生吃龙爪的功效与作用
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“生吃龙爪的功效与作用”，但愿对您的养生带来帮助。
龙爪是一种与芦荟很像的食物，很多人认为龙爪就是芦荟，其实两者之间还是存在着一定的区别的。而龙爪的营养价值也是比较高的，经常食用，可以达到通便利肠、强心降压、促进免疫、拮抗肿瘤、抗菌消炎等方面的功效和作用。下面，就为详细介绍一下龙爪的功效和作用。
一、龙爪的营养物质
含有许多宝贵的营养素，包括维生素、矿物质、酶、油脂（脂肪）、氨基酸和具有治疗功效的粘多糖。在化学组成中含量最大的有效成分是芦荟宁、芦荟大黄素、芦荟苦素、芦荟多糖、芦荟皂甙，同时也有多种氨基酸、有机酸、纤维素、活性物质、酵素物质、微量元素等。已发现营养素（多糖和氨基酸）70种、有机酸20种、矿物质20多种、烷烃类30多种、酶10多种等。
二、龙爪的功效作用
1、通便利肠：芦荟能促进动物的大肠蠕动，而对小肠影响不大，因此证实了芦荟的泻下作用的主要部位在大肠，而起作用的化合物是芦荟细胞内所含的蒽醌衍生物。
2、强心降压：芦荟茎中的提取物有降压作用，提取的柠檬酸钙是强心剂。
3、促进免疫：芦荟有免疫刺激能力，它可刺激白细胞DNA的快速合成，还可刺激网状内皮系统的吞噬细胞快速增生，既可提高机体的免疫能力，又可促进坏死细胞脱落，对创伤有促进愈合的作用。
4、拮抗肿瘤：芦荟含有抗肿瘤的活性物质，可抑制肉瘤S180和艾氏腹水癌的生长。芦荟中的芦荟素A是一个高分子糖蛋白，具有显著的抗癌作用，主要抗致纤维肉瘤和淋巴细胞白血病。
5、抗菌消炎：芦荟有抗大肠杆菌、绿脓杆菌，须发癣菌等菌类的活性，而其醇浸液对人体结核杆菌也有一定的抑制作用。
三、辨别龙爪和芦荟的方法
1、从叶子形状
叶子像爪子的就是龙爪（木立芦荟），鳞茎近球形，外被紫褐色薄膜，叶基生，狭条形，深绿色，背部有粉绿色带。芦荟的叶子针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。
2、从叶断面看
龙爪叶断面呈V形，叶面无斑点，叶缘齿刻明显，单叶较小。芦荟的叶比龙爪宽。
3、从花序看
龙爪的花序伞形花序顶生，有花5-7朵，红艳奇特，花瓣反卷如龙爪。芦荟的花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。
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大多数人在吃东西的时候都会更喜欢吃甜或者是辣的食物，而对于苦的食物来说，很少人才会喜欢吃。在夏天有一种很苦的蔬菜会大量生食，这种蔬菜就是苦瓜，由于苦瓜自身带有一股很强烈的苦味，因此很少人会喜欢吃苦瓜。但是相信不少人都听老一辈的人说多吃苦瓜对身体非常有好处，那么苦瓜的功效究竟是什么呢?
一、苦瓜的功效与作用
中医认为，苦瓜味苦，性寒;归心、肺、脾、胃经，食用方法多种多样，因此苦瓜有5大功效与作用。
1、苦瓜具有消暑清热、清心明目的作用：苦瓜性味偏寒，含有丰富的维生素，因而有清热去火、清心明目的作用，这种情况最好是生吃苦瓜，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、等有一定的功效。
2、苦瓜具有健脾补肾的作用：苦瓜富含膳食纤维和维生素C，炒过的苦瓜性味偏温，归心、肺、脾、胃经，具有滋阴养血、健脾补肾、健胃的作用。
3、苦瓜有美容护肤的作用：苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用对青春痘有很大益处。
4、苦瓜有缓解牙痛的作用：将苦瓜捣碎敷在疼痛的牙龈处或将苦瓜熬成水，加少量冰糖饮用对于缓解牙痛有一定的效果。
5、苦瓜有治疗痱子、蚊虫叮咬、痢疾的作用：将苦瓜捣碎成汁涂于痱子处，或者将苦瓜切片擦拭。
苦瓜作为蔬菜具有一定的营养价值，但是也不要完全依赖一种蔬菜食补，其次这里要告诉大家苦瓜是没有降血糖的作用，吃苦瓜并不能把糖尿病吃好，糖尿病患者仍需遵医嘱进行治疗。
二、苦瓜的食用禁忌
1、苦瓜性温寒，不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎的人应该少吃。
2、年龄较小的儿童不要经常食用苦瓜，因为儿童的肠胃功能较弱，食用可能会影响食欲。
3、孕妇不要食用苦瓜。
4、在食用苦瓜时一定要把里面的籽去除干净，有些苦瓜籽含有一些成分可能会引起人的不适造成中毒。
三、苦瓜可以生吃吗?
苦瓜是可以生吃的，直接拿来凉拌就行，而且生吃性味偏寒，具有清热去火、清心明目的作用。
四、苦瓜可以减肥吗?
目前没有研究证明吃苦瓜可以减肥，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，一般研究使用的都是苦瓜提取物，与我们日常食用的苦瓜是存在明显区别的，那些“吃苦瓜减肥”“喝苦瓜汁减肥”的说法并不靠谱，有时还有一定的健康隐患。
结语：苦瓜作为蔬菜还是有一定的功效作用的，要注意的是生吃的话尽量适量，不要过多，以免引起肠胃不适，熟吃的话尽量不要与寒性、油腻的食物搭配，可以额青椒或者鸡蛋搭配食用。
南瓜是我们日常餐桌上常见的食物，有的做南瓜粥；有的做南瓜饼；还有的烤南瓜后加入蜂蜜，味道甘甜，深受孩子们的喜爱。南瓜的功效与作用有很多，相信这也是人们每天食用的原因。南瓜含有丰富的蛋白质；含有人体所需要的氨基酸成分；而且还含有较多的胡萝卜素，孩子食用对于促进骨骼的发能有利。
南瓜的营养与功效
1.南瓜中含有蛋白质，其中免疫活性蛋白的含量比较高，因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样，但是活性却比烟草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。
2.南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中又以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高。
3.南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。
4.南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。
5.南瓜中含有维生素C，而维生素C有很强的氧化作用，能够清除人体内的自由基，并且能够阻止硝酸盐在人体中转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物质。
6.南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升。
7.南瓜中的果胶会结合人体内多余的胆固醇，从而降低人体对于胆固醇的吸收，这样就降低了血液中胆固醇的含量，也就是降低血脂。
8.南瓜中含有丰富的微量元素，尤其是钴元素，是所有蔬菜中钴含量最高的，而钴元素能够促进人体的新陈代谢，还是胰岛细胞所需要的矿物质，能够促进造血功能，促进维生素B12的合成。
二、南瓜的禁忌
在南瓜的功效与作用禁忌中需要注意的是，南瓜虽然营养丰富，但是切记不要多吃，也不易长期食用，因为南瓜是一种温性食物，吃多了会出现上火的症状。并且长期吃南瓜人体内会产生一种湿气，湿气长期停滞在体内就会导致身体出现各种病症。
除此之外，对于糖尿病患者们来说，因为南瓜中含有大量的糖分，所以也不宜多吃，以免导致病情加重。
丝瓜是一种非常常见的蔬菜，而且丝瓜的做法多样，不仅可以炒着吃，还可以炖汤。丝瓜汤对于产妇是很有好处的，可以帮助产妇下奶。丝瓜的口感非常好，吃起来柔嫩爽滑。丝瓜还可以和其他的食材一起搭配，不仅口味独特，而且营养价值非常高。那么，丝瓜的功效和作用都有哪些呢?
1、增强心肌
丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，就有强效的强心作用，主要是增强心肌的功能。
2、下奶
丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血阻滞、经络不通等症。
3、美容
我们经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
4、健脑
丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
5、排毒护肝
丝瓜中含有丰富的维生素C，能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，除了具有美容功效以外，还能给肝脏解毒，有效预防癌症和动脉硬化，提高免疫力。
6、治月经不调
丝瓜可以帮助女性调理月经不调，尤其的对女性的月经紊乱有很好的调节作用，直接将丝瓜络用火烧成灰，其配以红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多等女性症状有很好的效果。
7、清热凉血
丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。
8、降暑
丝瓜性凉味甘，含有淀粉，钙，磷等营养元素，夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑，化痰解渴，凉血解毒功效，对中暑，湿疹，咳嗽等症有一定的疗效。
9、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
龙爪豆也叫做狗爪豆，它具有一定的观赏价值，同时也是比较常见的一种蔬菜，它的营养价值是比较高的，味道也比较鲜美，有很好的补位下气，利水健脾的功效，龙爪豆的做法也是比较多的，可以用来炒菜，比如说准备适量的龙爪豆，准备适量的青椒，就可以进行制作了。
龙爪豆的做法
用料主料龙爪豆500克辅料青椒5个蒜头2个食用油适量花椒5颗盐适量
1.把藤蔓上的龙爪豆摘下来～用开水煮20分钟捞出，等冷却后撕豆皮！
2.这是撕去豆皮的龙爪豆！
3.用冷水浸泡一天～把豆分开～会露出白白的豆豆！
4.浸泡后的龙爪豆可以切丝～也可以切块（按个人喜好）
5.龙爪豆切好以后！就把青椒和蒜头切碎！锅里放食用油，待锅热就放几颗花椒～然后放切好的青椒和蒜头～最后放入切好的龙爪豆！在锅里继续翻炒～放点盐再翻炒几下起锅装盘！
营养成分
红花菜豆的嫩荚和干籽粒都含丰富的蛋白质和矿物质。每100克干籽粒含蛋白质20～22克，脂肪1.8克，碳水化合物63克，纤维素4.8克，灰分3.4克，钙114毫克，磷3.54毫克，铁9毫克，维生素B10.5毫克;维生素B20.19毫克，维生素C 2毫克，维生素pp 2.3毫克。蛋白质中含有17种人体必需的氨基酸，并含有植物血细胞凝集素 (pHA)。每100克嫩荚中含蛋白质7.4克，脂肪1克，碳水化合物29.8克，纤维素1.9克，灰分1.6克，钙50毫克，磷160毫克，铁2.6毫克，维生素A 57国际单位，维生素B1 0.34毫克，维生素B2 0.19毫克，维生素C 27毫克。
①菜用:嫩荚、青嫩豆粒和干豆均可作蔬菜食用。其嫩荚多汁，具有香味，可炒、焖。风味胜过普通菜豆。青嫩豆粒及干豆用清水浸泡后可与肉类炒、炖，其味鲜美。性味甘平，有健脾、壮肾作用，可作为脾弱肾虚者的保健食品。②制罐头:青荚、嫩豆粒可速冻贮备，或制作罐头。干豆粒也可制罐或磨研豆粉，制作糕点、豆馅。③庭院观赏:红花菜豆叶色浓绿，花多红色鲜艳，可作攀缘性观赏作物栽培。其茎叶还可作饲料或覆盖作物。
大自然是一个非常神奇的造物主，自然中许许多多奇怪的生物都是被他制造出来的。而龙瓜这种植物是甘肃的一个方言，其实它的官方名称叫做文冠果。而且龙瓜在甘肃当地是直接可以剥皮食用的，但是在大多数地区龙瓜都是被当作一种炼油的原料。那么如果经常食用龙瓜的话，会有怎样的功效与作用呢?
“龙瓜”为天水当地俗称，学名为“文冠果”。
里面的籽剥掉皮后可直接食用，很好吃，在工业上可以提炼生物柴油，是目前很有发展潜力的生物质能源之一。
文冠果的功效与作用
1、功效作用
1.1、性味:甘;微苦;性平。
1.2、归经:肝经。
1.3、功能主治:祛风除湿;消肿止痛。主风湿热痹;筋骨疼痛2.4、用法用量:内服:煎汤,3-9g,或熬膏,第次3g。外用:适量,熬膏敷。
2、临床应用
2.1、祛风除湿;消肿止痛。
2.2、治风湿性关节炎:文冠果3-6克,水煎服。或每次服膏3克,1日2次。亦可取膏外敷。
文冠果的选购方法
2.1、性状鉴别 茎干木部呈不规则的块状,表面红棕色或黄褐色,横断面红棕色,有同心性环纹,纵剖面有细皱纹。枝条多为细圆柱形,表面黄白色或黄绿色,断面有年轮环纹,外侧黄白色,内部红棕色。质坚硬。气微,味甘、涩、苦。以质坚实、身干、色匀、无皮、色红棕者为佳。
2.2、粉末特征:茎干粉末红棕色,枝条粉末棕黄色或黄白色。木纤维多数,无色或淡黄色,胞腔明显,胞壁具斜纹孔,有的纤维束周围细胞中含草酸钙方晶,形成晶鞘纤维。木部薄壁细胞长方形或类圆形,淡黄色,壁稍薄,纹孔明显散在或数个相连。导管为具缘纹孔,偶见梯纹及网纹。草酸钙簇晶直径10-20μm。散在存在于细胞间;草酸钙方晶长7-15μm。尚可见不规则的黄棕色或红棕色的片状物。
3、文冠果的保存方法
文冠果可搁置在阴凉通风处,置干燥处。
龙血竭这种药材是在中医方面运用非常广泛，尤其是在自己出现摔伤，或者是剧烈撞击以后导致自己的关节部位有积血，或者是淤青等情况的时候就可以服用这种药物，是可以达到很好的一种治疗效果，而且女性朋友们在来月经期间出现月经不调的临床表现也是可以用这种药物来调理。
功能与主治：活血散瘀，定痛止血，敛疮生肌。用于跌打损伤，瘀血作痛，妇女气血凝滞，外伤出血，脓疮久不收口。
用法与用量：3～6克，外用适量。
注意：孕妇忌服。
贮藏：置阴凉干燥处。
使用期限：5年
药品检查
吸收度取本品粉末10.0mg，精密称定，置25ml量瓶中，加乙醇溶解并稀释至刻度，摇匀，用干燥滤纸滤过，弃去初滤液，精密量取续滤液0.5ml，置10ml量瓶中，加乙醇稀释至刻度，摇匀，照分光光度法(中国药典1995年版一部附录Ⅴ A)，在284nm±2nm波长处测定吸收度，不得低于0.40。
醇不溶物 取本品粉末约2g，精密称定，装入已知重量的滤纸筒，置索氏提取器中，加乙醇150ml，回流提取至提取液无色为止。
取出滤纸筒，晾干，于105℃干燥至恒重，计算，即得。本品含乙醇不溶物不得过1.5%。
炽灼残渣 取本品约1g，依法检查(中国药典1995年版一部附录Ⅸ J)，不得过0.7%。重金属取炽灼残渣项下的残渣，依法检查(中国药典1995年版一部附录Ⅸ E 第二法)，不得过百万分之十五。
1、改善机体微循环，调节内分泌。活血化瘀，增加体内凝血因子，对出血患者有显著止血作用，在治疗中医血症方面具有双向调节作用，促进新陈代谢，加速淋巴回流。
2、含有龙血竭皂甙，具有强大的抗炎镇痛以及改善机体免疫功能的作用。
3、含有抗菌防腐物质——植物防卫素，具有祛腐生肌的作用。
4、调经理血，软坚散结，活血行气。中医认为，气为血之帅，血为气之母，气行则血行，血行则瘀去，气旺血行瘀络通，诸症自然得愈。
鱼的种类比较多，在对鱼选择上，都是不能随意的进行，要现在对鱼进行很好的认识，这样在吃的时候，才会知道什么样的鱼是最佳之选，而且吃的时候，对自身健康也不会有任何的损害，那龙利鱼的功效与作用都有什么呢，对此也是很多人不太了解的，这类鱼对人体也是有着很好的帮助。
不过在对龙利鱼吃的时候，也是需要适量，不宜吃的太多，否则对自身各方面都是没有任何好处的，在对这点上也是需要进行注意，龙利鱼的功效与作用具体都有什么呢?
龙利鱼的功效与作用：
抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力。
如何挑选龙利鱼：鳞片完整不易脱落，肉质坚实，富有弹性，眼球饱满突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰。挑选龙利鱼鱼块时，要选择肉质饱满坚实的。
龙利鱼的保存方法：2-3天，龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，味鲜鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富。活鱼价格很高。个头硕大的龙利鱼有成年人肩膀那么宽。放入保鲜袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。
龙利鱼的食用禁忌：出血性疾病患者忌多吃。肝硬化病人忌吃。结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者不宜吃
以上就是对龙利鱼的功效与作用详细介绍，在对这类鱼选择的时候，都是可以放心进行，不过这类鱼在保存时间上并不是很长，所以制作的时候，都是要适量不宜太多，而且制作的时候，在火候上也是要能够很好的进行掌握。
说起生龙牡应该很多人都会感到非常陌生，生龙牡其实就是牡蛎的外壳和一种生龙骨，在中医看来，生龙牡有很高的药用价值，能够治疗一系列的疾病。生龙牡是由两种药材组成，两种药材的作用相得益彰，为生龙牡提供了很高的药效和药理价值。今天为大家介绍一些生龙牡究竟有那些功效与作用吧。
"生龙牡各"指的是生龙骨和生牡蛎两味药,多同时使用.龙骨：性味：甘涩,平,入心,肝,肾,大肠经功效：用于惊痫癫狂，怔忡健忘，失眠多梦，自汗盗汗，遗精淋浊，吐衄便血，崩漏带下，泻痢脱肛，溃疡久不收口。
(1)平肝潜阳：生用治阳虚肝旺引起的烦躁、失眠、潮热、盗汗及头目眩晕等症，常与生牡蛎配伍。
(2)镇惊安神：生用治惊悸、失眠、心神不宁、健忘等症。
(3)固涩：煅用治遗精、崩漏、白带过多。配乌药、桑螵蛸治遗尿。中药剂量：15～30克。宜先煎。牡蛎：性味：咸湿，凉咸湿，凉,入肝、肾经功效：用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。
(1)益阴潜阳：生用治阴虚阳亢之潮热盗汗、头痛眩晕、烦躁失眠等症。
(2)软坚散结：生用治瘰疬、肿块。
(3)固涩：煅用治多汗、遗精、带下、崩漏、泄泻等，常与龙骨配伍。
(4)也可用于胃酸过多，常配乌贼骨。中药剂量：15～30克。
中药处方中的生龙牡就是指的生龙骨和生牡蛎，生龙骨有敛气逐湿，止盗汗，安神，涩精止血的作用。可治夜卧盗汗，梦遗，滑精，肠风下血，泻痢，吐衄血，崩带。外用可敛疮口。生牡蛎有重镇安神,潜阳补阴,软坚散结,更适用于惊悸失眠、眩晕耳鸣、瘰疬痰核、癥瘕痞块等。对于你说的情况，患有疾病应该及时到正规的公立医院检查，查清病因，在医生的指导下进行治疗。
中药处方中的生龙牡各15克指生龙骨15克、生牡蛎15克。龙骨与牡蛎具有震摄潜降与收敛固涩功效，常常一起使用，中医称之为药对子。为了开处方简便，常常简称龙牡。这也是中医约定成俗的事。龙骨与牡蛎有生用与煅用两种情况，一般潜降用生品，收敛用煅品。中医成分有许多这样的简称，用各多少克的都是这种情况。
芦荟是很多人都喜欢养的一种植物。除了可以做观赏用，芦荟还具有着一定的使用价值，适当的吃芦荟，可以取得抗炎作用、湿润美容作用、健胃下泄作用等多方面的功效和作用。而芦荟除了烧熟了吃以外，生着也是可以吃的。下面就为大家介绍一下芦荟怎么生吃以及芦荟的营养价值。
一、芦荟可以生吃吗？
可以。最简单而行之有效的方法是直接食用芦荟鲜叶，与嫩芦荟叶相比，成熟的老叶药效更好。因此，采割叶片时，应尽可能地选用叶龄在2～3年的叶片。
芦荟叶片采割后，要用清水充分洗净，用开水烫一下，再用刀去除两边的刺。如是木立芦荟，则可直接服用了；若是番拉芦荟，因叶皮比较厚硬，则可以去皮服用。
对于便秘的人来说，番拉芦荟可连叶皮一起吃，效果会更好。因为叶皮和叶肉之间的黄色液汁有缓泻作用，但吃时会感到有一种苦味。如对芦荟叶皮的苦味有畏难或不习惯，可以将它切成薄片，加少许蜂蜜或果汁一起吃。不喜欢吃甜食的人可以用酱油、麻油拌着吃。
成人每天食用量：木立芦荟15克（连皮）较为合适，如木立芦荟的叶宽2～3厘米，则大致取2厘米左右；番拉芦荟60克（去皮）为好，若叶片宽10～15厘米，取5～8厘米；小孩和体质较弱者减半使用。
二、芦荟的作用
1、抗炎作用
芦荟的缓基态酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力，治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。
2、湿润美容作用
芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺，芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质，这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽，且具有去头屑的作用。因此，芦荟美容霜、芦荟护肤霜、芦荟染发膏等芦荟化妆品占了欧洲化妆品市场的80％。
3、健胃下泄作用
芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用芦荟，能强化胃功能，增强体质，体质衰弱而失去食欲的病危患者，服用芦荟也能恢复食欲。健康的人，长期服用芦荟和坚持芦荟浴，不仅可以防治各种疾病，而且还能改善体质，增强体力，保持精力旺盛。健康人体液呈弱碱性，过度劳累或生活紧张等原因会使体液变成酸性，易感染病毒，常用库拉索芦荟会使体液保持碱性，维持健康、不患感冒。
红薯是一种口感很特别的食物，其吃法是有很多种的，一般情况下，人们是用红薯煮粥，或者是直接烤红薯吃。而红薯除了可以做熟吃之外，还是可以生吃的，生吃红薯还是有着很多方面的功效的，比如说防癌、辅助降低血压、减肥以及预防胆固醇过高等。下面就为大家详细介绍一下生吃红薯的功效与作用。
一、红薯可以生吃吗
实际生活中，适当生吃一点红薯一般也没什么大碍。但是，理论上来说，是不建议生吃红薯的。不少地方时兴生吃红薯，这是很不科学的。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，没经过高温,不易消化,容易产生腹胀、嗝气等不适。最好还是煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。
二、生吃红薯的好处
1、生吃红薯可以防癌
红薯在生吃时会为人体提供大量的胡萝卜素和叶酸，这两物质进入人体以后会减阻止癌细胞的生成，对于预防癌症的发生，作用非常明显。另外生吃红薯还可以润肠通便，减少便秘的发生，对结肠癌和直肠癌的发生也有明显预防作用。
2、生吃红薯可辅助降血压
生吃红薯有辅助降血压的作用，因为生吃红薯时可以让身体吸收到大量的钾元素，这种物质进入人体以后会促进身体血液中钠的排出，而钠含量过高，是人们血压升高的重要原因。它的含量减少以后，身体的血压就会自然下降。
3、生吃红薯可减肥
生吃红薯可以起到减肥的作用，因为红薯本身就是一种低热量的食物，它生吃以后会让人类饱腹感更加明显，同时红薯也是一种低热能的食品，它里面的膳食纤维还能软化大便，吸附人身中的油脂，这些功效会在加工以后有所减弱，因此生吃红薯减肥功效会更好一些。
4、生吃红薯可预防胆固醇过高
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
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