水煮苹果能治拉肚子吗
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“水煮苹果能治拉肚子吗”，希望对您的养生有所帮助。
拉肚子的症状会让人非常的难受，而且严重的拉肚会造成脱水现象，给人们的生命安全带来极大的威胁。因此，出现拉肚子一定要及时控制并治疗康复。而治疗拉肚子有许多方法可以采用，其中，不少偏方是人们比较钟爱的，例如，水煮苹果能治拉肚子吗？下面就来看看讲解吧。
原理：
煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，从而止泻。而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。
苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸，果皮中含量更丰富，而果胶分布在果肉内近皮处，因而用苹果煮水时不要削皮，以免有效成分流失。需要提醒大家的是，熟苹果可以止泻，但生吃的作用却相反。未经加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，所以生吃苹果可能会加重腹泻。
做法：
苹果煮水的做法很简单：取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。在吃煮熟的苹果时不要为了口感而加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。苹果含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素及钙、苹果酸、果胶等，除了止泻外，还有补心益气、生津止渴，以及健脾胃、防止胆固醇升高等功效。但为了避免过多的果胶、鞣酸和胃酸相互作用后形成胶状物堵塞肠道而导致腹胀，每次不宜多吃。
此外，有些食物对肠道有刺激，腹泻期间不宜多吃，比如瓜果、冷拌菜等生冷类，以及辣椒、芥末等刺激性食物。同时，粗纤维较多的食物，如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。
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针对拉肚子这个问题，患者要做好各方面的工作帮助解决，首先要自我调整好情绪，拉肚子的时候人会变得虚弱，情绪也会变得很低落，所以自我调整很重要，另外要采取饮食治疗的方法，要吃一些清淡容易消化的食物，今天为大家推荐吃蒸熟的苹果帮助治疗拉肚子的方法。
苹果蒸熟能治拉肚子吗？
蒸苹果能治拉肚子。
蒸苹果是将苹果处理之后蒸熟的一种食物，具有止泻、收敛作用，对治疗拉肚子有很好的效果，因此蒸苹果能治疗拉肚子。
蒸苹果为什么能治拉肚子
鞣酸
苹果中含有的鞣酸是一种酸性物质，具有收敛肠道的作用，可以减少肠道中内容物的水分含量，具有止泻的作用。
果胶
苹果中含有的果胶具有润肠的作用，但是蒸熟之后性质改变，蒸熟的果胶具有收敛、止泻的作用，因此蒸苹果可以治拉肚子。
蒸苹果怎么做治拉肚子
1.将买好的苹果洗干净，用一些盐粒在苹果外皮上揉搓。
2.将洗好的苹果对半切开，去除果柄和果核。
3.将苹果切成小块，放在合适的容器中，上蒸锅蒸。
4.大火蒸10分钟左右，喜欢绵软口感的可以再蒸一会儿。
5.蒸熟之后，将苹果吃掉，同时将苹果水喝掉，都具有止泻的作用。
拉肚子吃蒸苹果怎么吃
拉肚子的时候可以一天吃两个蒸苹果，早上吃一个，八、九点钟之后再吃一个，既可以对白天的拉肚子起作用，又可以对晚上的拉肚子起作用，所以吃两个就足够了。
蒸苹果治拉肚子能长期吃吗
蒸苹果治拉肚子不能长期吃。
食疗对拉肚子只有一定的治疗效果，所以吃蒸苹果对拉肚子的作用是有限度的，因此吃蒸苹果治拉肚子吃了几天都没有效果的话，说明蒸苹果对这种拉肚子的情况可能没有疗效，需要去医院看医生，进行正规的治疗。
苹果酸酸甜甜的，生着吃的时候可以削掉皮，这样口感会更好，很多人现在都说皮上带有农药，所以在吃苹果的时候，最好把皮削掉，即便是洗的干净，也不能保证上面不会有农药残留，苹果除了直接当水果吃，还有很多妙用，比如苹果可以用来治疗腹泻，还能增加肠胃的调节，给肠胃补充各种元素。
煮苹果治拉肚子。
原理：
煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，从而止泻。而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。
苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸，果皮中含量更丰富，而果胶分布在果肉内近皮处，因而用苹果煮水时不要削皮，以免有效成分流失。需要提醒大家的是，熟苹果可以止泻，但生吃的作用却相反。未经加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，所以生吃苹果可能会加重腹泻。
做法：
苹果煮水的做法很简单：取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。在吃煮熟的苹果时不要为了口感而加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。
苹果含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素及钙、苹果酸、果胶等，除了止泻外，还有补心益气、生津止渴，以及健脾胃、防止胆固醇升高等功效。但为了避免过多的果胶、鞣酸和胃酸相互作用后形成胶状物堵塞肠道而导致腹胀，每次不宜多吃。
此外，有些食物对肠道有刺激，腹泻期间不宜多吃，比如瓜果、冷拌菜等生冷类，以及辣椒、芥末等刺激性食物。同时，粗纤维较多的食物，如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。
苹果是我们在生活当中经常会吃的水果，但是有的人在吃完水果后会开始拉肚子，这是因为太凉再加上肠胃不适应，所以才会有这种腹泻的表现，其实在吃苹果的时候出现拉肚子的反应，这种也不是太过于稀奇，但是有的人会把苹果煮熟以后给拉肚子的患者吃，而相反能治疗腹泻。
煮苹果治拉肚子。
原理：
煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，从而止泻。而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。
苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸，果皮中含量更丰富，而果胶分布在果肉内近皮处，因而用苹果煮水时不要削皮，以免有效成分流失。需要提醒大家的是，熟苹果可以止泻，但生吃的作用却相反。未经加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，所以生吃苹果可能会加重腹泻。
做法：
苹果煮水的做法很简单：取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。在吃煮熟的苹果时不要为了口感而加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。
苹果含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素及钙、苹果酸、果胶等，除了止泻外，还有补心益气、生津止渴，以及健脾胃、防止胆固醇升高等功效。但为了避免过多的果胶、鞣酸和胃酸相互作用后形成胶状物堵塞肠道而导致腹胀，每次不宜多吃。
此外，有些食物对肠道有刺激，腹泻期间不宜多吃，比如瓜果、冷拌菜等生冷类，以及辣椒、芥末等刺激性食物。同时，粗纤维较多的食物，如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。
在夏天的时候，因为天气炎热的原因很多人都特别贪凉，喜欢吃一些冰镇西瓜，冰镇汽水，雪糕等等，其实如果一天内吃这些食物过多的话，很容易造成人体受凉，人体受凉就会产生拉肚子的现象，认为苹果可以治拉肚子，那么苹果该怎么蒸能够治疗拉肚子呢？下面小编来给介绍
据说蒸苹果是可以治疗拉肚子的，不过这是民间的偏方，具体的效果可能也会因为每个人的体质不一样而有所差异。
俗话说：苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。这是有道理的。因为苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。其中，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。而果胶很奇怪，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，而煮过的果胶则摇身一变，能使大便内的水分减少，有收敛、止泻的功效。
除了蒸苹果，还可将新鲜的苹果切成丁，放入小锅内，加入适量沸水，用文火煮六七分钟，待汤汁微黄后，盛出给孩子饮用。苹果汤酸甜可口，多数孩子都很爱喝。这样既能缓解轻微腹泻，还能纠正腹泻后脱水症状。
蒸苹果有没有营养
蒸苹果虽然还是会保留一部分营养，但有些营养也被破坏掉了，所以如果不是为了治疗拉肚子，一般建议苹果还是直接吃比较好。
苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。其实，蒸苹果除了上述好处外，还能防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象，鸡蛋蒸苹果还能治疗哮喘病。
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；此外苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
蒸苹果的其他功效与作用
蒸苹果能治哮喘
蒸苹果对人类的哮喘和气管炎以及咳嗽等症也有一定有的治疗作用，特别把苹果与鸡蛋一起蒸制时，它对哮喘的治疗功效最为明显。蒸制时可以把苹果的顶部挖开，把果肉取出，把鸡蛋磕开倒入，然后盖上取下的果肉，入锅蒸熟，蒸熟以后取出食用就可以。
蒸苹果能治疗脾胃虚弱
蒸苹果对人类的脾胃虚弱有很好的治疗作用，特别是人们出现消化不良和食欲不振时，可以适量吃一些蒸苹果，它能促进胃酸分泌，也调理脾胃，提高胃功能，能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。
石榴是一种长相奇异的水果，完全成熟的石榴果糖含量非常高，所以石榴的甜度也非常高，成为了秋季受人们喜爱的一种水果。在吃石榴的过程中自然也有许多不同的吃法，除了直接食用石榴之外，还可以将石榴榨成果汁饮用。治疗拉肚子的过程中民间衍生出了许多偏方，那么石榴水可以治疗拉肚子吗?
石榴水能治拉肚子吗?
石榴皮煮水可以治疗一些疾病，比如腹泻、痢疾等。因为石榴皮中含有根皮碱，对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有抑制作用。石榴皮还能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。
石榴皮煮水治疗腹泻的具体服法：取15克石榴皮煎水，每次饮用10-20毫升，日服3-4次，7-10天为一疗程。
石榴皮为石榴科落叶灌木或小乔木石榴的果皮。味酸、涩，性温，归胃、大肠经。有涩肠止泻、杀虫、止血等功效。石榴皮有涩肠止遗、止血止带，杀虫敛疮功效。主治久泻久痢，滑泄漏精，肠风下血，崩漏带下，虫积腹痛，疥癣，疮疡，烫伤。
凡痢下赤白，日夜数行不减者，石榴皮可与锻龙骨等配伍;凡肠风下血而属热者，石榴皮可与侧柏叶配伍;凡肠道蛔虫，绦虫腹痛者，石榴皮可与槟榔等配伍。
石榴皮的药用价值：石榴皮对金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌及多种致病真菌均有抑制作用。临床报道，用石榴皮煎剂治疗细菌性痢疾取得明显效果。
石榴皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
石榴皮的其他功效
1、治牛皮癣：用新鲜的石榴皮蘸少许明矾末擦在患处，1日3次。或者用石榴皮(炒成炭状再研成细末)1 份，加芝麻油3份，调成糊状，涂在患处。每日2次，连续多次有效。
2、治烧烫伤：取石榴皮500 克，将其清洗干净，加水500毫升，用文火煎到只剩250毫升，过滤后倒入瓶子中备用。按烧伤面的大小，将1平方厘米的纱布块浸于药液，一块一块贴敷于患处，直到痊愈时纱布块自行脱落。一般敷药一次既可以治愈。
3、治化脓性中耳炎：取石榴皮15克，炒焦后研为细末，备用。先将患耳用棉签蘸双氧水拭洗数次，直到没有冒出白色泡沫为止，再用棉签将患耳擦干净，用吹管将粉末吹于患耳中。隔日上药 1次，3次为1疗程。
石榴的功效与作用
石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
杨梅是夏天人们很喜欢吃的一种水果，而且吃杨梅还有一些治疗作用，比如出现外伤的时候，就可以吃一些杨梅，还可以外用杨梅治疗外伤，另外对治疗筋骨疼痛也有一定的作用，尤其感觉到口干舌燥的时候，吃杨梅具有生津止渴的作用，那么吃杨梅能不能治疗拉肚子呢？
杨梅可以治拉肚子吗？
又到杨梅的季节，杨梅是一种很味美的水果了，味道酸酸甜甜很可口。尤其是当季最受欢迎的水果了。杨梅可以用来泡酒或者晒干都可食用。那杨梅可以治疗拉肚子的症状吗？怎么吃杨梅对治疗拉肚子有效果呢？
夏天是杨梅的季节，也是很多人最喜欢的一种水果了，杨梅味道酸甜可口很是美味，可以用来在代替药材泡酒食用。那么，杨梅对治疗拉肚子有用吗？拉肚子怎么吃杨梅效果好呢？
杨梅可以治拉肚子吗
杨梅对治疗拉肚子有一定的作用。杨梅性温，味甘、酸，入肺胃经，具有生津止渴、涩肠止泻的作用，同时对食欲不振、止呕利尿和消食很有作用。因此，杨梅对止泻有一定的效果，有助于帮助缓解拉肚子的情况，所以，l拉肚子可以吃杨梅来缓解治疗。
杨梅治拉肚子的原理
1、杨梅性温，可以帮助驱除肠胃寒凉之气，同时缓解因为受寒导致腹泻的情况，起到止泻的效果。
2、杨梅味酸甜，具有很不错的收敛作用，具有涩肠止泻的作用，同时使用杨梅还能促进消化，对消食和治拉肚子都有不错的效果。
杨梅对哪种拉肚子有治疗效果受寒凉引起腹泻
因为受寒凉导致腹泻的症状产生，这种情况可用吃杨梅缓解，因为杨梅性温，食用后能版主驱除脾胃中的寒凉之气，从而增强脾胃消化功能，收敛肠胃缓解拉肚子的症状。
饮食寒凉引起腹泻
因为饮食寒凉导致腹泻的情况也可食用杨梅起到一定的作用。日常饮食吃凉性食物导致肠道受刺激引起不适感，可以食用一些祛寒食物帮助缓解出肠道寒凉和收敛肠道，从而达到止泻作用。
人们因为饮食的问题或者是其他的问题，经常会发生拉肚子的现象，这也是比较正常的。但是通常情况下治疗拉肚子的问题还是应该采用科学的药物治疗方法，根据拉肚子的病情原因进行选择针对性的方法才是最有效果的。可乐是人们非常熟悉的一种饮料，可乐当中含有一些碳酸类的物质。经常喝可乐对人体是没有太多好处的，所以不建议经常喝。那么可乐能治拉肚子吗？
肠胃炎尽量不要喝可乐。腹泻或者呕吐严重需要静脉输液。饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物，也不要喝甜的，越喝甜的越容易引起腹泻，可以喝点含盐的东西。
急性胃肠炎属于夏季常见病症，会因呕吐、腹泻等症状造成脱水及体内钾的流失，若有严重脱水情况应及时进行静脉输液;可乐中含有咖啡 因及碳酸会刺激胃黏膜，会加重呕吐的的症状，建议患病期间不要喝，平时也尽量少喝可乐。在患病初期建议吃容易消化及营养丰富的流质食物，如小米粥、鸡蛋面等。如腹泻严重，还应喝一些果汁、淡盐开水等。避免进食生冷、油腻、刺激的食物。待恢复3~4天后方可正常进食。
肠胃炎的饮食：1、低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。2、慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。3、排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
以上文章内容的讲述，我们确实可以了解到肠胃炎患者在吃药过程当中是不能够喝可乐的，因为可乐属于碳酸饮料，会和药物发生反应，可能会降低药效，所以患有了肠胃炎疾病我们一定要遵循医生的建议正确服用药物。
当人身体不舒服的时候，容易出现拉肚子的症状，在拉肚子的时候一定要注重饮食调养，要了解饮食禁忌，另外应该及时了解是哪些原因造成的拉肚子。在调养期间，饮食方面非常的重要，拉肚子的时候就最好不要喝牛奶了，因为牛奶当中富含不容易消化的蛋白质，容易造成拉肚子症状加重。
有些人的体质属于乳糖不耐症，这样的人最好不要喝牛奶，容易导致肠胃出现不良的反应，引起胃胀或者腹泻的症状，另外平时也不能多喝一些冷牛奶，冷牛奶会刺激肠胃，引起腹泻的情况，另外有些人对牛奶过敏，喝牛奶以后也容易出现腹泻拉肚子的情况。
在拉肚子的时候，肠胃本身就比较虚弱，这时候适合吃一些清淡的食物，吃一些容易消化的食物，比如可以喝些米汤，吃一些素食，这都有利于拉肚子的治疗和缓解，而牛奶里面富含蛋白质，蛋白质属于不容易吸收的营养物质，蛋白质对于肠胃容易造成不良的刺激，反而造成症状加重。
如果是急性的腹泻应该禁食，让肠道完全的休息，可以通过补液来避免脱水，在调养期间，应该吃一些清淡和流质的食物，可以喝些米汤，吃些果汁，这时候不应该喝牛奶，避免导致症状加重。
以上简单的了解了拉肚子能不能喝牛奶，在拉肚子的时候不要喝牛奶，避免造成症状加重，因为牛奶里面的营养物质对于虚弱的肠胃容易造成刺激，引起拉肚子出现严重的症状，所以在拉肚子的时候不要喝牛奶。
对于家长们来说，宝宝的健康最为重要，一旦他们出现拉肚子等症状，家人们尤其担心，开始给想各种治疗办法，有的会给宝宝补充锌元素。专家介绍，这样也是可以的，可以减少腹泻次数，但注意不能过量。
一、宝宝拉肚子能补锌吗
小孩腹泻可以适当补锌。补锌可以减少大便次数，缩短腹泻病程，还可以预防下一次腹泻，同时，锌可以促进肠道绒毛生长，另外谷氨酰胺也可以吃，是保护粘膜的。通过用药可以促进绒毛生长，增强绒毛吸收水分的能力，并不是用止泻药才止泻的。
二、宝宝拉肚子时的注意事项
1.如果宝宝拉的全是水水状，最好不吃奶，如果不全是水水可改吃防腹泻奶粉，多喝盐水（到药店买点专业的盐），喝稀饭，喝米汤，母乳可以吃，但是母亲需要吃清淡的。
2.空腹吃蒙脱石散，当便便成形就可以停止吃，吃完饭后再吃妈咪爱类帮助吸收的药，可以给宝宝肚子贴个丁桂儿脐贴（夏天晚上注意给宝宝肚子保暖），拉肚子的宝宝要及时补锌。
3.禁止让宝宝吃手指，或是其它玩具、磨牙玩具。
4.拉肚子时期内不要吃油，鱼肝油也不可以吃。
5.奶瓶每天都要消毒。
6.便便成形后，可以停止吃蒙脱石散（它是帮助便便成形的），吃最好的益生菌（如合生元）。
7.当宝宝便便成形后，必须至少2个星期后，才可以慢慢让宝宝喝奶粉，刚开始奶粉冲得淡些，慢慢加，其它食物也一样。
人们在生活中经常会出现拉肚子的情况，尤其小孩子的肠胃功能还比较弱，稍有不慎吃错东西就会出现拉肚子症状，另外现在的人普遍饮食习惯不好，比如经常吃辛辣刺激性的食物，或者吃冰凉的食物，这些都很容易导致拉肚子，那么人在拉肚子的时候可不可以喝鱼汤呢？
拉肚子能喝鱼汤吗？
拉肚子能喝鱼汤吗？小儿与成人不同。
1、宝宝拉肚子，建议少喝鱼汤
据专家分析，由于鱼中含有大量蛋白。宝宝的胃肠道发育善为完全，宝宝拉肚子喝过浓或者过多的鱼汤会加重胃肠负担，不利于腹泻好转。如果非要给宝宝补充蛋白质的话，可以给宝宝喝少量的鱼汤或者淡一点的鱼汤。宝宝消化系统还很弱，如果接受蛋白质太多宝宝适应不了。
2、大人拉肚子，鱼汤有助腹泻治疗
中医认为，腹泻多属体虚泄泻，久泻之后正气更虚，又加虚不受补，临床中西医治疗效果不好。而据中药大辞典记载，鲫鱼100克含蛋白质13克，脂肪1.1克，碳水化合物0.1克，钙54毫克，磷203毫克，铁2.5毫克，还含有维生素A，尼克酸，维生素B1等营养物质。性味甘平，具有健脾、利湿、消肿、调中、补肝气的作用，这也是治疗腹泻的方法。所以，鲜美的鱼汤，也是治疗腹泻的方法。
拉肚子的饮食注意事项
1、高蛋白高热能：慢性腹泻病程长，常反复发作，影响食物消化吸收，并造成体内贮存的热能消耗。为改善营养状况，应给予高蛋白高热能饮食，并用逐渐加量的方法，如增加过快，营养素不能完全吸收，反而可能加重胃肠道负担。可供给蛋白质lOOg/d左右，热能10.46～12，55MJ（2500～3000kcal）。
2、低脂少渣饮食：每天脂肪40g左右，过多不易消化并加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动加重腹泻。故植物油也应限制，并注意烹调方法，以蒸、煮、氽、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。可用食物有瘦肉、鸡、虾、鱼、豆制品等。注意少渣，粗纤维多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，当腹泻次数多时最好暂时不吃或尽量少吃蔬菜和水果，可给予鲜果汁、番茄汁以补充维生素；少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻，故宜进食细挂面、粥、烂饭等。
3、禁忌食物：如粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等，含粗纤维多的韭菜、芹菜、榨菜等；坚硬不易消化的肉类如火腿、香肠、腌肉等刺激性食物，如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉，以及肥肉、油酥点心等高脂肪食物。
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