蝤蠓的做法
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“蝤蠓的做法”，相信能对大家有所帮助。
蝤蠓是浙江一些地区对青蟹的叫法，到了青蟹收货的季节人们就能吃到美味的菜肴了。蝤蠓的做法很多，最经典的就是姜葱青蟹炒年糕，年糕软糯带着蟹香，蟹汁被完美的锁在蟹肉里，让人们胃口大开。大家在吃蝤蠓的时候一定要了解蝤蠓不适合与哪些食物一起食用，以免对身体造成伤害。
锯缘青蟹也就是俗称的青蟹，因为它们的身体主要为青色，所以有此俗称。在各地锯缘青蟹还有不同的俗称：红蟳(闽)、膏蟹(粤)、和乐蟹(海南)、蝤蛑(浙南)，属甲壳纲，梭子蟹科。主要穴居在浅海近岸和河口处的泥沙底，分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。它们属于肉食性动物，主要吃的是鱼虾肉类。
一、锯缘青蟹的食用方法
1、姜葱青蟹炒年糕
原料：青蟹或梭子蟹1只 年糕2条 姜1块 小葱3根 蒜片2瓣 盐少许 糖少许 酱油少许 生粉少许
1、螃蟹用筷子由头部中间插进去，5分钟后便会死亡，清洗干净后，切成块;
2、姜切丝，葱切葱段，蒜切蒜片，年糕切片;
3、年糕入锅中煮开关火出水冲凉防粘连;
4、取一个盘子放入适量生粉备用;将蟹块均匀的沾上一层生粉;
5、锅中放油烧热后放入蟹块姜丝蒜片翻炒至8成熟后;
6、调入盐，美极鲜酱油，黄酒，一点点糖调鲜，放入年糕继续翻炒至成熟，临出锅时放入葱段翻匀即可。
注意：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥一起吃;同时吃螃蟹的时候不要喝冷饮和茶水。否则会造成肠胃不适。要喝茶的话应该在吃蟹之后一小时后才喝。
二、锯缘青蟹的养生功效
锯缘青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。锯缘青蟹富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力，调低血压、缓冲贫血的功效，有利于生长发育。锯缘青蟹富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，会影响身高的生长。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。另外，近年来有研究发现，锯缘青蟹还有抗结核的作用，对结核病的康复很有益处。在中医看来，螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
所以锯缘青蟹的适宜人群有：消瘦、免疫力低、记忆力下降贫血、水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。抽筋乏力、头晕的人，贫血、水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。驼背、牙齿松动的老年人。运动后容易感到疲惫、骨质疏松、心悸症状的人群。
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有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，粽子的做法的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、将糯米洗净浸泡半小时左右，再沥去水分，如果加赤豆花生之类，要提前8小时浸泡，沥干水分与糯米混合即可。（我赶做菜谱没有加这些，我自己也喜欢吃纯糯米粽，有芦叶的清香。）
3、一次取3～4张芦叶，少许重叠并排放好，卷成圆锥状，左手持芦叶右手卷
4、倒满糯米，用手轻轻敲打，让米尽量装实
5、这时要注意手法：换作右手拿粽体，左手的中指和无名指的叉口轻轻托在椎体中下部，右手将椎体以外的芦叶盖上
6、从外侧往下轻轻的折一圈，按紧
7、取一根约三十厘米长的绳子捆起来，系紧
8、逐个做好
9、放入电饭锅加入没过粽子1厘米的水，第一开稍有沸腾就断电焖10分钟，之后再烧两开每开都要炖10分钟左右。最后焖一小时左右
10、出锅摆拍
11、再来一张
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，粽子的做法的做法很简单，对于健康也很有好处。
健康是比任何一样东西都要宝贵的，失去健康拥有再多也将显得没有意义，而合理的饮食则是健康的一个重要保障，油条做法的做法很容易，而且材料也都是我们生活中随处可见的，特别适合那些忙碌的上班族。
2、、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
3、3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘。
4、4、整理成6cm高1cm厚的长条，再切成每个2cm宽的段。
5、5、间隔取一条翻面放在另一条上，中间用刀背或筷子压一下。
6、6、稍微拉抻两头捏紧。
7、7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。
家常菜是生活中必不可少的，油条做法的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下馅饼做法这道菜的做法。
2.1这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。
3.2调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。
4.包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。
5.烙。把平锅烧热放一点油、或用刷子刷一层油。慢火烙饼。勤翻、烙得两面金黄即可食用。
仔细看完关于馅饼做法的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于卤蛋做法的具体做法。
2.21锅内加水，放入鸡蛋，水开后小火10分钟停火，焖10分钟。
3.鸡蛋捞出稍凉，剥鸡蛋的技巧：在坚硬的平面磕几下，然后用手在平面上搓动，也就是按着滚动，壳均匀裂开，自然脱落。根本不需要放冷水浸泡。
4.几分钟就可剥好十几个鸡蛋。
5.卤料用纱布包起来。
6.锅内放清水4小碗，放入料包和拍松的姜块。
7.倒入老抽，大火煮开转小火15分钟。
8.放入剥好的鸡蛋继续小火半小时。
9.停火后鸡蛋在原汤浸泡一夜，味道最佳。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍卤蛋做法去尝试做出美味的菜肴吧！
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好泡菜做法这道菜。
2.每个包菜用刀切开，一般4份就可以了。再洗一下包菜里面。
3.坛子注1/2的自来水水，把一半盐加进去。（我这次用了上次泡菜的水，再掺了点新的自来水进去。）
4.把包菜放进去，放好后，可以放点带皮的蒜头、生姜、连蒂一起的小辣椒。上面再加余下的盐。
5.因为我这个是传统的泡菜坛子，不能完全密封。因此最后要灾坛子边沿注满水，这样可以把里面封住空气不能进去。这边上的水一般几天就要更换一次，它会干掉或者脏了。
6.等做好起码十天以后，就可以取出来食用了。不过记得手要干净没有油和腥味。取出来之后，放在盘子里用清水彻底的清洗两道水，把里面的盐味洗去一些。
7.洗好后，找一个专门切熟食的案板和刀，把泡菜切碎。
8.切好的泡菜。
9.切好的泡菜里面加一点白糖、生抽、食用油、自己做的油泡蒜蓉剁椒。
10.用筷子搅拌均匀，用保鲜盒密封起来，放冰箱。想吃的时候再取一些在碗里食用。不过，就算是外面的买的韩国泡菜只要开封后会每日变酸，所以要在几天内吃完。
很开心小编为大家今天分享的泡菜做法的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
健康的身体并不是必然的，我们每个人都有必要学会珍惜，而想要身体好，饮食就一定要健康，去外面吃饭就可能无法保证健康，因此，自己做还是比较明智的，馄饨做法的做法简单，可以在十几分钟内就完成。
2、把韭菜洗净，切丁备用
3、把盐，胡椒和麻油倒入碎肉里
4、用手搅拌，尽量让黑胡椒和肉都混一起。这样肉也比较松， 肉吃起来比较滑
5、倒入马蹄丁， 用手 或者筷子慢慢将马蹄和肉都混合均匀
6、倒入韭菜，然后搅拌 （ 材料一个一个慢慢放入在搅拌这样混合比较均匀. 然后肉也比较烂 这样口感会比较好哦）
7、最近放入一个鸡蛋， 然后再如上搅拌均匀
8、准备包了哦
9、拿一个面皮、 尖处对着自己。 放入一汤匙肉
10、然后对折
11、从右角折起
12、然后反过来，右角再往上推折
13、这样就完成啦！
14、准备进冰箱咯
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，馄饨做法的做法简单，营养丰富，值得推荐。
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