春季吃什么水果养生

2019-10-07 │ 春季吃什么水果养生 冬季吃什么水果养生

吃什么水果清火?

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃什么水果清火?”,但愿对您的养生带来帮助。

上火是我们生活中很常见的一种现象,尤其是随着天气逐渐回暖,因为气候的原因,加上天气干燥,很多时候,我们难免会觉得心烦气躁,肝火旺盛。想要缓解上火的情况,除了保持平和的心态,还应该在饮食上,多吃一些清热去火的食材。那么,哪些水果有助于下火呢?

什么水果可以清火

1、西瓜

味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。但心力衰竭和水肿病人不可以多食。

2、香蕉

有助血压稳定和通便作用,有润肺生津养阴消燥功效,可治皮肤病,可抗癌。但空腹食用对心血管产生抑制作用引起麻木、耆睡乏力症状。脾胃虚寒,胃疼腹泻者应少食,胃酸过多胃功能不佳及关节炎肌肉疼疼者忌食。对肾脏病人有严重副作用,可使局部血液循环减慢,代谢物堆积,使关节及肌肉疼疼,加重慢性肾炎。水肿症状病人慎食。因含糖高,糖尿病病人应少食或不食。

3、甘蔗

味甘性寒,有清热生津、下气润燥功能,常用于热病津伤,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥咳嗽,大便燥结。

4、橄榄

味甘涩酸,性平,具有清肺生津,利咽,解毒功能。主要用于咽喉肿疼,烦渴,肺热咳嗽,咳血,饮食积滞,酒毒湿热。

5、荸荠

味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。

6、苹果

味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。

7、梨

味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。

8、橙子

味甘性平,具有舒肝,行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气,以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。

9、枇杷

利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。

10、柿子

味甘涩性寒,润肺止咳,清热生津化痰软坚,健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。多食会产生柿结石。

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婴儿清火吃什么


婴儿的肠胃功能发育还不完整,稍微吃一些刺激性的食物都可能引发不适,最为常见的就是上火,导致宝宝口角发炎、眼屎多等,这种情况下一定要清淡饮食,多喝水,另外可以多吃一些清火食物,比如梨、山竹、火龙果、柚子、草莓等都比较,但是也不能过量食用。

1、梨

梨含水量高达84%,被称为“天然矿泉水”,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。

2、山竹

山竹被称为“果中皇后”,性寒凉,果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。

3、火龙果

火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。

4、柚子

柚子有“天然水果罐头”之称,它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,可降血糖血脂。中医认为,柚子果肉性凉,味甘酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用,它比较温和,是不错的清火水果。

5、草莓

草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素,而且草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。适量的吃草莓可以起到清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化的功效。需要注意的是,患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃草莓,因为草莓含草酸钙较多,食用太多容易加重病情。

吃什么清肺火最快


吃什么清肺火最快

1、百合:性平微寒,具有清热润肺滋肝功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。

2、苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。

3、莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、滋肝润肺,若与梨汁和匀同服其效更佳。

4、莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。

5、梨:味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效。

6、大枣:能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。

7、白萝卜:有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。

8、荸荠:能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。

9、枇杷:性凉,味甘,能润肺化痰止咳。

清肺火的靓汤

1、丝瓜豆腐鱼头汤

汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。

制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。

功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽。

2、冬瓜鲩鱼汤

汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

制法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。

功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

3、芥菜牛肉汤

汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。

制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。

功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒。此汤补脾益气,化痰止咳,解表散寒,用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

清肺火适宜吃的水果

1、梨

《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

2、莲雾

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

3、马蹄

中医认为,马蹄性寒凉,味甘,可清热生津、凉血解毒,还可舒肝明目、利气通化。在中医中,马蹄作为药材入药历史悠久,中医临床上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰,达到降血压和治疗大便干硬。马蹄能清肺热,又富含粘液质,有生津润肺化痰作用。

4、甘蔗

中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。因为甘蔗水分充足,而且性温和,所以可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状。

5、苹果

苹果味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。

夏天吃什么菜清火?


夏季天气炎热,平时如果不注意饮食习惯,还有些人经常熬夜,长期不规律的睡眠习惯,是很容易导致上火的,上火虽然不是什么要紧的疾病,但是对人日常生活以及工作的影响却是很大的,其实上火是可以通过饮食来调理的,我们可以吃一些蔬菜或者是水果来帮助去火,那夏天吃什么菜降火呢?

夏天吃什么菜降火

1、黄瓜

黄瓜是夏季清热解暑的绝佳蔬果之一。其中富含维生素C,对于降火也是非常有帮助的,黄瓜纤维丰富、娇嫩,吃黄瓜能促进排泄肠内毒素。还可降低血脂。更使人瞩目的是黄瓜的美容护肤作用,黄瓜中的丙醇二酸可以减肥。鲜黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶,能有效促进机体新陈代谢,促进血液循环,达到润肤美容。同时黄瓜还具有美容养颜、抗癌。其中含有的丙醇二酸,有抑制糖转化成脂肪的作用。

2、苦瓜

中医认为,苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期引用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大好处。

3、西红柿

西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果,含有大量丰富的维生素,另外它有消化、润肠通便作用,可防治便秘。

4、丝瓜

丝瓜常受老年人的青睐,清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是人们喜欢的一道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功效,尤其适合中老年女性,常吃一点可防增生性乳腺病。

5、芹菜

经常吃些芹菜,可以结合尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好的效果。芹菜中含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。另外能够开胃健脾,对夏季闷热纳呆有增进食欲作用。常食芹菜可促进儿童的生长发育,还可缓解动脉硬化、神经衰弱、便秘等多种中老年疾病。

吃什么清肺火最快?


很多人不知道肺火是什么意思,其实这是中医学上的一个概念,实际上,在平时的生活中,经常会有人出现肺火,然后会出现很多不适症状,比如会出现口干舌燥,还经常会伴随咳嗽,咽喉部位会感觉到明显的疼痛,严重的还会出现两眼红赤的情况,这时候该吃什么东西清除肺火呢?

吃什么清肺火最快?

1、百合:性平微寒,具有清热润肺滋肝功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。

2、苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。

3、莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,功效是清热生津、滋肝润肺,若与梨汁和匀同服其效更佳。

4、莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。

5、梨:味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效。

6、大枣:能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。

7、白萝卜:有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。

8、荸荠:能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。

9、枇杷:性凉,味甘,能润肺化痰止咳。

清肺火的靓汤

1、丝瓜豆腐鱼头汤

汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。

制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。

功效:清热去火,养阴生津,洁肤除斑,通经络,去痰喘咳嗽。

2、冬瓜鲩鱼汤

汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。

制法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。

功效:清热解毒,利水消肿,平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。

3、芥菜牛肉汤

汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。

制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。

功效:芥菜性味辛、温,散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平,补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温,发表、散寒。此汤补脾益气,化痰止咳,解表散寒,用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。

清内火吃什么药


在中医诊脉的过程中有很多医生给患者准备都会发现患者体内肺火旺盛,肝火旺盛等等,这种现象又被中医称作为上火,上火时非常不容易去火的,而且人体上火的时候非常容易导致人体内分泌失衡,只有及时的进行调整,才能够避免一些疾病的发生,那么清内火吃什么药物管用呢?

上火,是中医术语,意为人体阴阳失衡,内火旺盛所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类而常见的上火症状则有“心火”和“肝火”解决方法为去火,可服用滋阴、清热、解毒消肿药物,也可中医针灸、拔罐、推拿、按摩等,平时要注意劳逸结合,少吃辛辣煎炸食品

具有清热败火作用的食物种类较多,一般针对上火时不同症候可分下列几类:

(1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候

(2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症

(3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候

(4)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候

(5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况

(6)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况

(7)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症

(8)补脏熄火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候

吃什么可以清火祛痘


说起上火大家应该不会陌生,这是民间的一种说法,应用到中医的理论解释,上火属于热证范畴,原因是体内阴阳失衡,内火旺盛。上火的症状有很多,比如尿少便秘、咽喉肿痛、牙龈出血、尿黄、牙痛等,有些单一出现,有些则会几种一块出现。那么,吃什么可以清火祛痘?

枸杞消炎粥

枸杞子30克、白鸽肉、粳米各100克,细盐、味精、香油各适量。洗净白鸽肉、剁成肉泥;洗净枸杞子和粳米,放入砂锅中,加鸽肉泥及适量水,文火煨粥,粥成时加入细盐、味精、香油,拌匀。每日1剂,分2次食用,5-8剂为1个疗程,具有脱毒排邪、养阴润肤之功用。

薏苡仁海带双仁粥

用薏苡仁、枸杞子、桃仁各15克,海带、甜杏仁各10克、绿豆20克、粳米、薏苡仁、海带80克。将桃仁、甜杏仁用纱布包扎好,水煎取汁,加入薏苡仁、海带末、枸杞子、粳米一同煮粥。每日2次,具有清热解毒、清火消炎、活血化瘀、养阴润肤之功效。

海带绿豆汤

海带、绿豆各15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克,红糖适量。将玫瑰花用布包好,与各药同煮后,去玫瑰花,加红糖食用。每日1剂,连用30日。

果菜绿豆饮

用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、柠檬、苹果、绿豆各适量。先将绿豆煮30分钟,滤其汁;将小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、苹果分别洗净切段或切块,搅汁,调入绿豆汁,滴入柠檬汁,加蜂蜜调味饮用。每日1-2次,具有清热解毒、杀菌之功效。

绿豆薏苡仁汤

绿豆、薏苡仁各25克、山楂10克,洗净,加清水500克,泡30分钟后煮开,沸几分钟后即停火,不要揭盖,焖15分钟即可,当茶饮。每天3-5次,适用于油性皮肤。

清火的食物和水果


春秋季节,天气比较干燥,如果不能及时补充水分很容易出现上火,不少人都会有便秘、咽喉疼、皮肤脱皮等不良症状。这种情况下除了及时补充水分之外,改变饮食是首选,可以多吃一些清火解毒的食物,比如橄榄、火龙果、橙子、梨等功效都不错。

一、橄榄:橄榄营养价值非常丰富,含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等,可以生津止渴,清热排毒,抗炎消肿,抗肿瘤,其制品及橄榄油制品对心脏很好,可谓老少皆宜。

食疗功效:降火祛痰,润喉消炎,解疮毒、酒毒等体内毒素。

注意:橄榄吃过量会产生胸隔痞闷,所以不要吃太多,另外热性咳嗽的患者禁食,胃溃疡患者也要慎食。

二、火龙果:火龙果味甘性凉,富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素,可以生津止渴,清热凉血,防中暑,增强身体抵抗力。

食疗功效:改善热症的牙周病、口疮、痔疮、便秘、青春痘等。

注意:火龙果性凉,所以寒性体质,表现为怕冷,脸苍白,四肢乏力,常腹泻,这样一类人不宜多吃,不过饭后喝一杯则没什么问题。月经期妇女也要忌口。

三、橙子:橙子性平微凉,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,可清热排毒,消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等,仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪。

食疗功效:利尿,改善便秘、痔疮,及部分热症的不适。促进食欲,减肥,防范胆囊疾病,及降低口、喉、胃部患癌风险。

注意:橙子多吃会破气,易伤肝气。橙中的鞣质可妨碍铁的吸收,所以贫血病人不宜多吃。另外痞疟寒热,气虚瘰疬者禁服。

四、梨:梨子营养丰富,富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素,可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。还可以通利大便,保护心血管及肝脏,帮助减肥。

食疗功效:改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证,尤其冬春季发热或有内热的病人。适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗。

注意:吃梨后,不能立刻喝温热的汤水及油腻食物,以免引起腹泻。其性凉,脾胃虚弱、腹泻、消化不良以及产后妇女也不宜食用。

清火的水果有哪些



水果不仅含有大量的维生素和微量元素,有效补充人体所需营养物质,有利于人体健康,而且还具有一定的药用价值,可以有效缓解人体某些症状,比如,清火气。那么清火的水果有哪些呢? 梨——不仅吃起来多汁爽口,而且具有润肺清火的良好功效,其中所含有丰富的维生素以及微量元素,可以去除人体中热气的堆积,对机体内火气起到缓解的良好作用,还能对人体肺部起到滋养的功效,降低火气。
葡萄——具有显著的清火的功效,特别是在夏季,天气燥热,葡萄所含有的维生素和有关矿物质,有利于降低人体火气,在一定程度上还促进肠胃消化,防止热气在体内的存留,有效去除火气,达到清火的良好功效。
香蕉——含有丰富的纤维素,有助于肠胃蠕动,促进消化和吸收,从而能有效排出体内有毒物质,缓解体内热气堆积,以及有关细菌的侵害,有利于起到清火的效果,对清火发挥着积极的作用。
山竹——不仅具有丰富的营养物质,可以有效补充人体所需成分,因为属性偏凉,适当的食用可以对人体起到清火的作用,排除人体堆积的有毒物质,其中所含有的丰富的膳食纤维,有利于人体吸收和消化,而且,对人体还起到一定的滋补功效。
特别是在夏季,食用利于清火的水果,不仅可以生津止渴,清爽可口,而且能缓解人体堆积的火气,有效起到清火的良好作用。

什么菜清火


在夏天的时候天气是非常炎热的,很多人到了夏天都容易上火,上火是一种中医的说法,但是上火的时候我们会牙痛,也可能会口腔溃疡还可能会出现便秘的现象,是非常不舒服的,所以应该吃一些能够去火的青菜,这夏天有很多的野菜都能去火,那么都有哪些菜能够清火呢?

就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的

除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑

第一:苦瓜

中医方面认为,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用我国著名的中医学家李时珍就曾经夸奖过苦瓜,认为他具有很好的清热解毒以及益气明目的作用

苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素苦瓜最好的吃法还是凉拌凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用

第二:芹菜

芹菜含有的有效成分能够降低血压的功效,而且对降低血脂也有一定的作用,并且芹菜全身都是宝,芹菜的根茎叶籽都是可以入药,不仅是一种非常好的食物,同时也是一种非常不错的中药

中医认为,芹菜性甘凉,具有清热、利尿、降压、祛脂等功效入药用,水煎饮服或捣汁外敷,可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症

第三:苦菊

有些地方也将苦菊称之为苦菜,这是一种营养非常丰富的食物,不仅含有大量的碳水化合物,其中所含有的维生素B族以及维生素C和大量的矿物质也都是非常丰富的

中医方面认为,苦菜具有很好的抗菌消炎以及解热的作用,如果出现了上火感冒的情况,不妨服用一些苦菊

第四:雪梨

雪梨性凉,服用之后能够起到很好的生津止渴以及滋阴降火的作用另外,雪梨之中还含有丰富的水分以及维生素,非常的适合在秋天这种干燥的季节服用

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃什么水果清火?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季吃什么水果养生”专题。

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