宝宝吃山竹好吗
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会发展，人们越来越接受养生的理念，要作生活的主人，我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“宝宝吃山竹好吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
宝宝在平时的饮食上有很多需要注意的地方，首先必须是孩子能消化的东西，年龄越小的孩子身体消化能力越差，在饮食方面是越需要注意的。山竹是热带水果，含有的营养丰富，而且从表面上看比较柔软，但有些家长不是很确认。那么，宝宝吃山竹好吗?下面咱们就来详细看看吧。
宝宝多大可以吃山竹
宝宝在五六个月开始添加辅食后就可以适量吃一些山竹了。
山竹富含蛋白质和脂肪，能为人体补充营养和能量，对人体有很好的调养作用。山竹中还含有大量的碳水化合物和柠檬酸，有清热降火、生津止渴的功效，特别适合上火的小宝宝们食用。
不过山竹果肉中有果核，因此在给宝宝吃的时候一定要特别注意，建议将山竹榨成果汁后再给宝宝食用。如果担心宝宝吃了之后会有异常情况，那你可以先给宝宝喂一点哦，如果吃了之后没事，下次再多喂一些。
小贴士：宝宝一次不宜吃太多山竹，山竹中含有纤维素，多吃容易导致便秘。宝宝的肠胃比较脆弱，吃寒性的食物吃多了的话，会很容造成腹泻，对宝宝肠胃会造成很大的伤害。一岁的宝宝刚断奶不久，应该多吃营养丰富的、易消化的糊状食物，吃一些温平性的水果也是可以的。
适合宝宝的山竹的做法
材料：新鲜山竹一个、勺子一个(碾压用)、碗一个、凉开水适量
步骤：
1、取新鲜山竹一个。
2、山竹剥壳，尽量不要将外面的红色果汁弄到身上，也不要沾染到我们要用的果肉上，口味会变涩，而且弄到衣服上很难洗。
3、挑选细嫩的果肉放入碗内，用勺子不断的碾压。
4、山竹中有小小的果核，但是即使再小，也要细心挑出哦!
5、捞出果核后，剩余的是带果肉的山竹原浆，不要直接这样给宝宝，需要在里面加一倍左右的凉开水或温水。
6、搅拌均匀，口味酸酸甜甜，很开胃口，尤其是炎热的夏天，给宝宝解解暑气吧!
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山竹是一种名贵水果，由于其只生长在热带地区，因此，山竹在我国的售价一直居高不下，这也使得山竹成为了高端水果的代名词。但是山竹的营养价值高却是毋庸置疑的，许多孕妇都比较喜爱吃山竹，而孕妇吃山竹对胎儿好吗，有哪些营养呢？下面就来看看简单的讲解吧。
山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等，这些营养物质都是对孕妇身体有益的物质。而且，应该说，对孕妇来说，从水果中汲取营养成分是十分安全健康的。
但是，并非所有的孕妇都适宜品味山竹，孕妇要根据自身体质谨慎食用。对于体质过硬的准妈妈们来说，完全可以放心食用山竹，但也要注意每日食用的量以不超过3个为宜。
1、山竹的降火功效显著。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
3、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热，在泰国，人们将榴莲山竹视为“夫妻果”，如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
山竹是人们非常喜爱的一种水果，而在日常的生活中人们也是常常会吃它的，但是人们多是生吃的，其实除此之外山竹也是有其他的吃法的。那么山竹到底该怎么吃呢?山竹的功效与作用又有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍一下;山竹的相关的知识吧!
目录
1、山竹简介 2、山竹的营养价值
3、山竹怎么吃 4、山竹怎么剥
5、高血压怎么吃山竹 6、山竹食用注意事项
7、山竹的功效与作用 8、山竹怎么挑
山竹简介
山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称果中皇后。山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸(HCA)对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。(然而，临床应用显示，对于减轻体重或减少身体脂肪总量方面，HCA没有任何作用)山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。
山竹果树能生长到20至80尺高， 除了流出黄色乳胶的部位外，山竹果树的树皮呈深褐色(接近黑色)，长有短小、茂密的常绿厚叶，而且果实必须用手采摘。花朵直径304.8厘米，每簇3-9朵，长在枝头。果树长到304.8厘米高需要两年或更长的时间。
人们普遍认为这种果树原产于巽他和摩鹿加群岛(属于东印度群岛)上。种植后必须经过7-9年才能进行第一次收成，但大多是经过10-20年。完全成熟的山竹果树平均可结出500 个果实，但有些山竹果树可结出多达5,000 颗的山竹果。有些果树产果可达100年之久。
山竹分布范围
原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培。我国台湾、福建、广东和云南也有引种或栽培。
小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，长14-2 5厘米，宽5-10厘米，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40 50对，在边缘内联结;叶柄粗壮，长约2厘米，干时具密的横皱纹。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圆锥形;雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大，直径4.5-5厘米，花梗长1.2厘米;子房5 8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培;我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
为著名的热带水果，可生食或制果脯。
山竹品种分类
山竹分为油竹果、花竹果、和沙竹。油竹果身黑色。花竹果把带红色、果面带红带黑;沙竹就是表面不光滑，果面程淡黑色。
山竹的营养价值
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为果后的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，
山竹树种非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，具有降燥、清凉解热的作用，号称果中皇后或上帝之果
研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质。
主要营养素
每一百克山竹的营养素含有以下物质。
能量69千卡、维生素B60.03毫克、蛋白质0.4克、脂肪0.2克碳水化合物18克、叶酸7.4微克、膳食纤维1.5克、硫胺素0.08毫克核黄素0.02毫克烟酸0.3毫克、维生素C1.2毫克、维生素E0.36毫克钙11毫克、磷9毫克、钾48毫克、钠3.8毫克、碘1.1微克、镁19毫克铁0.3毫克、锌0.06毫克、硒0.54微克、铜0.03毫克、锰0.1毫克、维生素A0.55毫克。
提高免疫力
山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和维他命C以及蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
清热降火、减肥润肤
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效，对平时爱吃辛辣食物、肝火旺盛、皮肤容易长痘的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤状况。。
减肥、抗氧化、保护心血管
大量研究报告表明，山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。
补充能量：山竹含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
安神除烦：山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
生津止渴：山竹润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎的人群。
山竹怎么吃
直接生吃
买来的山竹，如同榴莲、菠萝一般，拨开外皮，即可享用里面清甜甘香又略带酸味的果肉。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品。
五月至九月是山竹的盛产季节，一般在5.6月份是旺季，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
山竹石斛生鱼汤
主料：瘦猪肉160克，黑鱼400克。
辅料：玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克。
调料：盐4克。
做法
1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2.用姜下油锅煎至微黄。
3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。
4.淮山，玉竹切片。
5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6.加水于瓦煲内，煲至水滚。
7.放入全部材料，候水滚起。
8.用中火煲3小时。
9.入细盐调味，即可饮用。
小诀窍健康提示
1.此汤健脾开胃，生津解渴。
2.此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
3.如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。
4.感冒初起的人，不宜饮用。
缤纷水果船
材料：火龙果1个，橙子1个，山竹1个，圣女果3个。
做法
1.准备材料;
2.在火龙果横向1 / 3处切开;
3.取火龙果的大半部分，用小勺沿着边缘，将果肉与皮小心分开;
4.用小勺将果肉挖出;
5.火龙果果肉、橙子切块，山竹剥开外皮分瓣，圣女果切片;
6.将所有切好的果肉装进火龙果船即可。小诀窍挖火龙果船时一定要慢要小心，不要将外皮划开。
小诀窍：挖火龙果船时一定要慢要小心，不要将外皮划开。
山竹桃胶雪耳羹
用料：山竹2个，核桃(鲜)1015克，蔓越莓10克，银耳2朵，冰糖2颗。
做法
1.先将桃胶略微冲洗一下，然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜。
2.原本沉于碗底的桃胶泡发后有十倍多，满满一碗了。
3.桃胶会有很多树上残留的杂质，捞起后在碗底便可以看到，反而太干净的桃胶让人生疑。
4.我将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中，然后在流动水中慢慢冲洗【因为桃胶非常软，而且上面还有黏附很多黑色的杂质，因此一定要放入容器，用流动水彻底冲洗】。
5.同时将银耳泡发，剪去黄色的根蒂，撕成小块。准备好蔓越莓，剥开山竹。
6.小汤锅中放入适量的水，将银耳，桃胶放入，煮开后开小火慢慢煲30分钟，至非常软烂。
7.接着放入两块冰糖，搅拌至融化。
8.快关火时放入蔓越莓调味，使这道甜品又有些酸甜口感，适合秋季吃酸，护肝胆的养生原则。
9.放入山竹，水果不宜久煮，搅拌一下即可关火盛出。
山竹双米粥
材料：山竹2个，大米30g，小米30g。冰糖适量，水适量。
做法
1.把煮粥所需的食材准备好。
2.大米，小米淘洗干净放入电饭煲中，填入适量的水。
3.山竹把外壳去掉，分成小瓣。
4.把山竹瓣放到锅中。
5.电饭煲通电，按稀饭功能。
6.粥还有十分钟好的时候，放入适量的冰糖。
山竹樱桃沙拉
材料：樱桃150g;山竹300g;沙拉酱适量。
做法
1.准备食材。
2.先将山竹去厚皮，取果肉放入碗中。
3.樱桃清洗干净后去蒂和胡。
4.然后全部放入碗中。
5.挤入适量沙拉酱。
6.搅拌均匀即可。
大家都知道，当宝宝长到六个月能添加辅食的时候，当父母的就会为其准备各种各样的食物，而宝宝也对很多东西充满了好奇，看到什么都想去尝一尝，这其中水果就是不可缺少的。可是对于现如今物资比较丰富，水果的种类也实在是太多了，就现在夏天来说，西瓜、山竹、桃子等都是能清热解暑的，下面就其中的山竹来说说一岁的宝宝可以吃吗?
山竹的果肉性寒，因此食用山竹可以润肤去火，并且其丰富的营养价值对于体质较弱、营养不良的宝宝都有很好的调养作用。
宝宝是可以吃山竹的，因为山竹可以清热降燥，消除暑热，可以在夏季给宝宝适当吃一点山竹，但是不要给宝宝吃太多，一般宝宝在4个月之后可以吃辅食，这时候也可以适当吃一些水果，第一次给山竹宝宝吃的时候，先蘸一点在他嘴上尝尝味道，如果他不反感的话再给他吃，偶尔吃些山竹可以帮助宝宝降火气，夏季还能消暑，是不错的选择。
一般人都可以食用山竹，当然包括宝宝，不过由于山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，吃多反而会引起便秘，因此不宜多食。另外，因为山竹是果肉性寒，体质虚寒的宝宝也要少吃，更要注意避免与其他寒凉食物同食，如豆浆、苦瓜、白菜、冬瓜等。
山竹中糖分较高，肥胖的宝宝要少吃，因含糖分较高，特别注意，儿童糖尿病患者应忌食山竹。山竹亦含有较高的钾，因此患有肾病及心脏病的宝宝也应该少食用。
山竹的降火功力太强，以至于让爱吃山竹的人们不敢多吃，每天2-3个足矣，若和具有“果中之王”的榴莲同食，就是最佳搭档，一冷一热，山竹能很好的能抑制榴莲的温热火气，保护身体不受伤害，不过为了避免造成宝宝肠胃的负担，还是不要过多食用哦!
山竹，作为我们日常生活中经常能见到的蔬菜水果，我相信大家都不陌生。在生活中，很多蔬菜都不只是被做成菜品那么简单的价值，很多蔬菜都有其调养身体的好作用，我们需要掌握其中的优点，才能在饮食中越吃越健康。今天，就跟大家一起来分析一下食用山竹会不会降火。
山竹是《中国植物志》收载的莽吉柿的俗名，又名山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。为著名的热带水果，可生食或制果脯。 原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
小乔木，高12-20m，分枝多而密集，交互对生。单叶对生，椭圆形或长卵椭圆形，叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形。
一般单花顶生，有时可见2-3朵花长在一起，仅有雌花，无单性雄花，花开后1-2天脱落，花期9-10月。
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。[8]
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
干燥的山竹叶可用来泡茶。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
不知道通过上面的了解，大家对于山竹这种水果有没有更深刻的认识。大家应该能够明白的感觉到，一种小小的山竹都能含有那么多营养价值不被我们知道。那么，我们生活中的很多蔬菜，水果我们也应该尽力的去认知，去热爱才是啊。
山竹是一种常见的水果，因为它口感美味被人们喜欢，吃山竹的好处是什么?很多人喜欢吃山竹，在吃的时候也不加节制，经常多吃，山竹吃多了会怎样?大家在平时怎么吃山竹，山竹的吃法是什么?下面一一为大家进行解答。
吃山竹的好处
补充营养
山竹的营养一直比较高，它的果肉中含有人体需要的各种物质，像是糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等微量元素，经常吃山竹可以为我们的身体提供能量，对机体有很好的补养作用。
清热降火
山竹性寒也具有清热解毒、生津止渴的功效，它还可以解除吃榴莲带来的燥热，因此山竹与榴莲被视为“夫妻果”，吃榴莲后再吃两个山竹就不用担心会上火了。
美容护肤
山竹中含有一种叫做单宁酸的物质，这种物质对于治疗痘痘、粉刺、痤疮等有很好的效果，并且也可以加速肌肤伤口愈合，令肌肤细腻有光泽。另外，山竹中的维生素C也能起到美白淡斑、对抗肌肤老化的功效。
减肥瘦身
山竹中含有大量膳食纤维，这种成分会刺激肠胃蠕动，吸水膨胀并促进有害代谢物的排泄，有效预防因便秘而引起的肥胖。
抗衰老
山竹中含有一种叫氧杂蒽酮的化合物，这种物质具有强大的抗氧化功效，能够清除人体有害自由基，增强细胞弹性，防止皱纹发生，令肌肤保持年轻。
促进食欲
山竹富含多种营养素，果肉清香甘甜，甜中略酸，有很好的开胃助消化作用。
山竹吃多了会怎样
1、便秘
山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。
2、肥胖
山竹含糖量较高，吃多了容易肥胖，所以怕胖的人好不要吃。
橘子是在生活中非常常见的水果，尤其是到了冬天，橘子是非常热卖的，橘子中的营养成分很多，我们吃橘子具有很多的好处，而且橘子皮也具有很做的用处，但是要注意有一些人是不能吃橘子的，你知道是哪些吗?
吃橘子的好处
1、美白滋养肌肤
橘子的营养是非常丰富的，尤其是维生素含量，其中维生素a和维生素c含量尤为丰富，它们对皮肤都起到很好的作用，能够抑制黑色素的沉着，还可以淡化色斑，减少皱纹，经常食用，能够使皮肤变白，变细腻。
2、软化血管预防血栓
橘子中的维生素含量是很多的，其中维生素p对血管是非常好的，经常吃一些橘子能够软化血管，维持血管的通透性和弹性，能够预防心血管疾病的发生，具有预防血栓，动脉硬化等疾病的作用，而且还可以促进血液循环，非常适合中老年人群食用。
3、润肺止咳
橘子还具有润肺止咳的功效，橘子中含有大量的酚类物质和维生素C物质，它们具杀菌消毒的作用，能顾帮助清理肠道中的人毒素，可以润肺，具有很好的止咳效果，所以橘子的功效是非常多的。
4、解酒排毒去除口臭
橘子还能解毒排毒，平时它适合人们在酒后食用，能加快酒精分解与代谢，可以让酒后出现的恶心呕吐以及头痛等不良症状很快减轻。另外金桔还能消灭口腔中的细菌，能清新口气，它能去除口臭清新口气，也能减少口腔炎症与溃疡发生。
5、开胃消食
橘子中含有丰富的果酸和柠檬酸，它们能促进胃酸分泌，提高肠胃消化能力，人们在出同食欲不振胃口不好以及消化不良时，多吃一些金桔就能症状很快减轻。
哪些人不适合多吃橘子
1、孕妇在孕后期孕妇要少吃桔子。因为这个时候，孕妇吃橘子，很容易上火，同时还会造成便秘。所以每天吃1个或两个就可以了，千万不要过量吃。
2、老年人要少吃橘子。胃寒的老人不可以多吃橘子，否则会肚子痛。
3、有些孩子要少吃橘子，否则容易上火。
3、酸中毒山竹中含有的氧杂蒽酮具有抗病的效果，但是摄入量会导致体内的酸中毒，而且对线粒体功能有损害，影响呼吸系统，可能会造成乳酸酸中毒。
4、寒气过重
山竹属于寒性水果，有很好的去火效果，但如果吃多了，就会造成体内寒气过重以及加重肠胃负担，从而导致四肢发冷、头晕、消化不良等症状。尤其不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物再次同吃。
5、加重糖尿病病情
糖尿病人主要是因为体内的胰岛素对于糖分的转化功能较低，多余的糖分进入血液导致血糖升高，还有部分从尿液中排出。所以，山竹糖尿病人可以吃，但应较正常人少食。糖尿病人不能大量吃山竹。因为山竹含糖较高，糖尿病人应避免体内含糖量过高，山竹不仅不能多食，还应较平常人少食为好。以免加重身体病情，致头晕、心肌梗塞、双脚发冷等症状。
山竹的吃法
1、挑选山竹
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。
2、山竹清洗
买回来的山竹有可能带有脏东西敷在果皮上面，所以吃之前好清洗一下。
3、山竹剥壳
剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上，因为它会影响口味。
4、山竹用刀切开果皮
山竹果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。但应该注意的是，剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。
5、除掉山竹外壳
除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
结语：上面已经为大家介绍了山竹的好处，山竹吃多了会怎么样，山竹的吃法。大家现在对山竹应该也有不少的了解了，建议我们在吃山竹的时候一定要注意适量，不要因为喜欢一直吃，也要看看自己的身体情况。
山竹又叫莽吉柿，生长在亚洲的和非洲的热带地区，具有“水果皇后”的美誉。但是大多数人都不知道吃它有哪些好处，可以怎么食用山竹。其实山竹具有非常多的功效，经常吃它对人体十分有好处，但是也不是人人都可以吃的，下面就由小编来为大家介绍一下吃山竹有哪些功效和禁忌吧。
山竹的功效
1.山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和C，可以补充身体所缺的营养，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
2.山竹中含有一种奇特的成分，具有清热解燥的功效，如果榴莲吃多了上火可以吃一点山竹来去火。
3.山竹富含抗氧化能力，可以帮助增强免疫系统的健康，去除疲劳，让人神清气爽。
4.山竹还可以治疗痘痘，山竹汤可以改善皮肤光泽、治疗青春痘等问题。
山竹的营养价值
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克。
山竹味道十分甜美，但是它闻起来几乎是没有什么味道的，其所含气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。山竹所含的营养价值非常多，它的抗氧化作用强，具有保健身体的作用，但是不可以过量食用，目前正在研究的氧杂蒽酮被提出含有抗病的效果，但是如果食用太多可能会导致中毒。
蓝莓是每个人都知道并且还爱吃一种水果，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒比较小，但是花青素的含量比较高;第二种就是人工培育的蓝莓，能成长至240公分高，果实比较大，水分比较多，花青素的含量比较低。蓝莓它具有丰富的营养保健作用并且果实中还有大量的营养成分，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。下面大家就跟小编一起来看一下蓝莓的功效与作用以及清洗方法。
蓝莓的功效与作用
1、保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生成，可预防重度近视以及视网膜剥夺，并可增进视力。同时更有可能加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2、增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体一些传染的抵抗力。蓝莓浆果也是一种比较高的纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此也可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓中含有相多的钾能帮助维持体内里一些液体的平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管有着密切的关系。
3、抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在USDA的研究显示，在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化的能力是最强的。这就意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4、增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
山竹的吃法
山竹雪梨汁
食材选择：
山竹1个、雪梨半个、蜂蜜适量、凉白开150ml。
制作方法：
1.准备好原材料。
2.雪梨去皮切小块，山竹取肉把核去掉放入碗中。
3.将山竹和雪梨放入搅拌杯，加入150毫升凉白开，打成细腻均匀的果汁。
4.不用过滤，根据个人口味加入适量蜂蜜即可。
食疗功效：
山竹具有降燥、清凉解热的作用，雪梨又可以生津润燥、清热化痰，两种水果一起食用可以清热解燥，缓解上火引起的不舒服，宝宝体质属于偏阳性，所以可以适当饮用这款果汁。大人喝的话可以适量加入蜂蜜。
山竹的食用禁忌
1.山竹一般人群都可以食用，尤其适合体弱多病、营养不良人群。
2.山竹正常人群都可以食用，但不可以多吃，最多可以每天吃3个，吃多了会导致便秘。
3.由于山竹所含糖分较高，肥胖人群不宜多吃，糖尿病患者最好不吃。山竹含有丰富的钾质，因而肾病患者、心脏病患者也应少吃，湿热腹痛腹泻者更是不可服用。
4.女性来月经期间或者痛经患者请勿食用。
5.山竹与一些寒凉食物不可同时服用，例如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等。
总结：看了上文对山竹的介绍，相信大家都对山竹的营养价值和食用禁忌都一定的了解吧。经常吃山竹对身体有益，但也不可以多吃哦，在这里小编提醒大家无论是任何食物，都不可贪吃，适量即可。
山竹是一种名贵的热带水果，由于其价格昂贵，使得过去不少人只见过山竹而没有品尝过山竹的美味，随着人们生活水平的提高，山竹变得越来越便宜，大多数人都能够吃到这种美味的水果，但是吃山竹上火吗？下面就来看看讲解吧。
山竹是寒性水果，不会上火。
1、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
2、营养再好也不宜多吃，它是大寒之物避免与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。
3、再者山竹含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
4、山竹，是最“凉”的水果,可以起到降火祛痘的作用。不过，一天不要吃超过3个，不然会便秘。
5、夏季一开始，山竹就大量上市了。被誉为“果中皇后”的山竹，是最寒凉的水果，它的果肉具有降燥、清凉解热的功效，如果上火了，或者年轻人长青春痘，吃上几个山竹就能降火润肤。而且，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对人的身体有很好的补养作用，特别适合体弱、营养不良、病后休养的人吃。但体质虚寒、肥胖者、糖尿病、肾病、心脏病患者最好不要吃山竹。
很多宝妈在宝宝八个月左右就开始添加辅食，给断奶做前期准备。有些宝妈因为要上班大多会把宝宝教给保姆照顾，为了能让宝宝均衡的吸收营养，一些宝妈会给宝宝准备好食谱让保姆做给宝宝食用。为了宝宝的身体健康宝妈们一定要了解宝宝每个年龄段什么可以吃什么不能吃，下面来了解一下1岁宝宝能吃山竹吗?
一、宝宝能吃山竹吗?
1、山竹营养
宝宝是可以吃山竹的，山竹富含蛋白质和脂肪，能为人体补充营养和能量，对人体有很好的调养作用。山竹中还含有大量的碳水化合物和柠檬酸，有清热降火、生津止渴的功效，特别是在吃完容易上火的榴莲后很适合吃山竹，因为山竹能解榴莲的火气。
2、适量食用
山竹是凉性的水果，虽然一岁的宝宝是可以食用的，但是一定要少吃，山竹中含有纤维素，多吃容易导致便秘。宝宝的肠胃比较脆弱，吃寒性的食物吃多了的话，会很容造成腹泻，对宝宝肠胃会造成很大的伤害。一岁的宝宝刚断奶不久，应该多吃营养丰富的、易消化的糊状食物，吃一些温平性的水果也是可以的。
3、适合食用
宝妈平时可以给宝宝吃较温性的水果，比如苹果，苹果中也含有丰富的维生素和矿物质等，有润肺、通便的作用，能解决宝宝消化不良和上火便秘的两大难题。但是，什么水果都不宜给宝宝吃太多，适量食用即可。
二、以下4种水果1岁以内最好不吃，以免给宝宝带来不必要的伤害。
1、榴莲
榴莲性热，可以活血散寒，健脾补气，增强免疫力，富含膳食纤维，利于通便预防便秘。但是1岁以内的宝宝不要吃，榴莲易引起呼吸道过敏，比如支气管的过敏、咽喉部过敏，出现过敏有咳嗽，呼吸困难等症状。感冒期间吃榴莲还会加重病情。
2、西瓜
西瓜性寒，馕软，水分多，甘甜可口。很多宝宝都喜欢吃，然而一岁以内宝宝吃西瓜应该谨慎，最好不吃。宝宝进食西瓜过多可能会导致胃液稀释，降低宝宝的消化能力。
其性寒凉，也容易导致宝宝腹泻，1岁后吃再吃西瓜为宜。
3、芒果
芒果被称为“热带水果之王”，是一种营养价值很高的水果，富含糖分、维生素A和蛋白质，口感细腻香甜，芒果的特殊芳香味也是很多宝宝喜爱的。但是芒果性热，多吃易引起非感染性口腔炎(中医的“上火”)。
芒果中还含有过敏源，过早吃芒果易过敏，1岁以内的宝宝最好不吃，满岁以后也只能先少量尝试，不过敏才可食用。
4、菠萝
菠萝性平，味甘带酸涩味，性微寒，具有解暑止渴、祛湿等作用，由于菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，因此还可以帮助蛋白质的消化。
但是这种酶对人体蛋白同样具有分解作用，可能损伤上皮组织，菠萝对口腔黏膜也有刺激作用，导致口腔麻痹感。1岁以内的宝宝体质娇弱，很容易出现不适，过敏体质的宝宝食用菠萝还会引起过敏。
1岁后可以少量尝试，不管是宝宝还是成人吃，食用前都要先将果肉用盐水浸泡半小时，可以祛除刺激性物质。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《宝宝吃山竹好吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“竹与养生”专题。
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