红豆花生粥在食用上面是没有那么多的禁忌事项出现,就算是孕妇们也是可以适当的喝一些,这样的话还可以对他们的身体达到一定的滋补效果,因为红豆和花生当中都是有补血效果的,而且还能够强身健体,调理自己的脾胃,让孕妇们的胃肠道功能变得更加好一些的,不会出现消化不良的。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
红豆:豆科植物红豆树的种子,秋末冬初采种子,备用。功能主治为:理气,通经。治疝气,腹痛,血滞经闭。
花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明,红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%,淀粉48.2%-60.1%,食物纤维5.6%-18.6%。除此之外,红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。
红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等,李时珍称红豆为“心之谷”。
如将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮,可治疗腹泻。另外,红豆还可与中药同用,如红豆配连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤,可治疗肠痛等。
红豆是一种营养价值很高的食材,不仅可以补血,而且还可以用于消肿利尿。红豆一般用于熬粥,除此之外,还可以煲成糖水。红豆糖水口感香甜,还具有一定的养胃的效果,很多女性都会喝红豆糖水来调养身体。但是,并不是所有时候都可以喝红豆糖水。那么,怀孕可以喝红豆糖水吗?
怀孕能喝红豆糖水吗
红豆是很有营养的一种食物,多食用红豆对补血利尿等都有好处。怀孕期间孕妇适量喝些红豆汤,有预防孕期水肿、孕期便秘等作用。但同时也要注意孕妇饮用红豆汤要适量,一次性不宜过多,此外若患有妊娠糖尿病的孕妇建议最好是慎喝红豆汤。
红豆汤的做法
1、晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用。
2、煮红豆汤的水量自己掌握吧,喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的,可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,两碗水。
3、放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂了。
4、吃的时候可以再开火加热至温热,加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是颜色淡些。
以上分享了怀孕是否能喝红豆糖水。孕妇在孕期多喝红豆糖水对身体有着很好的作用,但如果孕妇患有妊娠糖尿病的话建议少喝,或者是喝的时候不要放糖,但不放糖会影响口感哦。
随着社会的发展,人们的健康意识提高,很多人都知道肥胖的危害,肥胖是很多疾病的诱因,像高血脂症、高血压等等。随着生活水平的提高,人们从解决温饱问题步入小康,肥胖正在一步一步的危害中国人民的健康。当下中国可以说是全民减肥,很多人都把减肥当做大事来抓。
大家中间流行着很多的减肥方法。运动减肥。每天快步走上一个小时就可以减肥,吃减肥药。控制饮食,多吃黄瓜、酸奶。不吃引起肥胖的食物,花生糖是大家喜欢吃的零食,吃花生糖会胖吗
花生糖的热量(以100克可食部分计)是468大卡(1958千焦),单位热量较高。 每100克花生糖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的20%。吃从市场上买的花生糖会胖,自己做的花生糖热量低,做法如下:
炒菜锅,不要放油,倒入花生,小火炒,要勤快,让花生均匀受热
用手小心的摸一下花生仁,感觉烫手了,或者花生的颜色都比入锅时更黄了,
加入椰子糖,快速的翻炒椰子糖会随着温度的升高而融化,继续的不停翻炒,记住要用小火~椰子糖融化的同时会粘上花生米,放心的继续翻炒,不会粘锅,让椰子糖彻底的软化到椰子糖软的可以随意的捏扁,就可关火盛出在不烫手是情况下,趁热按压折叠,让花生与糖混合均匀,再整成扁片型趁软切成稍厚些的片,凉透即成花生糖放玻璃罐里,封密保存,慢慢享用
花生糖的热量挺高的,一天中为了保持能量平衡,还要摄取其它的食物,少不留神,热量就会超标,就会引起肥胖,所以建议大家还是不要吃花生糖,可是很多人就是喜欢吃花生糖,为了满足大家的口福,还不会引起肥胖,大家可以按照以上方法自己做。
花生的营养价值很高,被誉为长生果,对孕妇来说是可以吃花生的,而且花生对于预防孕妇出现贫血有很好的作用,另外还能促进胎儿的骨骼发育,具有预防妊娠高血压综合征的作用,下面我们就来了解一下这方面的内容。
花生里面的营养物质有很好的止血成分,在抗纤维蛋白溶解以及增强骨髓造血功能方面的作用都很好,能够增加毛细血管的收缩效果,在预防孕妇出现再生障碍贫血方面的作用比较好,花生里面含有大量的蛋白质和脂肪,能够提高孕妇的免疫力水平。
花生的做法也有很多,可以炒着吃,可以煮着吃,也可以炸着吃!当然对于孕妇来说,最好不要炒着吃,最好是炖着吃,这样有促进营养吸收的作用,也能够避免上火,避免油脂过大的问题。
比如说可以做成水煮花生,准备花生适量,准备桂皮八角,适量准备适量的盐,先把花生用清水清洗干净以后,然后在花生的外壳上稍微捏一个小口子,放到锅中,加入适量的水,水不能太多,比例应该是一比一。
然后放入桂皮,放入八角,加适量的盐,大火烧开以后再用小火煮40分钟左右,然后沥干水分就可以吃了,水煮花生吃起来比较熟烂、鲜咸适口,不但能够促进胎儿的骨骼发育,同时能够促进孕妇的免疫力的提高,有很好的抗衰老、预防再生障碍性贫血的作用。
粥,现在越来越受人们的欢迎,追求养生的现代人,都喜欢把粥作为早餐,但是普通的白粥已经难以满足现代人的口味,各种各样的粥层出不穷,有各种蔬菜粥、杂粮粥甚至各种各样的水果粥。下面介绍一种红豆花生粥的做法,说不定又能勾起很多人的食欲哦。
1.红豆花生粥的做法具体介绍:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。
2.食谱营养:
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。
3.食谱相克:
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。
花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
在看了上面的红豆花生粥的做法之后,是不是觉得其实还是挺简单的呢?上面不仅介绍了红豆花生粥的具体做法,甚至还列出了这种粥的营养价值和一些搭配禁忌。根据上面的介绍,肯定很多从不下厨的人也会制作,但是在制作出了美味的红豆花生粥之后不要太心急,会很烫哦。
我们经常见到的黑米所含锰、锌、铜等都比大米高1到3倍;黑米还含有大米中所没有的维生素C、花青素、胡萝卜素等特殊成分,所以黑米比普通大米要有营养。 在平时多食黑米可以开胃,健脾暖肝,明目活血,补精之功,对于治疗少白头、女性朋友产后虚弱,病后出现体虚以及贫血、肾虚都有很好的补养的作用。
1.主料:红豆、黑米(等量)花生(1/2)调料:红糖.水
2.做法:主料洗净,浸泡约1小时左右,放入电饭锅中,先煮开约40分钟,调至保温档.第二天早上红豆开花,粥变得粘稠,根据自己的喜好加上红糖,就可以了.
3.注意事项红糖和水都是根据自己的喜好随意加.尽量用纯净水,或者是已经烧开的水,自来水直接煮影响粥的味道.如果不喜欢吃红糖,换成冰糖也可以,但是要补血的话还是红糖的效果好.如果是白天煮的话,煮的时间约1个半小时就差不多了,根据自家的情况调整.
我们在使用的时候,需要我们注意的是,很多东西都是具有一定的营养的,不要觉得黑米要比大米的营养要高,就不吃大米了,只吃黑米,我们要均衡的饮食,这样的话,才会有一个健康的身体,才会让身体多补充一些东西。
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