鱼是一种大家非常熟知的水产品,因为普通的鱼相较于其他一些海鲜产品来说,价格相对于比较便宜而且营养也比较丰富,口感也比较好,收到了很多朋友们的喜爱。而且鱼的做法也有很多,根据不同人的口味可以做出不同的鱼,那么如果一个人身上有伤口的时候,还可以继续食用鱼吗?
一、身上有伤口能吃鱼吗
有伤口是可以吃鱼的,鱼高蛋白的物质。它可以促进伤口愈合。你用酒精擦开放的伤口,是酒精刺激伤口引起的疼痛。开放的伤口可以用,碘伏消毒。
二、适宜伤口愈合的食物
1、锌 缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中。
2、脂肪 脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。
3、葡萄糖 糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可4多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。
4、蛋白质 饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
5、维生素A 能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
6、维生素C 可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中,大枣、辣椒是维生素C的宝库
三、什么是发物
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
有伤口就不能吃酱油?这是大V谣言粉碎机昨日的话题,有流言称手术后会留下疤痕,而酱油等深色食物会让疤痕颜色变深。事实上这条毫无事实依据的论断却被不少患者奉为金科玉律,甚至曾为深圳各大医院外科手术主刀医生最想“打印出来贴在墙上的问题”。
深色食物也不会让疤痕变黑
记者就此咨询深圳儿童医院,深圳北大医院、罗湖人民医院的十名外科医生,其中八名医生都有被问到过“手术后能不能吃酱油”这个问题,而且频率还是“无数次”。深圳儿童医院外科医生麻晓鹏透露,他已经记不得有多少患者问过这个问题,不过可以肯定的是,这是外科手术医生经常必须解释的。“以前小时候倒是听家长说过酱油吃多了会变黑,后来不知道怎么就演变成了酱油会让疤痕变黑”。他表示,无论是吃酱油变黑,还是让术后的疤痕变黑,都没有科学依据。
“不光是儿童,就算是成年人甚至老人都有这个困惑”,罗湖人民医院普外科医生吴先生透露,自己也经常遭遇这个问题,也奇怪这个无稽之谈怎么会流传得这么广,也不得不认真解释。事实上,不少外科医生私下吐槽,很想在诊室贴一张纸,告知广大手术患者,酱油不会让你的疤痕变深,其他颜色深的食物也都不会。
不能过量食用酱油只因盐分高
深圳中医院营养科主任曾瑶池透露,酱油和疤痕颜色的诱因完全不同。“酱油是豆制品在发酵之后做成的食物,主要成分是氨基酸,让皮肤或者疤痕变黑的物质是黑色素,黑色素是由存在于表皮中的黑色素细胞分泌的,而氨基酸并不会产生这种物质”。她同时透露,就算是食用色素被人体吸收,也不会被人体输送到皮肤。不过曾瑶池也提醒,平均五毫升酱油含有1克盐,一个正常人的食盐摄入量应该是每天6克左右,过多的盐分摄入会导致血液变得粘稠,不利于术后伤口愈合,因此也要避免过量食用酱油。
伤口是比较常见的,很多情况都会导致人身上出现伤口。当然,在出现伤口之后,是需要一定的时间来进行愈合的,而在愈合期间,为了更好的使伤口恢复,且不会留下疤痕或者是色斑等后续问题,伤者在饮食方面还有很多需要注意的地方的,不能吃海鲜,就是其中之一。
一、有伤口不能吃什么
1、不能食用酱油,有可能导致伤口留下疤痕。
2、不能食用辛辣刺激性的食物,如辣椒等。这些食物容易引起上火,会导致伤口炎症。
3、不能食用食用菌类食物,如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品,吃多了容易上肝火,平时有头痛、眩晕等症状的人,要尽量少吃。
4、不能食用海腥类食物,如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥,对伤口的愈合造成一定程度的影响。
5、不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火,杏吃多了则容易伤筋骨,都会对伤口的愈合造成一定的影响。
6、不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物,这些食物容易引发肝火,从而影响口的愈合。
二、吃维生素A加速伤口愈合
缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合,维A参与细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白,并起着重要的作用,而且维生素A还有抗氧化作用,可美白皮肤,在伤口的愈合过程中发挥双重作用。
因此想让伤口愈合快,可多进食含维生素A的食物:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。
可多进食含维生素A的食物:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等
三、补锌可促进伤口愈合
有认证,手术前后补锌有利伤口愈合,因为锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子,参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢,有利于表皮细胞的分裂生长,加快伤口新生肉芽组织形成,同时还可以预防感染。
含锌的食物主要有:牛肉、猪肝、猪肾等,核桃、花生等坚果,以及豆类食品如黄豆、蚕豆等,还可以通过锌制剂来补充,如新稀宝牌锌硒宝,含第三代蛋白锌,可快速补锌以加速伤口愈合。
当身体因为某种原因出现伤口的时候,这时候要注意饮食调养,不要吃些生冷刺激的食物,更不能饮酒,因为喝酒会导致血管扩张,会促进血液循环加快,这不利于伤口的愈合,甚至会引起伤口部位出现皮肤过敏,造成感染情况,对于伤口的愈合是非常不利的。
有伤口不要喝酒,在饮食方面也要注意,避免伤口感染,避免伤口恢复不利。另外在有伤口的时候喝酒还容易引起瘢痕增生,导致伤口恢复以后出现瘢痕,导致疤痕增生,影响皮肤的美观。
在出现伤口的时候,要注重饮食原则,平时饮食不要吃得过于油腻,避免出现上火,另外也要预防便秘,平时可以吃一些香蕉,香蕉有很好的润肠通便的作用,还具有一定的清热解毒的效果,对于促进伤口的恢复有很好的作用,能够促进皮肤光滑细腻。
出现伤口也可以适当的吃一些苹果,苹果的营养价值很高,富含糖,富含果酸和各种维生素以及矿物质,尤其是富含维生素c,维生素c能够保护皮肤的血管组织,促进皮肤的愈合程度,加快皮肤更加保持弹性,所以适当的吃一些苹果,对于伤口的恢复和痊愈也是非常有好处的。
以上简单的了解了有伤口能不能喝酒,当出现伤口的时候一定不要喝酒,喝酒会导致皮肤受到不良的刺激,因为饮酒以后导致血循环加快,导致伤口部位出现不良的刺激反应,会使伤口的恢复时间变慢,另外还容易引起瘢痕,引起疤痕的增生,会影响伤口恢复以后的美观效果。
无论我们的身体因为什么样的因素而出现了伤口,大家都希望能尽快痊愈。而影响伤口痊愈的因素有很多,最常见的就是饮食,有些食物能促进伤口恢复,有些则起到阻碍的作用。因此,在吃绿豆的时候,就很关心是促进还是影响作用。那么,有伤口可以吃绿豆吗?下面咱们就来看看吧。
有伤口可以吃绿豆。
伤口愈合不能吃什么
1、伤口愈合患者不能食用酱油,有可能导致伤口留下疤痕。
2、伤口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物,如辣椒等。这些食物容易引起上火,会导致外伤伤口炎症。
3、伤口愈合患者不能食用食用菌类食物,如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品,吃多了容易上肝火,平时有头痛、眩晕等症状的人,要尽量少吃。
4、伤口愈合患者不能食用海腥类食物,如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥,对伤口的愈合造成一定程度的影响。
5、伤口愈合患者不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火,杏吃多了则容易伤筋骨,都会对伤口的愈合造成一定的影响。
6、伤口愈合患者不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物,这些食物容易引发肝火,从而影响口的愈合。
伤口愈合吃什么好
1、可以食用豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、凉粉、青萝卜、白萝卜、豆芽、黄瓜、山药、粉丝、包头菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜。
2、猪蹄:猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
3、鲈鱼:鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
4、乳鸽:鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。
5、虹鳟鱼:原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。
6、海带:海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血效能。
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