不高呢？
火龙果是高糖水果吗？
火龙果是生活中很多人都喜欢吃的一种水果，它的外形看起来像一个花卉，颜色也挺鲜艳的，而且它含有很多种对人体有益的微量元素，对健康有好处。不过关于它的传言也不少，说火龙果吃起来不甜，但是含糖分很高，是不甜的高糖水果，那么火龙果是低糖水果吗？来听听专家是怎么解释的。
火龙果是低糖水果吗？翻阅了一些书籍发现火龙果含糖量只有14%，从含糖量上来看它是介于苹果和梨子之间，的确是属于低糖水果，比香蕉、榴莲这些水果低多了。含糖量在4%—7%之间的水果有西瓜、草莓、白兰瓜等等，含糖量在8%—10%之间水果就有梨子、樱桃、桃子、菠萝、葡萄等等。含糖量在9%—13%的水果主要是苹果、杏子、柚子、荔枝等等。含糖量在14%以上的水果就属于高糖水果了，它们是香蕉、桂圆、杨梅、石榴等等。
火龙果是低糖水果吗？火龙果的含糖量非常少并不代表它的升糖指数很低，火龙果的葡萄糖指数达到了100，果糖为23，葡萄糖指数远远超过正常水果，因为火龙果里面有一大半都是葡萄糖，所以它吃起来不是很甜，但是吃了之后进入人体以后升糖的速度可不比苹果慢，这也是很多医生并不建议糖尿病患者吃火龙果的原因，及时吃也只能尝个鲜，吃一点。
火龙果是低糖水果吗？事实上即使一些糖分很少的水果，诸如西瓜、草莓之类的糖尿病患者也绝对不可以吃个饱，因为任何一种水果达到一定的量，糖分就会达到一定的量了。如果糖尿病患者选择吃100g-200g的火龙果了，那么正常吃饭的时候主食的量就要减少，水果最好是放在两餐之间吃，这样能够很好地控制血糖。
火龙果是低糖水果吗？从上面文章的介绍知道了火龙果的含糖量只有14%，并不算很高，算是一个低糖水果，不过它的葡萄糖指数达到了100，葡萄糖本身就不是很甜，火龙果中有70%都是葡萄糖，所以它吃起来不甜，但是升糖还是很快，所以糖尿病患者火龙果还是不要吃的好。
水果是我们日常生活中必不可缺的食物，人体不可缺的维生素可以从水果中摄入，西瓜是夏天比较爽口解暑的水果，西瓜可以补充人体维生素，利尿，对人体肝肾好。火龙果也是比较受欢迎的水果，很多血糖高的人不知道西瓜糖分高还是火龙果的糖分高，西瓜和火龙果哪个糖分高？接下来我们来看看吧。
一.西瓜和火龙果哪个糖分高？
每100g不带皮西瓜含糖量为5%，而火龙果则为15%左右，几乎是西瓜的3倍，所以西瓜其实也算低糖水果。
二.食物含糖量介绍
1.西瓜：我们往往认为西瓜是含糖量很高，科学验证西瓜的含糖量在4％-8％之间，也就是说西瓜92％以上都是水分。
2.香蕉：我们往往认为香蕉含糖量不高，但是成熟后的香蕉含糖量能够达到19.5%左右。
3.山楂：山楂我们应该都吃过，酸的不得了，但是山楂的含糖量在22.1%左右。
4.菠萝：吃起来没有山楂酸，但是也吃不出来甜味。据研究发现菠萝含糖量也有9.2%.
5.火龙果：很多人认为火龙果，含糖量比较低，火龙果的含糖量是西瓜含糖量的12倍左右。火龙果的含糖量在70%—80%之间。
三.什么食物含糖量高
1.速冲糊粉是含糖大户
因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳，甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”，因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉等速冲糊糊类食品中往往会加入很多糖来调整口感。有的产品中的糖甚至排在配料表的第一位，购买时一定要多注意。
2.山楂片、话梅等酸味零食
山楂、话梅等本身有机酸含量丰富，口感较酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜适宜。有的山楂片中的糖含量高达70%～80%;而话梅的中的糖含量也不示弱，一般排在配料表第二位，仅次于梅子。
3.红烧肉、鱼香肉丝都是高糖
很多人做菜喜欢用糖调味，尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，红烧肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。此外，一些市民喜爱吃的加工肉制品，如肉干、肉脯里也含有不少糖。
4.猕猴桃、柚子居然比西瓜含糖高
别看西瓜吃起来甜，其实含糖量仅为4.2%;而猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10%。含糖量在9%~13%之间的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果，含糖量超过了14%。
5.酸奶、面包里也有隐形糖
如果你自己在家做面包或酸奶就会发现，一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖，这还不算其本身的淀粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。
注意事项。
三.注意事项
1.不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖;
2.不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化;
3.不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险
苹果的糖分虽然是比较高，但是它的糖分主要是淀粉，并且它还有比较多的纤维素，在进入肠道以后会很快的被分解，不会导致脂肪堆积的情况，苹果从整体的营养功效来看，在所有的水果当中是比较均衡的，同时在营养功效上也是首屈一指的，所以说平时生活当中适当的吃一些苹果，对身体有很好的保健的功效。
苹果糖分高吗
苹果虽然含糖量高，但是它的糖分主要是淀粉，纤维素这些多糖，多糖进入肠胃后，需要被分解单糖才能被吸收，消化的时间比较久，增加了饱腹感，不会让人暴饮暴食，而含有单糖的食物，饮料，像可乐含糖量虽然和苹果差不多，但是主要成分是单糖，容易被吸收，会快速产生饥饿感，让人想要不断的吃东西，这就是为什么吃苹果能减肥，喝可乐却会变胖的原因。
苹果的惊人功效
1.预防哮喘
成年人每周至少吃3个苹果，患哮喘病的几率就会降低30%。
2.防治痉挛
苹果中富含各种维生素和其他元素，而人体缺乏钙、镁、钾及维生素B和维生素C等营养时就会诱发痉挛的发生，而苹果恰巧能为人体提供这些营养素，所以多吃苹果可以防治痉挛。
3.有效抗击蜂毒
苹果醋中的酸性物质对蜂毒具有一定的解毒作用，能够缓解被毒蜂蛰后的瘙痒和疼痛。苹果醋对水母毒也有解毒作用。
4.保护牙齿
苹果中富含单宁酸，这种物质有助于防止牙周病。吃苹果可增加咀嚼次数，促进牙周血液循环，能够起到固牙洁齿的功效。
5.治疗腹泻
苹果是所有水果中果胶含量最高的，这种纤维素有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。
腹泻时，每隔几小时吃一个苹果。也可以将苹果煮熟，以软化其纤维素，缓解肠道蠕动。
6.降低血压
苹果醋中的醋酸能够降低血管紧张素的水平，从而改善血管状况，降低高血压。
7.保护骨骼
苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，苹果醋可改善胃酸平衡，有益钙质吸收，进而降低骨质疏松症危险。
8.防干草热
苹果中富含具有抗组胺和抗氧化作用的橡黄素。橡黄素主要存在于苹果皮中，红苹果中的橡黄素比青苹果更多。该物质有助于治疗过敏性鼻炎或干草热。
水果这是人们非常喜爱的食品了，大多数的水果都会有酸酸甜甜的口感，是因为水果当中含有各种糖分或者是其他的对于人体有好处的维生素、以及其他营养和热量等等。不同的水果糖分的含量也不一样，对于那些糖尿病患者来说就不能吃太过甜的水果，那么下面就来介绍一下哪些水果糖分高。
高糖的水果：
1、荔枝
每杯荔枝的含糖量是29克，算是一个小小的糖包。不过，每杯荔枝也含136毫克的钙(人体每天需摄入75毫克钙)，因此不要因为高糖而歧视它。
2、无花果
清甜的无花果一杯含有27克糖，简直就是天然的能量棒。所以，想补充精力的时候不妨吃无花果吧，它的纤维能促进消化，钾还能预防抽筋。
3、芒果
甜甜的芒果每杯含糖23克。不过，由于一个芒果就能提供你一天所需的三分之一维生素A，所以，常吃芒果有益视力。
4、葡萄
每杯红葡萄和绿葡萄都含有15克糖。红葡萄含有更丰富的抗氧化剂，这就是为何喝红酒有益健康。
5、樱桃
长得像糖果的樱桃一杯含有18克糖，也是有助补充体力的水果。此外，根据一项研究，多吃樱桃能让你夜里睡得更好。
扩展资料：
水果大多味甜含糖，含糖分高的水果，如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等 。糖低的水果红柿含糖为2%，西瓜、香瓜含糖4%-5%，葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12%以内，香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%～16%，甘蔗含糖20%～30%，蜜枣、葡萄干含糖则高达70%～80%。
水果热量也有高低，选择不好事与愿违。虽然营养学里提倡大家多吃蔬菜和水果，但是更要清楚的是，水果的种类很多，其中的热量也是不尽相同。例如香蕉的热量为91kcal/100g，而我们常吃的米饭的热量为116kcal/100g，二者相差不大。一只正常大小的香蕉的质量在100g左右，所以当我们晚餐用2根香蕉代替正餐的时候，实际上已经相当于吃进去了4两米饭了。
百香果是一种营养价值比较高的水果，近些年来百香果受到人们的欢迎，主要在于它调养和保健身体的作用，百香果的糖分相对来说不高，其他的一些营养元素是比较好的，比如说含有多种氨基酸，还有丰富的蛋白质和维生素，平时适当的吃一些有很好的排毒养颜的作用，在消炎止痛，预防疾病方面都能发挥一定的功效。
百香果糖分高吗
1、百香果含量不高,每100克含糖量约为10克,因此糖尿病人也可以适当的食用百香果。
2、百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。
3、百香果营养丰富,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素, 其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。
百香果的功效
1、消炎
百香果中含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理
净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老、养容颜的功效。
4、促进代谢
百香果的香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
生活中常见的火龙果类型主要有白心和红心火龙果，但是火龙果还存在黄心火龙果。而在火龙果里面，黑色的部分就是它们的种子，并且火龙果中富含丰富的维生素和花青素，多吃火龙果对女性的美容养颜效果显著。而香蕉是不少女性都喜欢吃的一个水果，那么将香蕉和火龙果一起榨汁的做法又是什么呢?
火龙果和香蕉的饮食禁忌
火龙果的禁搭食物：
1、火龙果加黄瓜，会破坏维生素C。
2、火龙果加山楂，会引起消化不良、腹痛、腹胀。
3、火龙果加鲜贝，会产生有毒物质。
香蕉的禁搭食物：
1、香蕉加芋头一起吃会使胃不适，感觉胀痛。
2、香蕉加红薯一起吃会引起身体不适。
3、香蕉加土豆一起吃面部会生斑。
4、香蕉加酸奶一起吃易产生致癌物。
火龙果的功效
1、减肥养颜。火龙果是一种低热量、高纤维的水果,不仅可以有效的起到预防以及减肥的作用,同时还具有非常有效的润肺、解毒、养颜、明目功效。
2、保护胃壁。火龙果之所以具有保护肠胃的作用,是由于其中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的植物蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,从而尽快的将其排出体外。通过与人体中重金属的结合,还可以帮助人体有效快速的起到排毒的作用。并且经过大量的研究发现,火龙果中所含有的植物蛋白还能够充分的保护胃壁不受到损伤。
3、抗氧化。火龙果中含有丰富的花青素,这种营养物质在其他食物中是非常少的,并且这种营养物质正是一种效果明显的抗氧化剂。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,因此在平时生活中女性朋友应该适量多吃。可以说火龙果并没有什么禁忌人群,尤其是对于中老年人而言更适合食用,这是由于火龙果中所含有的花青素还具有抑制脑细胞变性以及预防痴呆症的作用。
4、燥热咳嗽。火龙果对燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核等病症都具有非常有效的治疗以及预防作用。除此之外,适当的多吃些火龙果还可以帮助我们治腮腺炎、疝气、痈疮肿毒等生活种常见的不适症状。
火龙果加香蕉的做法
一、火龙果香蕉汁
食材：香蕉、火龙果、白开水、柠檬汁。
做法：
1、首先将香蕉和火龙果清洗干净，然后去皮、切成小块。
2、一起放入搅拌器里面，加入适量纯白开，滴入两滴柠檬汁搅拌即可。
在水果种类中，火龙果是一种颇受大家喜爱的水果，火龙果性味凉，所以风寒感冒的人不易吃。火龙果具有丰富的营养，尤其具有抗衰老的作用，可让皱纹减少，使斑变淡。另外，火龙果还具有抗贫血的功效，其中的铁元素比较高，对人体的健康十分有利，但因为是凉性水果，所以也不宜一次吃太多。
一、火龙果性味
【 性 】：凉
【 味 】：甘,酸
【归经】：胃,大肠
【功效】：排毒抗衰老
【适宜】：咳嗽、气喘、便秘、老年病变、癌症
【禁忌】：糖尿病
【特点】：抗衰老之佳品
【功效】：
1.抗衰老：火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.排毒：火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白：火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.减肥抗癌：火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.抗贫血：火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6.促消化：火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.提搞免疫力：火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
二、常见水果的特性
草莓：味甘、酸，性凉，无毒；归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效。
葡萄：性平、味甘酸，入肺、脾、肾经。功效：补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便。
芒果：性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经。 功效：益胃止呕，解渴利尿。
橙子：味甘、酸，性微凉，入肺经。功效：和中开胃，宽膈健脾，生津止渴，醒酒。
众所周知火龙果中含有十分丰富的花青花，尤其是黄皮火龙果中的花青素含量更高。花青素是一种天然的抗氧化剂，适当食用有助于保持年轻态。除此之外黄皮火龙果相较于普通的火龙果还有诸多好处。比如其中的铁元素、维生素C特别丰富。因此爱健康的我们日常应该适当多吃一些黄皮火龙果。
1、黄皮火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2、黄皮火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、黄皮火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用
4、黄皮火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、黄皮火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6、黄皮火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7、黄皮火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
黄皮火龙果注意事项
1、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群应少食。
2、麒麟果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
3、女性月经期间不宜食用麒麟果，以免行经不畅。
4、女性体质虚冷者，亦不宜进食太多麒麟果。
5、现吃现买麒麟果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
6、麒麟果不宜与牛奶同食，以免影响消化
7、麒麟果所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
9、麒麟果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。黄皮火龙果的皮能吃吗
黄火龙皮果的皮也是能吃的。黄皮火龙果的皮具有很好的降火功效，有利于治疗消化不良等症状。果火龙皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。但是，黄皮火龙果的皮口感并不是太好，味道苦涩，一般人难以接受。
想要充分利用黄皮火龙果功效的话，可以在生吃黄皮时，将果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎，连渣带汁吞下。还可以将黄皮洗净后用来煲汤喝。将黄皮火龙果制成蜜饯也是许多人喜欢的吃法，可以将果实中的青色核挤出，晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮，待其入味再风干即可享用了。
火龙果是生活中非常常见的水果，有红心和白心的，好吃又美肤，口感特别的好。用火龙果泡酒也是人们的最爱，一般泡制的方法非常简单，将火龙果去皮切好，放入密闭的玻璃罐，按比例一层火龙果，一层冰糖放好，然后再加入酒，大概半个月就可以享受美味的火龙果酒啦。想要了解详细的步骤就看以下内容：
1、火龙果洗干净，把鳞片去掉，连着一点点果肉将果皮取下，切条后沥干水分。
2、大概5到10mm宽的条就可以。瓶子洗干净开水烫过沥干。
3、我用的金银花露的瓶子，330ml，夏天很喜欢拿着医保卡去药店刷这个，太阳晒多了回来喝小半瓶，好吧，我有病～该多吃药，哈哈哈。
4、喝完用温水泡一泡就可以把标签撕掉了～将火龙果皮一条条塞进瓶子里，塞满满～
5、倒入伏特加，酒和果皮持平就行。
6、再倒入两勺砂糖，不喜欢甜的可以少放一点，毕竟伏特加已经有甜味。
7、最后把瓶子用纸张包起来，最好用不透光的，如果是白色的要多包两层。就放在阴凉干燥的地方，最好是不透光的柜子。
8、一周内每隔两天摇晃一下酒。
9、第二天开始花青素就会开始慢慢融进酒里，大概半个月，所有的火龙果皮都会褪色。
火龙果皮怎么泡酒?你都了解了吗?其实火龙果皮酒的做法是非常的简单的，为此大家可以学习起来!口感真的很不错哦!
我们都知道酸奶是牛奶经过发酵制成的，在发酵的过程中，牛奶里面的糖分等都会分解成小分子，这样，更有益于人体对这些营养元素的吸收。酸奶除了保留了牛奶原油的营养成分外，还在发酵的过程中产生了多种人体所需的维生素，所以，酸奶的营养成分比较多，适合人群广泛。
火龙果也叫做红龙果，它的原产地就是中美洲，它是一种热带水果，营养丰富，含有丰富的花青素以及植物性蛋白。酸奶和火龙果放在一起可以制成酸奶火龙果，下面我们看看它的做法。
食材明细
火龙果适量、酸奶适量、炼乳适量
制作步骤
1. 将火龙果切开两半。
2. 用小刀将其中一半切割成方块(或菱形)。
3. 将果皮内翻，果肉就呈现出来了。
4. 将果肉倒入碗内。
5. 倒入酸奶。
6. 挤上炼乳。美味的酸奶火龙果就做好了。
酸奶火龙果做法小贴士
1.其实酸奶拌水果可以是时令的各种水果，如：猕猴桃、草莓、蜜桃等等，也可以添加多种水果一起。
2.酸奶最好不要空腹食用。
食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人，女性体质虚冷者，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
火龙果在购买的时候选择拿在手里越重的越好，因为火龙果一般密度越大就越好，它的果肉会更丰满，果汁也更多。经过现代医学研究证明，火龙果里面含有很多对人体有益的成分，经常食用火龙果，不仅能收到健体的功效还可以美容。
火龙果虾球是一种用火龙果和虾球共同制作而成的食物，也是比较很受欢迎的食物。火龙果有白蛋白，可以治疗金属中毒，保护胃壁，还含有花青素，可以抗氧化，延缓衰老，抑制痴呆。而虾球则能很好的提高人体的免疫力，对于肾虚、胃寒、腰膝酸痛、产后乳汁少的人群，都是有着治疗功效的。
一、火龙果虾球做法
1.活虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁(这样比直接剥活虾容易,也可以对虾虾少点愧疚
感).剥的时候先轻轻摘下虾头,注意不要直接拉下来,轻轻转下虾头,顺带把虾肠一起
拉出.剥好的虾仁,用少许盐和料酒抓匀,再放淀粉抓匀,静置待用。
2.火龙果对半切开,用半圆型小勺挖出果肉成小球状。
3.准备一个小碗,放淀粉加水调成稍薄的水淀粉。
4.腌制好的虾仁里放入少许色拉油,拌匀,以防止入油锅粘连.锅中放少量油,三成热的
时候放虾仁下去,滑撒。 5.虾仁变色马上倒入火龙果,加少许盐和鸡精快速翻炒几下,放水淀粉,翻匀即可。
二、虾球的营养功效
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
三、火龙果的营养价值
火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
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