牛奶煮薏米
牛奶中富含丰富的蛋白质，对于正在成长的孩子们来说，多喝牛奶对身体是非常有好处的，还可以促进个子的生长和发育。所以应该每家每户都有牛奶这种东西存在，因为大人们经常喝牛奶也可以提高自身免疫力。而薏米也是一种大家经常食用的食物，那么用牛奶来煮薏米会有什么样的功效呢？
1、 薏米、红豆的确有利尿、排湿、清热的作用，适合体内有湿特别是下身有湿的人群。薏米和红豆，不宜和牛奶一块煮着喝，因为牛奶煮沸后，其中的钙会出现磷酸沉淀现象，也会降低牛奶的营养价值
2、 豆薏米粉可以健脾利湿，对于身体有湿的朋友非常适合，而和牛奶的配合可以改善口干，增加营养成分。 指导意见： 不利的呢，如果您想减肥的话，建议您把牛奶换成-脱脂牛奶。这样牛奶里面的脂肪就会去掉，对减肥就有好处了。
3、 这个粥煮的时候可以加点红枣，因为比较凉，配合红枣可以综合一下，红枣补血比较好。身体总感觉潮湿的原因如果一直得不到改善还是建议尽快就医，因为重要跟人的体质有很大关系，不能包治百病
4、 红豆和薏米都是除湿的，吃了可以减少水肿，尤其是小腿水肿的效果明显 指导意见： 从减肥的角度讲，应该说轻身的效果好一点，因为胖人其实也不都是水分，脂肪大量堆积更是主因。当然常吃粗粮，也会有减肥的效果，但可不是一两天就见效的。
5、 薏米中含有丰富的粗纤维可以排毒，牛奶含有丰富的钙，红豆中含有丰富的维生素b1,b2还有蛋白质，这样的搭配是很不错的。
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薏米和黄豆在平时都是很常见的东西，薏米大家都知道，不仅祛湿，对于有些疾病还具有很好的效果，薏米搭配不同的食材所具有的功效也是不同的，黄豆也是我们平时经常见的东西，食用之后对身体的好处也是很多的，黄豆和薏米二者食用之后对身体的好处是很多的，但是不知道二者可以一起吃吗?
薏米煮黄豆可以一起吗?
二者是可以一起煮着吃的，一起煮着吃对身体健康是有好处的。薏米有健脾去湿，美容的作用。黄豆里面不但含有较多的蛋白质，还有一些类雌激素的物质，对女性也有保健的作用。
这两种食物常吃无害，不过它们的保健作用也要因人而异，适量就可以了。注意营养均衡才是对健康最有利的。
薏仁黄豆豆浆的功效
薏米不仅是一种可以食用的食材，还是一味很好的中药，具有祛湿气，健脾养胃的作用。黄豆中含有丰富的大豆异黄酮和蛋白质，既能补充人体所需的各种营养，还可以帮助养生朋友调节内分泌，时刻维持年轻的状态。
日常生活中两者最适合做成薏仁黄豆豆浆，做法简单，取洗干净的黄豆、薏米各一把，(黄豆和薏米提前一晚 用清水洗净、浸泡充足了)把黄豆和薏米放入豆浆机内，加入适量的清水，接通电源，按下五谷豆浆键，等待豆浆机结束工作。用滤网把磨制好的薏仁黄豆豆浆过滤一下，即可饮用的。同时过滤下来的豆渣可以再利用，做成美味的豆渣饼的。
薏仁黄豆豆浆的做法很是简单，而且不要小看这款饮品，功效非常之多，长期饮用此款饮品有利于消除水肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，实为常见的利水渗湿食补佳品。用于头发的话，能够营养滋润头发，防止脱发，并且起到光滑柔软头发的作用。
薏仁黄豆豆浆的功效有很多的，打制好的薏仁黄豆豆浆口感比较粗糙，所以一定要过滤一下，才能有滑爽美味的口感。薏仁黄豆豆浆除了可以饮用之外，还能将面膜纸浸泡在薏仁黄豆豆浆中，每天睡觉前用来敷脸，能起到很好的美白淡斑的功效。
此外，薏仁黄豆豆浆算是榖物的一种，用水煮软或者炒熟的话，很利于肠胃的吸收，很多身体常觉疲倦无力的人，都可以多吃的。薏仁黄豆豆浆中含有丰富的蛋白质，能够分解酵素，软化角质层，假如你的皮肤有赘疣、起痘粗糙不光滑，长期服用的话也能有很好的改善作用。
黄酒是人们日常生活中很常见的一种东西，对于人体来说有很好的帮助，例如温血脉去淤血，滋补肝脏，薏米对于很多人来说不是一件陌生的东西，薏米在日常中食用的很多，主要是对于身体和其他方面有很大的帮助，很多人喜欢用黄酒来煮薏米，那么黄酒煮薏米是可行的吗?会对人体产生什么样的功效呢?
黄酒的功效
黄酒，味苦、辛，性温，入足厥阴肝、足少阳胆经。行经络而通痹塞，温血脉而散凝瘀，善解凝郁，最益肝胆。
改善筋骨酸痛、促进血液循环。
坐月子期间饮用，可帮助去除恶露，尤其剖腹产者最为需要。
具有增强体力、补肾功效。
可改善风湿性关节炎。
活血、利水、祛风、调经。
脚气痹弱、头目眩晕、筋急小便不利。
口噤不开，妊娠腰痛如折，产后受风引起的腰痛、筋急。兼治腰痛。
黄酒辛温升发，温血脉而消寒涩，阳虚火败，营卫冷滞者宜之，尤宜女子，故胎产诸方，多用黄酒。
《汉书·食货志》记载：“酒，百药之长”。黄酒既是药引子，又是丸散膏丹的重要辅助材料。《本草纲目》上说“诸酒醇不同，唯米酒入药用”，米酒即黄酒，它能气通血脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气、热饮甚良、能活血、味淡者利小便”。在中医处方中常用黄酒浸泡、炒煮、蒸炙各种药材，借以提高药效。如黄酒泡制中药，能使药性移行于酒液中，服后有助于胃肠血液对药物的吸收，迅速地把中药成份运行至全身，使药的作用发挥得更好、更有效。
《本草纲目》中详载了六十九种药酒可治疾病，这六十九种药酒均以黄酒制成。
黄酒的作用
预防感冒
在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜。
抗衰护心
在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值最高，而其酒精含量仅为l5%～l6%，是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。
我们都知道，人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多，包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不可缺少的辅助因子。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能，保护心血管系统所必需的。人体缺镁时，易发生血管硬化、心肌损害等疾病。而硒的作用主要是消除体内产生过多的活性氧自由基，因而具有提高机体免疫力、抗衰老、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。
减肥
黄酒的热量非常高，喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于减肥。
补充营养
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的营养价值。由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因此，人们也把黄酒列为营养饮料酒。
营养学家已经证实：饮用黄酒具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳等诸多益处，长饮者会感到胃口舒适，食欲振作，睡眠香甜，周身发热，气色红润，头发黑，光亮有神。另外经华中农业大学生命科学院进行的保健功能检测实验证实，黄酒在抗疲劳、抗肿瘤和提高性能力方面有明显功效。至今，许多人已经把黄酒作为养身的乳汁，为二十一世界时尚饮品，最佳养生补品，每日必饮。
美容、抗衰老
黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。但也要节制，例如度数在15度左右的黄酒，每日饮用量别超过8两;度数在17度左右的，每天饮用量别超过6两。
黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
药引作用
药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉，起“向导”的作用进行针对性治疗。它们不仅与汤剂配合，更广泛地和成药相配合在一起应用。另外，“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。在一张处方中，需不需要药引子，由医生根据病情而定，一般不需要病家自己去配制。
黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来，易于人体吸收，还能借以引导药效到达需要治疗的部位。在唐代，我国第—部药典《新修本草》规定了米酒入药。李时珍在《本草纲目》上说：“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。米酒即是黄酒，它具有通血脉，肠胃，润皮肤、养牌气、扶肝，除风下气等治疗作用。由此可知，历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。
白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。而黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。
祛腥膻、解油腻
黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入适量的黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走。黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢、满座芬芳。黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素，具有很高的营养价值，用于烹饪能增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴更可口。
促进子宫收缩、舒经活络
黄酒又称米酒，是水谷之精，性热。产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用。除此之外，利用黄酒还可以做出味美并具有一定保健作用的食品，例如黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，而且具有一定益补气血之功效，对体质虚弱，元气损耗等有明显疗效，这种功能优势更是其他酒类饮品无法比拟的。但饮用过量容易上火，并且可通过乳汁影响婴儿。
辅助治病的作用
黄酒多用糯米制成。黄酒在酿造过程中，注意保持了糯米原有的多种营养成分，还有它所产生的糖化胶质等，这些物质都有益于人体健康。在辅助治病方面，黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效作用。例如凉喝黄酒，有消食化积、镇静的作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效，烫热喝的黄酒，能驱寒怯湿，对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。
保健作用
经现代科学研究证明，黄酒含有二十多种氨基酸和多种维生素，其中八种是人体必需氨基酸，氨基酸的含量是啤酒的11倍，葡萄酒的2倍，其发热量是啤酒的5倍，葡萄酒的1.5倍。产品经华中农业大学生命科学院进行的保健功能检测实验证实，黄酒除含有丰富的氨基酸和有机酸外，还含天然的双歧因子，通过小白鼠的喂养实验，证明黄酒在增强抗疲劳、增强性能力和抑制肿瘤方面有明显效果。
补充人体不能合成的氨基酸
黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至数倍。
舒筋活血
黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
促进食欲
锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。
消除疲劳
黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。黄酒能够缓解工作的压力，生活的压力，消除疲劳。
增强性能力
黄酒含有天然的双歧因子，科学研究表明，对增强性能力有着明显的效果。
薏米的简介
薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲，它被称为“生命健康之禾”;在日本最近又被列为防癌食品。
薏米的食用处理方法
泡薏米
薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米的吃法(做法)大全
一、煮汤
冬瓜薏米排骨汤
材料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄酒。
做法：
1.冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。
2.将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
二、煮粥
莲子红豆薏米粥
材料：无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。
做法：
1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
2.锅中加适量水，煮开(开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象)。
3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4.大火煮半小时，放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米)。
5.中火煮半小时，开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠)。
6.煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。
山药薏米粥
材料：山药、莲子、薏米、百合、冰糖。
做法：
1.先将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。
2.连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。
3.倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。
小米薏仁粥
材料：200g小米、50g薏仁
做法：
1.将小米洗净，然后用水泡一个小时。
2.将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅，一次性加满水。
3.用中火将水烧开，将沫撇掉。
4.用筷子将锅盖架空用中小火熬。
5.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了。
三、煮糖水
腐竹白果薏米糖水
材料：腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2个、冰糖150克、水8杯或适量。
做法：
1.薏米洗干净。
2.腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。
3.煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
绿豆薏米汤
材料：绿豆、薏米。
做法：
1.薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜。
2.薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时。再放入绿豆煮至熟烂。
3.可根据个人口味，加入冰糖(盐)调味即可。
四、柠檬薏米水
材料：薏米，柠檬
做法：
1.把薏米事先泡3个小时，然后到锅中煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比我们平时煮粥多一些。等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠的时候就可以了。
2.煮好的米汤就是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了。
哪些人不能吃薏米、薏米的注意事项
一、哪些人不能吃薏米?
汗少、便秘者忌食。
二、薏米的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者。
三、薏米的食用禁忌
1.因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。
2.薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3.薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。
4.薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。
冬瓜和薏米都是很多家庭常见的两种食材，尤其是在寒冷的冬天，很多家庭在煲制高汤时常喜欢加入冬瓜，起到提味保鲜的作用。而薏米也是很多人喜欢用于祛除体内湿气的食材常常与红豆搭配在一起，熬制成红豆薏米粥。其实，当冬瓜和薏米搭配在一起的时候，也具有相当不错的调养功效。
做法
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。
2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。
其他做法
食材
主料
排骨750g、冬瓜300g
辅料
百合40g、薏米80g、姜适量
步骤
1. 薏米和百合提前浸泡2小时。
2. 排骨入冷水锅烫水去血沫。
3. 捞出冲干净控水。
4. 冬瓜切块，姜片备好。
5. 所有材料入电饭煲。
6. 加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。
7. 煲好撒上葱花食用。
注意事项
1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜;热较多则伤心，宜多食苦瓜。
2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米)，又是一种很好的消暑健身的清补剂。
3、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。
4、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。
5、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。
6、此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。
薏米对身体的湿热、风邪寒毒的治疗十分有效，但是长期使用会对身体的基本协调状况造成不可逆转的伤害，所以应该适量食用或者搭配某些食材。而牛奶是一种富含多种维生素和蛋白质等营养物质的食物，牛奶和薏米的搭配使得两者的功效都得到最好的发挥。我们来了解一下这种搭配的功效吧。
薏米的副作用
很多人都知道薏米有很好的营养价值，其功效作用对人体也很有益处，但薏米虽好，大家却也不能忽略薏米的副作用。薏米的副作用在日常生活中的体现主要有一下几点。
薏米的副作用：
1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。
科学研究表明，妇女怀孕期忌食薏米；汗少、便秘者不宜食用薏米；体寒的人不能多吃，特别
是在月经期间不要多吃。而适合食用薏米的人群是：各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者等。
薏米的功效和作用
薏米既是普通常吃的食物，又是药用辅助材料，中医认为其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药。其主要功效和作为如下所示。
1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。
2、另外，薏米能预防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病；而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐（负责消化脂肪），使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
月经对于每一个女生来说都是每个月按时会到来的生理性反应。在这个期间的女性身体是很虚弱的，需要大量的营养进行滋补。薏米牛奶是一种对于人体来说很有帮助的食物，可以大量补充人体的营养，对于很多人来说是一种很好的东西，特别是对于经期的女性来说有很大帮助，但是很多人都知道经期女性是很多东西影响，那么这个期间薏米牛奶可以食用吗?
经期能吃薏米吗
众所周知薏米有很好的美容功效，其蕴含有丰富的蛋白质分解酵素，能有效帮助软化皮肤角质，淡化肌肤色斑，减少皱纹。在肌肤明显变得糟糕的经期，女性朋友能吃薏米吗?答案是不可以。
经期能吃薏米吗?
营养学建议女性朋友在经期最好不要食用薏米，因为从中药角度来看，薏米主要是有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，本身性味甘淡微寒，不适合女性在怕寒的经期食用。特别要注意的是体寒的女性朋友，除了不要在经期吃薏米外，平常也不要过多食用薏米或薏米产品。
另外，因为薏米会使身体冷虚，除了虚寒体质、正值经期的妇女不适服用外，怀孕 妇女也应该避免食用。
对于女性朋友来讲，很多时候大家都把美丽看得很重，虽然这无可厚非是女性的天使然，但我们要注意，美丽也是建立在健康的基础上的，只有健康的女人，才谈得上美丽。所以经期最好不要吃薏米，以免吃太多过凉的食物影响身体平衡，从而影响到健康甚至生育能力。
对于女性朋友来讲，很多时候大家都把美丽看得很重，虽然这无可厚非是女性的天使然，但我们要注意，美丽也是建立在健康的基础上的，只有健康的女人，才谈得上美丽。所以经期最好不要吃薏米，以免吃太多过凉的食物影响身体平衡，从而影响到健康甚至生育能力。
月经不调能吃薏米吗
经期不调能吃薏米吗?相对男性而言，女性体质普遍偏寒，因此在日常生活中女性朋友最好不要吃太多寒凉的食物。而薏米本身性味甘淡微寒，月经不调的朋友更是要避免食用薏米。
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新城代谢的作用，病后体弱患者适量吃些能优异进补。医学研究表明，薏米含有的硒元能有效抑制癌细胞的增殖，对子宫颈癌的治疗有一定的辅助作用。但因为薏米是寒凉食物，体寒的人、月经不调、月经期的女性最好还是不要吃，怀孕早期的女性更是要忌食薏米。
那么月经不调能吃什么呢?
1、注意补铁。
2、补充维生素C 。维生素C的重要作用是促进生血机能，用以辅助治疗缺铁性贫血。
3、可以多吃豆类，鱼类等高蛋白食物。
4、月经来潮的前一周的饮食宜清淡，易消化，富营养。增加绿叶蔬菜，水果，也要多饮水，以保持大便通畅，减少骨盆充血。
经期吃薏米怎么做
其实在经期是不建议大家吃薏米的，薏米味甘、淡，性微寒，在经期食用可能会造成身体不适，尤其是本身身体虚寒的人不适合吃薏米。不过如果一定要在经期吃薏米还是有办法的，可以利用一些食物来达到中和的效果，比如生姜就是一种不错的食物，可以帮助调和薏米的寒性，减少可能带来的经期不适。
建议经期想吃薏米的女生可以在烹制薏米汤时加入一些生姜，生姜可以调味，还可以减少薏米带来的寒性，而且脾胃虚寒的人还很适合吃生姜呢，不妨在经期吃一些吧!
薏米的功效与作用
薏米既是普通常吃的食物，又是药用辅助材料，中医认为其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药。其主要功效和作为如下所示。
1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。
2、另外，薏米能预防心血管疾病，如果每天食用 50-100
克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。
3、再者，薏仁能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
经期不能吃哪些食物
在女性朋友群体中，越来越多的人出现经期不调、经痛困扰，这很大程度上是因为大家在日常生活中没有注意好饮食问题，女性经期的饮食非常关键，如果吃的不当不好，最后受苦的还是自己。下面这些经期不能吃的食物，有哪些是被你所忽略的?
经期不能吃的食物：
1、螃蟹：螃蟹性大凉，能清热凉血散瘀，女子月经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更要忌吃螃蟹。
2、牛奶：牛奶、起司、奶油、酵母乳等乳酪类是痛经的祸源，这些食物会破坏人体对镁的吸收，引起痛经。
3、巧克力：巧克力等高糖类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重月经期间的不舒服感。
4、绿茶：绿茶含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨碍肠黏膜对铁离子的吸收，会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒等不良情绪。
5、食盐：女子在经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。
现在很多年轻人都喜欢自己制作早餐，平时给自己煎一个荷包蛋，搭配一点面包牛奶，就是一个完美的早餐了。有人喜欢买生麦片回家，但是每次煮完的麦片都不是非常好喝，我们可以将麦片与牛奶放在一起煮。本文介绍了牛奶与麦片一起煮的方法，想要了解的就一起来看看吧。
牛奶煮燕麦怎么做
一、牛奶煮燕麦
做法一
1、烧一壶开水，然后把盒装的牛奶(250ML)放入开水里浸泡。待5-10分钟后提出。
2、准备一个塑料杯，把生的燕麦按需要的量导入杯中。(用塑料杯是为了保温)
3、把泡好的燕麦再导入杯子，然后盖上盖子。浸泡5-10分钟后，麦片就会化开，即可食用。(4).打开后就香香的，倒入少许糖皆可，美味呀，我一般都是这样吃的。
做法二
1、拿个电磁炉食用的小煮锅，倒入牛奶和麦片，用小火慢慢煮。
2、不要让它开，看牛奶水面的起伏程度，感觉快开的时候就关闭掉。
3、倒入塑料杯中，盖上盖子，浸泡10分钟，化开后食用。
4、倒入少许糖皆可，美味呀。(这种方法，很麻烦，要洗锅，不适合懒人)。
做法三
1、拿个塑料杯带盖子的，倒入250ML牛奶，可以用2盒，当然杯子也要大点，然后掺入一定量能够填饱肚子的麦片，呵呵。
2、然后一起放入微波炉内，因为每个微波炉的设置都不一样，所以没办法确认火候，一般选择煮开水的，或者微波火力300-500的，然后搞个5分钟即可。
3、最后就一气呵成了，加糖就可以吃了。
二、牛奶煮燕麦的功效与作用
1、吃牛奶燕麦片的好处主要在于能够给人体补充充足的钙质，尤其适合缺钙严重的人群，小孩吃了能够促进骨骼的生长发育，老人吃了能够预防骨质疏松。
2、燕麦片中的膳食纤维能够帮助人体降低胆固醇、防治糖尿病。
3、燕麦片和牛奶中都含有多种维生素，可改善血液循环、缓解生活工作压力，促进人体的新陈代谢等。
4、燕麦片和牛奶中都含有的多种矿物元素，能够防治贫血、使伤口更快愈合，减少中风等。
5、牛奶中含有的多种成分还能够起到防癌抗癌的作用。
6、女性吃牛奶燕麦片还有美容的作用。
7、牛奶燕麦片能减肥，最主要的原因就是牛奶燕麦片的热量很低，它不会给人体造成任何的负担。并且人体在运动过程中，还能消耗掉体内多余的热量。并且，牛奶燕麦片有润肠通便的作用，这样就很好的解决了体内毒素和垃圾堆积的问题，在治疗肥胖上有一定的作用。
看了上文中介绍的几种方法，大家知道牛奶煮燕麦怎么做了吗?一般来说，大家可以先把燕麦用开水泡开，然后再用把牛奶烧热，加入泡开的燕麦之中。这样不仅能保证燕麦是原汁原味的，又能使最大程度的享受牛奶的美味，何乐而不为呢?
燕麦煮牛奶是一道非常养生的甜品，燕麦煮牛奶的制作非常简单，只需要用到牛奶和燕麦就可以了，但是这道甜点却有着非常充分的营养，燕麦煮牛奶能够带给我们日常的保健功效和养生上面的作用，所以我们有必要学习一下如何制作燕麦煮牛奶。
燕麦煮牛奶这道甜点中，燕麦是负责起到预防高血压和高血脂，降低我们的胆固醇含量，预防心脑血管疾病。而牛奶负责提供丰富的蛋白质并养胃和美容。
甜中带咸，鲜香醇厚，清淡爽口，乳香浓郁。教您牛奶燕麦汤怎么做，如何做牛奶燕麦汤才好吃将锅刷净，下入清水煮开，下入燕麦，以中火煮熟成粥，下入牛奶煮至微沸，下入白糖、盐、黄油调匀，盛入汤窝中即成。
燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。
1.牛奶倒入奶锅中加热
2.燕麦备用
3.燕麦20G备用
4.倒入燕麦片煮开
5.煮好的燕麦粥很好喝，也很有营养呀
上文我们介绍了一道甜点燕麦煮牛奶，燕麦煮牛奶的营养价值极高，燕麦煮牛奶能够起到预防高血压和高血脂的功效，常喝燕麦煮牛奶能够降低我们体内胆固醇的含量和心脑血管疾病发生的几率，常喝燕麦煮牛奶还能清理肠胃和美容养颜呢。
泡面为人们的忙碌的生活带来了极大的便捷，尤其是对于工作忙碌和学习忙碌的上班族和学生族来说，泡面成为了生活中必不可少的食物。而在吃泡面的过程中，根据个人不同的口味，泡面也研发出了许多不同的吃法。除了常见的使用开水泡泡面，其实牛奶也可以拿来煮泡面。那么在煮泡面的过程中将牛奶应该如何制作?
先将牛奶倒入锅中，适量的可以放入面饼，再准备一锅清水，等待煮沸后放入泡面饼，先清水煮软面饼，如果刚开始就放入牛奶中煮，面饼不容易煮熟，建议还是清水煮软后，再放入牛奶锅中煮。
待牛奶锅中沸腾后，加入自己喜欢的佐料，以便更好的入味，牛奶香混着佐料的味道，两者互不冲突。而另一边面饼煮软的差不多后，即可放入牛奶锅中慢火烹煮。
在烹煮的过程中，按照个人的口味添加鸡蛋、蔬菜类等，丰富泡面的口感层次。把煮软的面饼放入牛奶汤底中煮至入味，充分的把奶香味与面饼糅合在一起，浓香的牛奶带着股咸香的味道，可自行依照个人口味自己调味道
煮一碗泡面就要有一种会煮的精神，单单用牛奶煮泡面是完全不够的，要加料才对得起这碗面，鸡蛋、蟹柳，鸡肉统统放进去。再撒上葱花，大力撸上一口，满嘴的牛奶泡面，爽口。
如果想要加入芝士片，就要在面即将煮熟的时候放入，这样避免了芝士过快的融合在面饼里。一份牛奶芝士泡面脱颖而出。再均匀的搅拌在一起，芝士香浓厚，闻着味道都要忍不住吃一口!这种加芝士的做法在韩国是很盛行!甜甜的芝士味吃了会上瘾~
爱吃辣的朋友可以自行添加辣椒酱，为泡面又增加一道口感，在韩国的吃播中经常能看到有吃货们这么煮泡面，牛奶煮法，以防香甜牛奶吃到腻，会加些辣椒上去，口味重的吃货可以试下。其实吃泡面也能吃出一种隆重的仪式感。每道程序都是不能错的，错一步口味都会变得不一样。
泡面配饮料可谓是绝佳搭档，这对Cp是手残党的夜宵必备、懒人必备，这款牛奶煮泡面方法曾经获得一致的好评认可，韩式新潮吃法，没吃过的泡面控可以试试哦!
牛奶煮泡面中不想有太多的牛奶汤底，可以直接用牛奶烹煮，倒入的牛奶稍微多些，再放入面饼中烹煮，待牛奶完全被面吸收完，再放入配料，这种干拌的吃法也是可以试试。
很多人都喜欢新鲜的牛奶，尤其是生牛奶，营养价值更高，因为没有一些添加剂问题，购买来新鲜的牛奶以后回家通过蒸煮以后就能饮用，这对于身体的调理作用会更好，另外，生牛奶煮熟以后味道更加的醇香，生牛奶怎么煮呢？我们来看一下这方面的内容。
在煮生牛奶的时候，首先要注意温度，最好用大火来煮牛奶，这样才能起到很好的杀菌的功效，另外在煮牛奶的时候，如果用天然气，最好有人在身边煮牛奶，煮牛奶有个特点，就是煮沸以后容易扑锅，如果没有人在场，还是很危险的。
大火煮开以后，然后关火，稍停一会儿再次煮开，这样可以反复3到4次，就能彻底的把里面的一些病菌杀死，然后降温以后就可以喝了，要注意的是煮牛奶不能长期的沸腾，这样容易产生一种焦糖，而这种焦糖是一种致癌的物质，对身体的健康是不利的，所以在煮牛奶的时候要，煮开关火，煮开再关火，反复3到4次，牛奶就煮好了。
要注意的是煮牛奶的时候不要加糖，很多人喜欢在煮牛奶的时候放入适量的糖，这种方法是不可取的，这会降低牛奶的营养价值，因为牛奶里面的氨基酸和糖在高温的情况下能够形成果糖氨基酸，这种物质，不容易被人体吸收，虽然口感很好，但营养功效却大大下降，可以在煮好以后再放糖，这样不会影响营养。
以上简单的了解了生牛奶怎么煮，生牛奶营养更健康，没有添加剂，但是要了解煮牛奶的方法，如果初次购买生牛奶，煮熟饮用，一定要注意的是，里面要兑一些水，毕竟浓度比较高，这时候肠胃容易消化不了，要有一个适应过程。
对于牛奶我想大家应该是再也熟悉不过的了吧?牛奶是一种具有极高营养的饮品，牛奶是一种天然饮品，从字面意义上就知道牛奶是母牛的乳液。牛奶中含有一定的营养价值，牛奶中含有蛋白质、脂肪、维生素等等营养物质。青少年是正在长身体的时候，这时候就应该多补充一些钙物质，牛奶中含有丰富的钙，是青少年的最佳饮品。
牛奶有很多种，有发酵加工制成的酸奶，还有加工脱脂的脱脂牛奶等等，大家看到标题就应该知道我下面要为大家介绍的就是鲜牛奶了。大家对于鲜牛奶应该不是很陌生的，令人头疼的就是煮鲜牛奶的方法了。下面我就来告诉大家鲜牛奶怎么煮吧。
科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖。那么袋装牛奶如何加热呢?袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理，所以只要能达到适合饮用的温度就行了。
加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开，水开了以后把火关掉，然后再将袋装牛奶放入锅中。10分钟后将牛奶取出即可，千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热。因为袋装牛奶的包装材料在120度的时候会产生化学反映，形成一种危害人体健康的有毒物质。
最好的方法是用超声波杀菌,但家庭不具备此条件.家庭煮牛奶最好的方法是用微波炉.微波炉的工作原理不等同于普通的加热,它是利用水分子在微波的作用下发生很高频率的震动而相互摩擦产生热量.微波加热食品是外表和内部同时加热,这有别于普通加热方式,因此微波炉的加热效果好,加热的速度快,对食品的营养破坏就比较少.用微波炉加热鲜牛奶只要透过炉窗玻璃看到牛奶微微的开始上溢,还没有溢出容器时就可以了.还有,微波炉内不可以使用金属容器、带金属性质花边的瓷器、金属汤匙等
看了上面的文章相信大家对于鲜牛奶怎么煮这个问题的方法应该已经基本掌握了吧?鲜牛奶是一种营养价值很丰富的牛奶。购买鲜牛奶是应该要擦亮眼睛，对于一些颜色不正的鲜牛奶，我们应该拒绝购买，否则就会吃坏身体的。而且鲜牛奶还应该是带有奶香味的，这才是最正宗的。
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