孩子的智力发育,是家长比较关心的,在日常生活当中,妈妈都会给孩子吃各种有营养的物质,以促进孩子的智力发育。这里为大家介绍几种影响孩子智力发育的食物。大家在日常饮食当中尽量避免使用,就可以很好的,减少,宝宝脑部细胞受损的情况。让孩子的智力发育达到最佳的状态。
1.过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。所以为了自己和宝宝的健康着想,孕妈咪不宜吃过咸的食物,盐的摄入也应适量。
2.经常吃味精会引起胎儿缺锌,而宝宝缺锌严重时则会引起发育迟缓。
3.含过氧化脂质的食物中含有一种叫做过氧化脂质的物质,过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。
4.含铅食物会杀死脑细胞,损伤大脑。
想要让脑细胞正常的发育,可以多使用一些有健脑效果的食物,比如说,富含脂肪的食物,富含蛋白质的食物,富含维生素C的食物和富含钙的食物等等,此外海产品当中含有大量的蛋白质,对于脑细胞的生长和发育也有着非常好的效果。
孩子的智力发育除了食用一些补脑健脑的食物之外,还需要进行一些必要的智力开发,可以带孩子经常参加一些益智类活动,对于开发孩子智力效果相当好,家长可以在生活当中给予孩子足够的关注,亲子时间越多,对于孩子的智力发育和情商培养也有非常好的效果。
人的聪明才智固然与先天禀赋的遗传有关,但是营养与环境因素的影响也很大,因为营养物质是人的智力与脑发育不可缺少的物质基础。为使人们具备一个聪颖的头脑,在平常多吃些健脑益智的食物必有好处,同时纠正不良的饮食习惯也不容忽视。
饱食:人进食时,消化道血管扩张,周身血液集中在胃肠道,以至脑部缺血缺氧。如果吃的过饱,容易造成脑部长时间缺血,从而不利于大脑的发育。
节食:虽然说吃的太饱会导致大脑早衰,但是并不意味着吃的越少越好,大脑和智力的发育需要全面的营养。蛋白质、核酸、磷脂和卵磷脂的缺乏会使脑细胞数减少,脑体积变小,神经胶质细胞、神经纤维发育差,造成智力发育迟缓。
素食:有的人荤食不沾口,导致脂肪摄入减少。占脑细胞成分60%的不饱和脂肪酸人体不能合成,需经食物补充,特别是鱼类富含的多味不饱和脂肪酸,是人脑中含量最高的脂肪酸,它关系到脑细胞的生长与正常生理功能的维护。鱼贝类富含的牛黄酸,对脑神经的发育有重要作用。因此,荤素兼顾的饮食不但是儿童健康发育的重要条件,也是成年人的饮食原则。
炸食:在烹饪中经受高温焦化,不仅可使蛋白质变性,失去生物活性作用,而且还可转化成致突变物质,容易使细胞退化,因此不宜长期食用。(杨正东)
生活中很多食物含有糖类,适当吃一些糖类的食物对健康是有好处的,比如可以增强身体免疫力,可以解决营养不良的问题等等,但必须要注意的是,如果摄入的糖量过高的话,会导致血糖水平升高,如果长期这样的话,就会诱发糖尿病,然后会引起身体乏力等症状,会对身体有很大的影响。
1.让肝脏变胖。
果糖会加快肝脏细胞储存脂肪的速度,长期的高糖饮食,会导致脂肪像一个个小球一样,聚集在肝脏周围,是“非酒精脂肪肝”的前兆。数据显示,1/5的英国人被这个问题困扰,50岁以上的男性是高发人群。
预防建议:要尽可能减少糖和饱和脂肪酸的摄入,多吃优质蛋白,限量饮酒,坚持适量锻炼,有助于清除肝内脂肪。
2.使变成大胃王。
果糖是瘦素激素的大敌。瘦素激素的功能是告诉大脑:“已经饱了,快别吃了。”但众多研究发现,长期吃糖太多会扰乱身体向大脑发送信号。体重超标和2型糖尿病患者,身体会减缓释放瘦素激素,导致已经吃饱了但还是觉得饿。
预防建议:想吃糖的时候,就赶紧步行15分钟吧。研究人员发现,步行15分钟,能将人对巧克力的渴望降低12%。
3.诱发头痛。
伦敦国王大学头痛方面的专家安迪·道森博士说,因为偏头痛多数是由于变化引起的,如睡眠、饮食的改变等。当吃糖过多时,人体需要快速反应来应对它,血糖水平会突然到达峰值,随后又陷入低谷。这种变化就有可能引发头痛。
预防建议:了解糖分的不同名称和说法,警惕成分表中出现“糖”、“糖浆”等字眼的食品。
4.加速皮肤老化。
血液中的糖会附着在蛋白质上,并产生“危害分子”——糖化终产物(AGEs),它们不仅会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维,导致皮肤出现皱纹或松弛下垂,还会使身体的“天然抗氧化剂”酶失效,招架不住紫外线等的外部侵害。
预防建议:一定少喝添加了大量糖分的饮料,即使是听上去很健康的“鲜果”奶昔,含糖量也非常高。不过,没必要担心水果中的果糖,因为水果纤维会降低糖类在体内的转化。
5.增加血管压力。
英国莫里斯顿医院内分泌和糖尿病顾问戴维德·皮莱斯博士说,糖除了会扰乱胆固醇外,还会导致血管收缩,增加血管压力。值得一提的是,冠状血管特别薄,任何狭窄都可能带来严重后果,可能诱发心脏病。
预防建议:别被加工过的所谓“全谷物”食品欺骗。精米和白面含糖量较高,升糖指数也较高,应有意识多吃粗粮。
6.让人没精神。
甜食会让暂时心情变好,并感到能量充足,但研究表明,糖类带来的这种好处,只能维持30分钟,之后便消失殆尽。这会让人陷入恶性循环,不断地想吃甜食。此外,糖分还会刺激睡眠“调节器”——血清素的产生,导致人昏昏欲睡。
预防建议:当感觉没精神时,别向巧克力“求助”,不妨吃点水果或来个水煮蛋。
7.导致糖尿病。
一项研究发现,一个人每天只要多摄入由糖分转化而来的热量150卡,罹患糖尿病的风险就会高出1.1%。如果已是糖尿病患者,糖分带来的麻烦会更大,胰岛素抵抗会导致糖留在血液里,严重损害整个人体机能,服药效果也会变差。
预防建议:务必警惕“隐形糖”。来自含糖饮料的糖分仅占摄入糖分总量的1/3,一定要仔细阅读食物标签,番茄酱、速冻食物、牛肉干、面包等都含有不少糖分。
8.诱发心脏病。
英国心脏病专家、伦敦皇家医学院肥胖组专家成员马洛特拉说,糖会导致人体内的尿酸、坏胆固醇升高,增加高血压的风险,从而导致心脏病、中风风险增加。“在门诊中,有些人体重正常也不是糖尿病患者,却心脏病发作。认为,糖摄入过多可能是主因,但这点很多人没意识到。”此外,与正常人相比,糖尿病患者的心脏病风险高出48%,心脏衰竭的风险高出65%。
预防建议:了解食物大致的含糖量很有必要。一般来说,一罐苏打水含糖量为12克;一片全麦面包含糖量为8克;一块奶油糖含糖量约20克;一瓶500毫升的甜味饮料含糖量约40~50克;两三块甜味饼干的含糖量很可能超过20克。
9.致使胆固醇紊乱。
美国医学协会杂志上的一项研究发现,那些食用糖最多的人,体内的坏胆固醇水平和甘油三酯水平也最高,而好胆固醇水平则最低。过量的糖分不仅会刺激肝脏不断产生坏胆固醇,还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。
预防建议:控制好热量,坚持吃早餐。研究显示,肥胖女性早餐吃含高蛋白的鸡蛋,午餐热量摄入会减少160卡。不吃早餐后果更严重,肥胖风险会高出4.5倍。
10.引发认知障碍。
美国布朗大学医学院神经病理学家苏珊娜·德拉·蒙特和她的研究小组,最先发现了胰岛素耐受性、高脂饮食和认知障碍症之间的关联,并将这种疾病命名为“3型糖尿病”。此项研究认为,认知障碍症相当于大脑患上了糖尿病,它也是代谢性疾病的一种,可能是由于大脑吸收果糖以及转化能量的能力受损导致。此外,高血糖会损害血管,导致大脑缺氧或营养不足,也可能是糖尿病患者更易得认知障碍症的原因。
预防建议:告别高糖、高脂食物,它们是导致认知障碍症的重要原因。
11.出现上瘾症状。
与毒品类似,糖分会促使人体分泌出刺激大脑快感的多巴胺等。人体还会对糖产生耐受性,此后需要吃更多的糖才能产生快感。在有关糖类上瘾的老鼠实验中,摄入了大量糖类的老鼠,在停止糖类摄入后,出现了身体颤抖和焦虑等症状。
预防建议:耐心培养一个低糖饮食习惯。一般来说,味蕾至少需要一周时间,慢慢适应没有甜味的食物。
12.癌症风险加大。
一项针对2011例绝经后妇女的研究发现,血糖水平高的人,患上直肠癌的风险比正常人几乎高两倍。叶史瓦大学爱因斯坦医学院流行病学家杰弗里·卡巴特说,这可能是因为血糖水平升高后,生长因子和炎性因子的数量增加,刺激了肠息肉的生长,使直肠癌风险增加。此外,还有研究发现,血糖高的人,更容易患上肝癌、乳腺癌等。
有很多人吃了糖之后就特别容易发胖,大多数人在减肥的过程中都会尽量的不吃糖,因为糖里面含有的热量特别的多,糖里面含有的热量和脂肪是非常相似的,不仅如此,吃糖多了还特别容易引起糖尿病,因为糖尿病患者在检查的时候就会发现尿液里面的尿糖比较多,那么吃糖容易长胖吗?
身体最好的能量储存站,人体活动需要的能量70%由糖提供,1克葡萄糖在体内能产生4千卡能量。
有人说吃糖会变胖,这么说来更应该担心脂肪才是,每匙糖含热量16卡,而每匙脂类食物含热量100卡,显然摄入脂肪比摄入糖更容易在体内累积热量。其实,变胖不是糖、也不是脂肪的错,如果身体摄入能量大于消耗能量,即使吃热量值低的食物,还是会胖。
怎么吃糖不会胖 一天不超过40克
糖在食品中应用很广,对于喜欢吃甜点、零食、饮料的女性来说,很容易吃糖过量。营养学家们推荐,每日摄入白糖总量大约为30~40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。这相当于100克黑巧克力或400毫升橙汁。
吃糖不要一口气即使吃40克以内的糖,也不要一次吃完。因为在一个时间内全部摄入的话,糖在体内用不完,还是可能会囤积下来。
而且几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂,如果上午吃完了一天中应该摄入的糖,很难保证下午的某种食品中就没有糖。
如果利用“一次性吃完”来控制摄糖量,结果很可能会变成摄入过多。正确的方式是想吃甜食的时候,永远只取最小一份。
吃糖不要一口气即使吃40克以内的糖,也不要一次吃完。因为在一个时间内全部摄入的话,糖在体内用不完,还是可能会囤积下来。
而且几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂,如果上午吃完了一天中应该摄入的糖,很难保证下午的某种食品中就没有糖。如果利用“一次性吃完”来控制摄糖量,结果很可能会变成摄入过多。正确的方式是想吃甜食的时候,永远只取最小一份。
奶茶是现在深受年轻人喜欢的一种饮品,有很多的朋友每周都要喝好几次,我们应该知道过量的饮用奶茶对身体有很大的危害,。并且饮用奶茶是有一些禁忌的,奶茶不能和什么一起吃呢?喜欢喝奶茶的朋友可以自己制作,奶茶的泡法是什么?下面会有详细的介绍。
奶茶的危害
引发肥胖症
现在有很多人感觉身体比较胖,但是有控制不止奶茶的诱惑,虽然大家都说,喝完这杯奶茶就不喝了,开始减肥了。但是我们应该要知道奶茶是属于高糖、高热量的饮品,被我们的身体吸收之后,是很容易在体内慢慢的堆积脂肪,这样会导致肥胖的情况出现。
影响幼儿智力发育
在平时的生活中我们不要给幼儿喝奶茶,幼儿的智力发育是非常重要的,大家应该要注意,想要宝宝智力好的话,就一定不要让宝宝喝奶茶,奶茶中含有的香精跟色素虽然是根据国家规定来进行添加的,但是如果经常喝,香精跟色素肯定也是会摄取过多。这样会抑制宝宝的智力发展。
引发心血管等慢性病
奶茶本身就不是什么健康性的饮品,它含有丰富的糖份、反式脂肪酸跟脂肪酸,这些物质都会让我们的身体产生比较多的胆固醇,而胆固醇一旦增高的话,那么会诱发很多的心血管疾病。所以想要预防体内的胆固醇过高的话,那么应该少喝一点奶茶。
引发骨质疏松
现在很多奶茶在制作的时候,都是会加入一些咖啡因的。根据专家的介绍,咖啡因是具有引发体内钙质流失的情况,一旦摄取过多的咖啡因,则是很容易让骨密度下降,这样则是会很容易引发骨质疏松疾病。
影响生育
研究发现,奶茶里面看含有不少的反式脂肪酸,而这种物质是具有降低男性的荷尔蒙分泌的效果,也会对精子产生一些负面的影响。所以当男人喝下奶茶之后,是会影响到生育能力的,因为精子跟男性荷尔蒙是跟生育能力息息相关的。
容易患糖尿病
奶茶受到欢迎,有一大部分是因为含有很多的糖,而人体如果摄取过多的糖,是很容易诱发糖尿病的出现。
奶茶不能和什么一起吃
1、奶茶+香椿:腹胀。
2、奶茶+糖:奶茶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
3、奶茶+菠萝:身体不适。
4、奶茶+韭菜:奶茶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;奶茶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
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