蜂王浆可以冷冻吗
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蜂王浆可以冷冻吗》，供您参考，希望能够帮助到大家。
蜂王浆的营养价值和价格都要比蜂蜜膏许多，所以在买蜂王浆回家之后，大家要特别注意保存方法，不要让蜂王浆发生腐坏现象。而且与蜂蜜比较起来，蜂王浆的保质时间和保存方法都会更为复杂。一般家庭在保存食物的时候都会选择冰箱冷冻保存，那么蜂王浆可以进入冰箱冷冻保存吗?
蜂王浆可以冷冻吗
蜂王浆可以冷冻。蜂王浆在低温避光保存最好，家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0～8℃左右(偌经常开冰箱的话温度会更高)，冰箱冷藏层在-2℃～-10℃左右，保鲜层能保存蜂王浆20天～30天不变质，而冷藏层最多保存半年时间。有的消费者购买后担心在回家或带到外地的路上没有低温冷藏而坏掉，这方面的担忧是多余的，因为常温下(20℃左右)蜂王浆可以保存3～5天不变质。
如果一次性购买2kg以上的蜂王浆怕来不及食用也不用担心，先拿250g～500g蜂王浆放在冰箱保鲜层，余下蜂王浆的放在冰箱冷藏层保存，待保鲜层的蜂王浆吃完后，再从冷藏层解冻一些蜂王浆到保鲜层，这样半年内可以保证蜂王浆的营养不丢失。家庭用的冰箱因经常打开，温度不是很低，所以建议蜂王浆最多保存半年为宜，而冷库的冷冻温度相对家庭冰箱要低得多，随便保存蜂王浆几年不变质。
一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。总之尽量缩短蜂王浆的保存时间，尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳。
蜂王浆的功效作用
1、清除自由基。自由基过多可造成组织、血管损伤，加速老化。蜂王浆中含有的超氧化物歧化酶(sod)，是自由基的主要清除剂，再加上它含有丰富的维生素a、c、e和硒、锌、铜、锰、镁等微量元素，是天然的抗氧化剂，也能清除人体代谢过程中积累过多的自由基，使人延年益寿。
2、增强免疫力。人体免疫力下降，是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。
3、调整内分泌。药理研究发现，蜂王浆可兴奋性功能，并有促肾上腺皮质激素样作用，这对保健养生都是有意义的。
4、抑制脂褐素。随着年龄的增长，人体内一些细胞中的脂褐素蓄积量逐渐增多，从而引起细胞死亡，使机体衰老。而蜂王浆能使机体内过氧化脂质和心肌细胞脂褐素明显下降，同时它所含有的大量活性物质能激活酶系统，将脂褐素排出体外。
5、核酸的作用。蜂王浆中含有丰富的核酸，而核酸是人类最基本的“生命源”，没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞的分裂速度，引起细胞缺陷，使蛋白质合成缓慢，导致机体损伤、病变、衰老，甚至死亡。
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蜂王浆的作用是很多的，能够降血糖，很适合肥胖的糖尿病患者，特别是对女性朋友来说蜂王浆的效果更好，美容养颜，还能够很好的保护我们的肝脏，那么孕妇可以吃蜂王浆吗，有很多东西是女性在怀孕的时候不能够乱吃的，不注意就可能会有一些不好的影响。
孕妇可以吃蜂王浆吗，蜂王浆对我们身体很好，有很多的功效，能够抗氧化，让女性变的更年轻，特别是蜂王浆能够很好的补充雌激素，雌激素对女性是很重要的，孕妇也是可以吃一些蜂王浆的。
孕妇可以摄取适量蜂王浆，但是不建议多吃。最好多吃些富含高蛋白、高维生素食品，如鸡、鸭、鱼、肉、鸡蛋、及蔬菜、水果等等，蜂王浆中的某些成分可能会引起子宫收缩，对孕妇和胎儿不利.大量的对人和动物大脑的研究结果证实，神经胶质细胞与人的思维、记忆、计算和判断力紧密相关。
神经胶质细胞是由特殊的蛋白质及多种氨基酸组成的，它主要来源于动物蛋白质。蜂王浆中含有大量这些特殊的蛋白质和氨基酸，人食用了蜂王浆，自然能给大脑组织提供神经胶质细胞合成的重要原料，同时，还能给神经胶质细胞提供营养，增加神经胶质细胞的数量，随之也提高了人的智力。
女性妊娠后需要从食物中摄取足够数量的优质蛋白质，供胎儿生长发育之用。特别是3~4个月的胎儿，正是脑神经细胞开始形成和增殖的时期，非常需要营养;到了孕6个月至出生后一段时间内，又是脑神经细胞的激增期，且脑神经细胞发育具有一次完成的特点，故孕妇若能摄取适量蜂王浆，使该营养素通过胎盘进入胎儿体内，就可促进胎儿脑组织细胞的生长发育。
市场销售的蜂王浆有多种剂型，有鲜王浆、冻干蜂王浆粉剂、胶囊剂、王浆口服液等。其中，从保险度、品质、口感和剂量掌握来看，以冻干粉胶囊剂型为佳。口服一次1~2粒(250毫克/粒)，一日2~3次。
蜂王浆作用
1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
5、保护肝脏。蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。
6、抗菌、消炎。蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5～4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。
大家对孕妇可以吃蜂王浆吗应该有了解了吧，蜂王浆的功效很大，怀孕的女性也是可以适当的吃一些蜂王浆的，蜂王浆的一些其他的作用大家也可以去多一些了解，它能够很好的抗衰老，美容养颜，让女性越来越年轻，漂亮。
蜂王浆是一种很多人都是食用的保养品。可以说，适量的食用蜂王浆，对于人体健康是有着很大的促进作用的，但是蜂王浆虽然可以在很大程度上平衡人体的机能，但是却是没有减肥效果的，对于想要减肥的人，是并不适用的。下面，就为大家介绍一下蜂王浆的功效与作用。
1、辅助降低血糖
此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。实验证明，每天10克蜂王浆与林中灵合用食用有治疗糖尿病和失眠的作用。
2、抗氧化功效
此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂
蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管扩张、降低血压
这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
5、保护肝脏
蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。
6、抗菌、消炎
蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强，pH为7时，抗菌性减弱，pH为8时，抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5~4.5之间，因此，在天然的状况下，它的抗菌消炎性最强。
在现实生活中，可以对人体起到滋补作用的食物有很多，其中蜂王浆就是大家心目中滋补作用特别明显的一种食物。可是不是所有人群都可以吃蜂王浆的，身体上患有某些疾病或者是某个年龄阶段的人是蜂王浆的话，可能会导致一些不舒服症状出现。不少家长都会疑惑，自己家的小孩子可以吃蜂王浆吗?
警惕!小孩服蜂皇浆易性早熟
人参有增加机钵的抵抗力、促进新陈代谢、增进食欲之功率;蜂皇浆，有滋补强壮、益肝健脾的功效，两者合二为一，疗效更佳。然而，服用人参蜂皇浆，如果只想强身健体、益智延年，而无疾病适应症，则纯属滥服滥用。滥服，将产生不良的后果。以下几类人不可服人参蜂皇浆：
1.小孩(一般指15岁以下)。
不少家长，在孩子不足周岁时，即大施人参蜂皇浆，期望孩子有超凡的智力、出众的体格身材;中小学生家长，盼望孩子在学业上能荣登榜首，也给孩子服人参蜂皇浆。
但结果事与愿违。小孩服人参蜂皇浆后，除了换得一个假性性早熟外，并无其他收益。性早熟给孩子带来的是痛苦，给父母带来的是忧虑。
2.孕妇。
孕妇不可被人参所迷惑。人参以补气为主，容易上火;蜂皇浆刺激子宫收缩，影响胎儿正常发育。
3.低血压和低血糖病人。
蜂皇浆含有类似乙酰胆碱物质，有降压作用;人参与蜂皇浆可产生低血糖反应，故忌服。
4.手术初期病人。
手术初期，失血过多，体质严重虚弱，如补品投入过多，易使病人肝阳亢盛、气阻热旺而引起五官出血。这就是所谓虚不受补。
5.肠道功能紊乱病人。
蜂皇浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。
6.高热、大吐血、黄疸病等肝阳亢盛及湿热阻滞者。
7.过敏体质者。
人参中含有刺激物质，蜂皇浆含有激素、酶、异性蛋白等物质。有食物和药物过敏史者应忌服
蜂王浆的食用禁忌
食用蜂王浆时，也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽，某些人对此易过敏，服用时应注意，过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。
主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质，能增强人体内胰岛素的降血糖作用，会加剧低血糖反应。
像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外， 发育正常的小孩不宜喝蜂王浆，主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育，性早熟;营养不良、发育滞缓的儿童每天1克，一到三个月可以明显改善。
蜂王浆的食用注意
蜂王浆不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁，会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用，才能见效。
保质期：蜂王浆要求在低温下贮存，贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明，在这样的温度条件下，存放一年，其成分变化甚微，在-18℃的条件下可存放数年，不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为，蜂王浆中的糖类物质含量丰富，在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢，血液流动速度本来就放缓，如果在睡前服用蜂王浆的话，可能导致局部血液动力异常，造成微循环障碍，易促发脑血栓的形成。
蜂王浆的功效是很大的，能够很好的降低血糖，大家应该都知道蜂王浆对女性朋友来说是最好的朋友吧，它的美容养颜的功效真的是太好了，很多女性在平时都会经常喝一些蜂王浆，能够让自己变的越来越美丽，皮肤变的越来越好，可是男人可以吃蜂王浆吗?我们来看看吧。
男人可以吃蜂王浆吗，大家对蜂王浆应该都有了解吧，特别是女性朋友，蜂王浆能够治疗贫血，对女性的皮肤很好，长时间的服用能够让女性的皮肤变的红润有光泽，特别是能够调理女性的内分泌。
蜂王浆的功效：
1、 辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
2、 抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、 降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、 控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
蜂王浆的作用：
(1)改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
(2)提高人体免疫力：蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
(3)预防治疗心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
(4)治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
(5)消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。
(6)预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。
(7)蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润
哪些人不宜喝蜂王浆
(1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
(2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
(3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发扬功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。
(4)手术初期及妇女怀孕时。术后病人失血过多，身体严重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。
(5)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。
(6)10岁以下儿童不宜饮用。儿童处于发育高峰周期，体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态，而且供应较为充足，蜂王浆内含有极少量的激素，如果饮用，有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡，进而影响到儿童的正常发育，可能导致巨人症。但是如果儿童自身发育不全可少量饮用，以促进平衡发育，一旦平衡后即可停止饮用。成人属于激素缺乏状态，同时发育停止，饮用蜂王浆则属于补充不足。
男人可以吃蜂王浆吗，其实男性也是可以服用的，蜂王浆含有很多种的营养物质，大家也应该了解一些蜂王浆的服用常识，在早上空腹的时候可以服用，也可以在晚上吃饭过后的一个小时服用，效果都是很好的，想要更健康，更美丽的女性可以多吃一些蜂王浆。
蜂王浆这种药材是可以补肾的，主要是因为蜂王浆是可以提高免疫力的，也可以调节内分泌系统的，还可以保肝护肾的，有助于可以调节肾脏这个器官的功能，所以建议大家在平时可以适当的吃一些蜂王浆。对于蜂王浆的药用价值有哪些，我们建议大家可以来了解文章介绍的内容。
蜂王浆有什么作用和功效
蜂产品的医疗保健价值已有悠久的历史，它的医疗保健运用也是根据中药学的特点，在药食同源的基础上发展起来的。根据“药食同源”的理论，回归大自然，是医疗保健品的发展趋势。而蜂产品中活性蜂王浆，以其复杂而全面的营养成分和很高的药用价值，被誉为“液体黄金”、“长寿因子”，也是大自然赐予人类最原始的、最完美的具有医疗保健功效的纯天然高活性滋补品。活性蜂王浆除了具有被人们广为认知的提高免疫，调节内分泌，促进新陈代谢的作用外，还能全面调节各个脏器功能，特别是对肝肾的调养作用尤为突出。
活性蜂王浆营养全功效多
活性蜂王浆是世界上公认的唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养品。活性蜂王浆中的蛋白质，三分之二为白蛋白，三分之一为球蛋白，与人体比例极为接近，极易吸收;还含有丰富的核酸、酶类、脂类、维生素、矿物质等，可使健康组织活力增强，受损组织再生修复加速。活性蜂王浆在全面补充人体所需营养的同时，保肝护肾，对防治各种肝肾疾病也有很好的作用。
活性蜂王浆养肝护肝防肝病
生活节奏加快、工作压力加大，人的身体面临着更多的考验。繁重的应酬，大量的酒精和不规律的饮食，药毒的侵害，肝脏的问题越来越凸出。肝功能不好，往往会引起一些消化不良、内分泌紊乱和大量的毒素堆积等等重大问题，出现皮肤发黄、恶心、厌油腻、食欲差、呕吐、腹泻，严重者还会有脂肪肝、肝肿大、肝腹水等危害身体健康。
活性蜂王浆不仅可以对肝脏起到很好的滋养和保护作用，还能很好的改善肝病患者身体状况，帮助恢复肝功能，对治疗各种肝病都起到不可忽视的作用。活性蜂王浆中的超氧化物歧化酶，过氧化氢酶，谷胱甘肽过氧化酶，硒，维生素C和维生素E多种活性物质的相互配合，有助于肝损伤的回复，解肝毒，能有效防止药物和酒精对肝脏的侵害。
活性蜂王浆能使损伤后的肝脏组织迅速再生，能减轻主动脉硬化，降低血脂，并能防止高胆固醇血症所致的脂肪肝和肝硬化。活性蜂王浆用于治疗传染性肝炎、肝硬化、脂肪肝等，都能收到满意的效果，尤其是对肝病患者的乏力、肝痛、腹胀、食欲不佳、失眠等症状的改善更为突出。同时临床研究表明，应用活性蜂王浆后，肝病患者身体状况明显改善，肝功能各项指标均有明显好转。
活性蜂王浆补肾护肾防肾病
随着年龄的增长，人的肾功能会逐渐减退。生活中的各种不良饮食生活习惯，感染，外伤，尿路梗阻或使用肾毒性药物等，都会增加肾脏额外负担，使肾脏功能受损，严重的或体质差，抵抗力弱的甚至会在后期出现肾功能不全发展为肾衰而危及生命。
活性蜂王浆富含多种酶类，矿物质，维生素等活性物质，能有效的避免各种因素对肾脏造成的危害。活性蜂王浆可以显著提高人体免疫力、抗感染，能够防止各种感染对肾脏的损害。活性蜂王浆能软化血管，调节血压，防治肾小球动脉硬化，保护肾功能。活性蜂王浆还能逆转药物毒性对肾脏的损害。活性蜂王浆的促进组织再生的作用还能很好的修复受损的肾脏组织，较好的改善水肿，蛋白尿，血尿等症状。活性蜂王浆所含人体所需的各种活性成份，能对人体起到全面调节的作用，显著提高肾病患者腰膝酸软，乏力，精神差，极易疲劳，耐热耐寒能力差，食欲不振，抵抗力差等症状，大大提高肾病患者生活质量。
女人拥有傲人的胸部是比较重要的，胸部是女人在乎的部位，胸部不但要健康，还要看起来丰满，丰满健康的胸跟日常的饮食离不开，平时多吃丰胸的食物，比如含有胶原蛋白的食物可以丰胸，鸡翅，猪脚，肉皮以及豆制品类食物可以丰胸。很多人听说蜂王浆可以丰胸，下面我们看看蜂王浆吃了可不可以丰胸。
一.蜂王浆是一种高蛋白营养丰富的天然滋补品
大家可能都知道，女性生产以后，身体正是处于需要滋补的时期，需要摄入大量的营养成分，这时给女性食用一些蜂王浆，就能起到补充多种营养的作用，因为蜂王浆是一种高蛋白营养丰富的天然滋补品，可以减少女性气血亏损症状的出现。
二、蜂王浆可以丰胸
女性产后是一个特殊的时期，体内的雌激素分泌还没有恢复正常，而雌激素分泌量少，就容易让胸部变形，变得不再丰满，而蜂王浆这种滋补中恰好就有大量的雌激素存在，可以弥补女性体内雌激素的不足，因此产后的女性食蜂王浆以后，能让胸部更丰满。
三、蜂王浆可以美容
产后的女性食用蜂王浆除了可以让胸骨更丰满以外，还可以起到一定的美容功效，能让产后的女性气色红润，并淡化皮肤表层的色斑。另外产后的女性经常会出现脱发、便秘以及头头晕和头痛等多种不良症状，这些都是生产时，消耗大量身体能量所引发的，这时食用蜂王浆，就能让女性的这些产后不良症状很快消失。
四.丰胸食物
1.木瓜
每天早餐前喝一杯木瓜茶。1--2勺木瓜粉，加一杯开水饮用——有极少量沉淀，是由于是天然纯正的木瓜研磨颗粒，所以无法完全溶解。加牛奶——丰胸效果增加，还有助于睡眠——适合晚上喝，加蜂蜜——排毒养颜，有减肥，镇静作用——适合早上喝
2.豆浆
大豆含有微量的低活性异黄酮。如果从小吃上十几年的豆腐你也可以拥有傲人身姿。大豆一斤/天+20年坚持=7300斤大豆丰胸！此外每天喝豆浆可以抗氧化，延缓衰老。喝豆浆要注意不要和鸡蛋一起吃。营养会被破坏。豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。
人参蜂王浆是什么
人参蜂王浆的主要原料就是人参和蜂王浆，并配以葡萄糖、山梨酸等制作而成，凝聚自然精华，那么人参蜂王浆的功效能否将其合二为一呢？人参味甘性温，是补气之圣药，当然人参只是一个统称，其中还分为红参、白参、野山参等，功效略有不同。蜂王浆呢？蜂王浆性平味甘，含有蛋白质、脂肪及多种维生素，还有叶酸和多种人体所需的氨基酸及生物激素，营养价值丰富，可改善风湿和关节症状，调节血脂、对治疗心血管疾病效果显著，同时还兼有促进儿童生长‘提高抗病能力，活化人体衰老组织之效，当然对于爱美女性来说，蜂王浆还可促进新陈代谢，达到美容祛斑的功效。可用于滋补体质虚弱、改善营养不良、食欲不振、神经衰弱等症状，对于肝炎、风湿性关节炎、支气管哮喘、贫血以及病后恢复元气有一定的辅助作用。可以说，人参蜂王浆功效是将人参和蜂王浆两者有机结合在一起。
人参蜂王浆的功效
增强身体的抵抗力：蜂王浆可以增强体质，提高免疫力，增强身体对外界不良因素的侵袭和提高身体对不良环境的适应能力；延缓衰老：在蜂群中，以蜂王浆为食的蜂王寿命是以蜂蜜为食的工蜂寿命7～10倍；内分泌系统失去平衡，机体就会患病甚至危及生命，这时就要进行人为的调整。调整的方法有两种，一是调整内分泌系统，二是增加内分泌的产物，使其产生相同的效果。蜂王浆对有机体内分泌系统，能同时产生上述两种调节作用；促进组织再生：蜂王浆能促进细胞的再生；抗癌作用：蜂王浆中的10－HAD（王浆酸）和癸二酸等物质，都是抗癌的有效成分之一。此外，蜂王浆可以提高机体免疫力，也就可以增强机体自身的抗癌、防癌能力；抗菌和消炎作用：蜂王浆对很多细菌有很强的抑制作用，能够抗菌和对促进感染的伤口愈合；蜂王浆是一种很好的美容剂：蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20 多种氨基酸、10 多种维生素，尤其 B 族维生素特别丰富，不但是营养滋补品，而且具有显著的美容功效。
人参蜂王浆的鉴别与选购
目前最常见的鲜王浆掺假有两类：一类是掺入淀粉类物质；另一类是掺入乳制品。蜂王浆的鉴别：淀粉遇碘变蓝。淀粉水解后变成糊精，糊精遇碘后变紫。鉴别这种蜂王浆的方法是：用竹筷取0.5克鲜王浆制品，置于玻璃杯中，加10ml左右的凉白开水，搅拌后制成王浆悬浮液，再滴入1—2滴碘酒，充分搅拌后，若悬浮液呈蓝色或紫色则表明该蜂王浆掺了淀粉，纯鲜王浆遇碘后呈浅黄色或橙黄色。掺乳制品蜂王浆的鉴别：碘反应实验呈浅黄色或橙黄色，只能说明该蜂王浆没掺淀粉的物质，但不能说明该蜂王浆没掺其它物质，所以掺入乳制品的蜂王浆遇碘后亦呈浅黄色或橙黄色。乳制品的颜色物理性状都很像蜂王浆，但其所含蛋白质的种类不同，蜂王浆中所含的蛋白质多为水溶性蛋白及溶于稀碱的球蛋白，而乳制品中则含有大量的不溶于水和稀碱的酪蛋白。因此，鉴别乳制品蜂王浆的方法是取0.5克鲜王浆样品置于玻璃杯中，加10ml左右的凉白开水，搅拌制成王浆悬浮液，再加入少量食用碱面或20%NaoH数滴常温下搅匀，若悬浮物全部溶解，并呈浅黄色透明状，说明该样品是纯蜂王浆，若不溶解，并呈浑浊状，则说明该样品王浆中掺有乳制品。
人参蜂王浆的适宜人群
父母再望子成龙心切，也不要给孩子大补人参蜂王浆哦，小孩忌服，小孩服人参蜂王浆后，会促使性早熟，并且目前医学界对吃人参蜂王浆导致的性早熟毫无办法。胃肠功能紊乱忌服。人参蜂王浆可引起肠道收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘。过敏体质忌服。人参蜂王浆中含有激素、酶、蛋白等物质，平素爱过敏的人有可能会引起过敏。孕妇忌服。孕妇不可补人参，容易上火，蜂王浆则有刺激子宫收缩的作用，会影响胎儿正常发育。低血压和低血糖病人忌服。人参蜂王浆可以降血压、降血糖，低血压、低血糖的人吃了会加重反应。手术初期、高烧、吐血、黄疸都不要服用。手术初期病人虚不受补，而高烧、大吐血、黄疸等肝阳亢盛及湿热阻滞者服用人参蜂王浆会加重症状，不能服用。人参蜂王浆的吃法上，以中老年朋友、特别是女性朋友吃最适合，尤其适合平素体质虚弱，疲劳乏力，抵抗力差的人群，可以起到滋补强壮、增强免疫力、抗衰老、治疗更年期不适的作用。
人参蜂王浆怎么吃最好
人参蜂王浆的吃法上，以中老年朋友、特别是女性朋友吃最适合，尤其适合平素体质虚弱，疲劳乏力，抵抗力差的人群，可以起到滋补强壮、增强免疫力、抗衰老、治疗更年期不适的作用。可以补益元气，健脾益肺，服之可以安神生津，提高记忆力，增强人体免疫力，有延年益寿之效。可用于滋补体质虚弱、改善营养不良、食欲不振、神经衰弱等症状，对于肝炎、风湿性关节炎、支气管哮喘、贫血以及病后恢复元气有一定的辅助作用。可以说，人参蜂王浆功效是将人参和蜂王浆两者有机结合在一起。现代医学研究证明，人参蜂王浆起到免疫调节、延缓衰老的作用。人参蜂王浆的功效虽多，还是要注意其适用人群的，人参蜂王浆适合中老年和成年女性服用，并且时间越久，效果越明显；孕妇、过敏体质、刚做完手术、吐血、黄疸、腹泻、低血压、低血糖的人群不适合服用。如果给儿童服用，易引起性早熟。
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