春季养生啥怎么煮

本文导读：米饭粘锅，米饭可能会有一股焦味，吃起来就没那么香，锅也不好洗，那么，怎么煮米饭不粘锅？下面我们来看看煮米饭的窍门？

新买的电饭煲、高压锅煮出来的饭都很香，但是时间久了之后米饭很容易粘锅，这样会浪费掉一部分的食物，清洗起来也不方便，那么，有什么小窍门能热那个米饭不粘锅呢？

怎样让米饭不粘锅

用高压锅做米饭，易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。

用压力锅做饭要不粘锅底说来很简单：先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火

这种汤煮的时间越久越伤身

煮的越久越不好

经过研究证明，一开始吃火锅的时候，火锅汤中所含有的有害物质例如亚硝酸盐，它的含量是比较低的，当时间逐渐变长，它里面所含有的硝酸盐成分就会变得越来越高，那么在这个情况之下，就会造成它里面的有害物质逐渐的变高，那么在这个情况之下，你要是再去喝火锅的汤，就相当于在喝毒药。虽然短时间内对人体的伤害不会那么的显而易见。

但是时间长了之后，就有可能会致癌。所以大家以后再去吃火锅，就不要等到锅里的汤长时间煮了之后再去吃它，而是要在煮火锅之前喝，这样就可以避免食用过多的有害物质。而且还能够让你尝到美味的火锅汤，特别是一些骨头煮成的锅底，当我们在吃火锅之前喝它，不仅可以暖胃，而且还可以给身体补充比较多营养元素。

怎么避免

既然喝火锅的底料不好，那么我们除了在吃火锅之前喝它之外，还可以用什么样的方式来吃它呢?小编告诉你，在大家吃火锅的时候，可以选择清汤的，这种火锅对

端午节是吃粽子的，就是为了纪念屈原的，因此这样的习俗一直流传下来，但是粽子和饺子是不一样的，因为有粽叶，所以煮起来的时候，就会比较难熟，所以煮粽子是一个技术活，怎么煮粽子呢？

煮粽子的方法：网购的粽子属于是工业大批量生产的，出厂的时候已经用机器蒸熟过了，是可以开袋即食的。但是这个肉粽的话，冷的会有些油腻。而且你会觉得有些米粒是没有完全熟的，有些夹生。

所以再煮一下，在热的时候吃，才是王道哦~

把粽子的外包装去掉，还会有一个内包装，这个不要去掉，保留着。

因为如果去掉了的话，煮粽子的时候水分会进入粽子，粽子会流失一部分鲜味哦

准备好锅和炉子~

把粽子放到锅里面，加上水。水不需要太多，漫过粽子一半都足够了~~

上盖开火，煮~！

速食粽子本来就是熟的，水开后两到五分钟就足够啦。停火，然后把粽子拿出来，放一会儿，不然太汤手了~

等粽子不是那么烫手之后，剥开一个，开始享受吧~~

每当到了端午时节，市场上就会掀起一股粽子热，而吃粽子，也是端午时节的一大习俗，有的人为了更好的体验过节的氛围，还会在端午节的当天自己购买粽子和粽叶在家中自己制作，那么，生粽子要煮多久才能熟？

生粽子煮多长时间?

说法一：要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。

说法二：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。

说法三：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几

提起热气球，有些人陌生，有些人熟悉，但是真正做过热气球的却没有几个，这个在国内也算得上是一种比较奢侈的运动，简称新贵族运动，今天小编就来给大家介绍一下关于热气球的一些相关知识。

目录

1.热气球的起源及由来 2.热气球的全套装备有哪些

3.热气球的升空原理 4.热气球的飞行要点

5.使用热气球的注意事项 6.热气球的功用有哪些

7.全球最适合坐热气球的地方 8.热气球的特点是什么

热气球的起源及由来

用热空气作为浮升气体的气球。在气囊底部有供冷空气加热用的大开口和吊篮。空气加热后密度减小，温度达100c时密度约为0.95kg/m3，是空气的1/1.3,因此升空不高。

现代热气球在吊篮中安装有简单的飞行仪表 、燃料罐和喷灯等设备。从地面升空时，点燃喷灯，将空气加热后从气囊底部开口处充入气囊。升空飞行后，控制喷灯的喷油量操纵气球的上升或下降。

热气球出现得最早，现今乘热气球飞行已成为人们喜爱的

每百克玉米含叶酸12微克，是大米的3倍;钾为238～300毫克，是大米的2。45～3倍;镁为96毫克，是大米的3倍;并含有谷胱甘肽、-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素e等多种抗氧化剂，因此，玉米具有多种保健作用。

被忽视的增肥食物玉米。我们经常会遇到这样的情况，感觉肚子很饿，就在路边的小摊上买煮玉米吃。其实路边卖的玉米因为煮的时间太长已经流失了很多营养物质，膳食纤维相对多了。

您知道玉米怎么煮才有营养吗？最常见的就是下边这种方法：

1）将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。

2）把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。

3）甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。（也就是说，甜玉米煮8分钟，黏玉米煮10分钟）

4）煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在

本文导读：淡菜是大众化的海鲜品，收获后不易保存，历来将其煮熟后加工成干品--淡菜。淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。

贻贝又称之为壳菜或者海红，淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物，壳青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。

贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。

淡菜蛋白质含量高达59％，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7％，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素b、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为 海中鸡蛋 。

淡菜的吃法有很

本文导读：注意，我今天讲的是如何煮速冻饺子。那么有人问了，速冻饺子和普通饺子煮法不一样吗？要把速冻饺子煮的和新鲜的饺子一个味，你会吗？

首先我们来罗列一下大家在煮速冻饺子的时候可能遇到的问题：

1、煮速冻饺子有时候怎么会煮破皮，里面的馅都流了出来？

2、自己做的速冻饺子从冰箱里拿出来怎么都粘连在一起了？

3、煮速冻饺子的时候，饺子会粘连在一起怎么办？

4、煮速冻饺子，时间稍微长了点，饺子就变糊了，饺子皮怎么没有嚼劲了？

5、煮速冻饺子怎么知道已经熟了呢？

以上这些都是我们平时在煮速冻饺子的时候会遇到的问题，有时候会遇到上面一个，有时候都会遇到，这是怎么回事呢？让tony给大家揭开这个谜底。

来看第一个问题：大家知道，外面超市买来的速冻饺子比家里做的速冻饺子更容易破皮，这是怎么回事呢？

那是因为超市里买的饺子是冻了又化，化了又冻造成的，这原因可能是超市的责任，也有我们无法避免的原因，因

本文导读：煮一锅绿豆汤容易，但煮好了却需要花不少心思。下面小编为您收集了一些煮好绿豆汤的小窍门，告诉你怎么煮绿豆汤好喝，怎么煮绿豆汤不变色，教您煮好绿豆汤。

怎样煮好绿豆汤

1、绿豆不要放太多，一层平铺锅底就好；不然上面的那些绿豆可能会因为加热不够爆不开。

2、煮干水分大约需要10-15分钟，第一次煮的时候还是在锅边看着点好。万一烧干烧焦了，一锅绿豆就不能用了哦。

3、再次加水后不要把锅盖盖死，这样会容易溢锅。

4、要加冰糖，不要加白砂糖，冰糖煮出来的味道才好吃。

5、加糖时可以尝一下试甜度。但冰镇后的味道会比热的时候要淡一些，所以试的时候允许它略偏甜。

6、用铁锅煮绿豆汤能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。所以，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用砂锅最为理想。

7、日常煮绿豆汤的时候，因为煮的时间过长，和氧气接触充分，所以它们很难保持黄绿的颜色。不妨把煮沸10分钟之内的汤取

本文导读：做饭的时候常常会因为水放少了，或是焖的时间不够而做出夹生饭，而最让人头疼的是这样的饭之后再怎么煮都煮不熟，相信初入厨房的筒子们偶尔也会有这样的小失误。饭夹生了怎么办呢？

首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。

米饭夹生补救法：

方法一：

如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。

方法二：

如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

方法三：

如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量