现在很多小孩子和年轻人都喜欢有事没事喝点酸奶,酸奶又是以鲜奶为原材料加入了乳酸杆菌而成的饮品,而近几年很多人都觉得酸奶对人体有很大的益处,再加上很多厂商也看好这个市场所以市场上就出现了各种各样的酸奶,那么酸奶吃了到底有什么好处呢?
促进消化液的分泌增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。
能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,还能产生抗菌物质。
防癌抗癌酸奶具有抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
预防便秘和细菌性腹泻酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。
美容常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。
抗衰老据诺贝尔奖获得者,俄罗斯科学家梅契尼科夫最早对酸奶的研究表明,酸奶中含有一种生长活性因子,能增强机体免疫力,抗病,抗衰老,有利于身体健康。
饭后喝有利于吸收营养
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的pH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,pH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部pH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
田鸡是很多人生活中比较喜欢吃的食物,田鸡的肉质细嫩,营养物质含量也是很高的,尤其是身体比较虚弱的人,体质比较差的人,可以适当的吃一些田鸡来补充身体,不过田鸡性寒凉,脾胃不好的人通常不建议多吃,吃多了对身体健康不好,吃田鸡一定要煮熟煮透了在吃,下面介绍田鸡吃了有什么好处。
田鸡吃了有什么好处
田鸡含有很丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴,营养价值十分的好,所以广东人特别的喜欢吃田鸡。但是因为它们是有益的动物,现在也有了专供食用的养殖田鸡,所以建议大家还是不要食用野生的田鸡了。
田鸡所含有丰富的蛋白质、钙和磷,都有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
很多人吃田鸡不止考虑它味道的鲜美,还关注它的营养价值,而这个也常常是靠制售田鸡美食的商家极力要宣传的,也在民间流传,吃它的好处有:大补元气、治脾虚,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状;对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效;
田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益;田鸡中含有的一些营养物质还能够延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。
田鸡的适宜人群
田鸡是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者效果会更好。但是田鸡肉中易有寄生虫卵,因此加热一定要使肉熟透。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
有蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者等的人尤为适宜食用田鸡。田鸡中含有的某些元素,还能又延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。
由此看来,田鸡除了某些特定的过敏人群,是一般人都适宜食用的,但是若是感冒患者或者是其他的治疗中的患者,要食用之前,最好还是要询问医生的意见,听从医嘱为好,并且注意不要吃到野生的田鸡。
龟苓膏是一种从台湾地区火起来的时候,也是一种具有着独特风味的食物,主要是用龟板和土茯苓这两种食物制作而成的,由于是用中药制作成的,所以对于人健康也有着极大的好处,比如说可以滋阴补肾、调理脏腑、清热解毒、提高人体的免疫力等。下面,就为大家介绍龟苓膏的相关知识!
一、龟苓膏的功用
龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成。分别配以炼乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。
二、龟苓膏的配方
材料:龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。
做法:遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。
功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘
三、如何辨识龟苓膏的好与坏
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼,将龟板及其中药的有效成分提炼出来,故产品呈现浓稠的深褐色,但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感,表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦,吃后有回甘的味道。质滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
四、食用龟苓膏有何禁忌
因为龟苓膏可促进血液循环并属於清凉解毒的食品,因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
荔枝是一种特别好吃的水果,同时也是一种有营养的水果,不但口感甘甜爽口,而且还对我们的身体可以起到保养和调理的功效,在平时喜欢吃荔枝的朋友也特别多,我们在吃荔枝享受美味的同时,也应该明白吃荔枝会对我们身体有什么好处,下面一起来了解一下荔枝吃了有什么好处?
吃荔枝的好处:
1、补充能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。
2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补
3、降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒,止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆,止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
6、美容。荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质。
7、补养大脑。荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质,对糖尿病患者十分适宜。
8、滋补。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科。荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用。
通过以上的介绍,我们现在知道了吃荔枝有以上几种好处,这也是一种对身体特别好的水果,对于女性朋友来说可以起到养颜的功效,另外需要注意的就是有出血病的患者以及妊娠期间的女性不能吃,而且荔枝不能多吃,多吃会上火。
生活中每个人都知道,常吃水果对自己的身体是有着非常大的好处的。不同的水果对于人们的身体有着不同的好处。在秋天,很多人都喜欢在市场上买点桔子来吃,不过很多人虽然知道吃桔子对自己的身体有好处,但是却不知道对自己身体到底有什么好处。那么,吃了桔子到底有什么好处呢?
1、桔子通便的效果非常好,如果人们有便秘出现,那么这个时候可以多吃一些桔子用来缓解便秘的情况。桔子中含有大量的膳食纤维,经常吃可以促进人们肠胃消化和吸收,对于排便有很好的功效,比较适合便秘人群。
2、降低胆固醇。桔子中含有的膳食纤维可以促进人们肠胃消化和排便,桔子中含有的果胶还能有效的降低胆固醇,如果人体的胆固醇减少了,那么患有疾病的几率会减少很多,所以吃桔子还能够预防心脑血管疾病的出现。
3、美容。很多人应该不知道吃桔子是可以美容的,桔子中含有丰富的维生素C,维生素C是一种很好的美容物质,它能够帮助人们护理皮肤,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,还能抑制身体中黑色素的沉淀,帮助人们有效的减少色斑。
4、消除疲劳。桔子中的柠檬酸的含量非常之高,而柠檬酸不仅具有开胃之功效,同时还有消除疲劳的作用。
5、保护心血管。健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
女人们都非常爱美,都希望皮肤拥有很好的弹性和韧性,所以平时会使用很多护肤品,这里为广大女性推荐多吃牛筋,这部分的肉吃起来有很好的嚼劲,口感是非常好的,因为牛筋含有丰富的胶原蛋白,所以吃了能够让皮肤变得更好,除此之外,平时多吃牛筋还有下列这些功效。
牛筋吃了有什么好处?
牛筋,即牛身上的筋也,富有韧劲,也就是牛的韧带。蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”
吃牛筋有什么好处?牛筋的营养价值及功效
1、牛筋的营养价值
蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
2、牛筋的营养成分
每100克牛筋含蛋白质30.2克,脂肪0.3克;并含钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、胆固醇、碳水化合物等。
3、性味归经
甘,温。入脾、肾经。
4、牛筋的功效
益气补虚,温中暖中。治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
5、牛筋的适用人群
老少皆宜。但凡外感邪热或内有宿热者忌食。
6、牛筋的适用量
发制好的牛蹄筋每次100克。
7、特别提示
干牛蹄筋需用凉水或碱水发制,刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。用火碱等工业碱发制的蹄筋不要吃。
牛筋的属性
1、科属
牛科,牛属。
2、产地
牛筋,即牛身上的筋,全国各地均有。
3、别名
牛筋。
4、简介
牛筋,即牛身上的筋也,富有韧劲。也就是牛的韧带。牛筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。”可牛还有一个特点,就是认死理,不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。牛筋有强筋壮骨功效,其作用:益气补虚、温中暖中,治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
豌豆是一种在我们生活中常见的食物,但是豌豆吃了有什么好处呢?豌豆具有较高的营养价值,尤其富含赖氨酸,是身体必需品,而且豌豆很适合大部分人食用。豌豆对身体健康有利,可有效补充维生素、钙等物质,可加快身体的新陈代谢,对于减肥的人来说很有利。
豌豆具有非常高的使用价值,这是因为它富含营养元素,首先,豌豆当中富含赖氨酸,这种物质是很多粮食当中所没有的营养元素,而赖氨酸是我们身体必需的一种氨基酸,能够有效的促进我们身体的发育,对于增强我们的免疫功能和提高中枢神经组织的功能,都能够发挥非常重要的作用。另外,赖氨酸还能够让我们的胃液加速分泌,因此吃一些豌豆,还能够起到促进食欲和促进生长发育的作用,赖氨酸能够提高我们身体对钙质的吸收和利用率,对于儿童来说,吃一些豌豆还能够起到加速骨骼生长的作用。
可以说豌豆的好处是非常多的,豌豆当中还含有止杈酸,脂酶素以及植物凝素等各种营养物质,这些物质能够起到抗菌消炎等作用,能够帮助我们增强新陈代谢,对于提高自身抵抗力,能起到非常棒的作用,而且豌豆当中还含有一些物质,能够帮助我们抗癌和防癌,所以豌豆特别适合作为一种保健食品,日常来食用。
生活当中患有糖尿病等慢性疾病的人士,吃一些豌豆能够起到调节血糖,稳定病情的作用,此外,豌豆还能够美容养颜,对于女性朋友来说,想要去除脸上的色斑,想让我们的皮肤变得更加有光泽,就不妨吃一些豌豆。
总之,豌豆的营养价值是非常高的,多吃豌豆就有很多的好处,它的功效非常多,除了以上我们所介绍的这些之外,豌豆还可以润肠通便,对于缓解便秘等症状,都能够达到一定的食疗效果。
乌鸡汤是一种比较常见的滋补汤,家常制作时一般会放枸杞、萝卜、山药等,其实乌鸡汤还可以搭配一些中药,例如黄芪、当归等。都知道喝乌鸡汤可以滋补身体,其实它还有养血补肾、延年益寿、预防癌症等功效。本文为大家详细的介绍了乌鸡的功效与作用,有兴趣的就一起来看看吧。
乌鸡的功效与作用
1、延缓衰老延年益寿
延缓衰老,延年益寿是乌鸡的重要功效之一,平时人们食用乌鸡,不单能吸收丰富蛋白质,还能吸出一些氨基酸和微量元素钙,他们能强壮筋骨,也能提高身体的生理机能,可以延缓身体各器官老化,也能增加身体的抗氧化能力,经常食用能延年益寿。
2、养血补肾
乌鸡是一种难得的养雪食材,它能补益气血,也能提高人体造血功能,对人类的血虚体虚以及贫血等不良症状,都有明显预防和缓解作用。乌鸡对人类的肾脏还有十分明显的作用,它能提高肾脏功能,也能防止毒素在肾脏中淤积,它能预防肾虚也能让人体因肾虚引起的不良症状尽快缓解。
3、滋补强壮身体
平时多吃一些乌鸡,还能滋补强壮身体,因为乌鸡中不得含有黑色素,还含有高质量蛋白和十几种对人体有益的氨基酸,另外它还含有丰富的维生素e和叶酸,以及微量元素磷钾铁等营养成分,这些物质被人体吸收以后,能滋补强壮身体,也能用于人类病后身体的恢复,人们食用以后滋补功效特别明显。
4、预防癌症
平时人们多吃一些乌鸡,还能预防癌症发生,也不及中含有的黑色素,能清除人体内自由基,也能减少人体内过氧化脂质生成,而它含有的维生素e和烟酸以及类黄酮等营养成分还是天然的抗癌成分,它们能提高细胞活性,防止细胞癌变。
有人一说到胎盘,有点闻之色变。其实胎盘是一种比较常见的中药,同时胎盘也有一定的食疗保健的作用,可以在医生的指导下来适当的吃一些胎盘,有很好的提高免疫力,预防疾病的效果,下面我们就来了解一下胎盘吃了有什么好处,我们来看一下这方面的内容。
首先,胎盘里富含蛋白质,富含维生素和一些免疫因子,对于女性有很好的保养的作用,能够促进乳腺的发育,对于预防妇科疾病也有一定的功效,另外对于男性来说,能够促进睾丸的发育,对于预防甲状腺疾病也有很好的保健功效。
用胎盘经常治疗子宫发育不全,对于子宫肌炎、子宫萎缩都有一定的治疗功效,另外在治疗支气管哮喘和贫血方面的作用也比较好,对于肾气不足、精血亏虚的男性也可以适当的吃些,能够预防腰膝酸软,肺肾两虚等症状表现。
虽然胎盘有很好的调理保健的作用,但是最好不要自行食用胎盘,因为胎盘里面会有一些病菌,如果没有经过彻底的消毒,对身体的健康会造成一定的影响,甚至造成一些传播血源性疾病的可能,在这方面应该有所注意。
以上简单的了解了胎盘吃了有哪些好处,胎盘是一种比较常见的中药,适当的吃些有调理身体的作用,尤其对于女性的一些妇科疾病有很好的治疗和保健的效果,对于男性来说,也能够促进身体的健康,作为个人来说,最好不要自行食用胎盘,可以在医生指导下来进行。
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