五花肉焖香芋的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“五花肉焖香芋的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
五花肉焖香芋，顾名思义，就是用五花肉和香芋共同焖制而成的食物，也是一种味道好、营养丰富的食物，这种食物的受欢迎程度还是比较高的。当然，想要制作出成功的五花肉焖香芋来，还是得按照一定的烹饪步骤来进行的。下面，就为大家介绍一下五花肉焖香芋的相关知识！
一、五花肉焖香芋制作步骤
1 香芋去皮，洗净切成块；
2 五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟；
3 热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香；
4 然后将香芋倒入，翻炒片刻；
5 注入适量清水，加盖焖都20分钟；
6 打开盖，再翻炒片刻；
7 煮至变糊状；
8 熄火装碟享用。
二、五花肉的营养价值
1.补血益气：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗小便不利。
3.补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
4.通便：B族维生素可促进消化液分。
三、香芋的营养价值
香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。
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到了夏天的时候，因为天气非常闷热，导致人们的情绪很容易变得烦躁，而且还会出现干咳等，除此之外，生活中经常会有人出现便秘，还有孕妇会出现难产等等，针对这些问题，平时都可以吃点五花肉，因为吃五花肉具有润燥的作用，今天介绍的美食是香芋焖五花肉，这是一道色香味俱全的美食，下面来学习详细做法。
香芋焖五花肉的做法：
主料：
400g
100g五花肉
配料：
适量油；
适量盐；
适量糖；
适量生抽；
适量生粉；
制作方法：
1香芋去皮，洗净切成块；
2五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟；
3热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香；
4然后将香芋倒入，翻炒片刻；
5注入适量清水，加盖焖都20分钟；
6打开盖，再翻炒片刻；
7煮至变糊状；
8熄火装碟享用。
小贴士：
香芋切大块一点儿，这样更美味啊。
五花肉烧芋头的做法
1.五花肉切块。
2.芋头去皮洗净切成块。
3.锅放油，放入姜和八角、桂皮。
4.放入五花肉炒出油。
5.炒至出油，加入白糖炒一分钟，再加入料酒。
6.加入老抽炒匀。
7.加水淹没五花肉，大火烧开后转小火焖半小时。
8.待汤汁剩下三分之一时加入芋头，放少许盐，改大火炖十至十五分钟。
9.最后加入鸡精即可。
香芋烧五花肉的做法：
1.
食材：香芋（已去皮清洗）、五花肉（已清洗切开焯水）
2.
将已清洗好的香芋放在案板上切开，待用。
3.
烧锅加3汤勺油烧热，下入焯好的五花肉，加3汤勺酱油。
4.
翻炒翻炒。
5.
接着，合入切好的香芋翻炒一下。
6.
然后，加入一些清水。
7.
加1汤勺料酒。
8.
加1汤勺白糖。
9.
加1勺盐。
10.
调味煮开。
11.
后，烧煮汤汁差不多了、香芋熟软，即成。
香芋含有很丰富的营养价值，却不是每个人都合适吃，以前常听老人说有皮肤瘙痒的人有伤口正在恢复的人不能吃芋头。但芋头含有很高的蛋白质身体允许的情况下吃还是可以的。而且有很多香芋都是野生的，香芋头放在土里不管隔年就会长出香芋，香芋不需要太过操心施肥等事情。今天给大家介绍这道美食正是和香芋息息相关，香芋闷五花肉。这道菜的做法很简单，以下会和大家详细的说，芋头的营养价值是很高的，有很多人喜欢吃，但碍于身体的原因只能忌口了，建议大家吃的时候要考量自己的身体。
主料
香芋400g、五花肉100g、
辅料
油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、生粉适量
步骤
1.香芋去皮，洗净切成块;
2.五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟;
3.热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香;
4.然后将香芋倒入，翻炒片刻;
5.注入适量清水，加盖焖都20分钟;
6.打开盖，再翻炒片刻;
7.煮至变糊状;
8.熄火装碟享用。
9.香芋切大块一点儿，这样更美味啊。
如上所述香芋闷五花肉是一道很简单的美食，很多人都能学会，芋头吃起来粉粉的那种口感是真的很棒，但有些人觉得脆的好吃，不知道怎么想的，哈哈。五花肉也是深受大家喜欢的一种食物，很多人的生活中缺不了这种食物，这两种大家餐桌上常见的食物搭配在一起真的很不错呢。
五花肉是我们家喻户晓的一道菜品，才是经常会出现在我们饭桌上的食品，但是对于一些喜欢清淡口味的朋友来讲，五花肉是一个值得挑战的菜品，所以很多人就会想各种的方法来帮助减少五花肉的油腻，所以香芋就是很多人都会选择的食材，因为香芋可以吸收五花肉的油腻感，也可以让它的味道更加香醇。所以今天我们就来学习一下
材料：香芋半个，五花肉200克，青红椒各半个，西芹一根，葱，姜，蒜末少许，芡汁：老抽，桂林腐乳汁（辣的），五香粉，白糖，料酒，生粉，鸡精盐
做法:
香芋切成小块，入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好，葱切碎。
烧热油，放入五花肉煸炒至出油，加入蒸好的香芋，青红椒及西芹，翻炒几下，放盐，鸡精，然后用做好的芡汁勾芡，稍微盖上锅盖略焖一下，再放上葱花后即可可以装入碟中，上桌。
其实香芋五花肉的制作方法是特别简单的，食材也可以很方便的找到，所以我们在家就可以顺利完成的，看到这里一些吃货朋友有没有跃跃欲试的感觉呢，五花肉是我们的一种记忆，小的时候妈妈应该都给我们制作过，所以现在就可以和家人一起做一道香喷喷的五花肉，一起回忆最美好的时光，也是很幸福的感觉。
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的香竽腐竹焖五花肉做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
2.12热锅放小许油，将五花肉翻炒一下〔油不能放太多一小匙就可以了，因为五花肉会出油〕
3.21加入二小匙的米酒翻炒一下，可以去腥味
4.1加入竽头快速炒
5.2加入一匙老抽调色，不能放太多，一匙就够了
6.加入水焖至十分钟，水一定要盖过材料
7.加入三小粒冰糖。这样可以让肉的颜色深一点
8.在焖肉的空闲时间调调酱汁：加入一匙蚝油，二小匙老干妈，鱼露一小匙，生抽三匙，胡椒粉小许，加两小匙清水拌匀酱汁
9.将调好的酱汁调入在焖的肉里，翻炒一下
10.加入泡好的腐竹盖上盖子焖至收汁
显然，读完香竽腐竹焖五花肉这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好油焖香辣五花肉
2.12用热火剪烫去细毛。
3.21再用清水清洗。
4.12清理好的五花肉切片。
5.21依次放进所需要的调料；盐，辣椒粉，孜然粉，酱油，花椒粉。
6.依次放进所需要的调料；盐，辣椒粉，孜然粉，酱油，花椒粉。
7.合拌均匀放进冰箱置一天入味。
8.再放进糯米粉。
9.合拌均匀。
10.拌好的五花肉放进热油锅油煎。
11.煎片刻，翻面。
12.煎另一面，煎熟煎香即可。
13.出锅装盘。
今天小编介绍的油焖香辣五花肉可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
五花肉是比较常见的一种猪肉，因为它的肉五花三层，所以说叫做五花肉，五花肉的做法非常的多，比如说可以做成五花肉闷豆腐，是比较常见的一种家常的做法，首先做法比较简单，其次营养价值也比较高，有很好的补益身体的作用，当然也要注意五花肉的动物脂肪含量比较高，平时吃的时候不能吃得过多。
五花肉焖豆腐做法
材料：五花肉250g、油炸豆腐500g、胡萝卜1根、香菇50g、大蒜2根、芹菜2根做法1. 一、五花肉先去皮（这样的做法肉的口感会更好），用刀切成大概6mm厚度。用淀粉，盐，鸡精，料酒，腌制10分钟。2. 二、将豆腐撒盐，腌制10分钟。豆腐的切法我一般是切成三角形，这样煮的时候比较容易入味。3. 三、胡萝卜切片；香菇切片；大蒜和芹菜切段备用。4. 四、先煎五花肉。起锅生火，将腌制好的五花肉直接放入锅中（不要放油，目的是将五花肉中的油煎出，吃起来不会肥腻，煎五花肉我用的是不粘锅），煎肉时先是大火，将肉一片片平铺在锅中，待所有肉片变色时用筷子翻面再煎。后改用小火，待锅中肉油都煎出后，加料酒，老抽，糖少许。翻炒均匀，盛盘待用。5. 五、将煎肉的油加入锅中，生火。把胡萝卜、香菇倒入，加少许盐，生抽。翻炒均匀。再加入两碗冷水。6. 六、放入豆腐，待锅中水开，加入大蒜，芹菜一起煮。7. 七、另备一小碗水和淀粉，加少许盐，搅拌均匀，加入锅中（勾芡）。最后将煎好的五花肉一起倒入，翻炒均匀。大功告成
吃豆腐的好处1.蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%，鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。2.脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量最高，常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。3.零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。4.含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常突出，250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话，那么豆制品无疑就是第二。
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下五花肉焖莲藕的做法。
2.2食材：莲藕，五花肉
3.1莲藕削皮切和五花肉差不多大小
4.2五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右
5.1热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
6.2蒜头切片
7.放腌好的五花肉炒香炒出油
8.放入莲藕，加足够的水，1勺酒大火烧开，改小火焖煮
9.煮到差不多收汁时加少量的老抽，上色用的
10.放了老抽开大火翻炒
11.翻炒到完全收汁即可
12.五花肉焖莲藕
五花肉焖莲藕对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款墨鱼焖五花肉，以后可以自己在家做一下哦。
2.2锅中放入水，放入五花肉。
3.1212墨鱼洗净待用。
4.2121墨鱼放入开水中。
5.墨鱼焯水。
6.五花肉切块，全部食材准备好。
7.1放入焯好的五花肉。
8.2锅中放入油。
9.加入姜蒜小米椒。
10.煸炒。
11.煸出油。
12.放入鲜墨鱼。
13.翻炒均匀。
14.加入三分之一瓶五年陈花雕。
15.加入老抽。
16.再翻炒均匀。
17.倒入另外一口锅。
18.小火焖40分钟。
19.焖后样子。
20.换锅挑去姜蒜辣椒。
21.加点冰糖大火收汁。
上文介绍的墨鱼焖五花肉的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好醋焖五花肉这道菜吧。
2.准备配料
3.五花肉洗净，切成均匀的块；
4.莴笋、胡萝卜切成滚刀块，油菜一破两开；
5.锅中放少许油，煸炒五花肉，当五花肉缩身子，往外吐油时，掰入大料瓣和桂皮，放入葱段，姜块；
6.煸出香味时烹入酱油，红腐乳，开水，白糖和大量的醋；
7.等开锅后，放入高压锅中炖15分钟；
8.将炖好的肉加入莴笋、胡萝卜回锅，大火煸炒收汁，色泽味道更好；
9.将油菜放入锅中加入盐和糖煸炒；
10.将煸好的油菜围在盘边。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完醋焖五花肉做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于笋焖五花肉
2.1在沸水中加另加两片姜
3.2将五花肉和笋改刀切块
4.121锅里多搁点儿油，加入糖，先用大火炒制
5.212然后将五花肉飞下水捞出备用
6.等糖完全融化了改用中火，糖炒到颜色成为枣红色即可
7.糖色炒好后，马上加入备好的葱姜大料煸炒出香味
8.放肉进入煸炒，让肉均匀地裹上糖色，煸炒出肉香味儿
9.加入料酒
10.加入酱油及蚝油
11.然后加入开水，开水要末过肉再稍微多点
12.换电锅炖1小时
13.另取一锅，烧开水，倒入改好刀的笋，焯熟
14.等五花肉炖满1小时后打开锅加入焯好的笋，再炖20分钟左右即可
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握笋焖五花肉的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《五花肉焖香芋的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。
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