苹果和银耳能一起煮吗
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“苹果和银耳能一起煮吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
虽然说现在的食材有一部分是会有相克的状况，这也就导致了很多人都因此变得人心惶惶的，其实并不需要那么担心的，通常常见的食物都可以去混合食用的，比如说苹果和银耳，这两种食材如果是放在一起煮的话就会使得营养更丰富的，而且还含有人体租最需要的一种成分，蛋白质的。
1、 银耳用温发泡发，洗净后去蒂掰成小朵。白果去壳去皮备用。
2、 苹果洗净切小块，泡在淡盐水里防止氧化。银耳和白果放入砂锅里，添加清水。大火煮开后转小火熬2小时左右。
3、 熬至银耳软烂，加入苹果和冰糖，继续熬15分钟即可。M.YS630.cOm
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种 氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种 矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠 、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、 甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3、白木耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用。
6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质。
8、白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
9、由于白木耳含有大量水分，吸水后体积膨大十倍，具有很好的通便作用。
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银耳和小米都是营养价值很高的食材，银耳一般经常用来滋补身体，尤其适合女性食用，具有补血补气的功效的，银耳的吃法也是非常多的，银耳可以做成汤类食用，还可以炒着吃，很多人喜欢将银耳和小米一起熬制成粥食用，二者熬制成粥，营养价值也是非常高的，经常喝对身体健康是很有益的。
银耳的功效与作用
1、肝脏解毒
经常食用银耳可以帮助我们提高肝脏的解毒功能，相信很多人都知道肝脏对我们的身体是起着一个什么样的作用，所以我们在日常的饮食中吃银耳是有一定的好处的。
2、清热健胃
很多人喜欢用银耳进行熬汤喝，因为他们知道银耳是可以达到清热健胃的功效的，它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3、增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5、减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6、增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳的做法
做法一：马蹄银耳汤
原料：马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
做法：银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时。加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。
功效：荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。
做法二：银耳鲜淮山汤
原料：银耳15克，鲜淮山250克，黑砂糖1～2汤匙。
做法：鲜淮山去皮，洗净切小粒状，银耳浸泡，撕为小朵。一起下锅内，加清水750毫升(约3碗量)。武火滚沸后改文火煲至熟透，下糖，再推入马蹄粉稀芡便可。
功效：银耳配以鲜淮山和黑砂糖为羹汤，适用于阴虚火旺型更年期的调理，同时有健脾胃、止泻痢，提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用，亦为长夏秋暑时养生的羹汤。
红枣具有补血养颜、美容等作用；苹果被称为百果之王，民间甚至有每天一个苹果，医生远离我的说法，可见其丰富的营养成份。搭配红枣与苹果一起吃能够充分发挥功效，消除疲劳、安神、促进口腔健康、促进情绪安定、促进消化等。那么日常吃红枣或者苹果时有哪些需要注意的问题呢？如何吃出健康的身体呢？
1、可以同食
苹果和红枣一同食用营养价值还是很高的，对健康也可以带来不少的好处，具有增强记忆力、促进消化、护肤养颜、补中益气、安神、益智健脑、瘦身、消除疲劳、护肝明目、宁心静气、补脑、清洁牙齿、抗衰老、安神宁心、降血压、增强食欲、保护心血管、减肥、降胆固醇、润肠通便、健脾养胃、愉悦心情、提高免疫力、补气养血等功效，适当食用还可以治疗或缓解便秘、高胆固醇症、四肢乏力、高血压、抑郁症、消化不良、食欲不振、肥胖、记忆力减退、体质虚弱、贫血、气血不足、注意力不集中、失眠、肝硬化、动脉硬化、情绪不畅、肝炎、心烦气躁、神经衰弱等不适病症。
2、苹果须知
吃苹果也有很多需要注意的地方，饮食不当对健康也是十分不利的。吃苹果的时候不宜食用苹果核，其中含有微量的氰化物，食用后即便对健康并无较大影响，但是也会对健康造成不利影响。晚上不宜吃苹果，因为由于人体晚上代谢的影响，会导致苹果的营养流失，从而导致苹果失去价值。苹果不宜与海鲜、牛奶等食物一同食用，由于苹果中含有较多的鞣酸，一同食用会导致蛋白质发生沉淀，这不仅会导致蛋白质的价值降低，而且还容易引起肠胃不适。刚吃完饭不宜吃苹果，由于苹果中的营养成分影响，会对消化系统产生很多不利影响，容易引起消化不良。
3、红枣须知
吃红枣对健康也可能带来不利影响，所以也需要注意一些内容。红枣不宜与黄瓜、胡萝卜、南瓜、笋瓜等食物一同食用，这些食物中含有维生素C分解酶，一同食用后会导致红枣的营养价值降低，但对健康并无不利影响。吃红枣后不可马上食用牛奶、鸡蛋、海鲜等高蛋白食物，红枣中含有的营养成分会阻碍人体吸收蛋白质，还可能会产生沉淀，引起肠胃不适，最好在食用红枣1-2个小时之后再食用高蛋白食物。红枣不可与银鱼一同食用，这两种食物同食会使人出现腹痛等不适症状。新鲜红枣不宜在开水中煮食，否则会破坏红枣中的营养成分，导致营养价值降低。
4、红枣怎么保存
1）低温的环境
红枣红含有丰富的维生素C，当红枣处于低温是，红枣中的维生素C就不容易流失，如果红枣不多，可放入冰箱的保温层，如果要大量保存，最好放入冰箱的冷冻层中，注意红枣要是晒干后再放入密封的袋子中。
2）干燥通风的环境
因为红枣具有较大的吸湿性和氧化性，所以治有储存在干燥的环境中红枣才不会加快微生物的生长和繁殖，才不会出现霉烂的现象，注意要把红枣装好，以免害虫的侵害。
3）食盐保护法
将放红枣的容器中撒上盐，注意放一层红枣就撒一层盐，能起到消毒杀菌的作用，红枣不仅不会变质，还会越来越甜。
4）开水保存法
将红枣放入开水中过一遍，注意时间不能太长，然后马上捞起来放在太阳地下晒干，晒干后在放到干燥密封的容器中保存。
5、苹果农药残留清洗
1）碱水清洗
碱性水能够分解农药。可以在清水中加入适量的食用碱，初步清洗苹果后，放入碱水泡个几分钟，搓洗一下。之后再用清水冲洗苹果，这样反复洗个三四次就好。注意不要泡得太久，因为可能导致农药残留和微生物进入果肉。
2）加热烹饪
杀虫剂之类的化学合剂在高温的状况下容易分解，可以将苹果进行初步的清洗之后放到沸水中煮个三五分钟，捞起来后放凉后再用清水洗个几遍，但是高温有可能会使苹果营养成分流失。
3）清洗去皮
如果怎么洗都还是不放心，那么可以直接削掉苹果皮，只吃苹果肉，这样就安全了。
山渣的营养价值比较高，有很多人都爱吃山楂，而且经常吃山楂具有开胃的功效，我们甚至能够看到有些时候在治疗疾病的时候，山楂也起到了关键的作用，因为山楂能够帮助我们当做药引子，但是一些人胃比较脆弱吃不了凉的水果，就只能将水果煮着吃，那么山楂和苹果能够一起煮吗?
1山楂和苹果能一起煮吗
山楂和苹果能一起煮。
苹果性平，味甘。归胃肺经，有润肺健胃，生津止渴，消食止泻顺气醒酒的功效。山楂性微温，味甘、酸。归脾、胃、肝经。有开胃消食，活血化瘀的功效，二者一起吃，酸甜爽口，健康搭配。
2山楂苹果汤的做法
原料：山楂380g、苹果3个、冰糖适量
做法：
1、苹果去皮、核切块，泡入淡盐水中，防变色。
2、山楂切半，去核，洗净。
3、锅中放水，水开后加入山楂、苹果。
4、加入一块冰糖。
5、煮至开，开后再煮十分钟。盖着盖子焖着。
6、焖一会之后，山楂的颜色变淡，而汤的颜色会发红。
7、降到温之后即可享用。
3山楂苹果汤的功效
1、促进消化
山楂苹果汤中有多种酸性成分和一些膳食纤维存在，这些物质进入体以后，不但能调节胃酸的分泌，还可以加快胃肠的蠕动，对促进消化有很大的好处，特别适合那消化不良的人群食用。
2、延缓衰老
延缓衰老是山楂苹果汤的重要功效之一，因为这种汤品里面有一些天然的黄酮类成分，还有大量的维生素C和一些胡萝卜素，这些物质进入人体以后能很快被身体吸收，抑制体内自由基的生成，而自由基又是引发人类衰老的重要所在，因此人们食用山楂苹果汤有很好的延缓衰老作用。
3、治疗腹泻
山楂苹果汤对人类的腹泻有很好的治疗作用，因为汤中煮熟以后的苹果有一定的收敛作用，可以控制腹泻的发生，而山楂苹果汤中的山楂则有一些天然的抗菌成分，能消除人体肠道中的多种致病菌，对缓解腹泻和腹痛有很不错的功效。
百合和银耳这两种食材是完全可以放在一起熬制的，这样就会增加汤当中的营养价值，而且完全不会有任何相克的情况发生，不仅如此才使得人们的身体变得更加好一些的，如果是自己还想要补肾的话可以加入一些枸杞子的，这样的话就可以使得百合和银耳当中有更多的药用价值的，治疗很多疾病。
原料
·银耳20克 ·鲜百合10克 ·枸杞1小匙 ·红枣3个 ·冰糖1大匙[1]
做法
1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块;
2、鲜百合切除梗，剥片、洗净;枸杞泡水5分钟，捞出、沥干;红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用; 3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。小贴士
1，银耳洗净后，可在常温下冷水泡发24小时再炖煮，较容易炖烂且口感好[1]
2、百合怎么弄都有苦味，没事，加点冰糖就好了，而且冰糖本身也有清火的作用，不像白糖那么容易使人发胖。
银耳的营养非常丰富，夏天喝银耳汤不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。
银耳脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。
银耳百合汤是一道菜品，制作原料主要有银耳、百合等。不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。
百合银耳汤味道甘甜，常常饮用，有调理肺、脾、肾三脏的功效。对慢性喉咽也有一定缓和作用。适合2岁以上儿童饮用。
生活中很多人都特别爱吃薏仁米，这也是一种营养价值非常高的食物，薏仁米对人们的身体健康所呈现出来的食疗功效非常丰富，当然吃法也是多种多样。食物的搭配是有讲究的搭配，对了，营养功效也是双倍的，薏仁米可以和很多食物一起煮，那薏仁米可以和银耳一起煮吗？
1.首先是可以的二者并不相冲，还有一定的美白功效，薏米银耳羹是一道非常不错的汤品。可以一起煮，并且食物都是相宜的，薏米与银耳相宜，薏米与滋阴润肺、养胃生津的银耳搭配食用，可滋补生津。常食可治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等症。银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
2.薏米150克，水发银耳50克，白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。将薏米用温水浸泡，洗净;水发银耳去杂质、洗净、撕成小朵。锅中加入冷水，放入银耳、薏米炖煮，待薏米熟透时，加入白糖烧沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖桂花搅匀即成。
3.薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。其次对于我们女性朋友们来说薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。
丝瓜是一种营养物质很丰富的蔬菜，丝瓜吃起来不仅口感好，味道也是特别美味，最重要的是丝瓜看起来非常普通，营养价值却是非常高的，很多人平时都喜欢吃丝瓜，在日常生活中，丝瓜是可以和很多的食材进行搭配的，丝瓜搭配不同的食材，丝瓜的功效也就不同，丝瓜和银耳能一起吃吗?
丝瓜和银耳能一起吃吗?
可以一起吃的，一起吃并不影响身体健康。现在在大家比较注重养生，很多东西怕相克。丝瓜和银耳一起吃是完全没有问题的。银耳的营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸以及各种矿物质。我们人体所需的氨基酸中的四分之三银耳都含有。银耳铁的含量也很高，对于缺铁的人来说，银耳是上好的补铁佳品。不仅如此，银耳还还有很多肝糖，是很好的滋补品。
丝瓜不能与什么同吃
1.不能和菠菜一起吃的
丝瓜如果和菠菜一起搭配起来吃，如查把丝瓜和菠菜一起吃很可能会造成肠胃不适感。
2.和芦荟一起吃的
丝瓜和芦荟是不能一起吃的，如果把两者放在一起吃，这样就很有可造能会成腹痛和腹泻。
3.白萝卜一起吃的
因为丝瓜是一种有很不错的清热解毒作用的一种蔬菜，同时丝瓜也有很强的化痰作用的，丝瓜还可以凉血，解毒。而白萝卜可以下气消食的作用，同时也可以除痰润肺，也可以解毒生津，有很好的和中止咳和利大小便的作用。如果白萝卜和丝瓜一起吃是会伤元气的。
丝瓜和银耳的做法
1. 丝瓜炒银耳
首先将丝瓜去皮切块，银耳撕小块。爆炒姜蒜后放入丝瓜翻炒，接着将银耳入锅。然后加少量水煮开，最后加调味料，这样美味的丝瓜炒银耳就可以出锅。
2. 丝瓜豆腐银耳汤
首先将三种材料切块备用，然后将切好的肉片和姜蒜一起翻炒，之后先后加入丝瓜和豆腐继续炒，在放汤加入银耳和调料一起煮，直至沸腾起锅。
冬瓜和银耳都是很常见的东西，二者的营养价值都是很高的，银耳大家都不陌生，滋补身体效果是非常不错的，而且银耳还可以增强人身体的抵抗力，冬瓜具有清热生津的功效，在夏季服用的话，对身体是非常有益的，既然冬瓜和银耳都是营养物质丰富的食物，二者可不可以一起吃呢?
冬瓜和银耳能一起吃吗?
可以一起吃的，一起吃并不会影响身体健康。
银耳不能和什么一起吃
1、菠菜
银耳是生活中最常见的食用菌，它不能和菠菜搭配在一起吃，因为银耳中含有丰富的维生素c而菠菜中则含有丰富的草酸，这两种物质相遇以后，会生成一些人体不易吸收的物质，会影响人体对维生素c的吸收，不利于银耳养生功效的发挥。
2、萝卜
在生活中，银耳还不能和白萝卜搭配在一起吃，因为银耳中含有一种天然的感光类物质，它与萝卜搭配的一起吃屎，这种物质的活性会明显提高，容易损伤人体的皮肤，会让皮肤出现痛痒和丘疹等多种不良症状，也会让人体皮炎发病率明显提高。
银耳和什么相克
1、银耳除了不适合搭配上面食材的食材一起吃以外，并没有什么相克的食物存在，平时他特别适合和莲子搭配在一起吃，这样能让婴儿的抗癌作用更加出色，而且它们搭配在一起吃还能起到，降低血压和镇静安神的重要作用。
2、银耳虽然没有什么相克的食物，但也确有很多适合搭配在一起吃的食材，它和梨搭配在一起吃就能润肺止咳清肠排毒。大家吃银耳时，不用担心它会与什么食材相克，它是一种性质温和的存在，直到现在人们也没有发现与它相克，绝对不能搭配在一起吃的食物。
银耳的功效与作用
1、银耳汤中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
2、银耳汤富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
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