怎样煮羊汤好喝
“活动有方，五脏自和。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供怎样煮羊汤好喝，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
生活当中大家都有喝过羊肉汤，但是自己在家里面做的羊肉汤味道非常的浓，而且有一股很怪的味道和卖的羊肉汤是不一样的，有一种喝起来跟别人完全不一样的口感，想要把羊肉汤煮的好喝一些，首先在清理羊肉的时候，放材料的时候，都是非常关键的，要注意分为步骤。
做法要点
⒈熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白
⒉熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓
原料制作
羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。
⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝
⑵将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。
营养价值
汤主料:羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块
滋补羊肉汤
调配料:料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
制作过程:
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片;
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。
ys630.COm精选阅读
调整好饮食能让我们的身体变得更加的健康，绿豆汤是我们生活中夏季解暑必备的一种汤类，并且绿豆汤除了解暑之外还有很好的解毒和清热的作用，并且绿豆的营养价值非常的丰富含有微量元素和氨基酸，对身体有很多好处，绿豆汤的煮法虽然有很多种，但是只要掌握好做法才能做的特别好喝，下面一起了解下怎样煮绿豆汤好喝呢。
怎样煮绿豆汤好喝呢
方法一：
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
方法二：
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
方法三：
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四：
将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
方法五：
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
方法六：
先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
用上面的方法烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。
饮食是我们生活中最为重要的一部分，调整好饮食能让我们的身体变得更加的健康，上面就是对怎样煮绿豆汤好喝呢的介绍，通过了解之后我们知道绿豆汤的做法虽然简单，但是想要做的好喝需要掌握好火候和时间。
咖啡是一种从国外引进中国的饮料，咖啡具有提神醒脑的功效，在工作或者学习感到疲倦的时候，一杯咖啡可以让人精神变好。随着近几年咖啡馆越来越多，咖啡也越来越受欢迎。但是外面咖啡馆的咖啡动辄几十上百，对于爱喝咖啡的人来说是一笔不少的开支。如何在家煮出好喝的咖啡的方法就很有必要学习一下了。
1、煮咖啡的三个步骤：选豆→烘焙→煮豆
2、在家里制作咖啡要注意
①、咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的，因为不同的咖啡制作方法需要不同的磨粉粗细。
②、要用92°C~96°C的水。
3、小漏斗的使用
①、在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量（8~10）的咖啡粉放入过滤纸兜内，避免咖啡进入滤纸与漏斗避的夹层内。
②、用合适水温的水先把咖啡粉浸湿。
③、稍后加水，水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中。直到完好的一杯咖啡。
4、电动滴漏式咖啡机
每天煮制咖啡之前先要预热咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源后；第一、把电器里面不断新鲜的水顶出来。第二、清洗锅炉及煮制系统各个管道。第三、清洗咖啡煮制漏斗。第四、预热咖啡壶。在咖啡机漏斗内方一张相匹配的过滤纸，按每一杯7~9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入过滤纸与漏斗避夹层），关好漏斗门。按每一杯175毫升加入水槽后开启电源。
5、冲咖啡器
这是一种传统浸泡式的做法，咖啡粉和好煮的咖啡液体同在一个容器里，这个方法可以品尝咖啡的优点及缺点。
做法：将粗细程度与压榨壶相匹配的咖啡粉按（880克）一杯的量放到壶内，但是不能超过咖啡壶所煮制的限制。把91°C~96~°C的水倒入壶内，直到咖啡壶外边金属架顶端处，放好过滤杆，浸泡3分钟后将滤网推到底部，一壶好喝的咖啡煮好了。
冬天是喝羊汤季节，经常喝羊汤不仅暖胃，而且还能增强人的身体抵抗力，经常喝羊汤对人身体是有很多好处的，但是很多人都不会熬制羊汤，大多数人熬制出来的羊汤，羊膻味是非常浓郁的，很多人再喝羊汤的时候，是最怕羊膻味的，那羊汤最好喝的配方是什么呢?下面介绍羊汤最好喝的配方。
羊肉汤肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经影响。
单县羊肉汤
质料：
羊肉500克、花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克
(1)将羊肉洗净切生长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，下面放上羊肉，加水至过肉，旺火烧沸，撇净血沫，将汤滗出不必;
(2)另加净水，用旺火烧沸，撇去浮沫;再加上过量净水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮半晌，再撇去一次浮沫;
(3)将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，持续用旺火煮至羊肉八成熟时，参加红油;花椒水，煮约二小时附近即成;
(4)此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤;
(5)可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌;食用时放少量辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。
羊汤配上泡饼是最好吃的了，满满一大碗吃的过瘾的很，饼也能够在家做的哦，仍是自己做的滋味足的。
羊汤营养价值
汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块
调配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
制作过程：
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片;
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美。制作方法是：先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。
南瓜汤，不仅仅是一种汉族小吃。而且因为吃起来的话有一定程度的减肥的效果，所以是倍受欢迎的了。南瓜汤作为一种浙江菜菜系的菜肴，不仅仅具备有香醇浓郁的特点。而且吃起来的时候，是感觉到味美色雅。而且我们知道的，南瓜汤，其实顾名思义是南瓜为主料，然后进一步去辅以洋葱等佐料，喝南瓜汤减肥吗？怎么做南瓜汤
做法一原料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜乳酪半杯，荷兰芹少许，肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤：
1.将南瓜去皮去瓤，切成薄片，洋葱切成碎片，用黄油炒好。
2.炒锅上火，放入洋葱末，南瓜片，肉汤，直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内，把锅重新置火上，加入牛奶煮开，将黄油和面粉搅拌均匀后，一点一点均匀放入，加入适量肉豆蔻、盐、胡椒，起锅盛入碗内，放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫，使其漂浮汤上即可。做法二材料： 南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。
步骤：
1.将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）
5.加入高汤，放入胡椒盐略煮后，放入牛奶即可[1] 晟敏做法材料：南瓜，鲜奶，地瓜，洋葱
步骤：
1.把南瓜和地瓜煮熟.
2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状
3.放入奶酪
4.奶酪溶化后放入洋葱
5.加入牛奶
南瓜汤其实是减肥的了。如果你想要吃起来好吃一点儿的时候，那么其实需要用小火去烹饪的了。而且这时候的话需要同时放入鲜奶的。这样的话，吃起来了是比较好的。这一道汤的话，其实是可以加少许盐就好，味道太重反而不利于身体健康。
板栗是很多人平时都比较喜欢的坚果，板栗的吃法也是多种多样的，板栗不仅可以炒着吃，还可以煮着吃，还可以搭配鸡肉食用，而且板栗生着也是能吃的，还有人用板栗来煲汤，但是有些人不会用板栗煲汤，不知道板栗煲汤怎么搭配，那板栗煮什么汤好喝呢?下面介绍板栗煮什么汤好喝。
板栗红枣排骨汤
材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。
做法：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。锅内放水烧开，放入排骨汆去血渍，捞出洗净，和板栗，红枣，姜片一起放入砂锅中，加适量清水，大火煲开后，转小火煲1个小时，加食盐和鸡精调味即可。
功效：板栗补肾壮腰，健脾止泻，红枣补中益气，养血安神，排骨含有丰富的钙，此汤适宜于气血不足，营养不良，患有心血管病的病人，过敏体质的人群多吃。
板栗排骨汤
材料：猪排骨(大排)150克，栗子(鲜)50克，盐3克，料酒5克，酱油4克，大葱5克，姜3克各适量
做法：将排骨洗净，用开水焯一下后捞出;板栗剥皮待用;坐锅点火，加入开水和排骨，再放进葱、姜煮1个小时左右;捞出葱姜，放入板栗再煮30分钟，加入精盐、料酒、酱油调好口味，起锅盛入碗内即成。
功效：板栗为一种常见的干果，其味道香甜可口。板栗中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而排骨除了蛋白质和维生素之外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，营养价值很高，还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
板栗炖鸡汤
材料：老母鸡1只，板栗300克，姜10克，黄酒50克，食盐5克，味精1.5克。
做法：将老母鸡宰杀褪毛，取内脏剖洗感觉，斩成小块，放入沸水中略焯，捞出浸入清水备用;板栗横划一刀，在沸水中煮片刻，捞出去壳和膜，对半切开备用;将砂锅置于火上，放入鸡块，黄酒，糖，姜片和适量的水，盖上锅盖，用小火炖1.5小时，开盖使放入板栗，食盐，继续用小火炖15分钟，最后放味精调味。
功效：板栗有补脾健肾，活血强筋之功效，饮用此汤度脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致腰膝酸软等有辅助治疗的作用。
栗子红薯排骨汤 4
材料：栗子400克(去壳)，红薯两根，排骨400克，红枣4粒，姜2片，水8碗。
做法：排骨洗净，切块，汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
功效：红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。此汤可补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
怎样熬羊汤呢，我们知道熬羊汤是不能缺少羊的骨头的，我们先将羊骨头放入大锅熬汤一段时间，然后才将羊肉和羊杂投入大锅里面，这样的做法我们就叫做是熬羊汤，羊汤的营养价值非常的高，我们知道羊肉非常的滋补，所以这道熬羊汤是能够起到养生保健的功效等。
羊汤的功效和作用很强大，我们一起看看吧，羊汤可以健脾胃，能够起到温中的功效，能补肾，羊汤更大的一个作用，也是深受女性朋友喜欢的一个功效在于羊汤可以起到丰胸的功效呢。
怎样熬羊汤
材料
净羊肉750克，葱头250克，土豆500克，扁豆500克。化猪油150克，大蒜25克，香叶1片，茴香籽0.5克，辣椒粉少许，面粉25克，淡炼乳100克，精盐15克，清水3000克
做法
1、羊肉切成块，葱头切丝，放入猪油炒至微黄，加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽，高火5分钟，加水中火15分钟煮沸。
2、土豆洗净切丁，扁豆洗净切条，高火8分钟，放入汤内，再把面粉加适量水和成稀糊，一同下汤内煮沸，加淡炼乳搅匀，用盐调好口味，高火1分钟即可。
上文我们介绍了什么是羊汤，我们知道羊汤就是用羊骨头做汤底，熬一段时间后再放入羊肉和羊杂，羊汤有很好的养生功效，能健脾胃，提高我们的体质，但是羊汤最大的一个好处也是深受女性朋友喜欢的一个功效就是丰胸。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎样煮羊汤好喝》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤羊夏季”专题。
饮食养生
运动养生
