八种肉不能吃
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的八种肉不能吃，仅供您在养生参考。
食物是每个人一天必不可少的，吃也是每一个人与生俱来的天性；人每天都需要摄取一定的蔬菜，水果，蛋白质，然而最为常见的蛋白质是从肉中摄取的。很多人每天无肉不欢，辛苦劳作一天吃吃肉补补身体是一件很好的事情，但是要明白，不是动物身上所有的肉都可以吃，现在这里告诉大家八种不能吃的肉。
鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
猪脖子的肉疙瘩不能吃：食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。鱼“黑衣”不能吃：鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
禽“尖翅”不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
鸡脖不能吃：鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
鱼“黑衣”不能吃：鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
羊“悬筋”：羊“悬筋”（又称“蹄白珠”），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
畜“三腺”不能吃：猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
兔“臭腺”不能吃：位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
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在日常饮食上海螺肉是属于一道比较常见的美食，海螺肉的味道比较鲜美，非常受到人的欢迎，但是海螺肉再吃的时候需要注意一个部位是不能食用的，长期食用就会容易导致身体中毒，容易导致出现恶心，呕吐的现象，十分影响健康，可以在吃之前多加观察一下在进行食用。
海螺肉哪里不能吃?
在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。
海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。接下来我们就来具体的看看海螺的营养价值。
营养成分：每100克海螺鲜肉内含有水分68.8克，蛋白质70.2克，脂肪0.9克，灰分2。6克，碳水化合物7.6克，维生素A50微克，核黄素0.46毫克，钾17.9毫克，钠219.6毫克，钙539毫克，镁19l毫克，铁5.3毫克，锰0.34毫克，锌3.34毫克，铜0.05毫克，磷152毫克，硒74.78微克，尼克酸0.2毫克。
海螺的营养价值如下：
1、维生素A、蛋白质
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，其蛋白质含量比羊肉还高。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
2、锌
海螺还富含锌，锌有益皮肤和头发健康
3、钙、镁、硒
海螺肉内含有钙、镁、硒的成分丰富，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治作用。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。
4、碳酸钙
海螺的血液中还含有大量的碳酸钙，是补钙佳品。
5、氨基酸、碳水化合物
海螺含有较多的蛋白质及氨基酸、碳水化合物，能增强人体的免疫功能。
海螺是属于寒性的食物，因此对于脾胃虚寒不适的朋友们不建议食用。
生物学上面最常见的不同动物之间的杂交就是马和驴之间了，马和驴杂交产生的叫骡子，它也是一种动物，但是在生活中却不是常见，人类的肉食一般以猪肉为主，而骡子却不被人采纳与喜欢，很多人说骡子肉不能吃，最大原因是因为它是杂交的并且不能生育，还有哪些原因导致骡子肉不能吃呢？
1、主要还是因为这骡子不能生育的原因吧，大家会有这样的一种想法就是怕自己吃了骡子肉之后也会导致无法生育，所以就控制自己不去吃这种肉。而骡子其实也是分公母的，只是因为在其体内的染色体无法正常进行分裂，骡子不能生产后代的原因是因为它后面的盆骨是不能开合的。
2、骡子是马和驴杂交的品种，寿命较长但却没有生育能力。骡子一般用于农活儿得多，性情温驯，帮了农民不少忙，人们对它还是很有感情的，所以在它死后通常会把它包裹一下埋掉。另一种极端的说法是，骡子作为“杂种”是被传统世俗看不上的，所以人们不屑于去吃它。
3、市场上一般是没有人卖骡子的肉的，因为骡子肉的食用价值不高，肉质有一种酸臭味，不能入口，而且骡子是杂交出来的，不能生育，有些迷信的人就以为吃了骡子肉也会变得不能生育，再加上骡子一直都是任劳任怨的为人们干活，每天为人们辛苦的干活，最后死了还要被分尸吃肉，实在是太可怜了，所以人们一般都是把骡子下葬。这就是打死不吃骡子肉的由来了。
在哺乳期的时候，妈妈们不仅要考虑自己的身体健康，还要充分考虑给孩子喂奶的安全，为此，平时很多可以吃的东西现在都要忌口了，比如以下这八种千万别在哺乳期吃。
1、辛辣食品和咖啡因：应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品，因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后，会改变奶的味道和酸度，能引起宝宝拉肚子或胀气。
2、只含热量的食品：尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化，刚生完宝宝的妈妈消化力又较弱，吃了对妈妈恢复健康不利。
3、刺激性食物：妈妈在哺乳期吃的刺激性食物，会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康。但可进食少量调味品，如胡椒、酸醋等。
4、巧克力：因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良，睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲，身体发胖。
5、腌制的鱼、肉一类食物：一般成人每天食盐量为4.5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。妈妈吃得过多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。
6、吃过量味精：食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
7、药品和酒精：药品和酒精进入血液后，能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒。
8、不能吃的水果：(1)凉性水果：夏天里的水果大部分都是凉性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝腹泻。还有橙、柚、桔等水果富含维生素C，但这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。(2)冰镇水果：特别是夏天，很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来，这对哺乳期妈妈是大忌，这类水果吃多了，不仅妈妈容易拉肚子，也容易导致宝宝拉肚子，最好的方法是从冰箱拿出来的水果，要在室温下放半个小时再吃。
现代社会讲究的就是身体健康，要想达到这一目标，首先就是要从饮食上入手，毕竟民以食为天，每天吃的食物多种多样，谁知道哪个好哪个坏不是?有人说八须鱼是不能吃的，也有人持反对态度，那么专家对此怎么看呢?其实，八须鲶鱼的营养是很丰富的，十分适合老人小孩食用。
八须鱼就是八须鲶鱼，猫鱼淡水鱼鲶鱼不仅像其它鱼-样，含有丰富营养，而且肉质细嫩美味浓郁，易消化、刺少、开胃，特别适合老人和儿童。
鲶鱼为底栖肉食性鱼类，鲇鱼捕食的对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类(含天然界最强的抗氧化剂虾青素英文简称ASTA)和水生昆虫。鲇鱼以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
如果说不能吃，传闻说什么八须鱼吃垃圾长大的很脏，可能老人和病人有这方面的忌讳。
八须鱼
就是八须鲶鱼，猫鱼淡水鱼鲶鱼不仅像其它鱼—样，含有丰富营养，而且肉质细嫩美味浓郁，易消化、刺少、开胃，特别适合老人和儿童。鲶鱼有二十几种做法，其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、滋补鲶鱼头等很受欢迎。其中水煮鲶鱼不是很辣，但肉质细腻鲜美。麻辣口味的大蒜烧鲶鱼，则是香辣诱人。如果您想大补，可来一个滋补火锅仔，有花旗参、沙参、党参、淮山、苡仁、大枣、枸杞等作调料，既有滋补效果又美味可口。另外这里的辣椒取自贵州的小灯笼椒，如加上冰糖泡制会很香甜，可去掉辣椒的火气，因此即使怕长痘痘的女士也可大胆品尝。
鲶(nián)鱼(Catfish)
俗称塘虱，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须，利用此须能辨别出味道，这是它的特征。
众所周知，在沙漠当中最实用的并不是车子，而是骆驼。毕竟骆驼常年生活在沙漠当中，对于这样的环境早已经适应，所以如果你去沙漠旅游，肯定是需要用到骆驼的。其实，骆驼肉也是一种非常美味的食物，对于补气血有很好的效果，但是，什么人不能吃骆驼肉呢?
【骆驼肉营养成分】骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B】、维生素B：和烟酸等成分。其中脂肪含量为65%，而且它的胆固醇含量也很低，是一种健康肉食。
【骆驼肉宜食】适宜气血不足、筋骨软弱无力、营养不良、顽痹不仁之风疾者等食用。
【骆驼肉忌食】骆驼肉甘温益气，一般人无须忌食，但皮肤病人应忌食。
骆驼肉的功效
1.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
2.强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
3.壮骨：预防或是辅助治疗骨科疾病。
4.活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
5.养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
6.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
7.解毒：清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
8.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
平时人们会吃各种各样的肉，最常见的包括猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等，而这些肉都是从动物身上来的肉，相比之下，人们吃人造肉比较少，不过随着科技的发展，现在市场上也出现了很多人造肉，很多专家表示人造肉是不能吃的，这是为什么呢？
人造肉为什么不能吃？
人造肉虽然对人身体有些好处，建议不要过量食用.
大豆富含油酸及亚油酸，这类不饱和脂肪酸具有降低胆固醇的作用，对于防治心血管疾病有益处。每百克黄豆中含钙约367毫克，磷57l毫克，铁ll毫克，这对易患骨质疏松、缺铁性贫血的中老年人较为适宜。大豆含有丰富的钾、钠等元素及多种微量元素、维生素，有利于中老年人消化吸收，能增进健康，延长寿命
"人造肉"可以减少水，土地和抗生素的使用量，并减少温室气体排放，因此对环境是比较友善的。制作出第一个"人造肉"汉堡的Markpost博士曾经在采访中表示：
目前，肉类培养的步骤包括，干细胞，培养基，再到可以进行批量生产高的大型生物反应器。每一个关键步骤都十分昂贵。
另外，"人造肉"如果真的能在几年后实现商业化量产，它要如何说服监管部门和消费者认可它是百分百健康呢？这也将是"人造肉"总有一天要面临的。
食物如果以后都能在工厂当中人造出来，把农业转化成工业，是不是说明以后能够大量地解决星球上的温饱问题？
这个技术已经诞生了，离并不遥远，就是“无细胞生物学”。“人造肉”意味着以后肉不是从动物身上割下来的，而是工厂集中生产。
然而其实工业时代的这种制造还是低效率的制造，虽然比农业时代强很多，但实际今天最能够富集能量的一个方式，在几十亿年前就被演化出来了。
植物光合作用，利用单光子就可以直接去固定能量，也就是说今天人类运用的所有技能都来自于微生物。是微生物的一个结合体、演化体。
所以生物制造之后，有很多过去无法想象的物质都以史无前例的速度，极大地丰富了起来。
比如青蒿素。以前制造青蒿素，要种青蒿，再提取。今天，完全可以用大肠杆菌，用酵母表达它。
这种情况下，就完全不需要种青蒿了，青蒿还有生长周期，而大肠杆菌24小时就可以迅速繁殖！这种方式即生物制造的效率是工业制造不可比拟的。
在日常饮食上螺丝肉是属于一种比较常见的海鲜类型，螺丝肉不仅口感鲜美，而且其中的营养价值丰富，深受大众的喜爱，而孕妇在怀孕期间饮食上需要多加注意，而螺丝肉是属于一种海底生物，肉质可能会带有细菌，孕妇需要慎重食用，平时可以尽量少食用，多注意身体健康。
孕妇能吃螺丝肉吗?
孕妇慎吃螺丝肉。
孕妇慎吃海螺丝的原因：属软体动物腹足类。产于沿海浅海海底，以山东、辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。虽然海螺丝营养丰富，但是面含有大量寄生虫，如果没有清洗干净或煮熟煮透。有一些微生物进入体内，会长间停留在体内，对母体和婴儿造成威胁。
孕妇正确吃螺丝肉的方法：尽量少吃，或者以其他海产品代替。最好自己买回家处理干净、充分煮熟再吃，避免寄生虫进入体内。
孕妇不能吃哪些食物
怀孕不能吃什么?孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。孕妇在怀孕期间进食以下食物需要注意：
1、酒：酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒，含有酒精成分的饮料和食物最好也不要吃。
2、过多的糖：糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质，且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。
3、味精：味精的成份是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。
4、腌制食品：这类食品虽然美味，但内含亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。
5、含咖啡因的食品：怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品。咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质，可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育。
6、各种“污染”食品：应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品，熟食。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物，以避免农药残留。
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