人的生命过程是由肾气的变化主宰的,随着肾气的由弱到强、再由盛转衰、由衰而亡,人生将经历生、长、壮、老、死自然过程。因此补肾显得尤为重要,今天就让我们一起看看哪些干果最补肾:
花生自古以来,就有“长生果”的美称
据现代科学测定,花生的蛋白质高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人体吸收。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素,经常食用可以起到滋补益寿的作用。美国农业部的一项实验结果也表明,花生中所含的藜芦醇化物也有助于降低癌症和心脏病的发生几率。
世人称核桃为“乌发王”,在许多养生典籍中都有记载
核桃有养生、润肌、乌发功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,它是维持生命活动的基本营养素。磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能,使皮肤细腻,促进毛发生长等起到重要作用。另外它所含的其他成分对冠心病、高血压、动脉硬化、气血虚亏、神经衰弱、习惯性便秘等均有疗效,核桃内多种维生素还能减轻组织胺诱发的支气管平滑肌痉挛,有镇喘平咳的功效。
板栗人们俗称为“人生果”,在国外称板栗为“干果之王”
本草纲目将板栗列为干果中的上品,其对人体的滋补功能可与人参、当归等大补之品媲美。板栗廉价易得,是人民大众的廉价滋补品。现代医学还认为,板栗具有养胃健脾、补肾止血、强筋活血的作用。
松子仁古今均称为“果中仙品”
中医认为,松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。唐代新修本草中记载:“此物润肠胃,久服轻身,延年不老。”同时,有关典籍中有松子仁营养早餐的记载:取松子仁30克,同糙米100克煮粥,加白糖适量,每天早餐食用,有延年益寿的作用。
黑芝麻古人认为久服可轻身不老,被称之为“仙家食品”
黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平,入肝肾,是较好的滋补强壮品。本草新编谓其“补肝肾、养五脏,乌须发、润肠燥。”概括了黑芝麻的功效。
南瓜子据近年来科学测定
南瓜除含有丰富的蛋白质外,还含有苯丙胺酸的成分,这是一种人体必备的氨基酸,是传达大脑和神经细胞往来的化学物质,在人体内会转变为新肾上腺素和多巴胺。二者都是属于刺激的传导体,可提高身体灵敏程度和活力。南瓜子主要有四大功效,即减低饥饿感;提高性欲;改善记忆力及提高思维敏捷度;消除抑郁情绪。所以,南瓜子被人们称为益智食品。
杏仁对肌肤有较好的养护作用,因此有“美容食品”之称
杏仁内含苦杏仁甙、脂肪油、蛋白质和各种游离氨基酸。性味苦、入肺和大肠。《本草纲目》称其能“杀虫、治诸疥疮、消肿、面部风气湿疹”等。清笔记小说中记载的杨贵妃的美容汤与杏仁有关,其制作方法是:杏仁10克,麦冬30克,大米50克。先将杏仁、麦冬、大米用水淘洗干净后入锅,加水适量。用大火煮开后改用小火再煮30分钟即可食用。其中麦冬在本草纲目中称其“美颜色、悦肌肤”。两者为粥,对面部肌肤有治疗和美容奇效。
随着社会的发展,更多的人注意养生,而补肾更是多人关注的问题,因为肾的健康能够更好的保证人的精神状态和精力,也能让人在各方面都显得更加的年轻。那么吃什么补肾呢?小编推荐可以吃些干果,有些干果中就具有补肾的功效。赶紧来看看吧!
1、核桃
很多人都知道核桃是“乌发王”,常吃核桃不但能够让头发更加的茂密而且更加的乌黑,其实这样的效果就是因为核桃对于肾部有一定的保健作用而造成的。
而且核桃中富含优质蛋白还有磷脂成分,能够增加细胞的活性,让神经还有皮肤都处于一个相对年轻和轻松的状态,而且对于神经衰弱还有高血压、动脉硬化也都有一定的疗效和作用,从整体上保证了身体运转的正常。
2、花生
花生一直以来就有着“长生果”的美称,根据科学的研究花生中的蛋白质含量高达百分之三十,甚至比鸡蛋、牛奶等等的还要高,而且除此以外花生中含有大量的卵磷脂还有一些微量元素,这些物质都能够起到滋补还有益寿的作用,根据美国的研究花生对于降低癌症还有心脏病都是有很好的作用的。
3、板栗
冬天吃糖炒栗子不单单是一种零食那么简单,其实板栗一直以来都被认为是干果中的上品,对人的一些滋补作用甚至可以和人参和当归相提并论。而且由于板栗本身的价格比较便宜,可以在日常生活中经常食用,补肾活血,因此冬季多吃糖炒栗子是一件好事情,不但身体暖和而且能够更好的保养身体,可以说是一举两得了。
4、松子
松子是我们平时在生活中比较少接触的一种干果,但是干果的营养价值备受中医的推崇,不但补心肾,而且对于年老体弱和未老先衰等等老年问题有很好的预防和环节的效果,因此对于老人来说更应该多多的涉入松子才好。
有的人觉得吃干果容易上火,但是其实只要控制好数量,适当的吃一些干果对身体是很有好处的,特别是干果的补肾效果,对于我们的身体和健康是很重要的,因此吃干果只要适量是很好的习惯,能够让生活充满精气神,年轻人更有活力,老年人更加的年轻。
干果一般都带有坚硬的外壳,比较干燥型的果子,不少的朋友们都比较喜欢吃干果,在我们的生活中很常见的,例如生活中的花生,瓜子,葵花籽儿,开心果等,那么干果类的食物具体都有哪些呢?那么多吃干果对人体有什么好处呢?接下来就为大家详细一一介绍,有感兴趣的朋友们可以仔细阅读以下内容。
干果有哪些
干果多为植物的种子或者果实,是植物最精华的一部分,营养价值可见也是很高的。常见的坚果都有哪些呢?它一般可以分为两种:一种是种子,例如葵花籽、南瓜子、花生等;另一种是树生坚果类,例如开心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁,以及近两年很火的夏威夷果和碧根果等。这些坚果类食物都含有较多的蛋白质、钙以及多种维生素,可以为人体提供大脑、身体所需的多种营养。
干果的好处有哪些
1、干果食物中含有多种优质蛋白、大量的不饱和脂肪酸以及多种氨基酸,而这些都是脑神经细胞构成所需的主要成分。同时,坚果中的钙、铁、锌以及维生素B1、B2、B6等也对大脑神经细胞十分有益。因此,长期食用坚果真的可以有补脑的作用哦!尤其适合儿童和怀有宝宝的准妈妈们食用。
2、不饱和脂肪酸可以起到调节血脂和载脂蛋白的作用,坚果食物中的不饱和脂肪酸又极为丰富。高血脂的朋友可以在生活中多多食用坚果类食物,例如美国大杏仁等。
3、多吃干果还可以提高视力,这个应该是很多朋友第一次听说吧。其实这样的好处并不是因为坚果的营养价值了,而是食用坚果时的咀嚼强度对视力的提高有着一定的帮助呢。
4、经常吃干果的人发生心脏性猝死和冠心病死亡的危险系数会比较低,这是因为干果中含有的某些成分有抗心率失常的作用。
5、医学研究表明,人体内的自由基十分活泼,会和DNA、某些细胞组织产生反应,从而产生损坏作用。例如葵花籽一类的干果食物有清楚自由基的作用,长期食用会有不错的效果哦。
栗子产生的能量较高,只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。看看栗子的功效。
这种干果最补肾
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。中医学认为,板栗性味甘温,有养胃健脾、强筋活血、止血消肿等功效,尤对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜,经常食用有强身愈病。其生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气。常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。此外,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。
细数板栗的其他3大食疗功效
1、益气补脾,健胃厚肠
《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。
3、强筋健骨,延缓衰老
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。
吃栗子应该注意什么?
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
干果是我们平时经常都会食用的零食了,干果有很多种,味道都是非常的爽口,而且干果还能够制作能各式各样的美食,口感都是非常不错的,干果大多都是蛋白质,矿物质和维生素含量比较高的,具有很高的营养价值,并且老少皆宜,适合多人群食用的,所以很受大家的喜爱。
干果还会经常用来制作很多的美食,零食,有时做菜的时候也会使用,比如腰果虾仁等,干活的种类繁多,比如腰果,板栗,瓜子,花生之类的都是干果类的,每一种干果都具有不同的营养价值,下面我们就来介绍一些干果的功效和营养价值,大家可以根据这些内容选择适合自己的干果来食用。
1坚果之王:榛子
榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。
2肾之果:板栗、杏仁
板栗富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。血糖指数比米饭低,糖尿病人可适当品尝。每天只吃6~7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。
3长寿之果:松子
松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用
4心脏之友:开心果
开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。
5安神之果:莲子
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。
6抗忧郁之果:葵花子
葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
干果都有哪些,都有什么作用大家都清楚了,干果的种类非常多,就不一一例举了,干果是很多人都喜欢的食物,但是在吃的时候也要适量,不能过多的一次性食用,如果吃的太多引起消化不良就不好了。
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