在人们的生活当中只要是新婚的夫妻都有可能去选择要一个孩子,不过怀孕是一件非常不容易的事情,其中在怀孕的初期这个时期是最容易出现以为的时期,准妈妈们要注注意很多的因素去避免一些意外的发生,尤其是准妈妈们的饮食要格外的注意。那么,怀孕初期菜谱大全有哪些?
第一,怀孕初期菜谱大全有哪些?孕早期,忌高脂肪、高糖饮食、不宜盲目补钙、过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,另外,忌滥服温热补品、谨防霉变食品中毒,忌饮酒饮茶,以免影响胎儿发育及出生后的智力。热性水果,食用后容易导致孕妈上火;2、寒性食物,容易导致滑胎。肉类:螃蟹、乌鱼、章鱼蔬菜:芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿水果:龙眼、木瓜、山楂
第二,孕妇早期的饮食原则应该以补充额外的维生素、蛋白质、铁等微元素和矿物质为主,对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。像苹果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常适合孕早期的饮食。富含钙的食物,比如牛奶等;2、中性水果;3、维生素及矿物质;4、含铁量丰富的食物;5、蕴含丰富蛋白质的食物,比如鱼、蛋、各种海产品等。水果:苹果、桃、杏、菠萝奶制品:牛奶、酸奶、孕妇奶粉豆制品:大豆、豆浆、豆腐、豆干
怀孕初期菜谱大全有哪些?孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段,孕妈妈应该给宝宝提供足够的营养,特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱,除了可以给孕妈们提供全面的营养,还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。推荐食谱一:西芹腰果虾仁食材:西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。做法:如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净,切段。锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
人体的骨头是比较坚硬的,但是有的时候不小心还是会出现骨折的情况,那么骨折吃什么好?骨折之后只要好好的养伤很快就会恢复,但是骨折也会有一定的后遗症,骨折后遗症有哪些?骨折的时候也有很多的这种,骨折的症状有哪些?
骨折吃什么好
1至2个星期的患者
这个时候的患者需要清淡、易吸收的饮食,多以要多给患者食用蔬菜、水果、鱼汤等等食物,而且好是用清蒸或者是炖熬的方式为主。饮食还要注意不能食用辛辣刺激的食物,还可以多吃蜂蜜和香蕉等食物,因为很多卧床的人会出现便秘的症状,这些食物能有效的患者这种症状。
2至4个星期的骨折病人
患者这个时候的身体已经没有那么虚弱了,食欲和肠胃的功能也都恢复的差不多了,所以要适量的补充营养元素,像是骨头汤、鱼肉、动物的肝脏是比较好的食物,同时,还要食用萝卜、西红柿等等的水果和蔬菜,这样才能促进骨骼的生长,伤口会更快的恢复。
5个星期
病人可多吃高营养食物和含钙、锰、铁等微量元素的食物,像动物肝脏、鸡蛋、绿色蔬菜、小麦含铁比较多;海产品、黄豆等含锌比较多;麦片、蛋黄等含锰较多。同时配以鸡汤、鱼汤、各类骨头汤等,可选择性地加入红枣、枸杞等。
骨折后遗症
1、休克
这种情况通常是由外伤、疼痛、出血等引起的。血管损伤一般可引起失血性休克,严重的可导致创伤性动脉痉挛、血栓形成、缺血性挛缩或肢体坏疽。
2、神经损伤
神经损伤一般发生于骨折端断裂的情况,如脊柱骨折。这种情况是十分危险的,严重者会由于骨折导致脊髓损伤和截瘫。
3、内脏损伤
肋骨骨折的内损伤有时会引起胸膜和肺的损伤;下肋骨骨折可导致肝脾破裂。
可乐鸡翅是用可乐作为汤汁,加上水和调料做成的鸡翅,味道是很好的,小孩子和老年人,成年人都喜欢吃,可乐鸡翅不会油腻,而且口感特别的嫩滑,这道菜是非常具有代表和特色性的,制作方法也很简单,想要提速的话可以在里面加一些番茄酱,再搭配一些鸡胸脯肉或者鸡腿肉,这样做出的口感也是非常不错的,比较适合没有鸡翅的情况下代替。
可乐鸡翅菜谱
菜品特色
温中、降逆止呕、化痰止咳。
历史由来
传说一:国外有道菜叫coca-chicken,
是用可乐、番茄酱为配料制作的,主料为鸡肉(鸡翅,鸡胸脯肉,腿肉等均可),此烧法传入中国后,台湾人改用酱油代替做了改良。
传说二:在中国大陆常用焦糖色烧鸡翅,山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便,且具有特殊口感和迷人香气,于是使用,由此传开。
制作方法
做法一
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒
做法:
1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。
2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。
3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
小贴士;
可乐鸡翅,家常美味,其实很简单,对于在外工作的我,像吃到妈妈味道的可乐鸡翅,只能自己动手做,先用火麻油腌过的鸡翅膀更美味。更营养健康,更有妈妈的味道。
做法二
材料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等。
制作步骤:将鸡翅洗净,并用刀割两道小口,以利进味。油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及佐料炖。待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了。
做法三
材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段。
制作步骤:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。
骨折一种常见的骨头结构发生完全性或者是不完全的断裂引起的阿,多发性骨折,一般在于儿童和老年人,还有一些是外伤性产生的骨折,主要的表现症状主要就是疼痛,还有休克,一般骨折一定要及时的去行救治,减少患处的活动,采取一些医院进行包扎,为了促进骨折愈合的骨折病人一定要注意饮食上注意调节,下面我们就介绍一下骨折病人在早期中期和后期以后需要吃的一些食物。
骨折以后一定要多进行补钙和多喝牛奶,促进骨骼的愈合,多喝一些骨头汤也是对于骨折的愈合有有良好的作用,骨折的患者一定要及时的注意,不要劳累过度,下面我们介绍关于骨折病人的饮食那也是非常重要的。。
早期 ( 1— 2周 ) :受伤部位瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻滞 ,此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主。中医认为 ,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食原则上以清淡为主 ,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥热、油腻 ,尤不可过早食用肥腻滋补之品 ,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复。在此阶段 ,食疗可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7— 10天。 中期 ( 2- 4周 ) :瘀肿大部分吸收 ,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。食疗可用当归 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周。 后期 ( 5周以上 ) :受伤 5周以后 ,骨折部瘀肿基本吸收 ,已经开始有骨痂生长 ,此为骨折后期。治疗宜补 ,通过补益肝肾、气血 ,以促进更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活络 ,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动 ,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌 ,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等 ,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,苡米 50克。将骨碎补与续断先煎去渣 ,再加入另 2味同煮粥进食。每日 1次 , 7天为 1疗程 ,每 1疗程后间隔 3— 5天 ,共用 3— 4个疗程。
以上就是骨折上要注意的一些饮食方面,由于受伤部位淤血肿胀经络不通可以吃一些清淡的食物,比如说蔬菜豆制品瘦肉的,可以继续补充的高营养,满足骨折连接的生长需要,可以加上骨头汤,动物肝脏等补充更多的维生素e,后期再受伤五周以后,可以也配有猪骨汤羊骨汤还有一些壮骨酒,一定要注意饮食上的合理搭配才能更好的愈合骨头。
蒲公英是一种非常漂亮又常见的植物,其花絮轻轻一吹便能向四周飞散,画面唯美。蒲公英除了作为一种观赏性植物还能作为茶品,甚至还能把它搬上餐桌做成菜式。在中国人民的手里,蒲公英发挥了其作为菜式的最大的作用。接下来我们就一起来看看蒲公英的相关菜谱吧。
一、拌蒲公英
材料
蒲公英、辣椒油、香油、麻辣油、糖、味精、海鲜酱油。
做法
1、将新鲜的蒲公英去根,清洗干净。把水沥干。
2、撒上盐用手抓匀,放置15分钟左右。
3、腌制好的蒲公英,用手把水挤干净。
4、放入少许糖、味精,一两滴香油、麻辣油、辣椒油,海鲜酱油稍微多些,拌均匀即可。
二、蒲公英拌香干
材料
新鲜蒲公英300g,香干300g,盐,糖,醋,麻油
做法
1)蒲公英洗净后用油盐水焯一下,凉后切碎;
2)香干用开水煮软,凉后切丁;
3)把以上材料混合后加盐,糖,醋调味,吃时加香油。
三、蒲公英猪肉饺子
食材
主料
蒲公英500g
猪肉300g
面粉500g
辅料
油适量
盐适量
花椒粉适量
葱适量
姜适量
酱油适量
味精适量
步骤
1.猪肉剁成肉馅,放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀
2.蒲公英解冻,挤干水分备用
3.将蒲公英剁碎 4剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
4.剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀
5.面粉用清水和成面团,放一旁饧10分左右,然后搓成长条状
6.揪成小剂子
7.按扁,用擀面杖擀成面皮
8.取一面皮,放入适量的馅
9.对折,捏成饺子
10.锅中水烧开下入饺子煮熟即可
小贴士
拌馅时要始终顺一个方向搅拌,这样馅会香
烧水时锅中放入大葱段(或者放盐),这样煮饺子不会粘
任何食物都有一定的保质期,最好要在食物的保质期内使用,一旦过了保质期食物便失去了其原本的营养价值,甚至会对人体产生一系列的副作用,影响身体健康。而燕窝作为一种高营养价值的食材,不少人在购买了燕窝后喜欢把它储存在家里,但也面临着燕窝发霉的问题。那么燕窝发霉初期应该怎么辨别呢?
1、怎样辨别燕窝有无发霉
正常情况下,如果发黑,有黑点、灰点,或是如果你购买的燕窝里面有黑点,有毛毛长出来,就是发霉了。但被漂白和冰冻的看不出,所以要避免买这类的燕窝。只买纯干的会安全多,还容易保存。
2、漂白燕窝的鉴别方法
将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。
3、涂胶燕窝的鉴别方法
将涂上胶质的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会感受粘性,有时会嗅到化学药品味道。
4、染色燕窝的鉴别方法
所谓染色燕窝,多以低价白燕染成红色或黄色,当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕假黄燕炖制一、二小时后,其质地软烂如白燕,红色或黄色尽失效于水。而真正的血燕及黄燕,由于是天然的颜色,一般炖制后不会变色,但也有部分微粒会溶与水中,燕窝汤可能会显出淡淡的红色或黄色,但燕窝丝的色泽几乎不变。同时由于血燕丰富的营养素及矿物质含量,令真血燕久炖后质地依然爽实。
5、海藻燕窝的鉴别方法
多见于市面上的燕饼或燕丝。有真假混合的,也有百分之百用海藻经漂白、晒干、水煮制成的人造燕窝。颜色实白,少光泽,质粗坚硬,有海藻味,而天然燕窝条色泽通透,有光泽,无异味。看燕窝中间为丝状结构,燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。
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