从健康饮食的角度考虑,汤不仅好消化,而且营养丰富,无论是男女老幼,多喝点养生汤都是好事。
养生专家提示晚上喝汤更有养生价值,所以,我们在晚上应该喝点汤。下文总结了几款简易汤,它们都能让你在晚上健康喝汤。
一、酸枣仁汤
酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
二、静心汤
龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。
三、安神汤
将生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的水搅匀,于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用,经常饮用,可收立竿见影之效。
四、三味安眠汤
酸枣仁三钱,麦冬、远志各一钱,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用,混合有催眠的效果。
这四款汤品,对你健康会有养护功效,最适合在晚上饮用。所以,在你吃晚餐的时候,不妨喝点这些简易汤,让你的晚餐更有营养。小编提示晚上活动量小,所以晚上要少吃,而汤好消化又有营养,是你选择晚餐的不二之选。
按时吃一日三餐,才能够为我们的肠胃提供足够的能量,俗话说得好,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃好,这就充分说明了,一日三餐在我们的日常生活当中,是一个非常重要的角色,在晚上的时候建议大家可以喝一些汤,当然有一些汤在晚上是不是喝喝的,那么下面小编就给大家讲解一下,适合晚上喝的汤有哪些呢。
一、豆腐汤
原料:豆腐一小块,酱油,肉汤2大匙。
制法:
1、将豆腐在开水里焯一下之后捣碎。
2、将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
3、用少量酱油调味。
二、茄子汤
原料:茄子1/6个,海带清汤3大匙
制法
1、将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。
2、将茄子加入海带清汤煮。
茄子有增强食欲之功效。
三、蔬菜汤
原料:卷心菜1/2片,胡萝卜1/10个,锡兰花5克,海带清汤1/2杯,盐适量。
制法:
1、将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。
2、蔬菜煮软后加适量的盐调味。
这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。
四、鱼丸汤
原料:鱼肉一小块,土豆1/5个,胡萝卜1/5个,海带清汤半杯,淀粉1小匙,酱油、盐适量。
制法:
1、将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
2、将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。
3、将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。
五、番茄鸡蛋汤
原料:番茄1个,洋葱1/4个,鸡蛋1个,海带清汤2大匙,盐、白糖、酱油适量。
制法:
1、将番茄去皮去瓤后切成小块。
2、将洋葱切碎,放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。
3、洋葱煮烂后加入番茄。
4、把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。
六、莲藕排骨汤: 解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净,用刀背压碎,切成小段,放入深锅中,加入洗净之排骨,用大火煮开后,再切小火煮至莲藕松烂,调味可。
七、银耳莲子汤: 清热滋补。银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。
八、鲩鱼冬瓜汤: 祛风平肝,强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净,去鳞和清除内脏,冬瓜连皮切成块状,起油将鱼煎香,用适量清水加姜片,鱼和冬瓜一起放入锅内,煮约2小时调味即可。
九、莲子福圆汤:滋润养颜、肋消化莲子30克,龙眼肉30克,白木耳15克,冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净,白木耳则用温小泡6小时后洗净,将所用料放进锅内,加8碗水,先用猛火煮滚,再用小火炖约半小时,冷后放入冰箱,冷藏一段便可享用。
十、水鸭银花汤: 补肌肤,祛疮毒。将水鸭剖好洗净,猪瘦肉120克连同银花9克,生熟地黄各6克一起入锅中,煮约4小时。加油盐调味便成。
因为在吃完晚饭之后适当地进行运动可以促进肠胃的蠕动,晚上我们将很快就会进入睡眠,所以吃一些肉类不利于消化,建议大家可以喝一些汤类,这样可以有效的促进肠胃的消化,也能够有效地防止便秘等疾病,对自己的消化肠道有很大的帮助。
胃炎患者一定要注意养成一个良好的饮食习惯,吃饭的时候最好是要细嚼慢咽,这样食物和唾液才能够充分地融合在一起,才能够更有利于消化吸收,胃炎患者不能够吃刺激性强的食物,晚餐这一顿饭不要吃得太饱,否则容易在睡觉的时候胃痛,并且还容易导致失眠。妇炎患者一般适合吃一些软质的食物,下面就来介绍胃炎患者适合喝的汤。
新鲜土豆250克(不去皮),蜂蜜适量。将土豆洗净、切碎,用水煮至土豆 成粥状即可。服用时加蜂蜜 胡椒粉2克,葱白3克,姜6克。先烧开水,下姜、葱白,煮沸而成姜葱 汤。用热姜葱汤,送服胡椒粉,或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。平时饮食以清淡为宜,胃炎三分治七分养,平时要多吃容易消化健脾胃食物,例如淮山,粳米,山药,扁豆,薏米等,加强体育锻炼,不宜长期久坐。
胃炎多是由幽门螺旋杆菌感染或是长期食用刺激的食物引起。治疗不当会引起胃溃疡,甚至出血。建议在当地医生的指导下服用奥美拉唑,阿莫西林,克拉霉素胶囊,元胡止痛片。可以吃鸡汤。不能吃刺激的食物。出现腹泻,可以服用易蒙停。蒙脱石散,饮食要注意,不吃过硬或是刺激的食物,每餐不要吃太饱。
患有胃炎疾病的人一定要注意,平时不能吃的太油腻,比如说尽量少吃肥肉,少吃奶油,少吃油煎油炸的食物,如果吃得太过油腻会导致胃排空的速度放缓,这样会使得胃部有饱胀的感觉,另外胃炎患者少吃辛辣刺激的食物,比如不要吃洋葱或者胡椒辣椒等。
夏天的时候天气炎热,喝汤的主要目的就是为了解暑止渴,夏天可以喝的汤很多。比如在夏天的时候可以喝凉瓜黄豆扇骨汤,也可以喝平菇肉片汤,或者是吃一点虫草花水鸭汤,另外,夏天吃丝瓜汤或者是绿豆莲子汤也是非常不错的。下面就来简单的介绍一下夏天究竟喝什么汤对身体好。
润肺、养颜 “银耳百合汤”,银耳百合汤清甜,滑爽有滋阴,润肺,养颜,暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。清热解毒、止渴消暑 “绿豆汤”,夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。养胃生津、降胃火 “冬瓜汤”,冬瓜性寒,能清降,胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
需要注意,在夏天的时候我们身体水分流失比较大,并且很容易食欲不振,所以说在夏天喝汤是很好的补水的方法,并且还能够促进食欲,夏天天气炎热喝汤可以消暑降温,而且在夏天很多蔬菜都已经成熟,可供选择来做汤的食材也是非常多,做起来更方便。
秋天是十分美好的季节,因为秋季没有夏季的酷热,也没有了冬季的寒冷,不仅气候非常凉爽,人体也会感觉到特别的舒服。立秋之后,饮食上也是需要作出改变的,应该多吃一些预防上火的食物,因为在这个季节身体上火的朋友还是很多很多的。那么,立秋适合喝什么汤?
南瓜红枣排骨汤
功效:可以健脾祛湿、平肝清热,还可以补充身体所需的钙质。
做法:南瓜和生姜去皮切块,排骨水煮5分钟左右,红枣去枣核、干贝洗净泡1小时左右,在煲汤锅中加入适量的清水,把所有食材放入,慢火水煮2小时左右,加入适量调味料,慢炖30分钟左右即可食用。
当归生姜羊肉汤
功效:有补气养血、暖肾等作用。
做法:羊肉和生姜分别洗净切块,用开水拖过羊肉,再把当归洗净,先把生姜下锅小炒,再倒入羊肉炒到水干,再与当归放入煲汤锅内,武火煮沸后,再用文火煲2-3小时左右,即可开锅食用。
西红柿土豆牛肉汤
功效:具有补血抗衰老的功效,还有益气强身、健脾祛湿的功效。
做法:牛肉洗净切成薄片,加入适量的生粉、酱油、姜蓉和油,搅拌后腌制15分钟左右,番茄土豆洗净泡入水中,先把番茄炒软,再放入土豆用水煮开,煮开后,再放入腌制的牛肉,加入适量调味料,煮熟即可食用。
枸杞蜜枣煲瘦肉汤
功效:具有健脾补虚、养心润燥的作用。
做法:瘦肉洗净切小块,锅中烧开水,放入瘦肉,待瘦肉变色后捞出;再把姜去皮切片,葱切段,把瘦肉放入锅中煲汤,再放入淮山片、蜜枣、生姜和葱,加入足量水,等水煮开后,在换小火煲2小时左右,放入枸杞,再煲半小时左右,即可食用。
萝卜丝鲫鱼汤
功效:有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身的作用,还能提高人体免疫力和预防感冒。
做法:把鲫鱼弄干净,和平时的做法一样,再到鱼身双面斜划三刀,白萝卜洗净去皮切成丝,葱切段姜切片;放油入锅爆炒姜片,放入鲫鱼煎成金黄色,盛出待用;再洒入葱段和适量鸡汁和盐,即可出锅食用。
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