夏季喝什么粥养生薏米粥

山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”山药品种较多，河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山（或淮山）。

薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在停身者，最宜用之” 薏米性微凉，夏季湿盛，服用多益，但如果脾胃过于虚冷，四肢怕冷较复的人，还是不太适合的。

薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以本品，亦可用于治疗肺热 肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。天生一对。

芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。” 所以说芡实是健脾补肾的决佳首选。若能与山药同舟共济，那补益的成效就更佳了。

大枣性味甘平，营养价值数不胜数，矿物质，微量元素，维生素的含量更是不可小视，与以上诸药合用成效

薏米的美容功效人所共知，据说著名的高丝雪肌精的主要成分就是薏米萃取精华。其实薏米营养价值相当高，与其涂在脸上，不如吃到肚子里更美肤。

薏米的功效

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。

成分：

薏仁主要成分为蛋白质、维生素b1、b2。

作用：

1.有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

2.用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

3.用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4.此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

一、绿豆薏仁海带汤

炎热的天气总让人觉得食欲不振，正因为如此，既能饱腹，又好消化的粥，成了夏天很多人的选择。我的朋友陈女士说，儿子放暑假在家她会经常熬粥给孩子喝，既营养也健康，而且更能消暑。一般来说，进入到阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失水分较多。夏天的饮食更应该以清淡、容易消化食物为主，不能过多地吃冰冷和油腻的食物。

粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又可以保护胃黏膜，增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着一层黏稠的物质，中医称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。但是您知道吗？夏季煮粥食材要合理搭配，才有养生的功效，下面就为大家推荐几款适合夏天煮的养生粥。

扁豆粥

做法：大米200克，白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。

功效：扁豆粥具有健脾化湿和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

鸡蛋花粥

做法：新鲜鸡蛋花10朵，大米60克，加水适量，共煮成稀粥

红豆薏米汤什么时候放调料

1、红小豆淘洗干净。

2、薏米淘洗干净。

3、红豆倒入砂锅。

4、薏米倒入砂锅。

5、添适量清水,大火煮开,小火慢熬一小时。

6、熬好了。

红豆薏米汤的一般做法

红豆薏米汤做法一

1、薏米洗净,清水泡20分钟。

2、红豆洗净,清水泡20分钟。

3、大枣洗净,清水泡10分钟。

4、泡好后把红豆和薏米放到锅中,加入适量水,大火烧开,中火煮,直到红豆开花。

5、加入红枣,再煮15分钟即可,吃时可以加红糖哦。

红豆薏米汤做法二

1、其实,熬薏红豆汤的做法是有许多技巧和讲究的,并不是随便一抓放在锅里煮一煮就行了。

2、要知道,薏仁和红豆都是很硬的食物,如果你将它们直接放在锅里一直熬的话,大概滚水熬上一个多小时,薏仁和红豆还是依旧很硬。而且这样做也会浪费热源,还有可能会造成糊底儿。为了让煮的功夫稍短一些,你不妨提前将薏米和红豆洗干净,用温开水泡上三四个钟头,这样跑出来的薏米红

红豆薏米汤简介

红豆薏米汤是以红豆和薏米为食材制作的一道甜品。所需食材：红豆、薏米、冰糖。

做红豆薏米汤放什么调料

1、薏米洗净,清水泡20分钟。

2、红豆洗净,清水泡20分钟。

3、大枣洗净,清水泡10分钟。

4、泡好后把红豆和薏米放到锅中,加入适量水,大火烧开,中火煮,直到红豆开花。

5、加入红枣,再煮15分钟即可,吃时可以加红糖哦。

红豆薏米汤的常见做法

红豆薏米汤做法一

1、其实,熬薏红豆汤的做法是有许多技巧和讲究的,并不是随便一抓放在锅里煮一煮就行了。

2、要知道,薏仁和红豆都是很硬的食物,如果你将它们直接放在锅里一直熬的话,大概滚水熬上一个多小时,薏仁和红豆还是依旧很硬。而且这样做也会浪费热源,还有可能会造成糊底儿。为了让煮的功夫稍短一些,你不妨提前将薏米和红豆洗干净,用温开水泡上三四个钟头,这样跑出来的薏米红豆就好煮多了。

3、开始煮的时候,你要在锅内加入足量的水。因为这个粥

红豆薏米汤简介

红豆和薏米是我们最为常见的粗粮了,红豆和薏米不但可以食用而且还有很高的食用价值,红豆和薏米有一个共同的功效,那就是祛湿,我们可以采用红豆搭配上薏米来煮汤,这样做出来的汤水不但好喝而且还能起到祛湿的功效,此外如果我们加上红枣的话,不但味道更好而且功效更加全面。

红豆薏米汤图片

红豆薏米汤怎么做最有营养

煮法一:所有食材加足量清水放入高压锅,煮上汽后关火闷半小时。

煮法二:所有食材加足量清水放入电饭煲,大火烧开后小火再煮一个小时,我觉得这个比较费电,又没有高压锅,所以一般用第三种煮法。

煮法三:所有食材加足量清水放入电饭煲,烧开后关掉闷半小时,再烧开,再闷半小时,红豆就会闷烂了。这样感觉比较省电。

煮法四:所有食材洗净后放入开水瓶,一夜后,早上就可以直接吃了,这种免煮法也不错。

红豆薏米汤怎么做营养会流失

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不

本文导读：冬季感冒，冬季感冒吃什么呢？感冒吃什么粥好呢？下面就来了解一下冬季感冒喝大米粥的好处。

感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药会刺激肠胃，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。

风寒感冒

发热、怕冷、甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。

推荐生姜苏叶粥 生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好 武器 ，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用 苏叶有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。具体做法 苏叶10克、生姜3片，将白米粥熬好后放入，再开锅就可食用。

推荐桑叶枇杷粥 桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，薄荷6克，洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，加入60克大米煮至粥稠，趁热食用。

药物组成 麻黄6g 杏仁l0g 薏苡仁20g 白芷l0g 败酱草15g 川芎6g 银花20g 桔梗6g 生甘草6g

制剂用法 每日1剂，水煎，早晚分服。

适应病证 急性鼻窦炎。

病案举隅 周某，女，45岁。患鼻堵，流黄涕5日，伴嗅觉减退，头痛，微恶寒，低热，咳嗽，黄痰，口干，食欲不振，二便调，舌质淡红，苔薄黄，脉数。检查：鼻粘膜轻度充血，双下甲稍肿大，鼻中道有黄稠分泌物，两眉头部压痛(+)。鼻窦柯氏片示：急性额窦炎。中医辨证为外感风热毒邪，肺热壅盛。治以清热解毒，辛散表邪。以上方加浙贝l0g。服3剂后症状明显改善，略事增减继服4剂，x线鼻窦拍片复查，炎症消失而告愈。

资料来源 李红．北京中医，1998，(2)：29

评 按 急性鼻窦炎多为表证、热证，当以解表、清热为要。本方中麻黄辛散解表、宣肺而泄邪热；银花消散风热而解表，又能清热解毒；川芎辛温香窜，祛风止痛；杏仁利肺止咳；苡仁、白芷、败酱

一进入冬季，患上感冒的人越来越多。这些感冒大都是由风寒引起的，专家建议，平时多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。 湖北省中医院综合科甘爱萍教授告诉记者，冬季空气较凉，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少，多是由风寒引起，表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说，平时不注意预防感冒，或者得了感冒不及时治疗，危害尤其大，会降低身体抵抗力，加重其他疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。

甘教授建议，冬季感冒时可以多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。

她说，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食

冬季由于气温较低，让很多人都难逃感冒的“魔掌”。冬季预防感冒成了一项重要的任务，那么冬季如何预防感冒呢?冬季感冒了怎么办呢?感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时喝粥可以促进吸收。今天小编就给大家推荐三款大米粥，对症治疗感冒效果尤佳，下面就一起来看看吧。

流行性感冒：发病急，持续高热，全身症状较重，而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。

推荐白萝卜茶叶粥：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。

风寒感冒：发热、怕冷、甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。

推荐生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后