脱脂牛奶含钙吗
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的脱脂牛奶含钙吗，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
众所周知，牛奶是一种很好的用来补钙的食物。而牛奶的种类也是有很多种的，脱脂牛奶就是一种比较受欢迎的牛奶种类。脱脂牛奶中的脂肪含量比较低，也有人对其是否含有钙存有疑问。其实，脱脂牛奶是有一定含量的钙的，也可以达到补钙的效果。下面，就为大家带来脱脂牛奶的相关知识。
一、脱脂牛奶是什么
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求"高蛋白，低脂肪"的营养需求。
二、脱脂牛奶含钙吗？
脱脂牛奶也是含有丰富的矿物质钙的。但是缺乏脂肪溶解性维生素。其实喝纯牛奶就可以，牛奶钙磷比例适当，更好的促进钙吸收，牛奶还能够起到安神促睡眠的作用。
三、脱脂牛奶的营养价值
市场上的牛奶有低脂牛奶、脱脂牛奶等品种，请问低脂牛奶、脱脂牛奶与普通牛奶有什么区别？
脱脂牛奶的产生，缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管疾病的人、中老年人，还是想减肥的女性，都将其视为既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。但是，脱脂牛奶也有不足之处。牛奶在脱脂过程中，一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失，比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D，人体对钙质的吸收就会受到影响。同时，牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实，人们对“全脂牛奶”误解也很深，与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来，全脂牛奶的脂肪含量不足为奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否则不用特别在意。
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随着生活条件的越来越好，现在人对物质的要求也是越来越高。吃的要好，穿的要好，住的要好，用的要好，开的也要好，这点严格体现在孩子身上了，现在的父母对孩子的照顾是无微不至，每天早上都要一杯牛奶，但是牛奶必须还是脂肪含量最少的，哪些定制的牛奶已改不喝，正也体现了养生的概念。
现在生活中脂肪含量最少的牛奶莫过于脱脂牛奶了，一般的牛奶脂肪含量都挺高的，特别是全脂牛奶。好多妈妈给孩子吃的都是超市里卖的脱脂牛奶，但是她们又担心超市里面的不安全，预示就想自己做。那么，下面就来教一下怎么自制脱脂牛奶。
全脂牛奶的脂肪含量是30%，半脱脂奶的脂肪含量大约是15%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达40%以上。 在不同国家，牛乳也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛乳。美国恐怕是牛乳等级所分最仔细的国家，一共分有5类，分别是接近无脂(skim)、半低脂(1/2 percent low fat)、低脂(1 percent low fat)、减脂(2 percent reduced fat)与全脂(whole)。
自制脱脂牛奶，可以用离心方法将牛奶中的脂肪取出。因牛奶中所含的乳脂比重较轻，会上浮在牛奶表层，将鲜牛奶静置过夜，然后用吸管或汤匙将上浮的奶脂去除，就成了低脂牛奶。也可将鲜奶煮沸后静置，待稍冷却后牛奶表层即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除后就是低脂牛奶。需要提醒你的是，脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下。自制时，需将鲜奶静置过夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪减到最少量。即使是这样，也不能完全脱脂。
相信通过上面的详细介绍，妈妈们应该都大体知道了脱脂牛奶怎么自己来制作了吧，制作的时候一定要戴无菌手套。其实超市里面卖的一般都是国家严格检测的，所以一般来说还是很安全的，而且哪些脱脂奶粉的营养价值要比自己制作的脱脂牛奶要高很多，对孩子的成长发育更加有利。
减肥的问题是大家都很关心的吧，特别是女性朋友，平时都在关注一些减肥的信息，看到什么样的好的减肥的方法都想去尝试一下，毕竟女人谁不想让自己更完美一些，特别是身材，好的身材应该是女性朋友都渴望的，那么喝脱脂牛奶能减肥吗，很多人平时应该都会喝一些脱脂牛奶。
喝脱脂牛奶能减肥吗，关于这样的问题是很多的人，特别是女性想了解的问题了，她们都很关心自己的身材，想要更好的去减肥，因此在平时的饮食上就会特别的重视，想了解一些什么方法减肥好。
不要以为脱脂牛奶热量低，有助减肥。一份最新医学研究指出，脱脂牛奶不能让婴儿及成人停止发胖，喝多反倒会越来越胖。
一般人认为，喝脱脂牛奶可得到喝全脂牛奶的好处，如维生素D、钙、蛋白质，而且脱脂牛奶热量低，有助于减肥。根据英国《每日邮报》报道，美国哈佛大学公共卫生学院的沃尔特·威利特(Walter Willett)博士研究证实，脱脂牛奶和其他低脂乳制品，都会使人变得更胖。
威利特博士原以为全脂牛奶所含的高热量、高脂肪会对于正在发育的儿童造成负担，但研究证实，全脂牛奶和脱脂牛奶所含的脂肪比相差约3%。而喝一杯半脱脂牛奶，热量为122千卡;反倒是喝一杯含低脂牛奶的巧克力饮品，其热量为158千卡，而且口味更受儿童喜欢。
另外肥胖专家哈尔科姆针对11，000名两岁的婴儿喝牛奶的研究发现，喝全脂牛奶的孩子不易饿，因此减少了其他食物的摄入。其次，全脂牛奶营养丰富，孩子不需要吃更多东西来补充养分。
一杯牛奶咖啡是早餐和午餐之间很好的补充饮品，会让人有饱腹感，而脱脂牛奶则达不到使胃口满足的功效。
除去乳制品中的脂肪并非明智选择，哈尔科姆说道，这样也会同时带走乳制品中的营养和脂肪滑润的口感，全脂乳制品是人体补充脂溶性维生素的重要来源。
此外，为提高脱脂牛奶销量，生产商会加入使人变胖的糖，弥补乳制品丢失的味道，反倒越喝越肥。
想要营养均衡，慎选饮食固然重要，也要配合适当的运动，才能拥有健康的身体。
喝脱脂牛奶能减肥吗，我们知道了喝脱脂牛奶的减肥的效果并不好，大家也不要失望，在减肥的同时要了解一些科学的方法，不要盲目的去减肥，更要能够合理的去膳食，多一些运动，在减肥的过程中运动是很重要的。
脱脂牛奶是许多人都会选择的食物，尤其是想要减肥的人。但是需要注意的就是不是所有的食物都适宜所有体质人去食用，所有只有了解食物才能够更好去运用并且食用。还可以分清楚它们适宜哪些人食用，便秘的人饮食是非常需要注意的不管是饮品还是食用的食物。奶粉不管是什么类型的品种都是有相同的特点的。
只要是相同类型的食物，它们的本质都是相同的。不过首先需要去做的事情就是如果这些食物食用者有便秘的人，那么就要去清楚的知道这些食物是否适宜这些便秘的人去食用。只有适宜的食物才能够更好的去吸收营养。那么便秘能喝脱脂牛奶吗?
是可以去喝的，脱脂牛奶的产生，缘于人们对膳食健康的特殊需求。无论是患有心血管疾病的人、中老年人，还是想减肥的女性，都将其视为既保证营养又能有效控制脂肪摄入的“理想食品”。但是，脱脂牛奶也有不足之处。牛奶在脱脂过程中，一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失，比如维生素A、D、E、K。而缺少了维生素A、D，人体对钙质的吸收就会受到影响。同时，牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实，人们对“全脂牛奶”误解也很深，与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来，全脂牛奶的脂肪含量不足为奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否则不用特别在意。
解决便秘妙方1、摩脐疗法
取坐位或立位。右手手掌放于脐上，左手掌放于右手背上，在小腹部顺时针方向揉动，揉5分钟。然后按逆时针方向再揉5分钟，共做10分钟。每天早晚各做1次，连续两周。
解决便秘妙方2、肚脐呼吸法
平时要经常想着吸气时收腹，气经脐孑L进入胸腑，呼气时鼓腹。气由胸腹经脐孔而出。只要坚持一段时间，则会感觉腹部发热。肠鸣音增强，呼吸平顺，食欲增强，从而排泄畅通。
解决便秘妙方3、大步健身法
畅快淋漓的运动对通便大有助益。你完全不必受健身条件的限制，只要穿一双平底鞋推门而出，疾走半小时，24小时内就会有“感觉”。
便秘的人是可以去喝脱脂奶粉的，因为喝脱脂奶粉是可以有效的帮助便秘的进行消化的。便秘的人不管是饮品还是食用的食物都是需要注意是否适合食用的，因为只有正确的了解这些食物的性质才能够明白适宜的人群。只有适合食用才能够吸收到这些食物的营养价值。
所谓脱脂牛奶，就是在奶制品当中，脂肪的含量低于百分之零点五，有部分厂家会将正常的牛奶通过特定的脱脂程序处理之后，生产出脱脂牛奶。要注意，如果想要通过引用脱脂牛奶来保证身体不长胖的话，那么这个愿望就要落空了。如果经常引用脱脂牛奶，不但体重不会下降，反而会上升。脱脂牛奶的具体品牌很多，请看下面的介绍吧。
脱脂牛奶的品牌较多，市面上比较常见的品牌有：国产：伊利、蒙牛、光明、燕塘等，进口品牌:德国欧德宝、法国兰特、澳洲Devondale。脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
对于现代人来说，人们并不仅靠牛奶来供应能量，往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质，所以更希望低脂牛奶中脂肪更少，成为脱脂牛奶。脱脂牛奶所含脂肪在1%以下。除了工业上生产外，家庭中可用上静置过夜或煮沸去奶皮的方式，连续3次，使脂肪减至最少量。脱脂牛奶并不适合婴儿饮用。相反，往往在其中加入钙剂后成为脱脂高钙牛奶，适合中老年人服用。
辅助降压：低盐、低脂饮食有助于血压控制，高血压患者喝脱脂牛奶，对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定，但同时不能摄入太多脂肪，因此脱脂牛奶是个不错的选择。
当然，引用脱脂牛奶也不是一点好处都没有。除了上面介绍的脱脂牛奶可以辅助降低血压之外，脱脂牛奶的补钙功效也是很好的。引用脱脂牛奶在补钙的同时，还更容易补充到丰富的矿物质以及维生素。注意，小孩子最好少引用脱脂牛奶，不然身体容易发胖。小孩最好是引用天然的牛奶或者奶制品。
补钙是我们都常常听到的一个词，在现代生活中，有不少人都因为这样或者那样的原因导致缺钙了，缺钙会导致人们容易生病，所以重视补钙是必须的，很多人通过喝牛奶这种方式来补钙，那么牛奶的含钙量高吗，它的含钙量是多少呢，大家都想知道，下面我们一起来了解一下。
牛奶是很多人日常生活中不可缺少的饮品，它不仅能帮助人们安睡，而且还含有很高的钙，能够补充一定的钙质，那么牛奶的含钙量是多少呢，这是大家都共同想了解的问题，一起来看看。
每100克新鲜牛奶的含钙量为100-120毫克。人1天饮用500克牛奶，则可满足人体每天所需维生素和钙量的80%，并具防癌作用。但是切记不可空腹饮用。目前我们国家对于牛奶添加钙的问题，没有具体的限度。实际上，钙含量十分丰富的牛奶，并无十分的必要再去添钙。每100毫升牛奶中的含钙量约为100毫克，并且由于是有机钙，与蛋白质结合在一起易消化吸收，吸收率高达70%。“高钙”只是一些厂家寻找的卖点，产品本身的含钙量差别并不大。
目前我们国家对于牛奶添加钙的问题，没有具体的限度。实际上，钙含量十分丰富的牛奶，并无十分的必要再去添钙。每100毫升牛奶中的含钙量约为100毫克，并且由于是有机钙，与蛋白质结合在一起易消化吸收，吸收率高达70%。
其次，人为添加的化学钙，人体对其吸收率一般只有30%至40%，此外，化学钙容易在人体当中造成沉积，形成肾结石。临床发现，十来岁的小孩得了肾结石，就跟过分吸收化学钙沉积在里面有关系。
牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。他说，牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些生产经营企业为了寻找卖点，在天然牛奶中继续强化钙营养，人为提高牛奶产品的含钙量。但往牛奶中添加钙有可能是“画蛇添足”的行为，盲目添加钙的含量不仅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。此外，又香又浓的奶并不一定是好奶。牛奶的蛋白质、脂肪等指标差异不会太显著，不会产生明显的香、稠差异。然而，一些乳品生产厂家为迎合消费者对香浓口感的要求，在牛奶中添加一些香精、增稠剂、稳定剂等，人为地将牛奶的风味调配得很香、很浓。而且大量添加香精的牛奶长期饮用对人体是无益的。
通过上面文章的介绍，相信大家都了解了，牛奶的含钙量究竟是多少，牛奶是大家都非常喜欢喝的一种饮品，香味甘甜，而且还能帮助人们补充钙质，因此这是想要补钙的朋友们非常适合的一种饮品，希望大家能选购适合自己的牛奶。
随着生活水平的提高，饮食也随之变的多样话，人们对饮食的要求也不断在提高，牛奶是生活中不可缺少的，市面上牛奶种类更是多种多样，由于对生活质量的要求提高，便有了脱脂牛奶的诞生，但是也有很多一部分人对脱脂牛奶不是很了解，也有一部分人对脱脂牛奶存在误区，下面一起了解下脱脂纯牛奶好吗？
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0-1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。牛奶的脂肪部分有不少好东西。首先，香气成分全部存在于乳脂当中，脱脂奶是没有什么香味的，因此口感比全脂奶要差一些。其次，牛奶中的一些脂溶性物质(如：维生素A、D、E、K)会在脱脂过程中有损失。 另外，牛奶脂肪中含有多种抗癌物质，特别是共轭亚油酸，可能也会有一定程度的流失。
牛奶
同时，牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。其实，人们对“全脂牛奶”误解也很深，与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来，全脂牛奶的脂肪含量不足为奇，只含有3.7%—5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否则不用特别在意。[1]?
降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑
脱脂牛奶
虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶[2]?制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时，最好选[3]?脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
防癌
现在对脱脂纯牛奶好吗这问题都有了自己的看法，为了身体的健康日常饮食一定要多元化，同时也要结合自身情况选择适合自己的饮食习惯，不正当的饮食习惯也会导致健康问题，
关于脱脂牛奶的好处，很多人了解的都只是脱脂牛奶的脂肪含量很少，还有就是脱脂牛奶的蛋白质和钙含量比较多，其他的就都不知道了。其实，关于脱脂牛奶的其他方面的好处，大多数人也是不关心的，因为他们觉得其他方面和自己的关系不是很大的。其实这种相反是完全错误的，脱脂牛奶的好处基本都是和我们的身体有关的。
脱脂牛奶是众多牛奶中的一种，通常还会有脱脂奶粉。现实中喜欢喝脱脂牛奶的人还是很多的，因为现在的人普遍追求养生，而且其他的牛奶很多人觉得喝了对身体不好，所以就选择了脱脂牛奶。下面就来仔细说说脱脂牛奶的好处。
降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶[2] 制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时，最好选[3] 脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
防癌
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。
据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪含量是致癌的决定因素，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的四倍，牛奶中的脂肪属动物脂肪，脂肪可提供热量，热量、动物脂肪的大量摄入与乳腺癌、结直肠癌、肺癌、前列腺癌、宫颈癌、子宫内膜癌有关。为了你及家人的身体健康，请常喝脱脂牛奶，以预防癌症。
原来我们不知道的脱脂牛奶的好处还有那么多，而且所有的好处都是和我们的身体有关的，所以大家必须重视起来。有了上面文章对脱脂牛奶的好处的详细介绍，大家在以后的生活中就要好好利用起脱脂牛奶了，但是也不能因为脱脂牛奶的好处很多，所以就一直不断地喝，这样也是不好的。
现在不管是什么都有区别，比如牛奶，牛奶是小孩、大人、老人都会喝，每个牛奶的制作都不一样，其又可以分别为脱脂牛奶和低脂牛奶，这两种有着一定的区别，那么脱脂牛奶是什么样子的，低脂牛奶又是什么样子的，下面小编就跟大家介绍一下脱脂牛奶到底可以减肥的吗。
全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近纯牛奶。而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的，特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分，其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入其他不良添加剂，都对人体健康不利。
全脂牛奶，好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。低脂奶，钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两种一样。
脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖，因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收，所以，消费者应尽量选择全脂牛奶。
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
大家看了以上内容，是否已经知道脱脂牛奶和低脂牛奶的区别了?全脂牛奶是纯牛奶，而脱脂、低脂牛奶是加工后过滤过的，脱脂牛奶人们喝了会造成人们身体的健康，还是喝一些全脂牛奶，对大人、小孩或者老人的身体都有帮助。
牛奶是一种富含营养成分的饮品，以前牛奶的市场只涉及到小孩子，但是现在也已经涉及到老年人了，而且现在市场上牛奶的种类也已经变得五花八门了，选择什么样类型的牛奶也成了一种难题。市面上现在有全脂脱脂低脂等类型的牛奶，那应该怎么选择牛奶呢?睡前喝脱脂牛奶有什么作用呢?
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。
主要功效：降压，防癌，保持健康体重
其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪里。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。
此外，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪，香味就会不足，牛奶喝起来就会没有味道。如果一定要控制脂肪，专家推荐可以选择半脱脂奶。
近年来的研究表明，牛奶脂肪中富含抗癌物质cla，因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。cla能抑制多种癌细胞，还能阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌特别有效。研究还发现，如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA，可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA，就需要终生不间断地补充，才能发挥预防癌症的作用。所以，应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
牛奶内的营养成分有很多，多喝牛奶最主要能补充的是钙质类的。所以多是小孩子的市场和老年人的市场。现在的牛奶不只是有这些功效了，脱脂牛奶还能起到降压防癌的作用，有这方面的需要的朋友现在知道该选择什么类型的牛奶了吗
牛奶可以说是我们生活中绝对不能够缺少的饮品。有各种各样人体所需要的物质，也是男女老少补钙的最好方式，所以在生活当中我们经常会看到大人们时刻建议的小孩子多喝牛奶，有利于他们的健康成长，，但是对于想要维持身材的女性来说，他们会存在一种担忧，那就是牛奶中的热量。
因为牛奶的种类有很多种而不同种类所含有的成分以及热量都是不同的，可能很多人会认为脱脂牛奶的热量会比较低比较适合人们饮用，那么下面我们就去了解一下脱脂牛奶中所含有的一些热量。
营养价值
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢;
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕;
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽;
食用效果
牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经;
具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效;
用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
一般人群均可食用
1. 脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群;高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性;
2. 缺铁性贫血、消化道溃疡病、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
实际上脱脂牛奶和其它牛奶最大的区别就在于它的脂肪含量非常的低。尤其适用于想要减肥的女性，真正达到了高营养，低脂肪的需求，因此脱脂牛奶已经成为了越来越多人所喜爱的一种牛奶，广受好评。
不少孩子在出生的时候，都是喝牛奶长大的。当然，及时是在出生初期是母乳喂养的，到了婴儿的后期阶段，仍然需要牛奶作为其日常中的主要食物。不少宝爸宝妈们都想知道宝宝是喝全脂牛奶好还是喝脱脂牛奶好。其实，这得依据孩子的年龄而定。下面，就为大家介绍宝宝该如何选用牛奶！
一、0岁~1岁：母乳
母乳是宝宝最理想的天然营养品，是保证宝宝健康成长的关键，是乳制品无法比拟的。而且，牛奶的铁含量不足，不适合1岁之前的宝宝饮用。因此，一定要等到宝宝1岁之后才可喝牛奶。
母乳的营养优势表现在，其蛋白质容易消化和吸收;其牛磺酸、多肽含量高，有利于宝宝脑、视网膜、心脏等组织、细胞的发育;其乳糖含量丰富，能促进乳酸杆菌繁殖，抑制大肠杆菌的生长，减少消化疾病的发生;其矿物质含量适中，钙磷比例恰当，且钙容易吸收，在配合补充维生素D后，能大大降低佝偻病发病率，而高达50%的铁含量能有效防止宝宝出现贫血;除维生素D外，宝宝所需的各种维生素大多从母乳中获得，其中维生素A、E及C含量很高。此外，母乳免疫物质多，能保护宝宝减少肠道和呼吸道感染。母乳中的不饱和脂肪酸高，更有利于脂肪的消化和宝宝的成长发育。
经过6个月的母乳喂养之后，母乳不再是宝宝铁的理想来源，此时妈妈要开始给宝宝吃的辅食中添加含大量铁的食物，比如红瘦肉、强化铁的早餐麦片、豆腐等等。
二、1岁~2岁：全脂牛奶
1岁之后，可喝牛奶的宝宝最好选全脂牛奶。因为这些宝宝需要脂肪中的卡里路来生长发育和完善大脑——这对孩子一生中的头两年来说尤其重要。
牛奶中含有多种维生素，其中“脂溶性维生素”包括维生素A、D、E、K，都藏在牛奶的脂肪当中。维生素A和维生素D是必要的，如果除去牛奶中的脂肪，也意味着除去了维生素，这对宝宝的生长发育很是不利。研究还证明，牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA(大名叫做共轭亚油酸)和其他多种抗癌物质，因此宝宝应喝全脂奶。
此外，脂肪含有挥发性成分，能让牛奶飘着特殊的香气，能让味觉非常敏感的宝宝对牛奶更感兴趣。
为确保营养摄入，宝宝每天需要保证350毫升全脂奶。但也不能让宝宝喝太多，以免他没有胃口而影响其它食物的摄入。
三、2岁以上：低脂或脱脂牛奶
由于全脂奶含有大量脂肪，为了预防儿童超重和保证孩子的健康习惯，2岁之后可让孩子饮用低脂或脱脂牛奶。尽早换奶比你孩子大了以后再换更容易。这个更换过程应循序渐进，可先变为2%牛奶，稍后再变为1%牛奶或脱脂牛奶。
另外，1岁到2岁之间就已经超重的幼儿也许更适合低脂牛奶，尤其是对那些家族成员普遍超重或高胆固醇等情况的幼儿来说。
脱脂牛奶是牛奶的一种，其作用非常大，可以健康减肥、辅助降压、防癌抗癌等，适合诸多人饮用，但是需要注意的是如果不想长胖的话最好在吃饭之前饮用、睡觉之前饮用、且每天饮用的量在300毫升左右就可以了，过多的话身体很难完全吸收。
一、喝脱脂牛奶的好处
(1)健康减肥
肥胖的主要愿意是机体内摄入了大量的能量，一天的活动没能完全消耗掉，便会转化为脂肪，囤积在体内，形成脂肪层，因此，肥胖的人建议饮用脱脂牛奶，并且饮食上注意减少脂肪来食物和高糖食物的摄入量，慢慢减肥，恢复苗条身材的同时也能保证身体的健康。
(2)辅助降压
低盐、低脂饮食有助于血压控制，高血压患者喝脱脂牛奶，对降低血压能起到一定的辅助作用。因为摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定，但同时不能摄入太多脂肪，因此脱脂牛奶是个不错的选择。
(3)防癌抗癌
维生素A，维生素C都具有一定的防癌抗癌作用，钙质也具有抗癌作用，牛奶中这些成分的含量都比较高，并且现在很多国家已经开始明文规定，脱脂牛奶必须补充维生素A和维生素D，也就增加了脱脂牛奶中的维生素AD的含量，钙质始终不变，食用脱脂牛奶的抗癌效果比较好。
二、牛奶什么时候喝不胖
1、吃饭之前饮用
牛奶喝到胃里面会在里面形成一层可以保护胃粘膜的保护层，减少胃酸的形成，这样我们就不会感觉到特别饥饿，这样就可以让我们的食物摄入量减少，这样我们摄取的热量也就减少了，从而达到减肥的功效。
2、睡觉之前饮用
有很多的科学研究表明，睡觉之前来一杯牛奶可以帮助我们达到更深层次的睡眠，睡眠好了，再也不会经常失眠了，自然就不会容易变胖。
3、一天喝多少毫升不会胖
因为高钙的食物或者饮品对脂肪有抑制作用，同时牛奶中的热量并不高，所以我们建议一般成年人每天饮用量在300毫升左右就可以了。
在我们的生活中有很多人在睡觉之前都有喝牛奶的习惯，因为牛奶的营养价值是非常高的，而且在睡觉之前喝牛奶有助于睡眠，但因为牛奶里面也有一定含量的脂肪，所以有很多人在喝完牛奶之后都担心脂肪会导致发胖，这时我们就可以选择喝脱脂牛奶，那么脱脂牛奶是什么样的呢?
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶，是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。
全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0-1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。牛奶的脂肪部分有不少好东西。首先，香气成分全部存在于乳脂当中，脱脂奶是没有什么香味的，因此口感比全脂奶要差一些。其次，牛奶中的一些脂溶性物质(如：维生素A、D、E、K)会在脱脂过程中有损失。
另外，牛奶脂肪中含有多种抗癌物质，特别是共轭亚油酸，可能也会有一定程度的流失。同时，牛奶中原本“香、浓”的口感也不翼而飞。
脱脂奶(脂肪含量0%)适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与以上两种相等。一瓶250ml的全脂牛奶带来的卡路里比同等脱脂奶带来的卡路里多两倍。
脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂肪量的1/7。
降压
高血压患者一般都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，于是对喝牛奶是否有好处往往容易产生疑虑。其实，高血压患者多喝点牛奶，特别是脱脂牛奶，以及多吃些奶制品，对降低血压能起到一定的辅助作用。
高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定。
最有效、最常用的补钙食品莫过于奶类及奶制品，这类食物不仅含钙丰富，而且也含有丰富的其他矿物质和维生素。
高血压患者在选择牛奶时，最好选脱脂奶，这样可以减少脂肪，尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品，它不仅可以补钙，而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能，适合于各类人群，尤其是老年高血压患者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等，高血压患者也可以适当多食用一些。
防癌
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。市售牛奶有鲜牛奶和奶粉，鲜牛奶多为全脂牛奶，奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉。
据英国一份研究指出：牛奶中含有维生素A、C、钙等具有抗癌作用，而其中所含的脂肪则具有致癌作用。常喝脱脂牛奶者可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生;而常喝全脂牛奶者则增加患上述癌症的危险性。
牛奶的维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响;钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。
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