红豆薏米谁能健脾补肾吗
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生已经成为很多中老年人关注的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？下面是小编为大家整理的“红豆薏米谁能健脾补肾吗”，希望能为您提供更多的参考。
红豆和绿豆是一种品种，但由于红豆的外表是红色，而且它的营养价值也比绿豆要高很多，所以红豆经常被人们用来与其他药材作为补品一起食用。而薏米是一种对人体非常有好处的谷类物质，最主要的是它对女性的身体中的气血有很强的滋补作用。妈妈将红豆和薏米一起熬制可以健脾补肾吗？
1、 红豆薏米汤。薏米煮汤利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻。红豆有清心养神、健脾益肾功效。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿。红豆薏米两者的结合即可祛湿又有健脾益肾的功效。由于自己到了伏天非常容易皮肤过敏身体中湿气较重。那天看电视节目，中医老专家介绍了这款汤，现在每天都煮制红豆薏米汤，做为一天的茶水来喝口感很好，既解渴又有药用的功效真是一举两得。
2、 山药30克，芡实15克，黄柏10克，薏仁25克，泽泻20克，莲须15克，土茯苓30克，苍术10克，金樱子20克，乌贼骨10克（研末兑服），甘草8克。 适应证：编辑 脾虚湿郁带下。其证见带下色白或淡黄，有腥臭气，日久不止，头晕，乏力，纳差，面色少华，舌质淡红，苔腻，脉弦滑。 点评：编辑 该证因脾虚失司，脾阳不振，湿聚下注所致。方中山药、芡实、莲须性平，健脾除湿；黄柏 、薏仁、泽泻、苍术、土茯苓解热毒；金樱子、乌贼骨收涩止带；甘草和中。临证如兼见气短懒言，肢体无力，可加黄芪、党参、大枣益气健脾；兼面色淡白无华，头晕，目眩，心悸，唇舌指甲色淡，可加熟地、白芍、首乌、牡蛎养阴补血；兼见腰痛。
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现在物质生活好了起来，但是很多人的胃却坏了下去，导致很多食品都是想吃却不能吃。但是只要平时在生活中只要多吃一些养胃健胃的食品，你还是可以拥有一个好胃，从此想吃就吃，就不犹豫。平时生活中可以常吃红豆薏米枸杞粉，不仅健胃而且养颜有益于健康。
枸杞子：
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A、B1、B2、C和钙。铁等眼睛保护必需营养，枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝脏中的堆积，促使细胞再生，因而具有保护肝脏的作用。
红豆：
含蛋白质、糖类、磷、钙、铁、维生素B1、B2，烟酸、皂苷等成分，性平，味甘、酸。利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿脚气，黄痘泻痢，便血，瘫肿
薏米：
薏米面不仅有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。性味甘淡微寒。有利水消肿，健脾祛湿，清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
红豆红枣薏仁枸杞，让你吃出好气色
女人最怕被人叫“黄脸婆”了，台湾中医师廖千慧建议，多吃以下几种食物，能帮你吃出好气色哟。
1.红豆补血、消水肿，适合生理期前或脸色苍白浮肿时吃；
2.薏仁富含维B，适合肌肤干燥、长粉刺的人；
3.红枣富含维C、有养颜补血功效；
4.枸杞含胡萝卜素，适合用眼过度、口干舌燥的人。
早餐：多一种选择，为营养加分
睡过头了，办公室来一杯，一分钟搞定，吃够油条，茶叶蛋玉米棒，换个口味，给今天加油
下午茶：不要咖啡要健康能量
工作学习那么累，休息片刻。来一杯给自己补充能量，继续奋战。
晚上：加班，追剧，熬夜好伙伴
拼命加班，熬夜追剧，冒痘，脸色憔悴，精神不振赶紧来一杯，拯救肌肤。
红豆也是比较常见的一种豆类，红豆的营养价值也比较高，当然它在补肾方面的作用并不明显，最主要的功效就是补气血，有比较好的铁质元素，所以说在预防气血不足方面有很好的作用，比如说，女性在生理期的时候适当的吃一些红豆，有很好的温补的作用，它对于缓解身体疲惫，促进脾胃消化都有很好的作用。
红豆补肾吗
补血强心我最强。自我介绍：我有圆圆的身体，穿着红色的外衣，一个白白的可爱小嘴。我钟爱女性朋友，不论是蒸、煮、炖我都能很好地发挥自己的优势。薏米、莲藕、莲子和芋头都是我的好朋友。
专家点评：红豆是豆类家族中“颜值”最高的，而且还是一个内外兼修的“女子”。
红豆的成分
红豆中含有丰富的维生素、糖类、铁、脂肪、蛋白质，这些都是我们日常生活所需要的物质，铁是女性的好朋友，如果女性体内缺少铁的含量会使自己的肤色黯淡无光，所以经常吃红豆可以补充女性体内的铁含量时，女性的皮肤红润有光泽。
红豆的营养价值和作用
现在人的学习工作压力都很大，经常会出现非常疲惫的感觉，经常吃红豆的话可以减轻这种疲惫的感觉，而且红豆粥哈，含有非常多的营养物质维生素等等，可以帮助我们增强机体免疫力，抵抗外界带来的细菌和疾病，使我们远离疾病。
不仅如此，红豆还具有强胃健脾的功效，现在很多人都饮食习惯都不是很好吃，饭也不是很贵率。对我们的肠胃有很大的损伤，经常吃红豆可以保护我们的肠胃，胃口好了，身体也就好了。除此之外，红豆还需有利尿的功效，帮助我们促进身体的新陈代谢，排出体内多余毒素。
别看红豆小，营养功效却不小
一些哺乳期的妈妈如果有奶水不足的情况，可以吃一些红豆来促进奶水的分泌。此外，红豆属于粗粮，非常好消化，可以减轻我们的肠胃负担，而且含有膳食纤维，加强肠胃蠕动，促进人体的新陈代谢。所以说经常吃红豆对我们身体是有很多好处的。
薏米是常见的一种食物，它既是粗粮，也有一定的药用价值，薏米最明显的效果就是具有除湿的作用，它能够促进身体的新陈代谢，在补肾方面的作用应该说一般，它能够预防水肿，对于身体出现湿疹等皮肤疾病也有一定的保健和调养的作用，另外经常吃一些还有减肥的作用，有一定的降低血糖的效果。
薏米的功效和作用
薏米既是普通常吃的食物，又是药用辅助材料，中医认为其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药。其主要功效和作为如下所示。
1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。
2、另外，薏米能预防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病；而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
3、再者，薏仁能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
小孩可以吃薏米吗
小孩是可以适当吃薏米的，但是要尽量少吃，尤其是婴幼儿要少吃或者不吃，因为薏米质地较硬，小孩吃容易造成消化不良。小孩，尤其是婴幼儿的肠胃功能是比较脆弱的，食物一定要完全煮烂才能吃，否则只会造成肠胃不适，而薏米就是一种不太容易消化的食物，小孩当然要慎吃啦！
如果要给小孩吃薏米的话，一定要保证薏米完全煮烂了，最好是煮成薏米粥或者薏米汤，将其中的薏米完全煮烂，这样就有利于宝宝的消化了，你get了吗？
红豆薏米的出现可能是许多朋友都觉得没有问题的，这样的做法其实是错误的，因为红豆和薏米中的红豆，应该是使用赤小豆来制作的，因为红豆吃多了会败血。红豆薏米对身体的胃部健康并不会有很大的影响，只是达不到想要的趋势效果，并且这样的做法可能还会导致体内的湿气加重。
(1)错放红豆
用薏米的祛湿，很多人会加入红豆，做红豆薏米粥或者红豆薏米茶，其实是错误的。很多中医方子里说的“红豆”实际上是“赤小豆”。红豆的作用：充饥，吃多会败血。而赤小豆才具有祛湿、消水肿的作用。
(2)煮法错了
很多人煮的时候，直接就把薏米和赤小豆放进去煮，但他们都比较硬，很难煮出营养。应该煮之前先用温水浸泡2小时左右。
(3)薏米也错了
薏米本身的是寒性很重的食物，直接煮其寒性具有伤胃的特点，最好的还是先把薏米炒一下让寒性降低，这样就不会刺激胃了。
(4)只知道祛湿
湿气重，当然要祛湿，但是光祛湿还不够。湿气重多是由于脾胃虚弱引起的，因此在祛湿的时候应该也要重点强调健脾，健脾和祛湿一起效果加倍。
都知道肾、心、肝、胃，但是你也许不知道还有个器官叫做“脾”。它的作用是把身体的水汽输送到其他器官并通过尿液、汗液排出。如果水分多了脾的工作压力大，久而久之就会脾虚。脾虚不能把水汽排出，湿气自然就会越来越重。湿气和脾虚，两者会恶性循环。
经典健脾祛湿方：乌头薏米茶
配方：乌头、薏米、赤小豆、绿茶、马齿苋、槐米、淡竹叶
做法：①乌头、赤小豆温水浸泡1小时;②薏米小火炒，颜色变成微黄色即可;③乌头、赤小豆、炒过的薏米水煮1.5小时;④放入其他材料，继续煮20分钟;⑤把所有材料丢掉，喝茶水。⑥步骤比较麻烦，也有很多粉碎过的同样配菜的袋装乌头薏米茶，每次热水冲泡非常方便。
薏米大家都很熟悉的吧，是一种很常见的杂粮，食用的方法有很多，可以煲汤啊或者是煮粥都是不错的选择呢。薏米大家都知道有怎样的好处吗，比如说可以有健脾胃的作用，还有养心安神的效果，来看看红豆薏米浆的做法，可以有祛湿利尿的作用。
红豆薏米浆
主料：红豆50g、薏米30g
辅料：小米50g、白糖适量、水适量
步骤：
1.主料：红豆、薏米
辅料：小米、白糖、水
2.把红豆、薏米洗净
3.清水浸泡6小时
4.小米洗净，浸泡2小时
5.把红豆、薏米、捞起，倒进豆浆机里，加小米、水
6.接通电源，选择豆浆键
7.有滴滴的声音，拔掉电源
8.加白糖拌均匀
小编用薏米做道美食----红豆薏米豆浆，薏米与红豆搭配一热一凉互补的作用，加入糖后，喝起来更加香甜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。这款红豆薏米豆浆既可以祛湿，又可以补心，还有健脾胃，非薏米和红豆莫属。这样的食疗方法具有降血糖的作用，还可以有提高免疫力的作用，对于健脾胃啊或者是去湿气有一定的好处，还可以有排毒的作用，可以养心安神的效果。
关于红豆薏米浆的做法，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，补血补虚延缓衰老防便秘，健脾养胃祛湿利尿养心安神，而且营养也是很丰富的。
今日，为大家推荐一款祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥，不仅是一种药，还能当饭吃、当茶喝，而且制作方法简单，只要把薏米和红豆洗干净放在水中熬成粥即可食用。
薏米红豆粥的功效
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，不光指水肿，还有肥胖。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
熬薏米红豆粥的技巧和讲究
薏米很硬，红豆也很硬，因而放进锅里熬粥，大概一个小时也不烂，很浪费火（电），有时候还很可能把水熬干，造成糊底。在这里为大家推荐两种方法：一、在锅里加足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆焖半个小时；然后再开火，烧开后，在焖半个小时，这样红豆粥就煮好了。二、使用保温瓶，把薏米和红豆放进去，然后倒进去开水，塞紧瓶头焖着，每天晚上这样做好，早晨起来吃粥就可以了。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤可以当茶喝。如果是夏天，最好是上午就喝完，下午往往会变质。
薏米红豆粥里可以放哪些东西？
1、加桂圆。平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
2、加百合、莲子。年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。
百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。
用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
3、加生姜。如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。
4、加生梨。如果咳嗽，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
5、加黑豆。肾虚的人，可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆的形状也跟肾十分相似，是补肾的佳品。
6、加黄豆。现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆，食其粥，同时用熬出来的汤洗脚。内外同治，效果甚佳。
7、加山药和南瓜。山药号称“气死小人参”，有时候，它比人参的补益作用还大，它是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气。
问：在熬薏米红豆粥的时候，能放大米吗？
答：千万不要放大米。因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
有不少肥胖的的人都发现自己体内湿气过重，便将迟迟减不下肥的原因归咎于体内湿气过重。不过也有很多除湿去水肿的小妙招，例如红豆薏米，这是很多便民软件中经常推荐的，这里的红豆是赤小豆，比平常的红豆形状小。与之相关具体的操作流程一起来看看文章里的介绍吧。
巧用红豆薏米消水肿
食材：红豆30克、薏米30克、糖片10克、生姜4片、糯米粉30克
做法：
1.把红豆、薏米，倒入容器中，用水泡6个小时;
2.取出泡好的材料，放入焖杯中，加入开水500毫升;
3.在焖杯中焖3个小时后，把材料取出备用;
4.把糯米粉放入容器中加水搅拌;
5.把糯米团成球;
6.把所有材料放入锅中，煮到水滚;
7.待煮到水滚后再慢煮30分钟，就可以吃啦!
小贴士：
红豆性平，味甘酸，具有健脾止泻、利水消肿的功效。适合身体较虚弱、各类型消肿之人。薏米有滋补、抗癌、降压、解热、利尿之功能。
红豆薏米水到底有什么功效?
1、风湿性疾病的病人可以把薏米红豆煮汤当水喝，去除湿气有很好的效果。
2、薏米红豆搭配有利于肾脏功能恢复，如果有因肾脏疾病造成的脚部和腿部的浮肿，可清热利尿，消除水肿。
3、硒有抗癌作用，薏米中就含有人体所需要的硒，再加之红豆这一好物，可以有效抑制癌细胞的增长，对胃癌和子宫癌可以起到辅助治疗的效果。
4、头发没营养，大把大把的脱发现象，困扰很多人，薏米红豆对滋养头发，防脱发有明显的效果，如果你的面部有色斑或者粉刺，可以服用薏米红豆汤，有助于修复。
5、薏米和红豆还是高血压、高血脂的福音，可以有效的降脂、降血压。
6、有肥胖困扰的，薏米红豆汤能起到健美减肥的功效，经常食用，可以减掉多余脂肪，有助于瘦身。从中医的角度来说，湿气重是身体多种疾病的来源，包括肥胖，因此喝薏米红豆汤有助消肿除湿。
红豆薏米水也有禁忌人群
红豆薏米虽好，对一部分人还是有副作用的，哪些人不适合食用红豆薏米?
1、体质偏寒的女性不宜吃薏米红豆，如果吃的话，可以加一味温补的食物，比如大枣、桂圆，这样体质偏寒的女性吃起来就不会那么寒了，如果是生理期的女性，不宜食用，会导致痛经。
2、因为着凉而感冒的人，这个时候胃会偏寒，喝红豆薏米粥的时候，加几片姜，可以起到温补的作用，姜有驱寒之功效，有利于风寒的恢复，这里需要注意的是姜不宜多放，以免粥变得辛辣。
3、红豆有利水之功效，所以尿频者不宜喝红豆薏米粥，食用后会加重排尿的次数。
4、由于红豆薏米性寒，生理期的女性和正处在孕期的女性不宜食用。
上火是一个非常折磨人的人体症状，因为在发生上火之后，不仅会出现便秘口舌生疮的情况，有些上火过于严重的人经常感觉到口干舌燥，头晕脑痛。特别是在干燥的季节，大家应当适当吃一些清淡饮食，因为过于辛辣的饮食是非常容易引发上火的。可是具有很好疗效的红豆薏米粉会让人上火吗?
首先我的我们来说下，喝红豆薏米水是否上火的问题，我们都知道，红豆薏米水中的红豆性平，薏米性微寒，二者放在一起煮水，基本没有上火的可能。不过因红豆薏米水有清热利湿的功效，饮用时需要注意一些问题，下面我们来看一下，喝红豆薏米水有哪些问题需要注意：
1、红豆薏米水不能与大米同食。因为喝红豆薏米水目的是为了祛湿，而大米却是增加体内湿气的食物，喝红豆薏米水时，与大米一起吃，会大大降低它的除湿功效，起不到应有的作用。
2、孕妇不宜服用。孕妇在怀孕过程中身体对食物反应比较敏感，如果体内没有非常严重的湿气，是不能食用薏米的，因为薏米性微寒，孕妇食用很容易引起宫缩，甚至产生流产。
3、不能把红豆薏米水当药吃。薏仁具有降血压，降血糖的作用，因此很多人想利用红豆薏米水来降低血压和血糖。但食物只能起到辅助治疗作用，是不能当药来吃。对于血糖和血压，的控制还要在医生指导下服用药物。
4、便秘的人不能喝。红豆薏米汤既然是帮助人体渗水利湿的，也就是说可以让我们的身体排出多余的湿气和水分。这样容易导致肠道失水变得干燥，因此便秘的人喝红豆薏米水会加重症状，最好不要喝。
总之，红豆薏米水中的红豆性平，薏米性微寒，因此红豆薏米水，基本没有上火的可能。不过因红豆薏米水有利湿的功效，饮用时需要注意一些问题，首先不能与大米一起同食，其次是不能把它药服用，还有孕妇和便秘的人不能喝，否则会产生不利影响。最后提醒大家，如果身体湿气不是很重不要长时间服用红豆薏米水，以免身体水分流失过多，对健康不利。
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