薏米可以直接做饭吗
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“薏米可以直接做饭吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
大家都知道薏米具有中药价值，尤其是由红豆一同煮水喝可以很好的排除身体的湿气，但除了与红豆一起煮，薏米可以直接做饭么？薏米也是一种粮食，当然是可以直接做饭的，可以和大米、小米等一起煮粥，适合大部分食用。但由于薏米是凉性的，所以怀孕的女性和脾胃弱的人应尽量少食。
可以的。薏米是普遍,常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿,健脾去湿,舒筋除痹,清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药.薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻.
薏米性味甘淡微寒,所以基本上可以和任何食品相搭,当然可以和大米一起煮,没有特定的比例要求,如果你喜欢可以多放一点,餐前做粥吃的话,还可以减少食欲,达到减肥的效果,餐后吃适量的薏米,可以起到美容的效果.做早餐吃为宜,正好可以清除肠胃的毒素,午餐还是要多吃蔬菜,蛋类,肉类.晚餐尽量不要吃了,因为薏米有利尿的作用,晚上会加重肾脏的负担,还容易起夜.大米也可以和燕麦,玉米,搭配煮粥,没有多少的禁忌,可以直接当饭吃.而黑豆就要少食,适当地加一点还是可以的,黑豆有助于抗衰,且能乌发,黑豆少食醒脾,多食损脾,所以不可多吃.
一、浸泡法煮薏米烂得快：
煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮，这样能避免薏米的营养流失。
二、无水冷冻法煮薏米烂得快：
如果你不想浸泡薏米，也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。
三、带水冷冻法煮薏米烂得快：
把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。
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薏米虽然是一种谷类作物，但是它的果实比其它一般的谷类都要大很多，而且一般在街上买的薏米都是经过人们晒干而成的，所以一般买到的薏米都比较硬和干。而人们常见食用薏米的方法就是拿它来煮汤或者熬粥喝，但是不是每个人每天都有很多空闲和时间来煮粥和熬汤，那么薏米可以直接用来泡水喝吗？
1、利水渗湿
薏米进入身体之后最为常见的一种功效就是利水渗湿了，具有消肿、祛湿、舒筋、清热以及排脓、消肿等作用，对身体的健康具有非常不错的保健效果。
2、治疗身体倦怠
将薏米泡水喝，可以有效的治疗身体倦怠。这是因为薏米属于榖物分类中的一种，熬粥或者是翻炒之后服用可以很好的被肠胃吸收，服用之后身体就会拥有能量，有能力之后自然身体就会有活力了。
3、治疗皮肤粗糙
薏米中还含有丰富的蛋白质分解酵素，这种物质进入身体之后可以软化角质，很好的治疗一些皮肤粗糙或者是有赘疣的情况，长期坚持你会发现皮肤越来越好了。除此之外，长期服用薏米还可以加快体内的新陈代谢，这样就可以美容养颜、延缓衰老了。
4、滋养头发
将薏米泡水喝或者是直接用来洗头，这样薏米中所含有的一些营养物质就会滋养头发，不仅能够令头发更加的光滑柔软，还可以预防脱发等，让你拥有一头完美的秀发。
5、美白肌肤
这种薏米泡水喝的功效是很多女性都非常在意的一种，因为长期坚持科学的使用薏米可以有效促进皮肤光滑，同时皱纹还有斑点也会越来越少。如果身体出现了粉刺或者是皮肤粗糙的情况，使用薏米具有非常好的作用。
6、防治脚气病
薏米中含有非常丰富的维生素B，身体出现脚气病的根本原因就是缺乏维生素B，所以服用薏米可以从根本上防治脚气病。
7、强肠胃健康
经常服用薏米或者是将薏米泡水喝，可以治疗慢性胃炎以及消化不良等情况，促进胃肠道健康。
女人一旦怀孕之后，就会成为家里的重要保护对象，在怀孕的漫长过程中，孕妇最好需要有家人的照顾，这种照顾包括多方面的，比如心灵上的呵护，还包括饮食起居上的照顾等等，很多孕妇特别懒，总喜欢躺着或者坐着，实际上，孕妇也需要多起来运动一下，比如可以做一些家务活，那么孕妇是否可以下厨炒菜做饭呢？
孕妇可以做饭炒菜吗？
孕妇是可以自己做饭的，而且自己做饭能够根据自己的口味来调整，对孕期增加营养摄入也有很大的帮助。
有早孕反应时，尽量不要到厨房里去，因油烟和其他烹调气味会引起恶心、呕吐。
但是，孕妇做饭的时候要尽量避免油烟，厨房里由于燃烧的煤气，液化气可释放出有害气体，煤碳燃烧过程中释放大量的二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳，同时释放大量粉尘，煤烟里还含有致癌物质苯并芘。煎炒食物产生的油烟等对孕妇及胎儿也很不利。故厨房应安装抽油烟机，可减轻有害气体对孕妇及胎儿的损害，有条件的孕妇应少进厨房，并尽可能把停留在厨房里的时间缩短，厨房里应保持良好的通风换气。
孕妇要尽量少碰冷水，菜最好用温水清洗，或者让丈夫洗好，尤其是在天气比较寒冷的时候要更加注意，以免过于冰冷刺激子宫诱发早产或者流产现象。
此外，孕妇做菜还应注意远离电磁炉。如果家中是使用电磁炉炒菜的话那么孕妇就尽量不要去厨房，因为电磁炉会释放一定的辐射，对胎儿的健康发育不利。
孕妇炒菜对胎儿是没有影响的。
怀孕后，准妈妈只要身体健康，是可以做菜的，不会影响到胎儿的健康。因为炒菜时煤气或者液化气经过燃烧后，对人体的危害就变得少了，对胎儿没什么影响，但也要注意不要长时间在厨房里待着，炒菜时要注意通风透气，不要被烫伤。
蔬菜沙拉是可以当饭吃的。这在西方国家是很普遍的一种吃法，尤其是在晚餐的时候，因为是晚餐人体并不需要更多的热量，如果吃的过于丰盛反而不利于健康，因此在晚餐的时候用蔬菜沙拉当饭吃是完全可以的，一方面能够保证人体所需的营养需求，同是也避免了过多热量的摄入。
黄瓜是蔬菜兼水果的佳品，生津止渴。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，有利瘦身。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性，有效帮助减肥排毒。
小番茄(圣女果)所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
准备黄瓜1根，甜玉米1根，小番茄6个，橄榄油和柠檬汁各少许。
锅中加水烧开，玉米切成段，放入锅中煮熟。
煮玉米的时候，将黄瓜切丁，小番茄对半切开，备用。玉米煮熟后，剥下玉米粒。将玉米粒，黄瓜丁都放入碗里，挤入适量柠檬汁；再加入小番茄，淋入2小匙橄榄油。
将所有材料拌均匀，即可食用。
以上介绍的蔬菜沙拉非常适合在晚餐食用，这里面含有玉米，小番茄和黄瓜。能够满足人们的营养需求，但却又含有的热量很少，是一道非常有营养和健康的沙拉做法。尤其是对于有减肥需要的人们，在晚上只吃这样的沙拉是非常有益处的。
如果薏米在使用的时候处理不当的话，它自身会有一股腥味，让吃着的人很难受。而且吃玉米的方式也有很多，可以拿它来炖汤和煮粥，但是这些方式都比较麻烦。于是一些人为了去除薏米的腥味，就将它拿来炒一下，然后就直接将炒制之后的薏米拿来泡水喝。那么炒薏米真的可以直接泡水喝吗？
1、薏米炒了泡水喝可以减肥吗
其实是可以减肥的,这种减肥方法特别适用于有水肿的人,很多人会经常坐在电脑前,不经常进行运动,时间长了就会有大象腿,这样很不好减肥,所以可以喝一些薏米水,时间长了你就会发现真的瘦了下来了呢。
薏米炒了泡水喝可以减肥吗
2、如何炒薏米
炒薏米是取净薏米用文火炒,至微黄色、鼓起时取出,放凉,略有焦斑,微香。在中药泡制方法里,还有一种是将药物与麦麸拌炒,即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸,用量为薏米的十分之一,加热到冒烟时,加入净薏米,炒至表面呈黄色鼓起时取出,筛去麦麸后放凉,略有香气。此香气根据中药炒制程度的不同,又分为炒黄、炒焦和炒炭。炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气,或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性,同时散发的香气,还有理气解郁的作用。
3、薏米炒了泡水喝的功效
3.1、对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是心血管扩张。
3.2、抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
3.3、增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
3.4、降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
3.5、抑制骨骼肌的收缩:薏仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
3.6、镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用,对风湿痹痛患者有良效。
3.7、降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力。
3.8、水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。
3.9、促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
薏米炒了泡水喝的禁忌
1、首先,其实一般人群都是可以食用薏米水的,尤其适合各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用。
薏米炒了泡水喝可以减肥吗
2、但是,因为薏米本身性寒的特点,孕妈妈在怀孕早期尤其不能食用,否则很容易对不稳的胎儿产生影响。不过,7-8个月的怀孕阶段却是适合食用薏米的,怀孕后期身体容易水肿。薏米搭配冬瓜有清热利湿的作用,利于孕期消肿。薏米和茯苓搭配适合孕妇消水肿。
3、因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以正值经期的妇女也不应该食用。
4、薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,所以汗少、便秘的人也不应该喝薏米水。
鳄梨其实又被很多国外人称为牛油果，它是一种营养价值非常高的水果，很多外国人都非常喜欢吃牛油果。而且，同于牛油果的口感也很好，同时它的吃法也是多种多样的。目前它也是我们国内人士的奢侈新宠水果之一。那么牛油果可以直接吃吗?下面，就让我们来仔细地探讨下这个问题。
果实为核果，梨形;果核，果皮，叶子中含有一种心血管毒素persin，是一种自然真菌毒素，对成人无明显毒害(儿童和宠物有毒性)，种子很大，生长在果实的中央，直径约3～5厘米。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，也是高级护肤品以及spa的原料之一。
鳄梨果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
牛油果可以直接吃，将酪梨剖开，去掉种子后便能得到奶油状的果肉。酪梨果肉细腻柔软，不含糖分，所以尝起来没有甜味，略带鸡蛋香，通常需要加入调料处理后食用。将它和牛奶一起打汁或做成沙拉及果酱的原料都很不错，最简单的吃法则是直接淋上蜂蜜，以汤匙舀着吃;或者切片蘸蒜蓉酱，风味独特，被誉为有生鱼片的口感。鳄梨可以直接吃吗？相信读完这篇文章大家都有了了解了。鳄梨，含有大量的消化酶，可以健胃清肠，鳄梨脂肪含量很高，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，由于其脂肪的含量，还有丰胸的效果哦。不过吃太多容易导致脂肪摄入过多，所以适量的进食鳄梨对我们身体还是很有好处的。
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