逢甲夜市必吃
到了一个新的游玩的地区，首先想到的就是有什么好吃的，其次才能找到玩，最好是两地在一起，玩累了可以吃，吃累了可以继续玩。今天文章里介绍了的是逢甲夜市必吃的小吃，像黄金乌贼、大胜炒面面包、神仙草等等，有兴趣的可以来下文好好了解一下，做个幸福的吃货。
1.逢甲黄金乌贼
外面就是乌贼炸得金黄，里面包裹的是米饭，分量不少，最后在最外面浇上酱料，看上去就很不错。刚炸好的乌贼，金黄色的外皮淋上各式酱料，洒上芝麻、海苔粉，任谁都会食指大动想赶快来一口!
2.大胜炒面面包
大胜炒面面包是一种很有创意的美食，很受外地游客的青睐。炒面面包有很多种口味的，有美式、法式、日式、泰式，可以满足不同客人的口味需求，很贴心!炒面焦香入味，味道棒棒哒，面包很软，采用的面粉不错，回口特别的香!
3.神仙草(柴烧嫩仙草专卖店)
大部分的产品都是以仙草为基底做变化，以陈年仙草干用柴火熬煮8小时，呈现半透明琥珀色会回甘的鲜甜仙草，和一般仙草吃起来较硬的口感就是不一样。
4.黄金右腿
在鸡腿肉上面铺上一层厚厚浓浓的起司，将起司的味道融入鸡腿香气中，鸡腿肉吃起来非常的嫩又多汁，最后加上莎莎酱，真是美味极了!有了“黄金右腿”，也就自然会有“黄金左腿”，区别就在于两条腿的做法不同。“黄金左腿”是油炸的，但味道和之前吃过的任何炸鸡都不同，很是特别。
5.大甲芋头城
推荐芋圆综合冰，芋头软烂度刚好，整体甜度也适中，不会觉得过于软烂甜腻;下头的红豆颗粒也不小，仍咬得到红豆的颗粒口感。M.yS630.com
Ys630.com相关知识
烤鱼我们都不陌生。尤其是在夏季经常会三五成群的一起结伴去夜市上吃烤鱼。有些人也会自己回家尝试着烤鱼。但最终的结果却不尽如人意。总觉得外面夜市上烤出来的烤鱼更加美味。其实烤鱼是用木炭烤的。这样烤出来才更加好吃。下面我们就一起来学习一下烤鱼的做法
原料：鱼一斤半左右，芹菜节15克，黄瓜15克，香菜红椒丝香葱丝各5克。
调料：干辣椒100客，干花椒15客，郫县豆瓣100克，老油200克，味精鸡精各10克，料酒10克，盐5克，鲜香鸡膏（鸡肉味浓，浓缩性强，不可多用，至多10克）10克，白汤克，永川豆10克，姜蒜米各15克，孜然20克，鲜汤250克。
制作方法：
1、鱼杀后去鳞从背部开刀去内脏洗干净，打一字花刀，加料酒盐味精各5克淹10分钟。
2、鱼上烤架烤10分钟到九成熟，刷一层老油（可根据实际操作情况改变刷油的次数，一般掌握在两次最好，第一次在鱼烤到5到6成熟时刷，第二次在即将烤熟时刷，这样可以保证油的香味充分进入鱼肉中），撒孜然粉再上烤架稍微烤1分钟，装入垫有洋葱丝的不锈钢盘备用。
3、炒锅放混合油（猪油和植物油各一半）一两，下姜蒜豆瓣酱永川豆中火炒香加剩余的老油，鲜香鸡膏，鲜汤，再下入鸡精白糖调味，最后下芹菜节黄瓜节大火烧开倒在装鱼的盆中。
4、另起锅放混合油30克，烧到五成热下干辣椒干花椒中火炒香，淋在鱼上加香葱丝香菜红椒丝点缀即可。
烤鱼，是我们夜市常见美食之一，尤其是夏天，没有一个也是烧烤店没有它。
不过与我们在家做的烤鱼还是有很大区别的，它味道的独特还是它的做法。烤鱼主要还是在烤字上面。木炭烤出来的才好吃。
陕西是个美食遍布的城市，对于这座城市的美食各地人民的心态是非常认可和向往的，我们都知道一个城市少不了夜市，有夜市就少不了美食，陕西最传统最好吃的就是面食，面类食品是陕西的特色，也正是因为好吃才有不少人想要自己动手在家做，很多人想知道陕西夜市炒细面的做法是怎样的，那下面我们就来说说！
我陕西的夜市真真是无以伦比的，每每想起总是忍不住口水直流啊，一个人想起家乡味道的时候总是恨不能分分钟杀回去大吃一顿，炒细面是大爱下面我们就说说怎么做！
用料：细面条适量，青椒适量，绿豆芽适量，鸡蛋一个，姜末，孜然粉适量以及酱油和盐适量。
具体制作方法：
1、细面上笼蒸熟；
2、蒸好的细面加入适量油拌匀之后摊开晾凉；
3、青椒洗净切丝；
4、豆芽洗净控干；
5、开中火热锅凉油，油热之后放姜末，炒出香味后放入青椒丝，翻炒后倒入豆芽，然后倒入适量酱油，放适量孜然粒和盐翻炒几下后倒入蒸好的细面，快速翻炒，再加入适量的酱油，面条上色后再加点孜然粒和盐调味既可（炒制过程中加入适量的水使面条变软）；
6、将面条乘盘，重新起油锅将打撒的鸡蛋加适量盐摊成蛋饼，放在面条上，一盘色香味俱全的孜然炒面就可以上桌啦！
制作这道美食的小贴士：
如果大家想要面条口感软的话就一定要在炒制的过程中加入适量的水，不然面条蒸过之后会硬硬的，吃起来的口感非常不好，其次配菜用的豆芽最好选用绿豆芽，放孜然粒的时候可以选择多放一些，这样吃起来才更贴近夜市的美食！关于陕西夜市炒细面的制作方法就为大家介绍到这里了，感兴趣的话不妨试试，可口美味的食物足不出户在家就能吃到啦！
相信生活中很多人都吃过夜市炒粉吧。也许你会感叹夜市炒粉的高利润，但还是被其美味所吸引。我们知道夜市炒粉之所以好吃，并不是其放了什么名贵的材料，而关键在于调料。我们食物好不好吃，关键在于调料，那么你知道夜市炒粉加什么调料，可以让普通的食物变成美味吗。
做法一：
健康功效
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
米粉、 红萝卜、芹菜 、干香菇、虾米 、香菜 、香菇水 、米粉水、黑 白胡椒、酱油 、
盐
夜市炒米粉的做法
1.把干香菇泡水软化。煮一大锅热水加两匙盐，把米粉放入煮熟。
2.把所有蔬菜切丝。放入很多油，爆香虾米，香菇2-3 mins。
3.加入红萝卜炒软，再炒芹菜。大至炒出虾米香菇香气后，把香姑水和泡米粉水入锅大火煮滚。
4.锅中调味，加上酱油膏，酱油，白胡椒，黑胡椒，盐。
5.把米粉过滤后，伴入炒菜锅后。拌炒到米粉吸收所以汤汁就可以起锅，加入老干妈调最后香辣度。
做法二
材料
北部肉燥汁适量、豆芽一包、红萝卜少许、米粉20元、香菜少许、蒜泥少许
做法
1锅中留大约半碗的汤汁(卤肉汁)，米粉泡水五分钟，加入卤汁里拌。
2.一边拌，放入一些红萝卜丝，一起拌! 到熟了Q度也刚好。
3.先盛起来备用。
4.要上桌前，再放一些烫豆芽(加香油与盐烫)，香菜，卤肉块与汁，蒜泥～香油!! 香喷喷上桌!!
在夏天的时候麻辣小龙虾是最受欢迎的，在街上都可以看到很多的小龙虾贩卖，由于小龙虾味道非常的鲜美，所以小编在平时的时候也是比较喜欢吃的，是由于害怕外面买的小龙虾不干净，所以小编尝试在家里自己制作，通过几次失败之后终于做出的美味的香辣小龙虾，想吃的朋友，跟着小编来学习做法吧。
材料：
淡水虾若干，干辣椒，花椒若干姜、蒜切片，葱切丝泡辣椒几个，泡姜一块也切片。
香辣虾的做法：
1、把虾背脊开边，去除虾背上的虾线。
2、锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样份量的荤菜油多一倍吧大火烧油至辣，倒入虾。
3、炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
4、出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(葱先不要放)。
5、姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许。
6、快要起锅时，放入葱丝，翻炒加适量盐。然后起锅。
功效：虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。
镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。
小龙虾在清洗的时候是非常重要的，这时候可以先用牙刷把小龙虾的肚子刷干净，小龙虾肚子上面一些黑色的物质其实都是脏东西，想要再干净一点的朋友，也可以把小龙虾的虾头去掉，最重要的是，小龙虾虾线，一定要去除，这是小龙虾身体里面最脏的地方了。
随着夏季的到来，夜市也开始大量出现了，在休闲的时候去夜市中是可以品尝到很多的美食，大家都知道虾的口感以及营养价值都是非常的不错，所以很多人都喜欢进行食用，夜市中炒虾尾的销量也是非常的不错，但是很多人都非常不解，不知道该如何快速的对虾进行剥皮，那么夜市炒虾尾怎么剥皮呢?
第一，夜市炒虾尾怎么剥皮呢? 我们拿到我们的虾，接着把虾双手拿住，右手拿尾，左手拿头，用轻轻的力按在虾尾的虾壳第二节(从头开始数)，直至稍微松软。第二步,这是一步关键之处，我们要比之前稍微用力，左手握住不动，右手加力，轻轻的往虾头方向挤压虾壳，多试几次，直至虾尾壳有些脱落现象出现。这步就是我们要把我们的虾尾部位和虾头联合的地方进行虾壳脱离步骤，我们只要用适当的力挤压虾身就好啦。用右手握住我们的虾尾，用左手握住我们的虾头，稍稍用力拔我们的虾头，连同我们的虾壳一起从虾尾拔出，这样我们的虾就快速地被我们有技巧的剥开啦。
第二，皮皮虾。把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再扭掉。用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。背部整个壳就掀开了。或者是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开，一手捏着头，另一手拿着壳一掀就搞定。
夜市炒虾尾怎么剥皮呢?用剪刀剪去尾巴尖角部分。剪去两侧连接尖角部分，注意不要剪多了，那样虾爬子肉就损失了，也不要剪少了，否则无法使肉与外皮分离。剥去背皮然后再剥腹部外皮。
到了一个新的游玩的地区，首先想到的就是有什么好吃的，其次才能找到玩，最好是两地在一起，可以边吃边玩，这样才尽兴。今天文章里介绍了的是乐山必吃的小吃，像跷脚牛肉、串串香、臊子面、钵钵鸡等等，这些都是当地非常有名的小吃，想要了解的可以仔细来看一看。
一、跷脚牛肉
代表店：冯四娘跷脚牛肉;四川省乐山市市中区嘉兴路307号
我个人认为乐山最出名的美食应当是属跷脚牛肉了，这种美食是一百多年前一个老中医发明的，为啥子叫跷脚牛肉喃?因为当时老中医卖跷脚牛肉的时候，生意太好了，没得那么多椅子，大家只有把脚跷在木桌下的横木上歇歇脚。跷脚牛肉在熬汤的过程中，店家会加入十几味中药材，所以跷脚牛肉的汤和普通的牛肉汤不一样，味道非常特别，还有强身健体的作用，喝一口汤整个人都觉得通体舒泰，巴适的很。
除了牛肉以外，跷脚牛肉还可以烫各种牛杂，虽然说跷脚牛肉是清汤的，喜欢吃辣的朋友些可以在店家秘制的辣椒面里面蘸一下，牛杂的鲜香和辣椒一碰撞，哎呀呀，写着写着都觉得舌底生津。
我比较喜欢去的店是冯四娘跷脚牛肉，这家店算是乐山最好的跷脚牛肉店了，装修也是古色古香，味道也相当正宗(据说配方是祖上传下来的，有快百年的历史了)，但是这家店最大的缺点就是只要到饭点，你稍微去迟了一点，你就要排队了，因为生意太好了。
二、串串香
代表店：乐山八婆串串香;市中区绿洲嘉祥路818号
都说四川火锅好吃，但是这句话其实没包括乐山。在我们乐山，串串香比火锅受欢迎多了，管你啥子好出名的火锅，到乐山来开店照样干不赢串串香店。串串香起源地就在乐山，是有乐山“本地户口”的一种美食，满大街都是串串店，它菜品多价格低，十分接地气，基本上可以说是无敌的存在。
来我们乐山吃串串香，牛肉必须是一把一把的拿，等到锅里的红汤烧开翻滚的时候，放一把牛肉进去，等几分钟就拿出来，这个时候的牛肉烫得刚刚好，非常嫩，蘸点我们乐山的特色干碟海椒面，嘴巴都停不下来了。
既然都到了乐山，要吃串串香肯定就要吃正宗的。乐山最近几年也新开了不少串串香店，其中一些我也去吃过了，说句难听的，味道确实不敢恭维，还是我们乐山最老的串串香味道安逸，比如说乐山八婆串串香，虽然装修不起眼，但是味道确实非常能打。
三、臊子面
代表店：乐山张记干绍面;裕园街95号
很多人说到了乐山就绝对要吃碗豆腐脑当早餐，我不这样认为，豆腐脑这种东西吃了饿得太快了，如果你是吃了早饭要去乐山大佛或者峨眉山，最好还是不要选豆腐脑，吃碗面是最实在的。可能你要说，哪个没吃过面嘛，自己在家里都可以煮来吃!但是，你如果吃了我们乐山的干臊面，你就不得这样子说了。
乐山的面馆些，可以没有牛肉面没有排骨面，但是绝对不可能没有干臊面。乐山最常见的臊子是用猪肉和芽菜炒的，原料简单，炒出来却香得很，每根面上都沾着臊子，吃完了喝碗骨头汤，撑到中午完全没得问题。张记干绍面是我从读书开始就吃的一家面馆了，早上就算上课快迟到了，也要去端一碗，边跑边吃，现在想起来也是相当有趣。
四、钵钵鸡
代表店：乐山唐记钵钵鸡;四川省乐山市市中区东大街142号
写了半天终于写到钵钵鸡了，钵钵鸡作为冷派串串中的冠军，早就火遍大江南北了。乐山最近几年多了很多所谓的钵钵鸡网红店，其实我也是不太懂它们如何火起来的，味道也就那样。
最好的钵钵鸡，汤底必须是清凉透底的，哪怕是红汤，也是一层芝麻一层油，拿起来的菜浸满了红油，咬下去香来遭不住，鲜香麻辣非常安逸。我最喜欢吃的就是唐记钵钵鸡的那个老乐山味道，虽然店子可能装修确实一般般，但是味道很正宗。要去吃朋友们还是错开高峰期，免得排队。
五、甜皮鸭
代表店：陈记老卤;四川省乐山市市中区人民东路63号
等你把我之前说的美食些吃完时间也差不多过了两天了，如果要回家别把咱们乐山的特产甜皮鸭给忘了。来了乐山你买只甜皮鸭来吃，相当于你没来过。甜皮鸭最安逸的状态就是皮上裹着糖，但不多，吃起来不会甜得腻人，肉有嚼劲但是不柴，连骨头都是酥的。
乐山也有一两家甜皮鸭店是网红店，我本人不太建议各位去买，说真的，主要是外地人买得多，名气大但是味道也就那样而已。你问一下乐山本地人，哪家甜皮鸭最安逸，十个有九个都要给你说是上过乐山电视台的陈记老卤。
凤梨酥是台湾非常有名的名小吃，在台湾婚礼、订婚等等酒宴都会有它的出现，有非常好的寓意，到了台湾一定要去吃凤梨酥。除了台湾有名的大肠包小肠，其实台北还有一种蚵仔煎和甜不辣超级受欢迎，到了台湾一定要尝一尝。下文介绍了几种台湾必吃的美食，来看看吧。
蚵仔煎
鲜蚵肥美多汁，配上鸡蛋、韭菜和甜辣酱料，非常美味!
甜不辣
纯手工制作，鱼糊被制成各型各样，酥嫩，非常赞!
大肠包小肠
台式香肠被糯米肠裹着，非常香脆!
小笼汤包
鲜嫩多汁，外皮薄而有韧性，让人赞不绝口!
卤肉饭
浓汁的五花肉，经过香料的炖制，浇在热米饭上，非常好吃!
蚵仔面线
浓厚多味的汤底，米线搭配大肠、小笼汤包鲜蚵，非常美味!
中价位餐厅
1.上引水产Addiction Aquatic Development
台北市排名第13(共8858家景餐馆)
综合评分：4.5分(共53条点评)
台北最时尚的海鲜美食，这里打造了一个新型的餐饮模式，可以亲手挑选上好的海鲜食材，价格却非常平民，用餐的食客相当多，装潢设计简单优美。
菜系：日本料理地点：台北市中山区民族东路410巷2弄18号营业时间：立吞区10:00-21:00;烧烤区11:00-21:00价位：人均NT$700联系方式：+886-2-2508-1268
台北市排名第70(共8858家景餐馆)
综合评分：4.0分(共88条点评)
荣获2013年卓越奖
创立于1977年，餐厅不仅有精湛的厨艺，还将文化精神推向更高，“有情、用心、真知味”是欣叶一直以来坚持的理念，非常符合台湾当地文化。最推荐：煎猪肝、生鱼片、花枝丸。
菜系：台湾菜地点：台北市信义区松寿路9号8楼营业时间：11:00-22:00，11:30 – 14:30(午餐)，17:00 – 21:30(晚餐)价位：人均NT$700
台北市排名第6(共8858家景餐馆)
综合评分：4.5分(共621条点评)
荣获2013年卓越奖
以面食为主的连锁餐厅，它家的小笼包名震四方，馅料肥瘦适中，18密折封口，现做现蒸，无穷的美味，让每一位吃过的顾客都赞不绝口。
菜系：中菜地点：台北市大安区信义路二段194号营业时间：10:00-21:00(周一至周五);09:00-21:00(周六日)价位：人均NT$500联系方式： +886-2-23218928
这家店也是在商圈中心，也是连锁的，价格适中偏上，不过毕竟是出名的餐馆。小笼包现包现做，可以透过玻璃看到师傅门忙碌的样子，蟹粉小笼包非常好吃。”
低价位餐厅
4.永康街牛肉面Yong Kang Beef Noodles
台北市排名第90(共8858家景餐馆)
综合评分：4.0分(共55条点评)
荣获2013年卓越奖
40多年的老店，从小牛肉面摊发展至今，成为口味最为正宗最地道的川味牛肉面。
菜系：中菜地点：台北市金山南路二段31巷17号营业时间：11:00-21:30价位：人均NT$200联系方式： +886-2-2351-1051
太好吃了，太实惠了。请计程车带我们来的，虽然排队，但是味道真的是太好了。台湾口味普遍清淡，这个红油重汤绝对独树一帜。肉好没有筋头，量足。绝对超值，台北必吃!”
生活条件越来越好，很多人会利用自己闲暇时间去名胜地区旅游，有的时候想去爬爬山，有的时候想去玩玩水。最受年轻人欢迎的地方当属云南了，提到旅游必定会想到吃，到了云南一定要吃一吃昆明的米线，非常有名的汽锅鸡、白族的酸辣鱼。本文介绍了详细的内容，来看看吧。
昆明豆花米线
豆花米线是云南昆明有名的小吃，主要材料有米线、豆腐脑等，辅料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。烹饪技巧：米线用开水烫后，分装10个小碗，冬菜剁成茸，韭菜切末，豆腐脑置火上保持微温。米线入碗，放上豆腐脑，依次浇上甜咸酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉、味精、辣椒油，再放上冬菜和韭菜末拌匀即食。制作要领:冬菜是豆花米线的"眼睛"，一定要味正、色美，才有回味。
汽锅鸡
汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫"汽锅"，是专门用来蒸食物的。汽锅鸡的做法是钭仔鸡洗净后再砍成小块，和姜、盐、葱、草果一道放入汽锅内盖好，汽锅置于一放满水的汤锅之上，用纱布将隙缝堵上，以免漏汽，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟(一般需3 ~4小时)。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。注意事项：汽锅内切不可放水，所有的汤水最终都来自于蒸馏过程;鸡块还是氽过并挤干水分，否则最终成汤中可能掺入鸡肉自带污水，而影响口味。搭配的食材和调料不要有刺激性太大味道。宣威火腿(主要提供咸味和鲜味)、枸杞一类只要控制在不掩盖汽锅鸡原有味道的量之内就可以;而竹荪等并不提供太多味道(对较肥的鸡有去油腻作用)，可以适当放宽限制。药材也是如此，对于本身有苦味等味道的药材切忌加入过多药品产生汤药的味道;而虫草一类基本不影响原味、甚至起到增味作用的药材可以适当放宽限制，但也要注意中药本身的使用限制避免适得其反。而比如下面做法二中的冬菇，即便个人喜好，也应尽量挑选味道淡的尽量少放。汽锅鸡的味道和普通的鸡汤味道有云泥之别(t它和徽香源烧鸡就有很大的不同)，以熬鸡汤的思路来选择搭配往往是想当然，最终尝到的和普通鸡汤也不会有什么区别了。建议先做一次不搭配任何食材的汽锅鸡，在这个基础上再根据口味、目的搭配其它食材和药材调整。搭配的食材放入时间的选择方法是:越易熟的越晚放入;需要高温将味道蒸出并融入汤内的一开始就可以放入。总之，食材的搭配和火候的掌握，原则上应以尽量保留原味为佳。
白族酸辣鱼
白族酸辣鱼是一道菜品，是白族特色待客菜肴。有"高原明珠"之称的大理洱海，不仅风光秀丽，而且鱼种资源十分丰富。白族自古以来喜爱食鱼，对鱼的吃法和烹调技术很有特色，酸辣鱼便是其中的一种。酸辣鱼的制作方法是:把活鱼去鳃和内脏，待锅里的油沸后，把鱼放火锅内，加入水，放入葱、姜、干辣椒面、食盐、滴入适量酸醋，加进嫩豆腐，然后用猛火煮沸后，再用文火慢煮。酸辣鱼的特点是，佐料放得特别重，鱼汤味浓且咸，吃到口里又酸又辣，绝无半点腥气，有回味鲜甜感，是白族待客的一道美味佳肴。
各地的美食都是经过数百年来的不断继承和改良，而最终保留下来的精品。丹东就有很多在全国排名都非常靠前的美食。丹东的板栗和草莓都是当地的特色，所以，在丹东的必吃美食当中，很多都与板栗和草莓有关系，而且都是纯天然无污染的，非常值得游客们品尝。那么，丹东的必吃美食都有哪些呢?
一、丹东板栗
板栗已有二三千年栽培历史，辽宁省栽培栗树始于明末清初。果称栗子，可生食、糖炒、烘食，还可制罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素，营养和经济价值很高。
二、东港草莓
“中国草莓第一县”——辽宁东港。从最早引入到如今的中国最大的草莓生产基地，东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。
三、黄蚬子
黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高。由于丹东附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。
黄蚬子在烹饪中适宜于炝拌，白煮，清炒等多种方法。最好的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。红彤彤的炭火，黄灿灿的蚬壳，热腾腾的水汽，让人垂涎欲滴,片刻，当黄蚬子被烤张了壳就要从炭火上小心地取出，用筷子搛起热乎乎的蚬肉往嘴里一放，饱满的肉汁鲜得过瘾，比吃了燕窝鱼翅还满足。
因为有了“烟花三月下扬州”的诗句，很多人对扬州也是十分的向往，当然这里的景色十分美丽，自然风光深受人们的喜爱，到了扬州不能只看景，还要品尝一下当地的特色小吃，而扬州必吃美食有哪些呢？清炖蟹粉狮子头 、烫干丝以及鸡丝卷等等都十分有特点，大家不妨去小吃街品尝。
扬州主要的小吃有：
十佳风味小吃：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
十佳特色小吃：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
烫干丝
烫干丝也是一道好吃不贵的小吃，扬州人喜欢吃干丝，更有名的一道菜是大煮干丝，那需要费工费力，烫干丝就简单一些了，干丝烫熟后加入虾米，姜丝等各种调味料，就可以上桌了。
清炖蟹粉狮子头
清炖蟹粉狮子头扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓狮子头，用扬州话说是大劗肉，普通话就是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳。
笋肉锅贴
扬州风味小吃，以面团糊制皮，包入笋肉馅，经炸至而成;色泽金黄，外脆里嫩，口味鲜美。
出去旅游除了想要看一些美丽的风景，其实也想要去尝一尝当地的美食，像我国的西安，去西安不吃美食相当于没有去过西安。一样的道理，即使是出国旅游，除了了解当地的风貌也需要尝试尝试当地的美食。下文主要介绍了巴黎必吃的美食，想要去当地旅游的人一定要来看一看。
1.咖啡!
可以肯定地说巴黎让我变成了一个咖啡爱好者。好吧，老实说，这是一种慢性咖啡。我会用我的方式拿拿铁，卡布奇诺或美式咖啡!你在巴黎的每个地方都有一家咖啡馆，当你闻到一块街之外的咖啡时，很难不进去。我喜欢的一件事是它们在风味，装饰，混合，风味和氛围方面都有其独特的触感。
奶酪，很多很多!
法国有一些很棒的奶酪店!甚至还有奶酪美食之旅!我们注意到的一件事是他们在我们去过的每家餐馆都提供了奶酪板。我以前从来没有吃过这么多奶酪，作为一个奶酪爱好者，绝对喜欢它的每一分钟!
3.法国洋葱汤
我最喜欢的汤 - 法式洋葱汤。如果你喜欢洋葱和奶酪，你需要试试这个!它是法国的一道菜，随处可见。它被称为“法国”洋葱汤是有原因的; 法国人知道他们的汤!
4. ESCARGOT
可能是世界上最受欢迎的菜肴之一。这就是法式蜗牛!这是一种煮熟的蜗牛，带有黄油和大蒜的味道。这是法国的一道美味佳肴，在您到达时必须尝试。
5. OSSOBUCO
这是我第一次听到Ossobuco，我很高兴我尝试过!Ossobuco是一道经典的意大利菜，由炖小牛肉小腿制成，用浓郁的葡萄酒，西红柿和芳香酱调制而成。它还配有意大利面，使菜完美!
6. LADUREE EGGS本尼迪克特
除此之外没有其他'蛋本尼迪克特'!巴黎的Laduree餐厅提供两个荷包蛋，非常脆的英式松饼和侧面温暖的荷兰酱。实在太棒了!
7. GNOCCHI
这道特色菜肴来自L'Atlas街，这是Rue De Buci的着名餐厅之一。这是他们的松露奶油面疙瘩。我吃过的最棒的菜之一!我喜欢面疙瘩，但是用他们特制的松露酱，就是出了这个世界!
8.绉纱
Crêpe应该是这个列表中的第一名，但由于我们没有按任何特定顺序排列，所以这里是8号!克里佩制造商遍布巴黎街头!根据您选择的配料，它可以作为餐点或甜点。你不想离开巴黎而不品尝传统的绉纱!上面的照片是奶酪和蘑菇绉纱。
9.长面食
你以前吃过意大利面吗?5英尺长的面条怎么样?10英尺?30英尺?众所周知，巴黎供应最令人发指的长面食!你可以尝试一下会非常有趣!
10.热巧克力
这是我一生中喝过最好的热巧克力之一。我说了很多，但我真的很喜欢我现在尝试的一切。 UnDimancheàparis是品尝甜点的好地方!他们供应世界上最奶油，最巧克力的饮料!这是如此美味和填充，你只需要一个小杯子。
徐州在江苏是一个比较有名的城市，平时外出也会遇到很多徐州人开的小菜馆，比较出名的菜一定有地锅鸡了。除了地锅鸡，徐州必吃的美食一定有饣它汤、把子肉，这些都是当地人每家每户都会做的也是常吃的美食。本文介绍了几种徐州必吃的美食，想去徐州游玩的人可以来看一看。
推“饣它汤” 悠久的历史才是王道
饣它汤是流行于江苏徐州、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点，传说起源于彭祖的“雉羹”，以鸡汤为基础，伴以麦片、面筋、胡椒粉、绿豆等原料，味鲜香辣，口味独特，深受人们喜爱。
另外，还有许多市民站在推选饣它汤的阵营中，“我曾经多次早晨在马市街饣它汤店见到咱徐州的本土明星，他们回家乡都不忘先喝两碗，难道还不能作为代表美食吗?”
推“把子肉” 中午下饭必吃的美食
相传东汉末年，刘备、关羽、张飞三人决定拜“把子”。张飞是屠户，就把猪肉、豆腐弄在一个锅里煮。
后来，隋朝时，鲁地一位名厨将此做法进行了完善，精选带皮猪肉，放入坛子炖，靠秘制酱油调味，炖好的把子肉肥而不腻、瘦而不柴，色泽鲜亮，入口醇香，价格公道，深受老百姓喜爱。这样的做法和刘关张结拜兄弟的传奇结合，就成了今天的把子肉。
很多支持“把子肉”作为徐州标志美食的市民认为，“现在徐州中午吃把子肉已经很普遍，成为徐州一个特色菜，很受大家欢迎，理当力推。”
但也有反对，“济南把子肉是中华名小吃之一，是济南菜中极具特色的小吃，虽然徐州也很流行，但并不能完全代表为徐州本土美食。”
推“伏羊” 伏羊节已经成为标志
随着近年来，徐州伏羊节的打造，彭城伏羊美食越来越受到关注。据了解，伏羊节是特有的饮食文化节，独具特色、传统悠久，在色、香、味、形争奇斗艳的中国食苑中，是一朵带有浓郁民族特色和乡土气息的古朴奇葩。
所以很多市民力荐伏羊美食，也有一定的道理。“徐州的烧羊肉，也可以说自成特色，丰县羊肉也是远近闻名，如果能够以羊肉美食为主的菜品，作为标志性菜肴，不仅突出了徐州伏羊节，也打造了徐州本土的自己品牌。”市民陆先生说。
美食专家： 地锅鸡还不够格“代言”徐州
地锅鸡原是铜山县西北农民烧制的菜肴，之后流入徐州城区，被百姓称为“一锅出“。
彭城鱼丸
“彭城鱼丸”，是民国时期，一位叫时长祥的师傅做的，原名为“南关细粉丸子”。上世纪60年代末，徐州烹饪大师，以此菜改良后参加省级比赛，获得好评。现在，鱼肉、肥膘加入珍珠粉揉搓而成，入口即化，烧制时不需要加入酱油、辣椒，原汁原味堪称一道精湛的美食。推荐的第二道菜，则是“蜜汁掉地瓜”，这也是有历史可循的徐州美食之一。但是因为这些菜，制作工艺复杂，现在饭店很少会烹制，所以不被市民熟知。
生活条件越来越好，很多人会利用自己闲暇时间去名胜地区旅游，有的时候想去爬爬山，有的时候想去玩玩水。中国有名的有山有水的地区当属桂林莫属了，提到旅游必定会想到吃，到了桂林一定要吃一吃桂林米粉，不同于其他地区的米粉，这里的米粉非常筋道。本文介绍了几种桂林必吃的美食，来看看吧。
1、桂林米粉
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
2、荷叶鸭
桂林地区的荷叶鸭，是地方传统滋补名菜。即营养又美味，是一道肉质酥、味清香、炸蒸型的菜。用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成菜肴，清香可口，别有风味。
3、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色 菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。
4、荔浦扣肉
荔浦扣肉是桂林特色名菜，此菜色泽金黄, 芋片肉片松软爽口, 油而不腻，浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。以正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳为主要材料，烹饪以蒸菜为主，咸甜口味。
5、桂林松糕
桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃，用糯米掺粳米适量磨成粉, 稍掺些黄糖水拌匀, 再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。
6、尼姑素面
尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃，是广西桂林地方风味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的历史，据传100年前，月牙山隐真岩有一位尼姑，做得一手味道特别鲜美的素面，久而久之，后人就称它为尼姑面了，是用黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等配制煎熬而成。汤色金黄、清口不浊。如再在上面铺上草菇、素火腿、面筋等素菜，洒上香油，油炸花生米、胡椒等酥香配料，其味更鲜美甜爽，清香四溢。
7、豆蓉糯米饭
将上好糯米蒸熟做成饭团，以甜豆蓉为主馅，再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油，米饭柔韧，馅心鲜香，饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭，亦别有风味。为桂林人早餐常见小吃。
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