夏天怎么吃养生

2019-10-07 │ 夏天怎么吃养生 晚上怎么吃养生

吃不完的荔枝怎么保存

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“吃不完的荔枝怎么保存”,希望能为您提供更多的参考。

很多人都很喜欢吃荔枝,就会一不小心买太多了又没有吃完,而且荔枝属于一种温性的水果,吃多了会导致上火,所以每天吃的荔枝一定要控制好量,那吃不完的荔枝要怎么保存呢?保存的方法有很多种,最简单最常见就是常温保存,还有其他的方法比如放冰箱或者说是与其他东西放在一起。

荔枝“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”。新摘下来的荔枝,都会运转到各地、市场、水果店或超市,所以我们买来的荔枝,已经过来2—3天的时间,因现代保鲜技术的发展,荔枝得以保存更长的时间。

但荔枝从保鲜状态中放到货架上,处于常温情况下,已经损失了一定的新鲜度。所以,购买荔枝建议,卖多少吃多少,当天吃完,一天也不要存放。挑选荔枝尽量挑选新鲜的带叶子的荔枝,以方便保存。

放塑料袋中,扎紧袋口,置阴凉处。把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。放进塑料袋,放入冰箱的保鲜层,把不好的荔枝扔掉,剩下的健康的荔枝枝干剪掉,留下一个小蒂。用报纸包荔枝(20—30)个,套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层)。2-3天要查看一下包裹,去掉坏掉的荔枝,保持报纸的干爽。可保持荔枝新鲜10天左右。

常温保存是荔枝最简单的一种保存方法,可以把荔枝喷上点水装在塑料里,每天早中晚洒些凉水或是冰水,放在阴凉处这样色泽外观可能保持5左右。

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豆角吃不完怎么保存


到了盛夏正是豆角上市的时候,价格也不是很昂贵,所以很多人会选择一次买很多豆角。豆角这种蔬菜,如果保存不好很容易焉了,从而影响到豆角的口感,而且一旦焉了,离变质就不远了。因此,吃不完豆角的保存方法也是很多人关心的事情。那么,豆角吃不完怎么保存?下面咱们就来看看方法吧。

晾晒成干豆角

用清水把豆角冼干净用开水在锅里煮白,将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干,晒干后一扎一扎捆好。放哪都可,注意防潮,隔一段时间晒一,食用前,用温水泡开,晒干的豆角炖肉更是一道不可多得的美食。

焯水密封冷冻

先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,注意!焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。这样保存的豆角,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。

腌制成酸豆角

做成泡豆角也是保存豆角的一种传统方法,一般就是酸豆角了,这种方法能保存比较长时间,三几个月甚至一年半载都能做到。从用辅料来分,泡豆角主流的方法有两种,一种是盐泡,另一种是糖泡(黄糖)。盐泡的保存时间不及糖泡的长,且糖泡的豆角色泽好。

短期存储可放入冰箱保鲜

在短期保存的情况下,可以把长豆角装在保鲜袋里,密封后放到冰箱冷藏室即可,一般能保鲜一周左右。需要注意的是,温度要控制在零度以上,防止冷藏室结冰霜,否则,长豆角容易被冻烂,味道变差。

冬瓜吃不完怎么保存


我们都知道现在市面上卖的冬瓜有大小不同的类型,有的是小冬瓜一次性就可以吃完,有的是大冬瓜切开以后只能吃1/3或者一半,剩下的一半需要过段时间才能吃,冬瓜想要保存的新鲜,不流失掉水分,可以学学这些方法。

很多家庭都会遇到切过的冬瓜怎么存放才新鲜,保持营养成分的同时又不影响它的口感。切过的冬瓜保鲜方法是:

很多家庭都会遇到切过的冬瓜怎么存放才新鲜,保持营养成分的同时又不影响它的口感。切过的冬瓜保鲜方法是:

把瓜切开以后,略等片刻,切面上会出现星星点点的粘液,这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面,再用手抹平贴紧,存放3至5天仍新鲜,如果用无毒的干净塑料薄膜贴上,存放时间会更长。

冬瓜产量高,我国栽培极广,每年秋收高峰时期,往往价格锰跌。贮藏保鲜是保证冬瓜长期供应,调节市场盈缺的重要手段。通过冬瓜的贮藏,即可延长冬瓜销售供应期,淡季上市保值增值。贮藏的方法多样,其中窖藏是比较简便易行、贮藏时间较长的一种。

一、适贮的条件。冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,贮藏适宜条件:温度为10-15℃,相对湿度为70-75%,且通风良好,存放在10-15℃左右,可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏,低于10℃会发生冷害。但贮绰度过高,则呼吸速率加快,组织很快松软,病原菌繁殖迅速,贮存期不长。

二、贮瓜的准备。冬瓜含水量较高,嫩瓜及过分成熟的瓜都不宜贮藏,所以贮藏的冬瓜要求九成熟,皮厚,肉厚,质地致密、品质较好,表面青皮发亮,布满蜡质的品种。贮藏的瓜不能遭霜打,在生长期间应在瓜下垫砖或吊空,并防止日光曝晒,采收前1周不准灌水。冬瓜在入库之前要严防雨淋。采收时要留3-5厘米的瓜秧。选择天气凉爽时早晨用剪刀剪摘。为防止瓜与瓜碰撞产生机械伤害,造成微生物侵染,用报纸包冬瓜。搬运过程中应轻拿轻放,严防擦伤、碰伤,特别注意应严防抛落,滚动现象,以免造成冬瓜内部损伤,给入库贮藏造成较大隐患。

三、贮窑的准备。贮藏窑库建造多以半地下方式,即建造窑室高约3.6米,地表上下面各建造1.8米,四周设有窑库窗,并对开,以便于通风、换气。贮藏窑的大小根据所贮冬瓜的数量决定。这种结构的建造,具有恒温性高、凉爽、通风简便、干湿度易控制的优良特点。在准备进行冬瓜入库前2-3天库内应全面消毒灭菌:以高锰酸钾烟雾熏蒸窑库密闭处理以后,并把库温降至13℃,再将需要贮藏的冬瓜入库。

汉堡吃不完怎么保存


快餐是人们在生活中非常喜欢的食物,特别是一些汉堡之类的食物。那么买回来的汉堡如果吃不完应该可以保存。但是根据具体的保存食物的方法不同,那么有的人应该可以学习到的。而且最好在食用快餐的时候尽量不要剩下食物,通常的食物都是放在冰箱里保存的。只是汉堡吃不完怎么保存呢?

肯德基可以放冰箱吗

可以。

正常的油炸食品保质期有三到五天。像肯德基这种现做的油炸食品放一天没关系,不过最好放冰箱,或者放在阴凉处。况且过了保质期不代表不能吃,只是过了食品的新鲜期,还是可以吃的。只是没买的时候那么好吃了,原味鸡的最佳赏味期只有90分钟。

肯德基的汉堡怎么保存

如果你汉堡是在家中食用时吃不完的话,倒是可以放冰箱 ,然后等想吃的时候放微波炉里加热,或者第二天把里面的油炸肉类拿出来炸一下, 再吃, 不过口感没刚做出来的好吃 ,但是味道还在。

但是这样吃的话副作用肯定是有的,容易产生致癌物的,最好是不要吃,不过偶尔吃一下是没关系的,毕竟癌症不是偶然产生的。你不想浪费的话,下次买的时候可以少买一些。退一万步说,肯德基吃多对身体本身就不太好的,建议少吃。

肯德基汉堡保质期多久

汉堡包一定不要储存,会变质的。KFC里面的汉堡保值期为15分钟,超过15分钟的KFC就不让卖了,都丢掉了。不过也不是说过了15分钟就坏了,只是口感没那么好了。但是夏天到了一定不要放太久不吃,时间长了还是会坏的。如果放在冰箱里再拿出来味道就不好了,所以还是能吃多少买多少。

吃不完的螃蟹怎么保存


很多人都特别喜欢吃螃蟹,特别是在螃蟹刚上市的时候,都会习惯性的买很多。但是我们都知道螃蟹要活着的时候吃才是口感最好的,也是营养最佳的时候,那很多的螃蟹吃不完,这时怎样储存螃蟹就是最重要的问题了。所以今天就为大家介绍一下活螃蟹和熟螃蟹都要怎样储存。

1.冰箱冷藏

比较好的保存活螃蟹的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后用湿毛巾盖住,放到冰箱冷藏室里,3℃-6℃为佳,不过也不要放太久,因为时间越长,螃蟹消耗越大,口感就不够肥美了。

2.熟螃蟹储藏

由于螃蟹容易死,有不少人会把买回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。这样的熟螃蟹该如何保存呢?建议可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时。如果天气比较热,则最好把熟螃蟹放到冰箱冷藏室,这样中午的螃蟹可以保存到晚上,但不能过夜。

3.冷冻储藏

想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来,能保持螃蟹的鲜味。

4、暂养池保存螃蟹

如果所购螃蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了,最好的办法是,把自己的浴缸做暂养池,先让出来给螃蟹享受一下了:因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法蟹储存螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。

生螃蟹吃不完怎么保存


秋季是吃螃蟹的季节,很多人平时都喜欢吃螃蟹,螃蟹中的营养是很丰富的,螃蟹吃起来不仅味道鲜美,而且营养也很全面,蟹黄中含有人体所需的各种营养成分,很多人在吃螃蟹的时候往往吃不完,特别是生的,像生螃蟹吃不完怎么保存呢?下面介绍生螃蟹的保存方法。

如果买回来的江蟹太多,那么我们建议先把活力不足的挑选出来烹饪食用,其余的,依然保持蟹脚被捆住的状态,直接放入冰箱中冷藏,注意敷上湿毛巾,然后温度控制在5-8度就可以了。这样可以让江蟹存活3天左右。

如果是一次性煮太多了吃不完,那么同样是用干净的、可密封的容易装好,放入冰箱中冷藏,不过因为是熟食,所以不能保存太久,最多一天,所以建议大家吃多少做多少,适量而为。

江蟹适合哪些人吃,又不适合哪些人吃呢?

其实只要是身体健康、体质平和的人,都是可以吃江蟹的,它尤其适合筋骨损伤、腰腿酸痛的人群食用,可起到缓解病症的作用。

对少年儿童而言,江蟹还有促进其生长发育的作用,所以少年儿童也可以适当的吃一些。

需要注意的是,脾胃虚弱的人不宜食用(因为性寒);患有慢性疾病和心血管疾病的患者不宜食用(胆固醇含量过高);老人及小孩、孕妇需谨慎食用(不利于消化)。

江蟹的做法有很多,清蒸、红烧、干炒、做蟹生等等,还可以将蟹肉取出做成丸子,风味更是独特。而说到江蟹怎么做好吃,百科君认为还是清蒸比较好,清蒸最大限度的保留了江蟹的鲜味儿,也更符合大众口味。如果是重口味患者,那么不妨试试香辣江蟹或者是蟹生。

下面附上清蒸江蟹的做法:

材料:江蟹、蒜

做法:1、将买回来的江蟹剪掉蟹钳,然后用刷子将蟹身刷干净。

2、紧接着把江蟹的蟹盖打开,把它的身体一分为二,大只的可以一分为四。

3、把蒜切成蒜茸,撒在江蟹身上,然后连蟹带盘的放入蒸锅中,大火蒸大概15分钟左右即可。

pS:这里的蒜也可以换成姜,然后在吃的时候搭配姜醋汁食用。

江蟹死了还能不能吃呢?

正常情况下,死了的江蟹是不能吃的。一则江蟹本身的毒性在死了之后甚至是还没完全死的状况下就开始扩散了;二则江蟹体内的细菌也会趁着这个时候开始大量的繁殖,蟹肉完全变质,是根本不能吃的。

但如果是人为因素所致的江蟹死亡,如烹饪时用刀砍死,或者时保存的时候在冰箱里冻死了,这种情况下的死江蟹是可以吃的,只要死的时间没有很长。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃不完的荔枝怎么保存》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天怎么吃养生”专题。

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