午饭做什么简单方便
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，没有好的身体，万事事皆休。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“午饭做什么简单方便”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
俗话就有早饭有吃好，午饭要吃饱的说法，午饭是非常重要的一顿饭。现在的生活节奏比较快，人们平时的时间是相当有限的，所以在选择午饭的时候，都愿意选择一些做法简单方便的美食，这方面还是有很多可以供我们选择的美食。那么，午饭做什么简单方便？下面咱们就来看看吧。
1、简易日式咖喱便当
材料：土豆，胡萝卜，洋葱切碎，肉类(以个人喜好)，日式咖喱块，水适量，油适量
做法：
1、土豆和胡萝卜洗净切块，洋葱切碎，肉类切块状或薄片(以个人喜好)。
2、热锅加入适量油，放入洋葱碎炒香。
3、加入土豆和胡萝卜继续炒。
4、加入水焖5分钟。
5、加入日式咖喱块继续焖煮至软即可。
2、简易辣子鸡
材料
鸡腿肉，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，料酒，嫩肉粉，胡椒粉，油，盐，鸡精，糖
做法
1、鸡肉切3cm块，加料酒、盐(够量)、嫩肉粉、胡椒粉，腌制30分钟。
2、起油锅，加大量油用中火至8分热。
3、下姜、蒜爆香后，下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟。
4、下花椒、干辣椒用中小火将鸡肉收干。
5、最后撒葱、少许糖、鸡精，用大火翻炒两下起锅。
3、茶香虾仁
材料
虾仁，清泥肠，黄酒，蛋清，蛋黄，盐，黄瓜1根，油
做法
1.虾仁化冻，清泥肠，加黄酒和蛋清拌好备用。
2.剩下的蛋清蛋黄打打散，加点盐，切了根黄瓜一起炒，说起来这种吃法是认识萝卜以后才见过，也不知道是哪里的菜。
3.拿一点绿茶用少许温水泡上。
4.这边平底锅放多点油，中火，下虾仁滑散，再喷一点酒，加盐翻翻匀。
5.炒到7，8分熟倒进适量绿茶水，开大火烘熟略收干就好。
4、炒饼
材料
几张墨西哥的玉米面薄饼(tortilla)，1 个青椒，1 个洋葱，2 根胡萝卜，2 个鸡蛋，一点儿午餐肉。
做法：玉米面薄饼(tortilla)，切成1x 2 cm左右的小片;青椒，洗净去掉蒂和籽，切成丝;洋葱，去掉外皮，洗净，切丝;胡萝卜，刮去外表皮，洗净，滚刀切成小片;午餐肉，切成小片;炒锅放点儿油，先炒鸡蛋，炒好之后盛出来暂放一边;炒锅里倒少量的水，然后分次将切好的洋葱，青椒，胡萝卜倒入炒锅中，再加少许盐，胡椒粉，翻炒至半熟，倒入薄饼片，炒好的鸡蛋，继续翻炒，加点儿酱油，最后把午餐肉倒入，再翻炒几下，即可出锅装盘开吃了。
5、素炒干豆腐
材料
干豆腐，西红柿，韭菜，蚝油
做法
1、葱花爆锅，炒西红柿，加一点水;
2、开锅，下干豆腐翻炒，加韭菜、蚝油、盐;
3、水淀粉勾芡，出锅。
6、简易三明治
材料
白煮蛋1个，火腿肠1根，黄瓜1根，沙拉酱适量，白土司3片
做法
1、把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的份量，所以火腿肠只切了一半)。
2、黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。
3、白煮蛋切丁。
4、把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5、放入沙拉酱(我放了3大勺，具体放多少根据个人喜好来)，拌匀。
6、拿出一片的白土司，放上拌好的沙拉。
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家常菜对于中国人来说，并不陌生，中华民族传统的美食文化，为人们留下了各种类型的家常菜，比如说鱼香肉丝、糖醋排骨以及宫保鸡丁等，都是在人们的餐桌上比较常见的食物，且这些菜肴在烹饪方面，也并不是特别复杂。下面，就为大家详细介绍一下这三道家常菜的做法。
一、鱼香肉丝
材料：瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量
调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精家常菜鱼香肉丝(15张)
做法：
1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；
2、葱姜蒜洗净切丝备用。
3、木耳和胡萝卜切丝备用。
4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。
5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。
二、糖醋排骨
材料：肋排500克 香葱1棵 生姜1块 大蒜2瓣 淀粉适量
调料：食用油500克（实耗45克） 酱油1/2大匙 香醋1大匙 精盐1/2小匙 白糖1大匙 味精1/2小匙
做法：
1、排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末；
2、锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；
3、锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟；
4、排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。
三、宫保鸡丁
材料：鸡脯肉400 克 炸花生米50 克 鸡蛋1 个 大蒜5 瓣 淀粉适量 干辣椒10 个
调料：食用油500 克（实耗50 克） 香油1小匙 酱油1大匙 料酒1大匙 香醋1小匙 精盐1小匙 白糖1小匙 味精1小匙
做法 ：
1、鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀；蒜洗净切末；
2、食用油入锅烧热，鸡丁下锅炸熟，捞起沥油；
3、锅中留油少许，爆香干辣椒、蒜，再下入鸡丁翻炒；
4、最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡，最后加入花生米炒匀即可。
早餐是十分重要的，而在现实生活中，有很多人因为时间紧往往忽视早餐，早餐可以为人们提供一上午的能量是十分重要的，不吃早餐不仅会使上午的工作效率受到影响还会危害我们的身体健康。下文我们将为大家详细的介绍简单方便的营养早餐。
韭菜豆腐饼
材料：面粉、酵母，馅料：韭菜、豆腐，调料：盐，香葱油、鸡精
1：面粉里加入一点点的盐，拌匀。
2：酵母用35度左右的温水化开。
3：酵母水缓缓的加入到面粉里，边加边用筷子搅拌成絮状。
4：然后揉成光滑的面团。
5：盖上盖子发酵至原来的1.5到2倍大。
6：排气揉成原来面团的大小，再搓成长条。
7：分成小剂子，盖上半干湿的布备用。
8：韭菜切成末。（提早洗净控干水份。）
9：豆腐先入开水锅焯下水，再切成丁。
10：把豆腐和韭菜混合，调入少许盐、鸡精，淋入1汤勺熬熟但已冷却的香葱油，搅拌均匀。
11：取一个小剂子稍微擀一下。（边上薄中间厚）
12：包入韭菜豆腐馅。
13：收好口后，把收口面朝下。用手稍稍按扁。
14：依次包好。
15：平底锅预热刷一层油。放入包好的饼，盖上盖子中小火煎2分钟左右。
16：待底部煎熟以后翻面，继续盖上盖子煎2分钟左右。
奶香红薯窝头
原料：新鲜红薯1个、玉米粉100克、雀巢奶粉20克
1、红薯削皮切薄片。
2、用微波专用保鲜袋装好。
3、放入微波炉；高火叮3分钟即熟。
4、趁热把红薯压成泥。
5、放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。
6、加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。
7、取小块面团于手中，搓成长圆形。
8、用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面团做好8个窝头。
10、放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。
上文我们为大家详细的介绍了简单方便的营养早餐的制作方法。如果你有吃早餐的习惯请继续保持，没有的话开始尝试吃早餐，希望大家可以养成每天吃早餐的良好习惯。
带鱼烧不好很容易腥，现在越来越多的人不太习惯做饭，各种外卖，餐厅想吃啥都能根据自己的口味和喜好来选，方便快捷。但是有些人就喜欢自己烧菜，尤其喜欢吃带鱼，带鱼不仅肉质细嫩，而且刺又少又小，也是很多人喜爱的原因，但是怎么把带鱼烧好需要一定的技巧，那么怎么烧带鱼好吃呢？
1、取3条带鱼，放在盘中。
2、把带鱼去除鱼鳞，头部和内脏后，清洗干净，切换小块状，放在盘中。
3、在盘中加入淀粉，让每一块带鱼上面都沾上淀粉。
4、洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的油，把火调到大火挡。
5、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的带鱼块一块一块地放进锅里。
6、待带鱼块的两面都炸得变色的时候，把带鱼块捞起，放在盘中。
7、取1个大蒜，清洗干净后，剥去大蒜的外皮，备用。再取两个红尖椒，清洗干净后，切成小段。把锅中多余的8、油盛起装入盘中，在锅中留下少许的油。把准备好的红尖椒和大蒜放入锅中。
9、在闻到红尖椒和大蒜炸香的时候，把盘中的带鱼块倒入锅中，
10、然后，在锅中加入100ml左右的水，然后再加入1勺酱油，1勺醋，盖上锅盖，继续加热。在锅中的水烧滚的时候，把火调到中小火挡。
11、在锅中的水快烧干的时候，洗1段蒜白，切成丝状，放进锅中，并在锅中加入1勺南德，轻轻地翻炒几下，让调料和带鱼混合均匀。
12、盛起，装入盘中。这样，一盘色香味俱全的带鱼就做好了。
当孩子上了小学之后，爸爸妈妈就应该在早晨为孩子准备早餐，让他们更有效的进行一天的学习。可是很多爸爸妈妈工作很忙，不能有过多的时间准备早餐，只能准备一些简单的食材，此时家长担心自己准备的饭菜不能满足孩子的生理需要。那么，有哪些及健康又快速的小学生早餐推荐呢?
一、苹果蛋饼
原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。
【做法】：
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核，切成花片;
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
二、法式巧克力吐司
材料：白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量
【做法】：
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。
2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。
3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。
4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
三、腰带吐司卷
材料：白吐司4片，马铃薯1个，红萝卜1条，青豆仁20公克，苹果1/4颗，起司片4片，美奶滋适量。
【做法】：
1、马铃薯蒸熟，捣成泥状;红萝卜切丁煮软;青豆仁先汆烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿。
2、苹果洗净，连皮切成小丁;起士片全部对切成两半备用。
3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀，做成内馅备用。
4.取一片白吐司，铺上作法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将土司卷起，最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
四、焗烤吐司披萨
材料：吐司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量。
【做法】：
1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝。
2、将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。
俗话说的好，午饭要吃饱，可见午餐的重要性。现在的物质生活水平有了很大的提高，人们吃午饭在吃饱的同时，也希望午饭吃的好。但鉴于平时的生活节奏很快，大家都愿意做一些既好吃有简单的午饭，这方面还是有很多可以作为参考的。那么，简单易做的午饭有哪些？下面咱们就来看看吧。
【土豆猪肉炖粉条】
【用料】：土豆，猪肉，粉条，葱，花生油，盐，料酒，酱油，黄豆酱
【做法】：1、猪肉洗干净切成薄片，土豆洗净去皮切块2、热锅凉油，将猪肉倒入翻炒变色，加入料酒、酱油、葱花和黄豆酱油翻炒均匀3、将土豆块倒入炒匀4、加水没过土豆，中间挖一个小坑，将冲洗干净的粉条放入，大火烧开转小火炖煮至汤汁浓稠加盐调味即可
【小技巧】：1、土豆不要切的太大块，小些好炖；2、要将粉条放在水坑里让它吸收水分。
【凉拌养心菜】
【用料】：养心菜，大蒜，熟花生油，盐，香醋
【做法】：1、养心菜洗干净，因为全是嫩的茎叶，没有要去掉的部分，如果是老一些的，要摘掉老的茎部2、放入烧开水的锅中汆烫一下捞出沥水3、晾凉4、蒜臼中加入盐，放入大蒜捣成蒜泥，倒入碗中加入香醋拌匀5、将蒜泥倒入养心菜中6、将熟花生油倒入拌匀即可
【小技巧】：1、养心菜是温性的，适合大部分人群食用；2、养心菜特别鲜嫩，不用汆烫太长时间，稍变色即可；3、拌时要晾凉再拌。
【蒜香养心菜】
【用料】：养心菜，葱，姜，大蒜，干辣椒，花生油，花椒，盐
【做法】：1、养心菜洗干净，因为全是嫩的茎叶，没有要去掉的部分，如果是老一些的，要摘掉老的茎部2、葱姜蒜切好3、锅中倒入油烧热后放入花椒、葱姜蒜爆香4、倒入养心菜翻炒变软后加盐调味即可
【小技巧】：养心菜特别鲜嫩，不用炒太长时间，稍变色加盐即可出锅
【素三鲜煎包】
【用料】：韭菜，鸡蛋，虾皮，面粉，酵母，水，花生油，盐，玉米面，面粉，香葱叶，黑芝麻
【做法】：1、韭菜择洗干净晾干表面水分2、酵母用水化开，倒入面粉和成面团盖上保鲜膜醒发3、鸡蛋加少许水打散4、锅中倒入一勺油烧热，将蛋液倒入炒至凝固，用筷子划散，晾凉备用5、发酵好的面团6、将韭菜切碎，与鸡蛋碎，洗干净沥水的虾皮混合一起，加盐和花生油拌匀调成馅7、玉米面和面粉倒入一个碗中，加半碗水调成稀糊8、面团取出揉揉排气后，切成小剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮9、包上馅料，包成包子10、依次包好放锅拍上盖保鲜膜醒20分钟11、将包子放入倒入少许油的平底锅中略煎12、等包子底部煎至金黄后倒入面糊水，盖上锅盖13、煮至水分收干，底部煎黄关火，表面撒上香葱叶和黑芝麻14、用铲子铲出翻面再略煎下表面即可，看了感觉是不是特别的香呢？
【小贴士】：1、蛋液中加少许水打匀会使炒好的鸡蛋特别的嫩滑；2、面糊水最好就是用白面和玉米面混合调成不稀不稠的样子3、倒入面糊水后要先盖上锅盖，等水分收干底部就成了脆黄焦香的了。
午餐是非常重要的一顿饭，吃好午饭是非常重要的。不过因为时间的原因，很多人平时在吃午饭的时候，都希望做一些简单而且味道好的美食，这方面可供我们的选择有很多，我们可以给大家推荐几种，可以根据自己的喜好进行选择。下面就来看看简单好吃的午饭做法。
1、西红柿挂面
材料
挂面，柿子，木耳，小白菜
做法
1.现将锅中注入水烧开后下入面条(面条要多煮一会才能熟)，面条煮熟后捞出放入冷水中，这样面条更筋道
2.然后倒掉煮面条的水，做汤鲁。将切好的番茄放入锅中翻炒，炒出些汁后放入些小白菜，泡好的木耳一起炒(这些青菜都可以依个人口味灵活搭配的，家里有什么蔬菜就放点什么)。然后放入盐，鸡精调味，喜欢吃酸的可以加些醋~
3.这时将冷却的面条用漏勺乘出放入盘中，将做好的卤汁倒入面中，一道简单的营养午餐面就做好了。
2、简易鸡饭
材料(1人份)：
鸡全腿 - 1支， 洗净后切成2块用少许盐腌15分钟。
米 - 3/4杯，洗净后泡水15分钟。
蒜头1 瓣剥皮拍烂， 姜一片。
盐及糖各半茶匙。
做法
1. 把浸泡好的米倒入电饭锅，加3/4杯水， 蒜头， 姜片， 盐及糖， 搅拌均匀。
2. 把鸡肉块排在米上， 加锅盖， 压下开关。
3. 电饭锅的开关电挚跳起后， 让饭及鸡肉块继续焖10～15分钟后， 把鸡肉块取出， 把饭搅拌均匀， 即可盛盘享用。
焖好后的鸡肉及饭，加些黄瓜块，就是营养的一餐
辣椒酱： 辣椒， 蒜头， 姜， 盐及糖，柠檬汁/酸柑汁， 加一些水用搅拌机打成辣椒酱。如嫌用搅拌机麻烦， 就把辛香料全剁成细末，或磨成泥，再加调味料搅拌均匀即可。
3、简易饭团
材料
原料：米饭、海苔片、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱
工具：保鲜膜
做法
1：分别将黄瓜、胡萝卜洗净切碎末
2：将鸡蛋炒熟切成碎末
3：将切碎的黄瓜末、胡萝卜末、鸡蛋末与米饭、沙拉酱拌匀
4：把海苔片剪成小片放在盘子上，将拌匀的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃
4、大盘鸡
材料：鸡;土豆;青辣椒，花椒;干红辣椒;辣椒油;芝麻;料酒(或啤酒);老抽;盐;糖;
做法：
1：原料切好备用;
2：烧油，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆出香味;把鸡块放入，炒至水干，金黄，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均匀;放入土豆和蒜头，加盐，炒均匀;添水，跟菜平行，大火烧开，小火焖20分钟，再放入青红椒，加一些糖提鲜，小火焖10分钟，撒上芝麻收汁即成。
5、炒饼
材料：
几张墨西哥的玉米面薄饼，1 个青椒，1 个洋葱，2 根胡萝卜，2 个鸡蛋，一点儿午餐肉。
做法：
玉米面薄饼，切成小片;
青椒，洗净去掉蒂和籽，切成丝;
洋葱，去掉外皮，洗净，切丝;胡萝卜，刮去外表皮，洗净，滚刀切成小片;
午餐肉，切成小片;
炒锅放点儿油，先炒鸡蛋，炒好之后盛出来暂放一边;
炒锅里倒少量的水，然后分次将切好的洋葱，青椒，胡萝卜倒入炒锅中，再加少许盐，
胡椒粉，翻炒至半熟，倒入薄饼片，炒好的鸡蛋，继续翻炒，加点儿酱油，最后把午餐
肉倒入，再翻炒几下，即可出锅装盘开吃了。
煮东西本身就是一件很简单的事情，煮好一顿营养饭菜更是不在话下，这份简单好吃的午饭的做法肯定很适合你们，不用很早起床也能轻松完成自己的午餐，打包带去公司学校再加热是一个不错的选择，每天不用烦恼该吃那家要吃什么，有了这份食谱，你们可以省了不少烦恼。
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