三岁的孩子已经基本上什么都可以吃了,这时候孩子的生长发育是比较快的,所以说家长一定要费一些心思,在做早餐的时候多给孩子变着花样的做一些可口的饭菜,要注意蛋白质的摄入,注意维生素和矿物质的摄入,做到这几点就有助于孩子的营养需求,我们来了解一下。
3岁儿童早餐食谱大全
1、素食早餐三明治
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治
食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
3、色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
5、五彩炒饭
蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
四岁的儿童正处于发育的时期,所以应该多吃一些补钙的食物,这样能够有利于儿童的骨骼发育,对于孩子来说是非常有益的,而想要补钙必须要从食物上开始下手,这就需要家长给孩子制订一个合理的食谱,让孩子能够充分吸收钙,接下来小编带大家看看四岁孩子补钙的食谱大全。
一、虾皮紫菜汤
原料:虾皮25g、紫菜5g、醋、香油
做法:
1、取开水一碗,放虾皮,入微波炉加热1分钟。
2、取出加热的虾皮汤,放入紫菜,搅匀,再入转微波炉半分钟。
3、取出后,加醋,香油调味即可。
小贴士:虾皮营养丰富,每100克虾皮中含蛋白质39.3克,钙2000毫克。很适合宝宝补钙哦。
二、5岁宝宝补钙食谱大全
5岁宝宝补钙食谱:甜豆炒鲜贝
原料:鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量
做法:
1、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。
2、豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。
3、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。
4、加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。
三、菠萝咕噜豆腐
原料:北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许
做法:
1、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
2、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒。再加入菠萝翻炒。
3、加入水淀粉勾芡收汁即可。
我们都知道七岁的儿童正是处在刚刚上学的年纪,在这个时候儿童的身体也是生长飞快的,所以对于孩子的营养来说,不仅需要让他们吃一些能够强身健体的食物,还要将他们的智力也补一补,因为上学之后就需要用脑了,如果用脑过度很可能会致孩子累脱发,那么七岁儿童营养食谱大全有哪些呢?
7岁儿童营养食谱应该合理安排好一日三餐,早餐和中餐的营养素供给应占全天的30%与40%。每日至少供给300ml牛奶,1~2个鸡蛋,及鱼、禽、肉等100~-g,谷类和豆类300~500g。注意饮食的丰富性和维生素及矿物质等微量元素的补充。
要重视户外活动,少吃零食,控制食糖的摄入,饮用清谈的饮料。
1、主食及豆类的选择
大米、小米、燕麦、荞麦、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的选择
猪瘦肉、牛肉、羊肉、猪肝、猪排骨、鲫鱼等淡水鱼、黄鱼等海水鱼、牡蛎、虾、鸡蛋、牛奶等。
3、蔬菜的选择
白菜、洋葱、土豆、胡萝卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海带、紫菜、笋、黑木耳等。
4、水果的选择
苹果、橘子、香蕉、芒果、猕猴桃、菠萝、草莓、西瓜、梨、桃子等。
5、其他
核桃仁、花生、瓜子、榛子等坚果类。
早餐:玉米、豌豆、火腿肠、胡萝卜、粳米、番茄、鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆;
点心:香蕉、饼干若干;
午餐:大米、小米、青椒、土豆、笋、猪肝、黑木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖;
点心:苹果;
晚餐:粳米、黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。
对于家长来说,照顾儿童是一件非常头疼的事情,因为儿童的饮食是非常难制作的,儿童的肠胃系统和大人的肠胃系统是不一样的,儿童没有完善的肠胃系统只能够接受一部分的食物。所以说儿童食谱大全是非常有必要进行研究的。下面就来看看一岁儿童食谱大全有哪些的介绍吧!
一岁宝宝食谱一:
早上7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量
上午11:00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤,饭后水果或果汁
下午3:00——牛奶或糖开水一杯,饼干或面包适量
晚上6:00——馒头50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末
晚上9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙
一岁宝宝食谱二:
早上8:00——牛奶或豆浆180克,鸡蛋一个,粥半小碗
上午10:00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个
中午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),饭后苹果一个
下午3:00——牛奶180克
晚上6:00——软米饭50克,鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克,蛋清一个,菠菜泥30克,油5克)
一岁宝宝食谱三:
早上7:00——粥1/2小碗,肉松适量,鸡蛋一个
上午9:00——配方奶100ml,饼干1—2块
中午12:00——面条半小碗,加蔬菜、肉、鱼
下午3:00——配方奶200ml,小点心一个
晚上6:00——粥一小碗,碎菜、肝末
晚上8:30——临睡前加一次配方奶,约150ml
从以上的介绍来看,要照顾好儿童就要先做好儿童的食谱。对于儿童来说,生长发育是必须需要一些是营养的,儿童的营养餐制作是非常关键的。所以说,对于一岁宝宝食谱大全是非常要重视的。我们要根据每个时间段的制作一岁儿童食谱大全。
8岁儿童营养食谱都有什么呢,对这个也是很多人不太清楚的,这类食谱也是比较多,而且在吃的时候,家长都是可以根据孩子的喜爱进行选择,那对这些食谱是很多家长不了解的,那面食、蔬菜、水果多是最佳之选,对这些食物,能够提高8岁儿童各方面,在营养补充上也是很不错的。
面食容易消化,蔬菜对不错各种维生素有着很好帮助,水果含有的氨基酸和其他维生素,对儿童身体提高有着很好效果,同时对肉类儿童也是可以适量选择,那8岁儿童营养食谱都有什么呢?
8岁儿童营养食谱:
儿童意面
材料
主料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎,调味料:汉斯意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,卡夫香肠式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄榄油1匙
做法
1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下;
2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;
3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;
4、倒入红葡萄酒
5、适量盐和糖
6、小火将以上材料煮15分钟;
7、最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;
8、最好洒MIX的香料入味
将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可
小诀窍
1、我是为了节约时间并增加面酱的味道,所以加了一些超市买的意面酱,也可以全部用新鲜的西红柿,做纯正的意面酱。
2、奶酪一定最后放,稍微融化后就关火,红色的酱中晕染着一丝丝的白色奶酪,很漂亮。
通过以上介绍,对8岁儿童营养食谱中,儿童意面是不错选择,这样的食物在吃的时候,对人体各方面都是有着很好帮助,而且这类食物制作也是比较简单,不过吃这类食物的时候,都是要要合理搭配食材最佳,利于人体各方面发展。
有的小孩子各自很高都是取决于人体长骨的发育,特别是大腿里面的股骨和小腿上的胫骨等决定的,而这些部位的发育主要是依靠着有机物质的生成和骨盐的积淀,二有机物质的主要成分就是蛋白质,所以,那些想要孩子长高的家庭一定要注意多给孩子吃点蛋白质之类的东西,那么5岁儿童应该吃什么呢?
5岁儿童应该吃什么呢:
1、鸡肝猪腿黄芪汤
取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。
2、猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
春季万物复苏,许多植物都开始开花结果,人们餐桌上的菜也渐渐的丰盛起来。人们总说“一年之计在于春”,可见春天的重要性。很多宝妈们非常重视孩子们在春季的状态,尤其是为了让孩子们能吃到春天新鲜的食物可是费劲了心思。下面给不知道给宝宝做什么的宝妈们介绍下春天儿童食谱大全。
儿童春季食谱:
一、菠萝鸡丁
材料:鸡胸脯肉200g、菠萝1只、油适量、盐适量、白砂糖适量、胡椒粉适量、淀粉适量、酱油适量、大蒜1个、青椒1个。
做法: 1、备好一只菠萝。 2、将菠萝去头不去尾,挖出果肉。 3、将菠萝肉切成小方块。 4、备好配料:剥出蒜瓣,将青椒切成小方块。
5、鸡胸肉从中间剖开成两片,然后用刀划成方块。 6、将鸡丁放入小碗里,加入葱、姜、酱油、盐、糖、胡椒和淀粉拌均。
7、起油锅,油热先下蒜瓣,接下来就下拌好味的鸡丁。 8、滑炒断生,盛出备用。 9、再起油锅,油热下菠萝和青椒。 10、翻炒两下,加盐调味。
11、将先前炒好的鸡丁倒入。 12、翻炒均,舀上一勺子高汤。 13、翻炒几下,菠萝变软就可出锅。 14、装入菠萝壳中上桌。
二、香椿煎蛋
材料:香椿100克、鸡蛋3个、盐少许、橄榄油适量。
做法: 1、香椿洗净。 2、放入沸水中飞水捞出沥干。 3、切碎。 4、放入碗中,打入3个鸡蛋和加少许的盐。 5、搅拌均匀。
6、不粘锅倒入橄榄油,稍热倒入香椿蛋液,转动锅使蛋液能均匀的形成蛋饼状。 7、当蛋液凝固后,就翻面煎至双面金黄就行了。
8、出锅切块装盘就可以品尝到香喷喷的香椿煎蛋了。
三、金银豆腐
材料:北豆腐200g、鸡蛋3个、食盐适量、小葱适量、食用油适量。
做法: 1、主要原料豆腐大约200克,鸡蛋3枚。 2、豆腐放入蒸锅大火蒸透(大约十分钟)。 3、蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁。
4、鸡蛋打入碗中,加入食盐。 5、加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。 6、锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐。 7、中火推炒至鸡蛋熟透。
8、撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅。
四、红烧牛肉
材料:牛肉600g、盐适量、红枣4个、八角1颗、桂皮适量、山楂4片、陈皮1块、姜1块、老抽适量、萝卜400g、大葱80g。
做法: 1、准备材料。 2、牛肉一块。 3、牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用。 4、起锅将牛肉下入,小火炒出水份。
5、炒到最后肉里的血污统统跑出来了,将肉清洗干净待用。 6、再起锅,将清洗干净的牛肉、还有香料放入 。 7、炒香、炒倒后加老抽、盐和水,煮开。
8、煮开后转高压锅,定10分钟。 9、接下来我们起锅将剔下来的肥油练成油待用,关火前放点花椒,可去除异味。 10、萝卜切成大块。
11、用刚才从牛肉上剔下来的肥油练成的油将萝卜炒倒。 12、将高压锅炖好的牛肉倒进来。 13、盖锅,大火烧开,转中火。 14、收汁前加入大葱。
15、翻炒几下至大葱变软即可出锅。
五、山药鲫鱼汤
材料:鲫鱼200g、山药150g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量。
做法: 1、鲫鱼去鳞去腮去肚洗净。 2、山药去皮洗净切厚片,浸入清水中。 3、锅里油热,放下鲫鱼两面煎透。 4、放适量清水,加料酒、葱、姜。
5、大火煮开,中火20分钟。 6、放入山药,大火煮开,中火煮至山药熟。 7、加盐煮1分钟。 8、加胡椒粉,加葱花即可。
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