火龙果是很多小孩子都喜欢吃的水果,因为火龙果不仅营养丰富,而且色泽艳丽,更能吸引小孩子们的视线。而且,如果大家有便秘的情况的话,吃火龙果就能得到很好的缓解。火龙果不仅可以直接食用,而且还能制作成火龙果干来吃,这样也方便保存。那么,火龙果干到底应该怎么做呢?
火龙果干吃起来像是吃黑芝麻,有点甜,又有点脆,感觉很新奇,可以直接吃,也可以用来装饰糕点。
制作方法
1、火龙果,有紫色就买紫色的,没有就买白色的,试吃过甜才买哦
2、将果皮的刺去掉
3、切成一圈一圈的薄片,约厚0.5cm
4、再一开为二
5、放入果干机的架子上
6、启动果干机,58度烘干,共12小时
火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。
火龙果是生活中非常常见的水果,有红心和白心的,好吃又美肤,口感特别的好。用火龙果泡酒也是人们的最爱,一般泡制的方法非常简单,将火龙果去皮切好,放入密闭的玻璃罐,按比例一层火龙果,一层冰糖放好,然后再加入酒,大概半个月就可以享受美味的火龙果酒啦。想要了解详细的步骤就看以下内容:
1、火龙果洗干净,把鳞片去掉,连着一点点果肉将果皮取下,切条后沥干水分。
2、大概5到10mm宽的条就可以。瓶子洗干净开水烫过沥干。
3、我用的金银花露的瓶子,330ml,夏天很喜欢拿着医保卡去药店刷这个,太阳晒多了回来喝小半瓶,好吧,我有病~该多吃药,哈哈哈。
4、喝完用温水泡一泡就可以把标签撕掉了~将火龙果皮一条条塞进瓶子里,塞满满~
5、倒入伏特加,酒和果皮持平就行。
6、再倒入两勺砂糖,不喜欢甜的可以少放一点,毕竟伏特加已经有甜味。
7、最后把瓶子用纸张包起来,最好用不透光的,如果是白色的要多包两层。就放在阴凉干燥的地方,最好是不透光的柜子。
8、一周内每隔两天摇晃一下酒。
9、第二天开始花青素就会开始慢慢融进酒里,大概半个月,所有的火龙果皮都会褪色。
火龙果皮怎么泡酒?你都了解了吗?其实火龙果皮酒的做法是非常的简单的,为此大家可以学习起来!口感真的很不错哦!
你知道火龙果冻这道菜吗?这是许多人保持年轻肌肤的秘密,做这道菜其实并不复杂,把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒,可以根据个人口味加入豆瓣酱,慢慢炖几分钟即可,腌制过程的时间不宜太长,否则会影响口感,就会破坏食物香气。
2、将葡萄切成小块
3、然后把火龙果切好 放入榨汁机里 把牛奶白砂糖炼乳都放进去 开始榨汁!
4、铛铛铛 颜色很梦幻吧
5、然后把炸好的汁和切好的葡萄放入冰箱冷藏一会儿
6、好啦 冷藏这段时间里 开始用凉白开软化 吉利丁片
7、然后把水倒掉 在准备一个比这个大一点的碗。放入开水 隔水软化吉利丁片
8、现在可以把火龙果汁和葡萄拿出来 将葡萄放入准备好的模具中
9、然后吉利丁放入火龙果汁中 搅拌均匀 再放进模具中
10、之后放入冰箱冷藏一个小时左右就完成了
11、味道棒棒哒 很健康
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,火龙果冻的做法简单,自己在家做是很不错的。
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会火龙果皮的做法,你肯定会兴奋良久。
2.火龙果皮
3.青椒
4.兔腿
5.半成品
6.做法:1. 青椒洗清,去籽去蒂,切成丝。2. 火龙果去外皮(很薄一层)切成四块,用手瓣开,红白分开。3. 火龙果皮切成丝,用盐腌一下。4. 兔腿去骨,切成丝,用白胡椒粉,盐腌一下,用干淀粉抓捏。5. 少许油,先下青椒丝,后下火龙果皮丝,到七成熟起锅。6. 多一点油,划兔丝,从半透明转为白色已半熟,倒出多余的油,放入尖椒丝和火龙果皮丝。7. 加水,盐,糖,最后放味精,起锅装盘。
7.成品
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做火龙果皮
拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,火龙果皮馒头的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。
2、剪成细条
3、榨汁
4、盆里倒入适量面粉,干酵母,白糖
5、果汁过滤后倒入面粉里!汤匙搅拌均匀
6、然后揉成团!直到面不粘手
7、盖上保鲜膜,入烤箱发面至两倍大,取出
8、效果图
9、再次揉成团,再揉成长条
10、切成馒头痞子。间隔码开!
11、有大有小
12、也可以卷着来
13、连小朋友也来玩!
14、嘿嘿!自己吃的!想怎样就怎样
15、再次醒发!醒好后,放冰箱冷冻!
16、想吃时再拿出来蒸了吃!!
可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,火龙果皮馒头的做法很简单,也适合大部分人的口味。
可能因为太懒,也可能因为太忙,很多人在平时生活中都是随便吃些东西填饱肚子就算了,其实,懒人或者是大忙人也可以吃得很好,火龙果皮冰淇淋的做法只是很简单的几步,但它的营养却是很丰富的,不可错过。
2、蛋黄分离出来,果汁微波炉稍微加热一下,因为怕奶粉冲不开。果汁奶粉大概150毫升。颜色粉紫色,太漂亮啦!
3、蛋黄加糖搅拌均匀,倒入果汁液体,放炉上稍微加热一下
4、不要煮太开,稍微热一下就离火。
5、加入打发七分左右的奶油,搅拌均匀,放入冷冻。一个半小时后拿出来筷子搅拌均匀,也可以用打蛋器搅拌均匀。继续放入冰箱冷冻一小时后拿出来,继续搅拌。重复冷冻,搅拌动作三四次就可以了。我只打了一次太晚就睡觉了。这个是第二天下午拿出来的。
6、稍微化冻一下,筷子搅碎,再用电动打蛋器搅拌,使冰淇淋更加蓬松细腻。
7、这个天打算下午给宝宝吃的,晚上就急着要吃,象征性的给他一个球。吃的好满足。我尝了一口,奶油味很浓郁,还有一抹淡淡的火龙果的香味儿。
为了健康着想,我们提倡在家做饭,火龙果皮冰淇淋的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。
火龙果做法其实还是比较多,但大部分都是会将火龙果榨成汁以后来饮用,这样就可以感觉到口感非常不错,如果是想要做出来这种火龙果汁就应该要先做好准备工作,先要将火龙果完全去皮完成切成小块,这个时候就可以放入到榨汁机里面,之后再放入适量的酸奶,就可以做成这道甜品。
做法步骤
1. 将火龙果去皮,切成小块,倒入榨汁机中,在放入酸奶一档榨30秒。
2. 将纯奶雪糕倒入榨汁好的火龙果酸奶中搅拌均匀,至没有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根据个人口味,添加不同水果,就是不同水果的酸奶昔了,简单方便。
防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
其他价值
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
1、口感不同:火龙果好吃不好吃和品种有很大的关系,一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。
2、营养不同:红心火龙果的营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙的胡萝卜素含量更高,有助于提高免疫力和保护眼睛晶体。
3、价格不同:红心火龙果价格一般要比白心火龙果高,这主要是因为红心火龙果的营养价值比白肉火龙果高,且在口感、味道方面也稍好。
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