世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于草莓冰淇淋。
2.21原料:蛋黄4个,淡奶油250ml,细砂糖100g,鲜草莓300g,柠檬半个,水40ml
3.12将水倒入奶锅内
4.21加入细砂糖
5.置火上加热
6.加热至115度左右
7.1淡奶油打发至6成备用
8.2倒入打散的蛋黄内(为了防止结块,可以将蛋黄液的碗放到一个热水盆里)
9.鲜草莓一半切小丁
10.另一半放入料理机内打成糊
11.打好的草莓内加入柠檬汁
12.倒入蛋黄液内
13.加入草莓丁
14.一起倒入打发好的淡奶油内
15.搅拌均匀
16.倒入模具内,放入冰箱冷冻室,冷冻4个小时即可,中途不用搅拌。
17.成品
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了草莓冰淇淋做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于草莓果肉冰淇淋这道菜的做法。
2.12倒入牛奶搅匀。
3.21将锅放在电磁炉上,加热至牛奶将要沸腾时关火。
4.1淡奶油加入20克白糖打发,放入冰箱冷藏。
5.2准备草莓酱一小碗,草莓切小丁备用。
6.将草莓丁和草莓酱倒入放凉的牛奶液中。
7.将淡奶油倒入牛奶液中。
8.搅拌均匀。
9.倒入容器中。
10.冷冻三小时,搅拌一次,以后每隔半小时搅拌一次,搅拌三次即可放入冰箱冷冻,以后随时吃随时挖一块。吃时可以再放少许草莓酱点缀。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的草莓果肉冰淇淋呈上桌吧!
冰淇淋可以说是年轻人和小孩子的最爱,尤其是在炎热的夏天,不管是走在大街上,还是在各种各样的冰淇淋店里面,我们都可以看到手拿冰淇淋的人,可以有效的帮助我们缓解夏季口渴酷热的问题,在生活中很多人对酸奶冰淇淋非常的喜欢,下面去看看酸奶冰淇淋的做法。
其实酸奶可以有效的帮助我们促进肠胃的蠕动,有助于消化,这样就可以达到很好的减肥效果,但是制作成的冰淇淋比较的凉,热量高,所以说绝对不能够多吃,对身体健康也会带来不利的影响。
蛋黄3个,砂糖3tbs,忌廉或鲜奶或淡奶200ml,酸奶500ml
1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多);
2、忌廉倒入锅中,用小火煮至锅边起泡(不可煮滚),慢慢倒入打发的蛋黄,拌匀;
3、倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能沾起雪糕浆。
4、放凉后倒入酸奶拌匀;
5、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;
6、根据情况重复步骤5。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
上面就是关于酸奶并欺凌的制作方法介绍,希望大家通过这些介绍之后能够更加的注重自己的饮食保健,虽然可以享受冰淇淋带来的美味,但是也不能贪恋这样的食物,尤其是肠胃不好的人还是应该少吃。
酸奶冰淇淋这种食物特别适合在夏天食用,而且它的口感是相对比较好的,味道也是比较适合我们年轻人的需要的。对于酸奶冰淇淋这种食物,我们在生活中想要食用它,最好是通过自己的方法去制作,因为外面买的酸奶冰淇淋可能含有一些添加剂,这对于我们的身体健康是有一定伤害的。
酸奶冰淇淋是一款美味的甜点。清爽柔滑的纯天然口味在舌尖上缠绕着,然后慢慢地融化,一点点沁入心里。酸奶冰淇淋,又叫优格冰淇淋,日本叫做处女冰淇淋。富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。适合于各个年龄阶层的消费人群。很多国家的年轻人把优格冰淇淋代替正餐。在美国、韩国和加拿大更是特别的流行。
自制酸奶冰淇淋的做法一
材料:蛋黄3个、砂糖适量、鲜奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
制作方法:
1、蛋黄加糖打至奶白色;随后将鲜奶倒入锅中,用小火煮至锅边起泡,慢慢倒入打发的蛋黄,再拌匀;
2、将搅拌物倒回锅中,小火煮至浓稠,要不停搅拌,煮约15分钟,直到木匙背面能粘起雪糕浆;
3、放凉后倒入酸奶拌匀;
4、冷冻40分钟,取出后用电动打蛋器打松,再次冷冻;并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
自制酸奶冰淇淋的做法二
原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓
做法:将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四。
取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间,期间应再多次搅拌。
用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋,将其放入事先准备好的小圆盘中,然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中,再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
特点:口感新颖独特,视觉效果也是一流哦。
自制酸奶冰淇淋的做法三
冰淇淋的降温能力不强,但那种甜滑的味道却能使人有幸福和安定的感觉。很多人觉得夏天酷热难当,居高不下的温度固然是一个重要原因,人们在高温时的烦躁心理也同样不可小觑。俗话说“心静自然凉”,在舒适的环境里品尝着可口的霜淇淋,心理温度首先就降下了几分。
方法很简单:原料是蒙牛木糖醇的酸牛奶,超市卖1.5元一包的那种,也可以用其它的袋装酸奶,喜欢吃的都行。
直接放入冷冻室冷冻一个半小时左右,拿出来剪开口子挤到碗里(酸奶直接倒出来是倒不干净的,这种冻过以后挤出来,袋子是干干净净的)
哇!雪白雪白的,沙沙的感觉(就是没有完全冻好的那种,有一点结晶的情况),有小勺挑着吃,很凉爽哟!
这种冰淇淋的好处是很方便,干净卫生,而且又有营养。
注意:不要冻的时间太久,要看你冰箱开到多少度了,我家冻一个半小时左右就行了。
文章详细的为我们介绍了酸奶冰淇淋的制作方法,希望喜欢吃冰淇淋的你们可以在生活中好好的学习一下。对于酸奶冰淇淋这种食物我们在生活中应该要适当的食用一些,主要是因为夏天的时候食用酸奶冰淇淋可以解暑以及满足自己的胃口。
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做自制酸奶冰淇淋来放松一下,顺便慰劳自己。
2.21再加少量白砂糖,辉辉只加了2小勺,要充分搅匀
3.等牛奶凉下来之后再加入酸奶,搅匀,因为酸奶不能加热,所以要有点耐心哦……
4.把牛奶和酸奶充分搅匀,至少要2分钟吧,这样冰淇淋才能做成功啊
5.加入酸奶之后,再加入适量的冰淇淋引子进去,搅匀一下。
6.我实在是喜欢这个小熊的搅拌器,很好玩。
7.搅匀液体之后,就按照说明书的步骤,按下冰淇淋机上面的开关,红灯搅匀一分钟,
8.红灯搅匀一分钟,然后会自动跳到绿灯,接着放进冰箱的冻层里面。只需要等待美味冰淇淋了。哇咔哇卡……
9.大约过了5个小时吧,辉辉再打开的冰箱冻柜的时候,看见可爱的绿灯在唧唧歪歪的闪烁着,我兴奋极了,于是打开了盖子,当当当当~~这就是成品,辉辉第一次做无污染的冰淇淋哦~~美味吧,准备下次自己再做一次抹茶的。哈哈哈
仔细看完关于自制酸奶冰淇淋的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
草莓冰淇淋是夏日里常见的冷饮,对于想要学做草莓冰淇淋的朋友来说,不妨来了解下草莓冰淇淋的做法哦!那么草莓冰淇淋怎么做呢?草莓冰淇淋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍草莓冰淇淋的三种做法,仅供大家参考。想要了解草莓冰淇淋的做法有哪些的朋友可以接着往下看哦!
草莓冰淇淋的做法一
材料A:新鲜草莓300公克,糖粉30公克,综合莓果酱100公克;B:牛奶250㏄,蛋黄80公克,细砂糖60公克,玉米粉15公克,鲜奶油250㏄。
做法:
1、将草莓洗净后去蒂切丁,撒上糖粉放置约30分钟至略微出水,备用。
2、取一小锅,加入牛奶,以中火加热至约85℃,备用。
3、将蛋黄与细砂糖以打蛋器打至颜色变白,再加入玉米粉拌匀。
4、将作法2缓缓加入作法3中搅拌均匀。
5、以隔水加热的方式,将作法4加热至带稠状,加热过程中需不停搅拌,待稠后熄火,将作法1的草莓丁(连水分)、综合莓果酱拌入并搅拌均匀,一起放凉备用。
6、把鲜奶油以打蛋器打至七分发后与作法5一起拌匀,即可倒入容器中。
7、将作法6放入冷冻库中约2小时,取出搅拌,再放入冷冻库中冷冻,重复此动作2~3次即完成。
草莓冰淇淋的做法二
材料:新鲜草莓200克,牛奶70克,淡奶油130克,糖30克,蛋黄2个。
做法:
1、蛋黄加糖打到颜色发白。
2、牛奶加热至微沸,慢慢倒入蛋黄中,边倒边快速的搅动。
3、将蛋奶液继续加热搅拌到黏稠状。
4、淡奶油打至7分发,还能缓慢滴落状态,倒入放凉的蛋奶液和打碎的草莓果泥,搅打一下进冰箱之后就要费时间的每半小时拿出来打一次,打个8次就差不多啦!
草莓冰淇淋的做法三
材料:淡奶油300ml,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖100克,柠檬半个。
做法:
1、蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失),连盆放入冷水中冷却。
2、草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀,另一半草莓切粒。
3、把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀成蛋黄草莓液。
4、淡奶油稍稍打发一下(我感觉这次我打的有点过了,因为用的是安佳淡奶油,打很短时间就打发了)。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖容器内,入冰箱冷冻。
5、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。吃的时候再切些草莓粒放进去,也可以淋点巧克力酱,很不错的,也可以放点坚果类的一起吃,很香甜,也别有一番风味的。
以上就是关于草莓冰淇淋的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种草莓冰淇淋的做法都有所了解了。其实,想要自己动手制作草莓冰淇淋的话,是不难的,大家只要按照上面介绍的相关方法来做的话,一定会成功的哦!
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素,假如我们不希望自己的身体出问题,那就不要随便在外在吃饭,可以的话还是自己做比较好,草莓味儿奶油冰淇淋的做法比较简单,即使平时没怎么做饭,也可以通过简单的学习就掌握好。
2、用打蛋器搅打均匀;呈淡黄色;
3、晾凉后倒入一大勺草莓汁,草莓汁做法请参考我菜谱里关于草莓汁的菜谱;
4、倒入不锈钢锅里,开小火,不停搅拌,全程牛奶蛋黄液不要翻滚冒泡,不要粘稠状态,离火后坐进凉水盆里降温;
5、搅拌均匀;
6、将奶油打发至有纹路状态;
7、草莓切小粒,倒进打发好的奶油里;
8、翻拌均匀后倒入牛奶蛋黄液中;
9、翻拌均匀;
10、倒入保鲜盒中,盖上盖子放入冷藏,每隔半小时拿出来翻拌一次,大概三个小时就可以了;
11、给宝宝吃的时候很有成就感哦!
在下班之余做一道草莓味儿奶油冰淇淋使得生活更加有生活的味道,草莓味儿奶油冰淇淋的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
草莓是常见的一种水果,草莓不但外表长得非常好看而且也含有丰富的营养价值,草莓里面的维生素含量很多,常吃草莓可以起到了预防痔疮和肠癌的好处,而且草莓还能促进肠道的蠕动起到了减肥的功效,草莓的做法有很多种,我们可以用草莓来做成草莓酸奶。
草莓酸奶顾名思义就是采用了草莓和酸奶粉搭配做出来的,具体的草莓酸奶做法到底如何呢,我们不妨看看下文的介绍吧。
原料
优格酸奶粉1包(草莓味)、鲜草莓随意、纯净水1000毫升、开水。
操作
1、把酸奶机清洗干净备用。
2、先在小瓶里倒入500毫升纯净水。
3、再把整包优格粉倒入瓶中,说明书上说可以适当加些白糖,但感觉原味更好。
4、充分摇匀。
5、加往瓶里倒入剩余的500毫升纯净水,盖好盖子。
6、把优格制作器中红色部件放到优格制作器(即大瓶)中固定,然后把沸腾的开水倒入瓶内,直至刚刚淹没整个红色部件。
7、将小瓶入在大瓶里去。
8、盖好盖子,放置6-8个小时直到完全凝固,取出以后放到冰箱中保存即可。
上文我们介绍了水果中非常著名的草莓,草莓不但长得好看而且也非常美味,草莓里面含有多种维生素,所以草莓是非常受欢迎的水果,我们可以用草莓来做成草莓酸奶,上文介绍了草莓酸奶的做法,大家可以学习一下。
夏日炎炎,对于饭食人们已经没有太多的胃口,往往这时候冰淇淋、雪碧等冷饮就成为人们的最爱,既好喝又解暑.夏季也是很多女性朋友要减肥的时期,吃这些冷饮往往会增加我们体内的脂肪,面对这些问题很多朋友很纠结,虽然很想吃但又怕发胖,为此一直犹豫不决.
不要再为这些问题烦恼了,下面就来为大家介绍一个好办法.不用担心你的体重,更不用因为外面买的冰淇淋不干净,不健康,其实没错,现在外面卖的冰激凌都不卫生.大家一起来看看这个健康营养的自制酸奶冰激凌步骤吧!
秘诀一:
1.蛋黄加白糖用电动打蛋器打融
2.将蛋黄打至颜色发白
3.将牛奶、奶油加热至将要沸腾,缓慢倒入2中,边倒边搅拌
4.再加入酸奶,拌匀入冰箱冷藏至5度左右
5.冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上,拿出,按开始后,将冰淇淋液倒入.
6.冰淇淋机在搅拌10分钟后,冰淇淋液体开始缓缓凝固
秘诀二:
原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓
做法:将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块.将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四.
取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间,期间应再多次搅拌.
用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋,将其放入事先准备好的小圆盘中,然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中,再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可.
做完后,可以用小勺挑着吃,自己做的酸奶冰激凌既营养又健康,而且不需要费很长时间哦,很方便的.还可以根据自己喜欢喝的酸奶来选择自制酸奶冰淇淋的口味了.自制酸奶冰淇淋真的是夏季清凉解暑的最佳选择美食.
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍酸奶芒果冰淇淋,自己学习做一下吧。
2.21将牛奶和酸奶引子搅匀,放入酸奶机,插上电源8个小时。
3.1又香又浓的酸奶就做好了
4.2我一般是头天晚上10点接通电源,第二天一早刚刚好
5.将牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热。(一定要小火,在旁边守着,不要大火,牛奶很容易溢锅哦~~)。鸡蛋两个,只取蛋黄,打散,慢慢倒入牛奶中
6.仍旧是小火,注意要边注倒边快速搅拌,以防蛋黄液凝聚成蛋花,加入6勺白糖
7.12小火加热不停搅拌,直至奶浆变稠,然后关火、晾凉,蛋奶糊就做好了
8.21鲜芒果两只,去皮
9.将果肉切成小叮
10.倒入放凉后的蛋奶糊中
11.再将酸奶倒进去
12.搅拌均匀,即成冰淇淋糊
13.取一能密封的容器,把冰淇淋糊倒入其中,倒九分满
14.加盖后,放入冰箱冷冻层,冻约5个小时以上。每隔约1小时即取出搅拌一次。(我是晚上做的,睡觉前还没有冻结实,期间搅拌了3次)
15.第二天从冰箱里取出来,放了大概10来分钟的样子,看起来还不错,初步成功的【酸奶芒果冰淇淋】
16.从冰箱里取出来稍微化一化,用勺子乱挖的,实在是丑得不行,好在口感还不错尤其吃到香甜的芒果粒,令人齿颊留香……
看完了关于酸奶芒果冰淇淋的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做草莓燕麦酸奶
2.酸奶机倒入全部牛奶和酸奶(酸奶和牛奶比例5:100)插电10小时。根据不同酸奶机时间不同,时间越久酸度越高。晚上睡觉前做,醒来刚好可以,家里没有酸奶机,据说电饭煲也可以制作酸奶,你们问“度娘”吧!
3.燕麦片加水加热一分钟,沥干水份摊凉加入酸奶。(根据个人口味,图上分量是500G酸奶奶分量,我们食谱应该减半。)再加入适量的草莓果酱搅拌均匀,然后放置冰箱1小时以后在食用。放置时间越长口感会慢慢变得更浓厚。
健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的草莓燕麦酸奶你学会了吗?
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