五花肉焖豆腐做法
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“五花肉焖豆腐做法”，希望能为您提供更多的参考。
五花肉是比较常见的一种猪肉，因为它的肉五花三层，所以说叫做五花肉，五花肉的做法非常的多，比如说可以做成五花肉闷豆腐，是比较常见的一种家常的做法，首先做法比较简单，其次营养价值也比较高，有很好的补益身体的作用，当然也要注意五花肉的动物脂肪含量比较高，平时吃的时候不能吃得过多。
五花肉焖豆腐做法
材料：五花肉250g、油炸豆腐500g、胡萝卜1根、香菇50g、大蒜2根、芹菜2根做法1. 一、五花肉先去皮（这样的做法肉的口感会更好），用刀切成大概6mm厚度。用淀粉，盐，鸡精，料酒，腌制10分钟。2. 二、将豆腐撒盐，腌制10分钟。豆腐的切法我一般是切成三角形，这样煮的时候比较容易入味。3. 三、胡萝卜切片；香菇切片；大蒜和芹菜切段备用。4. 四、先煎五花肉。起锅生火，将腌制好的五花肉直接放入锅中（不要放油，目的是将五花肉中的油煎出，吃起来不会肥腻，煎五花肉我用的是不粘锅），煎肉时先是大火，将肉一片片平铺在锅中，待所有肉片变色时用筷子翻面再煎。后改用小火，待锅中肉油都煎出后，加料酒，老抽，糖少许。翻炒均匀，盛盘待用。5. 五、将煎肉的油加入锅中，生火。把胡萝卜、香菇倒入，加少许盐，生抽。翻炒均匀。再加入两碗冷水。6. 六、放入豆腐，待锅中水开，加入大蒜，芹菜一起煮。7. 七、另备一小碗水和淀粉，加少许盐，搅拌均匀，加入锅中（勾芡）。最后将煎好的五花肉一起倒入，翻炒均匀。大功告成
吃豆腐的好处1.蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%，鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。2.脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量最高，常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。3.零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。4.含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常突出，250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话，那么豆制品无疑就是第二。
Ys630.com相关知识
五花肉焖南瓜保是一种比较常见的做法，五花肉和南瓜是比较搭配的两种食材，在一起做成五花肉南瓜保，不但营养价值很高，在提高免疫力方面效果也很好，我们知道南瓜是一种物美价廉的食材，在调养身体，保健身体方面都具有很好的效果，尤其是对于女孩子来说，在月经之间适当的吃一些南瓜，有很好的调经作用。
五花肉焖南瓜煲做法
主料：南瓜500g、五花肉100g
调料：食盐1茶匙、鸡精适量、八角2个、花椒若干、料酒1勺、调和油适量
老南瓜炖五花肉的做法
1.老南瓜去皮去籽，洗净，切三角形小块，备用。
2.五花肉洗净，放入开水锅中，放葱段、姜片、花椒，倒入1勺料酒去腥，盖锅煮五分钟，捞出。
3.将冷凉的五花肉，切薄片，备用。
4.热锅上油，爆香葱姜碎。
5.放入花椒煸香。
6.倒入五花肉，小火煸炒出油。
7.倒入切好的南瓜块，炒匀。
8.加适量热水，加入八角，盖锅炖烧十分钟。
9.待汤汁差不多时，调入适量的盐。
10.收收汁，加少许鸡精，即可出锅。
月经期间吃南瓜有什么好处
很多朋友都非常喜欢南瓜，因为南瓜不但非常好吃而且南瓜还含有丰富的营养，常吃南瓜可以起到很好的养生功效和作用，南瓜有防治高血压和糖尿病的好处。
南瓜，饭瓜，番南瓜，山东地区称作番瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，甜口。葫芦科、南瓜属的植物。一年生蔓生草本，茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入我国，现南北各地广泛种植。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关五花肉青菜焖面的做法吧。
2.12锅里水开，放点盐，下面条煮至8分熟
3.21捞出，用油搅拌一下待用
4.1待肉转色，放糖，料酒，甜面酱煸匀
5.2锅里油热，放下姜丝，五花肉煸炒
6.加点水，小火焖15分钟左右
7.放入面条
8.中火焖3分钟（焖至汁稠）
9.放入青菜，加盐，蒜末，葱花.
10.中火煸炒至青菜熟
11.即可装盘。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的五花肉青菜焖面。
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下五花肉焖莲藕的做法。
2.2食材：莲藕，五花肉
3.1莲藕削皮切和五花肉差不多大小
4.2五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟左右
5.1热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒更香。
6.2蒜头切片
7.放腌好的五花肉炒香炒出油
8.放入莲藕，加足够的水，1勺酒大火烧开，改小火焖煮
9.煮到差不多收汁时加少量的老抽，上色用的
10.放了老抽开大火翻炒
11.翻炒到完全收汁即可
12.五花肉焖莲藕
五花肉焖莲藕对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款墨鱼焖五花肉，以后可以自己在家做一下哦。
2.2锅中放入水，放入五花肉。
3.1212墨鱼洗净待用。
4.2121墨鱼放入开水中。
5.墨鱼焯水。
6.五花肉切块，全部食材准备好。
7.1放入焯好的五花肉。
8.2锅中放入油。
9.加入姜蒜小米椒。
10.煸炒。
11.煸出油。
12.放入鲜墨鱼。
13.翻炒均匀。
14.加入三分之一瓶五年陈花雕。
15.加入老抽。
16.再翻炒均匀。
17.倒入另外一口锅。
18.小火焖40分钟。
19.焖后样子。
20.换锅挑去姜蒜辣椒。
21.加点冰糖大火收汁。
上文介绍的墨鱼焖五花肉的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好醋焖五花肉这道菜吧。
2.准备配料
3.五花肉洗净，切成均匀的块；
4.莴笋、胡萝卜切成滚刀块，油菜一破两开；
5.锅中放少许油，煸炒五花肉，当五花肉缩身子，往外吐油时，掰入大料瓣和桂皮，放入葱段，姜块；
6.煸出香味时烹入酱油，红腐乳，开水，白糖和大量的醋；
7.等开锅后，放入高压锅中炖15分钟；
8.将炖好的肉加入莴笋、胡萝卜回锅，大火煸炒收汁，色泽味道更好；
9.将油菜放入锅中加入盐和糖煸炒；
10.将煸好的油菜围在盘边。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完醋焖五花肉做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于笋焖五花肉
2.1在沸水中加另加两片姜
3.2将五花肉和笋改刀切块
4.121锅里多搁点儿油，加入糖，先用大火炒制
5.212然后将五花肉飞下水捞出备用
6.等糖完全融化了改用中火，糖炒到颜色成为枣红色即可
7.糖色炒好后，马上加入备好的葱姜大料煸炒出香味
8.放肉进入煸炒，让肉均匀地裹上糖色，煸炒出肉香味儿
9.加入料酒
10.加入酱油及蚝油
11.然后加入开水，开水要末过肉再稍微多点
12.换电锅炖1小时
13.另取一锅，烧开水，倒入改好刀的笋，焯熟
14.等五花肉炖满1小时后打开锅加入焯好的笋，再炖20分钟左右即可
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握笋焖五花肉的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，五花肉芸豆焖面的做法容易，味道可口，很适合上班一族。
2、准备好食材，葱切大段，姜切片，芸豆洗净掰小段。
3、锅中放适量油烧开，小火放入冰糖化开。
4、放入五花肉翻炒均匀挂上糖色。
5、放入生抽，料酒，老抽，葱和姜翻炒上色，再滴几滴醋一起炒匀。
6、把芸豆倒入锅中翻炒均匀。
7、添水没过芸豆，大火炖至开锅后改中火炖30分钟左右。
8、芸豆基本熟了后放入盐和鸡精调味，把面条均匀的铺在芸豆上，改中小火闷8到10分钟。
9、用筷子把面条挑开，和芸豆一起翻炒均匀收汤。
10、盛出装盘。
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？五花肉芸豆焖面的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍竹笋焖五花肉的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.姜切片，准备八角和桂皮。
3.五花肉切大块。
4.锅放油，将姜和八角桂皮等小火煸香
5.倒入肉，加少许老抽和冰糖，小火煸至出油。
6.倒入适量开水，加入五香粉，大火烧开十分钟，调入适量盐，倒入笋干。
7.盖上锅盖焖30分钟。
8.大火收汁，起锅淋上一点明油，即可装盘了。（为了出锅更好看，我起锅的时候还淋了一层明油，看起亮亮的）
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的竹笋焖五花肉，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做芸豆五花肉焖面。
2.12圆鲜面条，这种做出的焖面筋道，还可以做烽面、炸酱面。
3.21将芸豆分4cm左右的段。
4.12将土豆切滚刀块。
5.21将五花肉将片，葱、姜切末备用。
6.坐锅上水将水烧开后，将面蒸8分钟。
7.炒锅内放比平时炒菜多1/2的油，将葱姜末爆香后放入五花肉。
8.1烹入生抽、老抽、适量的面酱，不停的翻炒。
9.2煸炒五花肉至四周稍焦，这样让五花肉的油炸出，肉吃起来不腻。
10.将芸豆、土豆入锅，不停的翻炒，使之均匀上色。
11.倒入开水，没过菜后再多出4cm左右。
12.将锅内的水盛出两勺，备用。
13.将蒸熟后的面条盛出，倒入刚才盛出的烫。用筛子快速挑散。
14.将挑散后的面条铺在菜上，然后将拌面条的汤倒在面上。
15.大火烧开后，中火继续烧，直到汤汁被面吸干后，关火，将面条拌匀即可。
16.pS:这是我的爱物，蒸东西的好帮手。
今天的介绍芸豆五花肉焖面，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
豆腐是我国的传统食品，其具有高蛋白、低脂肪的特点，具有降血压、降血脂、降低胆固醇的功效。是一种老少皆宜的美食佳品。豆腐还被称为“植物肉”。根据点石膏或者是点卤的多少不同，可分为南豆腐和北豆腐，南豆腐用的石膏较少，所以质地细嫩，水分含量更多。
北豆腐含的石膏较多，质地相对于南豆腐而言就要老一些，水分的含量相对也少一点。豆腐一般用黑豆、黄豆、白豆、豌豆、花生豆和绿豆等，都可用来制作。接下来，就来给朋友们介绍一下五花肉烧豆腐的制作方法。首先是准备各种食材，主料选择用北豆腐，大约半斤。
辅料则需要用3两五花肉和1两青蒜。此外还需要准备，鸡精、姜、料酒、老抽、水淀粉、豆瓣酱和五香粉各适量作为调料。先将五花肉清洗干净，切成小块，再将豆腐也清洗干净，然后切成厚度约3毫米的片，将蒜苗清洗干净后，斜着切成段，把豆瓣酱取出适量然后剁碎。
将生姜洗净后切成姜丝。把锅烧热后，加入适量油，把切好的豆腐逐片放入，等到一面被煎黄后，翻面将另一面也煎至金黄后，盛出来放在一旁备用，利用锅中的余油，来炒五花肉，等到翻炒至肉变色，加入两勺料酒翻炒均匀。接下来，将豆瓣酱和姜丝倒入锅中翻炒均匀。
将煎好的豆腐放入锅中，加两勺老抽，炒至上色，加入适量的开水，要没过所有食材，再加入适量的盐、鸡精、五香粉后盖上锅盖，调至小火煮20分钟左右。然后去下锅盖，调至大火煮一下，等汤汁收浓一些后，加入蒜苗翻炒均匀，然后倒入湿淀粉，翻炒均匀勾芡即可。
豆腐，是日常饮食中很常见的一种食物，人们喜欢它，不仅是因为它蛋白质的含量高，更是因为它鲜嫩的口感;五花肉，在当今的肉食中，也非常的普遍，人们喜欢用五花肉做成各种各样的美食。那么，将五花肉和豆腐在一块结合的食物会是怎么样的呢?
五花肉炖豆腐，在大家日常的饮食中并不陌生。五花肉与豆腐的结合，可以最大程度的满足人们对热量的需要。那么，五花肉炖豆腐怎么做呢?学习一下吧!
做法一
材料
老豆腐，五花肉，雪里红，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，五香粉，姜片，油
做法
1.先把雪里红蒸熟，然后切段。
2.油锅烧热放入雪里红炒，再放入五花肉片和姜片。
3.然后放入生抽，盐，五香粉，鸡精，胡椒粉一起炒熟。
4.然后填汤倒入炖过继续炖10分钟后倒入老豆腐小火炖10分钟，最后出锅之前撒点葱花.
做法二
主料
200g卤五花肉
400g黄心菜
300g豆腐
30g干黑木耳
配料
适量油
适量盐
100g红辣椒
10g酱油
5g鸡精
制作步骤
1把黄心菜洗净
2姜大葱洗净切片和段，红辣椒洗净切粗丝
3卤五花肉切片
4把黑木耳用温水泡软洗净
5切成小朵
6把豆腐切块，热锅凉油加豆腐
7煎到两面金黄
8加葱姜炒出香味
9加五花肉酱油一起翻炒均匀
10加水大火烧开
11加黑木耳和黄心菜盐一起煮一会
12加鸡精红辣椒丝尝味出锅 ，用电热锅煮着吃
以上就是五花肉炖豆腐的做法，在大家急需能量的时候，这道菜肴无疑是一种很好的选择。
五花肉炖豆腐的浓郁口感与香味，会令你在享受美食的时候，深深的感受着幸福的感觉。在闲暇的时候，和家人们一起动手行动起来吧!
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会豆角干焖五花肉的做法，你肯定会兴奋良久。
2.1锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香。
3.2泡好的豆角沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。
4.12再放入五花肉爆至微金黄。
5.21加入一勺料酒。
6.再加入生抽。
7.加入老抽。
8.1再加入豆角干翻炒均匀。
9.2放入适量的冰糖。
10.再加入四汤勺料酒和没过肉块的水。
11.将材料移进高压锅里。
12.压20分钟至肉块软烂。
13.将压好的材料重新倒回到锅内。
14.中火烧至汤汁浓稠，这期间可以试一下味道，然后按需求调入适量的糖或生抽来调整适合自己的口味。
15.取出装盘即可食用。
不管干任何事情，都是要经过不断的努力，才能提高技艺，做菜也是一样，今天为您
豆角和五花肉的结合让很多人都欲罢不能，这道菜是很多人的下饭菜，豆角焖五花肉的味道是非常美味的，很多人只有在餐厅里才能吃到这道菜，其实，生活中我们自己也可以烹饪出好吃的五花肉，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于豆焖五花肉的详细做法，让大家吃到美味。
做法一：
材料：五花肉、豆干、蒜头
调料：糖、盐、生抽、老抽、生粉、麻油、调酒、南乳各少许，八角1至2粒，清水一大杯
做法：
1、将蒜头拍扁待用，然后将五花肉切块，用调料腌半小时以上
2、先用油热锅，然后将拍扁的蒜头爆香，加上腌好的五花肉兜炒，待炒出香味之后就将豆干加上，最后加入清水，（注意水要盖过肉面）焖大约半小时左右，如果想肉质松软一点的话可以再焖久一点，这个可以自己掌握，等汁煮成茨状的时候就可以上碟了。
注意煮的时候要先大火焖，然后再转成小火，这样的话水就不会太快干了，汁可以留多一些，要来淘饭一流。
做法二：
食材：五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒
配料：香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精
做法：
1、五花肉飞水；
2、蒜拍扁切片，姜切丝，小红椒切圈；
3、土豆去皮洗净、五花肉飞水后捞起；
4、五花肉切片（可以更厚），土豆切块；
5、坐锅烧热，把五花肉放进去煎，不用放油；
6、煎出油，两面稍黄，油多可以倒出来；
7、五花肉拨到一边，放姜、蒜至油中爆香；
8、倒入土豆块翻炒；
9、香叶一片，八角一朵，洗净放入锅内一起炒；
10、加水至刚好淹没土豆；
11、盖好锅盖大火烧开后转中小火焖。
12、焖大概20分钟左右后，加入红椒圈、盐、生抽、老抽，继续焖10分钟。
上面的这些内容就是关于豆焖五花肉的做法的介绍了，我们在日常生活中完全可以自己动手去制作哪些美味的食物，自己做出来的饭菜味道很香，而且干净卫生，五花肉的搭配菜类有很多，除了豆角还有土豆，这些都是非常好入味的食材。
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